猪、牛粪便的再利用(综述)

本文介绍有关渚、牛粪便作为饲料再利用的一些加工方法与饲养效果。Harmon根据猪粪经好氧发酵后产生大量菌体蛋白的原理,用氧化池混合液作为采食干粉料猪的饮料,试验证明其平均日增重与饲料利用率比饮自来水的对照组分别提高11%与10%。氧化池混合液的各种氨基酸含量较鲜粪高1—2倍。一般高精料型日粮的肉牛粪含总氮量3.6%左右(即含粗蛋白23%)。牛粪的加工方法很多。风干牛粪喂牛最简单,可取代肉牛甘粮的20—60%。用40—70%牛粪青贮的日粮喂阉牛,其效果几乎与含62%玉米青贮的对照组相同。饲料工业上将牛粪分馏为高纤维部分与高蛋白产品。前者进一步制作成高纤维青贮。阉牛的代谢试验与能量平衡试验证明,高纤维青贮的营养价值与玉米青贮相似。高蛋白产品含蛋白质20%左右,代谢能约为2300大卡/公斤,与豆饼相似。对于反刍家畜用高蛋白产品取代日粮的豆饼粉时,其氮存留量相当于等氮源豆饼日粮的3/4。用以饲喂肉用仔鸡时,20磅高蛋白产品可取代每100磅肉鸡饲料中的4磅豆饼、5磅脱水首蓿和2磅肉骨粉。产蛋鸡日粮中加入5—30%的高蛋白产品并不影响产蛋量。就美国而言,1972年一年从家畜粪便中排出的总氮量约为223万吨,这与同年美国大豆产量的总氮量相等。因此,家畜粪便的再利用为广辟饲料来源与减少粪便污染展示了远景。     

煤中砷污染防治

本文对我国煤中砷的含量、分布及赋存状态进行了综述。我国煤中砷的平均含量虽然不高,约为5mg/kg,与世界平均水平接近。但煤中砷含量分布差异极大,有些地区煤中砷含量高达35000mg/kg。本文重点介绍了几种煤中砷排放控制技术,分析讨论了煤燃烧前、燃烧中、燃烧后的砷排放控制技术的优缺点。指出动力配煤技术与电除尘对砷排放控制的作用较为显著。     

双孢蘑菇对不同处理牛粪中养分的消纳研究

试验主要研究不同处理的牛粪栽培双孢菇对牛粪养分的吸收利用和对牛粪的降解情况。试验采用正交设计方法,研究不同的碳氮比、初始pH和磷的用量对培养料中牛粪养分的吸收利用和降解的影响。试验结果表明,双孢蘑菇对牛粪中氮、磷、钾的利用率分别为31.03%、22.84%、38.66%。土壤中氮、磷、钾的增加比例最高为6.48%、13.32%、18.37%;培养料中氮、磷、钾的迁移转化率最高为50.16%、50.26%、62.99%。双孢菇对牛粪中半纤维素、纤维素、木质素的最高降解率分别为36.43%、37.23%、35.42%。不同碳氮比水平下,双孢菇对牛粪的降解程度及养分的吸收利用具有一定范围,平均每平方米土地栽培双孢菇消纳干牛粪(含水量50%)的最大消纳量为14.75kg。     

规模化奶牛场粪便好氧堆肥发酵研究

利用牛粪堆肥是科学、合理地处理和利用牛粪的有效措施。以新鲜牛粪和稻壳为发酵原料,借助翻堆通风方式进行牛粪好氧发酵试验。A组将牛粪与稻壳按4:1的比例混合,添加3‰发酵菌剂;B组在牛粪中直接添加3‰发酵菌剂;C组仅为牛粪发酵,作为对照。结果表明:(1)A组堆肥的C/N比提高到25.48∶1。堆肥含水率、有机质、C/N比值随堆肥过程呈下降趋势,下降由快到慢的依次为A、B、C组。A、B组C/N比降低到16∶1以下分别在堆肥第28、35d,而C组在第35dC/N比仍为17.40∶1。3个组pH均呈先升后降的趋势。(2)总腐殖酸的含量随堆肥过程呈下降趋势,下降幅度A、B两组大于C组;但总腐殖酸占总有机碳比率呈增加趋势,A、B、C 3组发酵前后对比分别提高了40.28%、23.44%、21.67%。(3)堆肥后A、B、C组分别在第5、9、11d温度上升到55℃以上,且维持55℃以上达到25、18、14d。(4)经35d发酵处理后,A、B、C 3组的堆肥有机质、pH、重金属、总养分均符合有机肥标准NY525—2012。综合各项物理化学指标,添加稻壳和发酵菌剂有利于牛粪的腐熟。     

