芦笋香菇饮料的加工

芦笋香菇饮料是以芦笋、香菇为主要原料,配以果葡糖浆、柠檬酸、稳定剂等辅料经科学加工而成的天然保健饮料。具有降低血脂、增强免疫功能及抗肿瘤等功效。具体制作工艺:     

芦笋的药用价值及其开发利用

芦笋为百合科天门冬属多年生草本植物,从其地下茎抽出的嫩茎是一种品味兼优的名贵蔬菜和药用佳品。它含有人体必须的氢基酸及丰富的微量元素,具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点,对抗心血管疾病和降脂有重要作用.近年来,发现其对癌症等多种疾病有特殊疗效,并能增强机体的免疫功能.作为保健食品已开发出芦笋汁、芦笋密枣汁、芦笋可乐、芦笋茶、芦笋密饯等系列产品。介绍了芦笋弃料的干制与利用,芦笋的保鲜、贮藏及栽培技术。     

芦笋保护地栽培技术

芦笋露地常规栽培采收期集中在 4～ 6月份，主要满足芦笋加工需要。随着社会的进步和人民生活水平的提高，芦笋鲜品供应在一些发达地区、大、中城市已成为一种现实的市场需求。常规芦笋露地栽培由于采收期集中，因而鲜品上市供应时间较短，更无法满足冬季和早春市场需求。采用保护地生产技术栽培芦笋可以极大地延长芦笋鲜品供应期，满足市场供应。有很好的社会效益，此期生产的芦笋质优价高，经济效益也十分显著。 1日光温室假植栽培技术 　　利用日光温室假植栽培芦笋，可以在冬季生产出绿芦笋和白芦笋鲜品。由于此期市场货源奇缺，因而售…     

绿芦笋速冻技术

芦笋原产欧洲，为雌雄异株多年生宿根性植物。芦笋中含有丰富的维生素 B、 C、天门冬氨基酸、叶酸等有效成分，对多种疾病如高血脂、心脏病、白血病、癌症等具有一定的疗效，是一种高级营养保健食品。芦笋分白芦笋、绿芦笋两种。经软化避光栽培供制罐头的为白芦笋，经光照变色栽培主要供鲜食和速冻的为绿芦笋，目前我省主要培育绿芦笋。近年来，速冻绿芦笋国际市场年需要量不断增长，市场前景十分广阔。现就绿芦笋速冻加工方法介绍如下： 1工艺流程 　　原料收购→清洗→切除基部→分级→检验→热烫→冷却→沥水→检验→速冻→包装→贮藏。…     

芦笋茶

芦笋是一种营养成份非常丰富的食品，它通常被加工成罐头，供人们食用。近年随着芦笋种植在国内大面积的推广，芦笋的利用仍然只在芦笋的根茎     

芦笋无公害反季栽培技术

芦笋是一种营养价值很高的植物,作为保健型蔬菜备受青睐.该文概述芦笋的形态习性和食用价值,从生产基地准备、种子处理、播种、温室大棚内定植、水肥管理等方面,详细介绍冬季利用沼液进行芦笋菜棚栽的关键技术.     

芦笋栽培技术

芦笋是世界十大名菜之一,富含多种营养成份。它对高血压、心脏病、心率过速、水肿、膀胱炎、排尿困难等多种疾病均有一定疗效。近年来,美国学者进一步发现它有防治癌细胞扩散的功能。因此,芦笋的价格不断上涨。国际市场上芦笋罐头供不应求。在日本,鲜芦笋每公斤价高达8美元。芦笋适应性强,尤以冬凉夏暖、雨量充     

芦笋醋饮料的研制

以芦笋为原料,介绍了芦笋发酵成醋,并配制成芦笋醋酸饮料的工艺过程。该产品不仅营养价值高,风味独特,而且还具有一定的保健作用。     

辽西地区芦笋优质高效栽培

辽西地区，具有发展芦笋产业资源条件优越，该区干旱少雨，热量资源丰富，劳动力充足，土壤多沙壤土，十分适宜芦笋生长。生产实践表明，辽西地区栽培的芦笋与我国其他产地相比，具有病害少、产量高、商品性好、品质优等特点。目前，芦笋产业得到了当地政府的高度重视，并作为重点发展的农业产业化项目。为提高芦笋生产水平，我们研究并在生产上推广了适宜辽西地区的芦笋优质高效栽培技术，取得了显著的社会经济效益。     

