芦荟叶主要化学成分及其功效的研究进展

笔者综述了芦荟叶的化学成分及功效的研究成果,并从化学成分类型、药理作用、临床应用等方面阐述了该研究的进展情况.芦荟叶主要含有蒽醌类、糖类、氨基酸、有机酸、矿物质与微量元素、活性酶、维生素等多种化学成分,其中蒽醌类化合物为主要活性成分.芦荟叶具有美容、保健、抑菌、降血脂、抗肿瘤、防老化等作用.芦荟叶有进一步开发的药用价值.     

芦荟多糖的生物学功能及其在动物生产上的应用

芦荟多糖(aloe polysaccharide,AP)是从百合科多年生肉质草本植物芦荟中分离提取出来的,它具有免疫调节、抗肿瘤、护肝养胃等生物学功能,并可作为饲料添加剂用于动物生产。文章旨在综述芦荟多糖的生物学功能及其使用效果,为其在动物生产上的广泛应用提供综合性的理论依据。     

叶蛋白的特性及其利用(五)

五、LPC的利用绿叶是最大的蛋白库。它不仅可做为人类的蔬菜,也是大多数草食动物的采食对象。虽然苜蓿草从公元前1300年以来一直被作为家畜饲料,但明文记载可被人食用,则是1882年Bretschneider所作的中国人以其为蔬菜的记录。另外,在第一、二次世界大战时,德国人也曾采用热水漂洗苜蓿,除去苦味后食用。也曾有人在面包中加入苜蓿粉出售,但效果不佳。迄今,在所谓“健康食品店”仍有干燥的苜蓿出售。利用苜蓿制取的LPC,可以制成粉状或颗粒状饲料而用于喂鸡、喂猪。这种饲料除含有50%     

叶蛋白的特性及其利用(一)

在植物的茎叶中(尤其是豆科牧草)含有大量的蛋白质,其中,紫花苜蓿不但蛋白质含量高,而且在使其凝集时颗粒较大,因而易于分离;另外,因其酚含量低、褐变缓慢,因而可获得品质良好的叶蛋白浓缩物——LPC(Leaf protein concentrate)。然而由于紫花苜蓿在低湿的热带生长不良,故必须寻求其他材料。     

叶蛋白的特性及其利用(三)

现在,作为蛋白质资源而加以研究的主要材料如表1所示。表1中A类的油脂类种子中可见的有害成分与其处理方法见表2。从表2可见,大豆中含有许多有害因子。事实上,     

叶蛋白的特性及其利用(二)

2.LPC的研究历史尽管在第一次世界大战时,就已有许多科学家投身于LPC利用的研究,但直至第二次世界大战时,仍未实现LPC食品化的设想。二次大战结束后,世界大部分地区都出现了慢性营养失调疾病,这引起了美国等国家的注意,并从英国引入研究人员,开始了LPC利用的切实研究。在战时和战后的研究中,主要进行的是榨汁技术的开发。有关甜菜的粉碎榨汁技术可称得上这一技术的先躯。在这一领域,英国曾是最先进的国家。但现在,无论是国营还是在私营企业,这方面的生产     

叶蛋白的特性及其利用(四)

四LPC的生产工艺及存在的问题苜蓿在采用收割机收割后即通过共同作业的拖车运到加工场。此段间距或堆积时间越长,苜蓿即越易变质,尤其是夏季。工艺Ⅰ将运到的饲料送入粉碎机。采用普通锤式或螺旋式粉碎机将其粉碎,汁液可将植物破碎的细片纤维包被并使其膨润。工艺Ⅱ通过压榨,将绿液与粕分离。粕可鲜喂或干燥、青贮后喂牛,其粗蛋白(CP)含量约占一半。绿液须用滤器以除去粗大的残楂片,并通过工艺Ⅲ进行加热凝固或酸凝固(虽然     

桑苗苗叶利用探讨

桑苗苗叶利用探讨桐乡市农业局金永年，张宝兴桐乡市是浙江省蚕桑生产的重点县市，也是全国桑苗生产的最大产区。全市有１６个乡镇繁育桑苗、培亩农户达２．５万户，年产桑苗５－６亿株，产值在１亿元左右，桑苗是我市苗区农民的一项重要经济收入。采摘苗叶养蚕是我市亩农...     