用牛粪喂猪的效果

川沙县施湾公社第一生产队用牛粪喂猪怍了一次试验,说明牛粪喂猪效果不差。饲料搭配是,试验组为:精料占21.4%、青料占14.3%、发酵料占14.3%、大豆梗壳占14.3%,牛粪占35.7%;对照组为:精料占29%,青料25%、发酵料、大豆梗壳占25%、另加山芋21%。试验结果如下表。     

小灰水浸提液处理青稞秸秆后在瘤胃中消失率的变化特点

西藏饲草资源有限,牛羊生产性能低,特别是冬春季节,牛羊多处于半饥饿状态。提高西藏牛羊对饲草的利用率,是西藏牛羊养殖业的重要目标之一。本试验选用西藏农牧民最常用的燃料-牛粪灰,按一定的比例水浸提牛粪灰中的碱性物质和矿物质,再按一定的比例浸泡装入青稞秸秆的无纺布滤袋内,置入羊瘤胃内测定对主要物质的消失率。结果表明:牛粪灰中K+含量较高,达到(28.4594±1.6483)mg/g,Cu2+含量为(0.5492±0.0025)mg/g,同时含有大量的其他微量元素及CO32-盐和PO43-盐。经试验,当灰水比为0.88∶10时,pH值最高,达到10.18。用这一比例灰水浸提液浸泡填入青稞秸秆的滤袋48 h后,消化后再测定总养分、纯纤维素、NDF、ADF在瘤胃中的消失率,分别显著提高了4.45%、4.89%、6.95%和5.80%。由此可见,利用廉价的牛粪灰水浸提液浸泡秸秆能显著地提高纤维素在牛羊瘤胃中的利用率。     

牛粪中重金属铜在好氧堆肥过程中的形态变化

笔者以牛粪为试验原料,以重金属铜为研究对象,利用好氧堆肥处理工艺,监测牛粪中重金属铜在堆肥过程中不同形态分配率的变化情况。结论如下：(1)好氧堆肥期间“浓缩效应”导致牛粪中重金属铜总质量分数在69.74～112.52 mg/kg之间呈上升趋势。(2)氧化态重金属铜在新鲜牛粪中分配率最高,为50.84%,随着好氧堆肥的进行先下降后上升。可交换态重金属铜的分配率较高,为32.66%,随着好氧堆肥的进行先上升后下降。还原态重金属铜的分配率变化情况与可交换态类似。残渣态重金属铜的分配率集中在4.28%～7.71%,随好氧堆肥呈上升趋势。(3)好氧堆肥对牛粪影响体现在氧化态和可交换态的转化,形态变化主要发生在好氧堆肥的前中期,堆肥后期牛粪理化性质逐渐稳定,重金属铜的形态变化也随之放缓。     

生物发酵牛粪饲料安全性评价

采用单次灌服固定剂量方法,选择相当于小鼠1倍、5倍、50倍消耗日粮的量配制3个剂量(0.2 g/mL、1 g/mL、5 g/mL)的生物发酵牛粪饲料浸提液灌胃,作经口急性毒性试验(LD50试验).然后将生物发酵牛粪按饲料配比的10%、15%、20%取代麸皮,饲喂小鼠60 d,进行亚急性毒性试验.试验期间观察小鼠的行为、精神、粪便情况,并分别于第10天、第61天清晨空腹逐只称重小鼠.第61天后进行剖检,观察小鼠组织、器官情况.试验结果表明:经口急性毒性试验中,0.2 g/mL、1 g/mL、5 g/mL的生物发酵牛粪饲料浸出液经口灌服均对小鼠无不良影响.亚急性毒性试验中,以10%、15%、20%的生物发酵牛粪饲料取代麸皮,饲喂小鼠60 d后,均对小鼠无不良影响,小鼠繁育正常,剖检小鼠未见组织器官病变,且试验组均较对照组增重率高,提高率达1.8%～9.25%.     