芦笋的高效栽培管理技术

芦笋是百合科植物石刁柏Asparagus oficinalis的嫩茎.它适应性强,种植省工省时,1年高效种植,即能多年采收,并含有多种氨基酸及微量元素,能增进食欲,帮助消化,具有很高的营养保健价值;芦笋对高血压、心脑血管疾病、肾炎、白血病等都有显著的疗效,并具有防止癌细胞扩散的作用;芦笋曾被欧美国家誉为＂蔬菜之王＂.国际市场畅销不衰.为满足芦笋规范化生产的需要,现将芦笋的高效栽培管理技术介绍如下.     

CBERS与ALOS卫星影像融合前后图像质量对比与评价

使用目视辨别以及客观评价指标对融合卫星影像的亮度信息（均值）、空间细节信息（方差、信息墒、平均梯度）、光谱信息（相关系数）、纹理信息（角二矩阵）4个方面研究评价CBERS和ALOS数据融合后的图像质量．结果表明,CBERS多光谱影像信息量更丰富,而ALOS的蓝色波段信息量明显低于其他波段．CBERS数据与ALOS数据自身融合以及CBERS的全色与ALOS的多光谱融合后的目视判别及定性评价效果较好,CBERS的多光谱和ALOS的全色融合效果稍差．各种评价参数的计算结果表明,中巴卫星的全色与多光谱融合信息量较ALOS丰富,CBERS的全色与ALOS的多光谱融合则表现出更多的优点,更适合在生产实践中应用．     

木素及其衍生物在农、林业中的应用

木素及其衍生物主要是来自木材制浆和造纸工业的副产物，即硫酸盐（或碱）木素、木素磺酸盐或木材水解工业产生的剩余物，即水解木素。过去这些木素大多作为燃料使用，为了提高木材利用率和增加工厂经济效益，科学工作者研究了关于木素及其衍生物在工、农（林）业生产中的应用，并取得了很多成就。本文评述了木素及其衍生物在农、林业中的应用，包括：植物生长刺激剂、含氮木素肥料、含微量元素木素肥料、土壤改良剂、动物饲料添加剂、农药缓慢释放剂等。     

棕榈藤材缺陷和分级

文中论述了棕榈藤各种藤材存在的主要缺陷，并计论了藤材的分级标准和工业用藤的规范。棕榈藤材的缺陷包括基因缺陷、环境缺陷、生物缺陷和机械缺陷等。棕榈藤材的定级基于不同阶段，分级的基本依据是藤茎直径、长度、颜色、硬度、缺陷、节间长度以及直径全长均匀性等。工业用藤的规范涉及：表观特性、物理力学特性、机械加工特性和涂饰性等。统一的缺陷术语、贸易名称和标准规范是良好贸易的基准。     

不同葛种质资源的植物学性状、藤蔓产量和营养品质分析

对8个葛种质的植物学性状、营养成分和产量进行研究,以评价葛根饲用价值。结果表明:桃江粉葛与湘葛2号葛蔓较长,江西野葛和桃江粉葛的叶较大。湘葛3号、桃江野葛1和桃江野葛2的茎皮色为褐色,其它5种为黄褐色。江西粉葛、湘葛3号和桃江野葛1的叶形是近圆形,江西野葛和桃江粉葛是卵圆形,其它3种是菱形。湘葛2号和桃江粉葛的叶面皱纹较少。8个葛种质的叶柄色全是绿色。葛根中粗纤维的含量最高,其次是粗蛋白、灰分、粗脂肪、钙、磷。其中,湘葛2号中粗纤维和钙的含量较高,桃江野葛1的粗蛋白含量较高,湘葛3号的灰分和粗脂肪含量较高,桃江粉葛的磷含量较高。产量最高的是江西野葛。     

