雪柑便利化贮藏保鲜技术试验

柑桔果品采收集中,贮运量大,常因缺乏贮藏保鲜技术和条件而造成大量撤损,据不完全统计全国柑桔每年仅此一项造成的腐烂损失约占生产总量的20%左右。雪柑是柑桔类中果实比较耐贮藏的品种,贮藏保鲜比较容易,民间果农也确有一些简易的贮藏办法,但都只能进行少量的贮藏,远不能适应迅速发展的相桔生产的需要。此外,近年来,有关科研部门乡致力于研究柑桔气调、冷藏等保鲜技术,以及探讨各种类型的贮藏库,如果直接引用这些技术,在基层生产单位就存在投资人和成本高的问题。本课题试验胄在探索一种投资少、方法简便、效果好、适合基层生…     

无核雪柑选育结果简报

我国现有栽培的甜极品种中，除脐橙外，无核优质的甜橙品种较少。我省传统主栽的雪柑品种有扁圆形、圆果形、长圆果形三个品系，其中以长圆果形的品质最优，但各个品系单果种子通常达14—18粒，多者甚至达30粒以上，是雪柑品种最大的缺点。我们选育的无核雪柑，经多年的跟踪观察，筛选提纯，遗传性状稳定。（国际柑桔类无核标准平均单果种子3粒以下），摒弃了传统雪柑种子多的缺点，深受消费者和同行专家的好评。1994、1995、1995年分别获行建省首届优质柑桔果品展示会金奖，全国第二届农业博览会银奖，省科技成果展示会金奖。1．选育过程19…     

无核雪柑选育研究简报

１材料与方法试验于１９８１年在本所育种圃进行。试材为本所品种资源圃提供的雪柑实生结果树芽条。１９８１年秋季由西南农业大学协助,用６０Ｃｏ－γ射线０．５、０．６、０．９ＫＲ辐照雪柑芽条,剂量率为１ＫＲ／小时,设对照。辐照后高接于６年生先锋橙中间砧（基砧...     

特克多处理脐橙常温贮藏试验(简报)

由于脐橙比普通甜橙皮薄呼吸作用强,糖酸等有机物消耗快,且易感染病菌,耐贮性较普通甜橙差。如何延长脐橙保藏期,是四川大面积脐橙种植迫切需要解决的问题。柑桔贮藏药剂较多,特克多、培福朗是两种高效、低毒、低残留的新型杀菌剂,为研究其在脐橙上的作用,进行了本实验。     

雪柑试管苗开花情况简报

为了探索应用组织培养法解决柑桔童期长问题,我们利用雪柑早期(6月6日,约50—60天的)尚未充分成熟的种子进行组织培养,历时六个月,不但在试管内长出具有根、茎、叶的丛状植株,而且还抽出花芽,开放一朵畸形花(见照片)。为解决童期长的问题提供了可喜的启示。     

柑贮藏保鲜试验

随着柑橘产量的不断增加,柑橘鲜果集中上市的矛盾日渐突出,柑橘贮藏是延长供应期的重要措施。为了探求柑橘贮藏期新的防腐保鲜剂,2002年在淳安县坪山林场开展了两种新型杀菌剂的贮藏保鲜应用效果试验,现将试验结果报道如下。     

雪柑砧木比较试验

雪柑是广东柑桔优良品种之一。在栽培上,雪柑多用酸桔作砧木。广东省柑桔品种资源丰富,除酸桔外,还有不少适宜作砧木的材料。为了探讨砧木对雪柑产量、品质的影响,进一步利用其他砧木资源,特别是筛选出适宜于丘陵山地种植的优良砧木品种,我们从1972年开始培育试材,1975年冬开始进行雪柑砧木比较试验。现将结果整理如下。     

雪柑施用生物钾肥试验

我区是福建省的重要柑桔产区之一,1966年开始发展柑桔,现柑桔面积已有3.2万亩,雪柑是重要品种之一。为了提高我区柑桔产量和果实质量,尽快解决柑桔钾素营养供应不足问题,我们于1991年引进河北省科学院研制的生物钾肥,进行了小区对比试验,并在150亩柑桔上进行了示范。现将初步结果报道如下。     

黄果西番莲常温贮藏试验

采集大约八成熟黄果西番莲福建百香果3号果实,置于室内常温贮藏,结果表明:贮藏第3天果皮颜色变为金黄色,果皮光亮,但果实质量即开始下降,随后果皮颜色、果皮亮度、果实质量进一步变化,贮藏第6天,果皮呈现淡黄白色并开始出现皱缩;贮藏第12天,果皮变为深黄白色,缺乏光泽,皱缩果比率达到78.00％,果皮开始出现水印,水印果比率...     