规模化奶牛场犊牛腹泻的病原检测与分析报告

为了调查某规模化奶牛场犊牛腹泻的发病原因,试验采用血清抗体检测、细菌分离培养、寄生虫卵镜检和病毒核酸检测方法对腹泻犊牛的血样和粪便进行了检查。结果表明,该奶牛场牛病毒性腹泻/黏膜病病毒抗体阳性率为65.00%,牛轮状病毒抗体阳性率25.00%,牛冠状病毒抗体阳性率15.00%;分离到1 株结肠弯曲杆菌和1 株空肠弯曲杆菌;所检腹泻犊牛粪便和血液样品中,4 份粪便样品和1 份血液样品检出牛冠状病毒,2 份粪便样品检出轮状病毒,1 份粪便样品和1 份血液样品检出牛病毒性腹泻/黏膜病病毒,同一份粪便样品中同时检出牛病毒性腹泻/黏膜病病毒和牛冠状病毒;通过镜检,球虫卵囊检出率77.78%,在1 份粪样中发现蛔虫卵,2 份粪样中发现其他线虫卵。该牛场流行性腹泻的原因可能为夏季高温潮湿引起犊牛免疫力下降导致的多病原体感染。     

牛粪有机肥与化肥配施对土壤重金属形态的影响

为缓解畜牧业产能的提高和日益严峻的畜禽粪污污染之间的矛盾,充分挖掘畜禽粪污肥料化利用的潜力,避免过量施用对环境带来的潜在重金属危害,本试验采用牛粪有机肥为研究对象进行盆栽试验,根据牛粪有机肥和化肥的不同配施比例,设置5个处理,测定收获后不同处理土壤中重金属铜、锌各形态质量分数,并进行土壤有机碳和pH的测定。结果表明,与CK组相比,配施牛粪有机肥可以降低土壤中重金属Cu、Zn的总质量分数,DF1处理组降低幅度最大,分别下降了25.54%、39.20%;与CK组相比,DF1和DF2处理组可交换态Cu分配率从15.86%分别提高至28.13%、42.02%,促进残渣态向可交换态转化,DF2处理组对分配率的提高幅度最大;与CK组相比,CD和DF1处理组残渣态Zn分配率分别降低至39.27%、38.40%,DF2处理组变化幅度最大,降低至24.33%。配施牛粪有机肥后,土壤pH、有机碳含量有上升趋势,其中土壤有机碳与土壤中有效态铜、锌的分配率变化趋势呈正相关,相关性显著(P<0.05),同时土壤有效态锌与土壤pH的变化趋势呈正相关,相关性显著(P<0.05),但重金属铜的有效态与pH...     

广西牛群戊型肝炎病毒感染情况调查

为了解广西牛群中戊型肝炎(HE)的感染状况,应用反转录—套式聚合酶链式反应(RT-nPCR)对采自广西8个市牛群的粪、肝样品进行了戊型肝炎病毒(HEV)RNA检测。结果从广西6个市牛粪样品中检出HEV阳性率为19.13%(35/183),从4个市牛肝样品中检出HEV的阳性率为20%(5/25),8个市牛粪、牛肝样品中HEV的总阳性率为19.23%(40/208)。表明广西受检牛群中存在HEV感染,应重视牛HE这一新发人畜共患传染病的防控。     