甲壳素和壳聚糖的研究及其在农林业中的应用

本文扼要介绍了甲壳素和壳聚糖的性质、研究概况和主要用途,着重论述了甲壳素和壳聚糖在农业和林业中的应用情况,分析了甲壳素和壳聚糖在林业中的潜在应用前景,指出安全无毒且对环境无公害的天然高分子壳聚糖和甲壳素在林木种子处理、森林土壤改良、森林病虫害防治、水果保鲜和木材工业中均有很光明的应用前景。     

海洋资源开发利用与环境可持续发展问题研究

通过查阅相关文献和资料,对我国海洋资源及其开发利用过程中所造成的环境问题进行了研究,结果表明:我国海洋资源开发迅速但管理措施尚不完善,且由于开发技术等原因,现阶段我国海洋资源在开发利用过程中已遭到一些破坏,产生的一系列海洋环境问题日趋严重。指出了为进一步深入开发和利用海洋资源,必须坚持可持续发展的思想,在开发的同时一定要加强管理,加强对海洋资源的评估和保护,合理开发和利用海洋资源,针对海洋资源的开发利用提出了相应的对策与建议。     

生态城市与城市绿化

良好地反映人与自然和谐发展关系 ,各项规划建设能以不使环境遭到破坏为标准 ,行为主体的活动能自觉地朝利于维护周围环境并融于自然的天然群落即为生态城市。城市绿化的作用在于改善气候、改善环境卫生、蓄水防洪、防灾减灾、美化环境、节约能源等。目前在我国城市绿化方面存在着以下问题 :①都市规划缺乏宏观性、全面性和远见性 ;②绿色城市观念没有在大多数市民中形成 ;③缺乏硬性绿化指标 ;④绿化模式脱离国情、市情 ;⑤园林水平与国外相比有较大差距 ;⑥修建大草坪热温度居高不下 ;⑦城市绿化简单化 ;⑧应该绿化可以绿化的地方尚未绿化 ;⑨绿化布局、比例不尽合理与和谐 ;⑩重种植轻管护。针对以上问题 ,提出了创建生态城市的建议     

“3S”技术用于森林与生态环境综合监测及评价中存在的问题及其进一步完善的途径

简介了森林资源综合监测评价的技术框架体系,并就“3S”技术用于森林资源综合监测与评价问题设计了技术方案,对于“3S”技术用于森林资源监测评价中存在的问题进行了分析,提出了完善“3S”技术的方法和途径.     

荒漠化监测评价的标准与指标体系

标准和指标是监测评价国家或区域荒漠化状况及其影响力的一种有效工具,它提供了描述、监测和评价荒漠化问题的基本框架和途径.文中回顾了荒漠化评价标准与指标的制定背景及其国际进程,对相关的概念、定义和制定原则予以引介和评价,并初步提出了标准和指标的体系框架构想,以资为我国的防治荒漠化事业提供参考.     

施肥和覆盖对澳洲坚果344和OC生长和产量的影响

为了解养分和地面覆盖对澳洲坚果生长和产量的影响,采用L9(34)正交设计,对8年生澳洲坚果品种344和OC开展施肥和覆盖试验。结果表明,试验实施1 a时,品种344的平均地径、树高、冠幅、冠高的增长率分别为13.0%、9.2%、4.1%、6.1%,品种OC的平均地径、树高、冠幅、冠高的增长率分别为6.3%、4.8%、1.3%、4.5%,品种间差异极显著(P≈0.0000.01)。各处理组合中,品种344的单株鲜果产量为0.5~1.4 kg/株,单位面积鲜果产量为191.6~470.1 kg/hm2;品种OC的单株鲜果产量为1.6~9.7 kg/株,单位面积鲜果产量为535.1~3 235.3 kg/hm2;各处理组合间,仅品种OC的单株产量呈现极显著的差异(P≈0.0000.01);同一品种的不同单株间,产量差异也较大。影响生长和产量的主导因子因品种不同而异,所以对于不同的澳洲坚果品种应研究相应的丰产栽培技术。