温州蜜柑常温贮藏试验

对尾张温州蜜柑进行几种药剂的处理试验,以喷清水为对照。结果表明:贮期在150天内,40%NaCl+2,4—D250×10~(-6)(处理A)、2%“SS”型柑桔保鲜剂+2,4—D250×10~(-6)(处理B)、桔腐净100倍液(处理C)、特克多2000×10~(-6)+2,4—D250×10~(-6)(处理D)对尾张温州蜜柑均有良好的防腐保鲜作用。处理A成本较低,来源容易,最适在柑桔贮藏中推广应用。     

油桃常温贮藏保鲜试验

以晚金油桃果实为试材,研究了1%壳聚糖涂膜液浸泡和45℃热水浸泡处理后果实常温贮藏效果。结果表明,壳聚糖涂膜、壳聚糖涂膜+热激、热激处理均可以抑制常温贮藏油桃果实呼吸强度,降低桃果电解质渗出率,维持果实较高硬度和可滴定酸含量,保持果实风味,减少果实腐烂及水分散失,延长桃果常温贮藏期;以涂膜+热激处理的油桃保鲜效果最好,常温下贮藏10天,桃果食用品质良好。     

闽北雪柑常规处理加辐照贮藏技术

我国柑桔产地集中,柑桔收获期也集中在秋末冬初短时期内,因而有大量的柑桔需要贮藏,以持续供应市场。虽然药液浸泡和PE膜单果包装贮藏方法,对减少果品水份蒸发和抑制果品霉烂起了很大作用,但在来年二、三月份后腐烂加快,果实品味下降。为了改善柑桔贮藏质量,倪竹如、刘立明、刘志芳等都分别进行了辐射贮藏试验。结果表明低剂量辐射对改善桔果贮藏质量有很好的作用。为此,我们于1991年和1996年两度对雪柑应用辐射贮藏技术,证明能延长贮藏时间,改善初夏时节新鲜果品的供应。一、试验果品的提取和辐照雪柑于十一月中旬采收后经过“…     

桂晚柑贮藏试验初报

桂晚柑果实采后通过不同药剂处理后产地常温贮藏和５±１℃低温贮藏ｌｌ０天，进行腐烂率、失重、果实品质理化分析及感观鉴评等对比研究。结果表明，桂晚柑果实在２月下旬采收后能在产地常温贮藏近３个月，低温冷藏４个月，是一个耐贮性较强的优良桔橙杂交种。     

桂晚柑贮藏试验初报

桂晚柑果实采后通过不同药剂处理后产地常温贮藏和５±１℃低温贮藏１１０天，进行腐烂率，失重，果实品质理化分析及感观鉴评等对比研究。结果表明，桂晚柑果实在２月下旬采收后能在产地常温贮藏近３个月，低温冷藏４个月，是一个耐贮性较强的优良桔橙杂交种。     

红壤山地雪柑丰产稳产试验

雪柑是福建省柑桔主栽良种之一，1980年以来在山区红壤山地的栽培面积不断扩大，已成为山区发展经济的支柱产业之一。但由于红壤山地果园土壤普遍存在酸、粘、瘦等不良弊端，造成雪柑落花落果严重，产量偏低。为了探讨雪柑在红壤上地丰产栽培技术，我们于1993年底至1996年进行了丰产稳产栽培试验。现将结果整理如下。1试验园基本情况试验园设在沙县际核柑桔场雪柑园，土质为山地，红壤，透气性差，PH值4．5～5，营养水平低，年平均气温19．2℃，极端低温一7．ZC，年平均相对湿度82％，年降雨量1656．2mm。试村共75株，1986年种植，株行距4…     

常温贮藏控制茌梨轮纹病试验

轮纹病是茌梨常温贮藏造成烂果的主要原因。该病属弱寄生菌,当气温达到15℃,降雨量在10mm以上,枝干上的分生孢子即散发出来,随风雨传播侵染,当分生孢子随气孔侵入幼果后,不是马上表现症状,而是在果实成熟及贮运期发病。因而驰名中外的莱阳茌梨,不能常温贮藏和长途远销。为了控制其发病,提高果实的商品性,自3月中旬至9月上旬,田间连续喷洒杀菌剂,进行系统防治试验,研究常温下贮藏,控制茌梨轮纹病发生技术。