云南农大育出世界上第一头孤雌生殖克隆猪

<正>云南农业大学教授魏红江和他所带领的研究团队育出"世界第一猪"——孤雌生殖克隆猪。孤雌生殖,就是一个卵母细胞没有经过与精子受精这一过程而直接发育成一个胚胎,甚至一个新个体的生殖方式。自然条件下,哺乳动物不发生孤雌生殖。云南农业大学科研团队把猪卵母细胞进行人为的孤雌激活处理,使其发育成胚胎,移植到代孕母猪体内,26天后,取出胎儿建立孤雌胎儿成纤维细胞系,利用体细胞克隆技术进行连续克隆,最终获得世界上     

浅谈和田大叶苜蓿种植与其在农牧业上的利用

大叶苜蓿是我区以草养畜业主要栽培的牧草品种,因其营养高、适口性好,广受农牧欢迎。搞好大叶苜蓿种植与利用对促进当地畜牧业发展有着重要的意义。     

利用棉叶提取柠檬酸

棉叶中含柠檬酸８％左右，采用化学方法提取不需大量设备和投资。年产１５吨的柠檬酸小厂可获利８万元／年。当今国内外市场柠檬酸用量很大，这是利用农牧资源和科学致富的一个好项目。本文阐述提取、结晶、检测方法及经济效益。     

利用木薯叶作饲料

引言由于木薯块根在工业上用途广泛和在饲养业上的应用不断增加,木薯的栽培面积近年来在广东省有稳定的发展,1988年已达283万亩。木薯叶为木薯的栽培副产品,其粗蛋白含量高,来源丰富,在畜禽饲粮中科学使用木薯叶,可为饲养业提供新的饲料资源,降低饲养成本。     

农大花猪

一、原产地及其分布概况:农大花猪原产于北京农业大学实验猪场。实验猪场曾保持基本母猪50头,涿县分校种猪场保持50头。目前已推广到北京郊区,河北省北部,河南许昌、周口地区,陕北延安地区。农大搬迁延安后,农大种畜场保存花猪基本母猪25头,共有五个血统。推广出猪种约万头。     

山西农大在奶牛产业上取得两项技术突破

正[本刊辑]2015年12月30日,山西省科技厅组织有关专家对山西农业大学太原畜牧兽医学院樊立超研究员主持完成的奶牛高效繁殖与功能性牛奶生产技术研究项目进行了科技成果鉴定,专家一致认为该项研究成果达到了同类研究的国际先进水平。2012~2014年,该项目组针对奶牛业发展中存在的奶牛单产和群体产量低、牛乳功能化程度低和安全保证度差等制约     

“农大褐”蛋鸡饲养管理问答（上）

“农大褐”蛋鸡饲养管理问答（上）宁中华北京农业大学家禽育种中心（北京１０２２０９）１．问；北京农业大学种鸡场近几年主要有哪些科研成果？答：我场是北京农业大学重要的教学和科研基地，十几年来和动物科技学院的教授们合作，进行国家和部级课题攻关，推出了不少新...     

垂体后叶激素及其在畜牧兽医上的应用

关于分娩机理,长期以来一直是一个激起人们浓厚兴趣的课题。它引起了丰富的想象和形形色色的推测,甚至在一些神话和文学作品中中也反映了出来。近六十年来,由于科学家们的辛勤劳动,“迷宫”的帷幕渐渐拉开,在我们的面前已经展现出一幅增进分娩基础理论的广阔前景。     

叶蛋白的开发与利用

随着饲料工业的发展,蛋白质饲料共求矛盾日趋尖锐。目前,我国可供饲料工业利用的各类饼粕仅为１５００万ｉ屯,年产鱼粉１０万多吨,尽管每年进口鱼粉数量已达６０多万吨,但蛋白质饲料的缺口仍达１０００多万吨,严重影响着我国饲料工业的发展。解决蛋白质饲料紧缺的出路有三条：一是扩大大豆、油料作物等蛋白饲料种植,增加蛋白饲料供应量。二是进口蛋白饲料。三是广辟蛋白质饲料资源,包括棉、菜饼粕的脱毒、利用工业生产过程中产生的废水、废渣制取饲用蛋白,由于条件所限,难以达到,而最有发展前途的莫过于开发利用叶蛋白。１叶蛋白…     

苜蓿叶蛋白产品利用研究进展

概括了苜蓿叶蛋白利用研究现状，包括提取方法、提取工艺以及叶蛋白营养价值的研究概况，归纳了叶蛋白的开发及利用价值，提出了目前我国苜蓿叶蛋白产品开发利用存在的问题及未来发展趋势。     

叶蛋白的特性和利用

植物的茎叶中含有大量的蛋白质,尤其是豆科牧草,其中苜蓿不仅蛋白质含量高,而且使之凝聚时的粒子大,易于分离,又因其苯酚含量少、可延迟褐变发生,所以能得到品质好的浓缩叶蛋白(LPC)。当前从健康角度重新评价了植物蛋白,其典型是大豆蛋白质、小麦蛋白质。与动物蛋白相比,这