凯氏定氮法与杜马斯燃烧法测定大豆粗蛋白的比较研究

豆粕是现代畜禽养殖业基础日粮的主要蛋白来源。为比较目前最常用的粗蛋白含量检测技术的优劣,实验采自中国不同地区的162种大豆样品为实验材料,分别用凯氏定氮法和杜马斯燃烧法测定其粗蛋白含量,分析2种方法的差异,确定一种快速、安全的测定饲料原料粗蛋白含量的方法。结果表明:实验样品大豆粗蛋白均值在37%左右,最高可达49.04%(杜马斯燃烧法)。杜马斯燃烧法与凯氏定氮法在测定大部分大豆样品粗蛋白时无显著性差异(P>0.05),变异系数(CV)<1%,结果的相关系数为0.9789;燃烧法的变异系数更小(CV<0.04%),测定结果更加稳定。因此,在本试验中所选定的样品范围内,作为测定饲料原料粗蛋白含量的方法,两种方法可以相互替代,其中杜马斯燃烧法的稳定性优于凯式定氮法;至于2种方法的准确性比较需要进一步的研究。     

牛粪堆肥基质化栽培甜瓜技术研究

正据统计,山西省常年奶牛存栏量约40.67万头,年产牛粪量约600万吨。大量的牛粪仍然作为有机肥施入农田,但也仅限于播种前。由于大多数奶牛养殖场粪污处理设施设备配套不足,每年4月下旬播种后,奶牛场产生的粪便就只能就近堆放,一部分由有机肥生产企业采购,剩下一部分等到来年施入农田,牛粪的消纳、利用周期长,综合利用率不到60%。牛粪对环境造成     

利用蚯蚓无害资源化处理牛粪的研究

近年来,我国的畜牧业得到了迅速的发展,特别是在城郊、农村、工矿区,畜牧场规模越来越大。集约化畜禽养殖业的迅速发展,使畜禽粪便污染加剧并成为环境污染的突出问题。利用蚯蚓对畜牧废弃物进行无害化处理,不仅花费低廉、保护环境,还能获得优质有机肥料。本试验利用蚯蚓对牛粪的转化作用,对牛粪和蚯蚓粪的性质进行了比较。1材料与方法     

牛粪中纤维素分解性细菌的分离筛选试验

本文主要介绍了牛粪中纤维素分解性细菌的分离筛选、鉴定与临床意义.实验内容包括:到奶牛场随机采取10份粪便作为样品,然后对其进行细菌学检验以鉴定该细菌、分析该细菌与反刍动物营养的关系,并进一步对其做了药敏试验鉴定.经鉴定该菌对头孢呱??、头孢唑啉、氟哌酸、丁胺卡那等药物比较敏感,长期使用这些药物可能大量杀死该类细菌,从而引起反刍动物的消化系统疾病.同时本实验还使用无机盐纤维素培养基从牛粪中分离出了此类细菌.该实验的细菌分离方法以及药敏实验的结果在反刍动物的生产实践中具有很好的临床应用前景.     

青海省部分地区3种牛病毒性腹泻病原的感染情况调查

为了解青海省部分牛群中牛病毒性腹泻病毒（bovine viral diarrhea virus,BVDV）、牛轮状病毒（bovine rotavirus,BRV）和牛冠状病毒（bovine coronavirus,BCV）3种牛病毒性腹泻病原的感染现状,本研究采用RT-PCR方法首次对2012～2013年青海省部分地区的32份具有腹泻症状的临床病料及152份健康牛粪便样品进行了BVDV、BRV、BCV的核酸检测与分析。结果显示,32份腹泻牛病料样品中BVDV、BRV、BCV的阳性率分别为65.63%（21/32）、18.75%（6/32）、34.38%（11/32）,且存在2种或3种病原的混合感染;152份健康牛粪便样品中BVDV、BRV、BCV的阳性率分别为3.95%（6/152）、1.97%（3/152）、0（0/152）。该结果表明青海省部分牛群中普遍存在BVDV、BRV、BCV的感染,且混合感染现象严重,需进一步加强青海省地区牛病毒性腹泻病原的综合防控。     

云南永善县牛及猪消化道寄生虫感染情况调查

研究旨在了解云南永善县牛及猪消化道寄生虫感染情况。研究于该县5个乡镇分别采集牛粪便样品46份,猪粪便样品41份,采用饱和盐水漂浮法及水洗沉淀法检测线虫虫卵、球虫卵囊及吸虫虫卵。结果显示：87份样品的消化道寄生虫虫卵及卵囊检出率为20.69%(18/87)。46份牛粪样品中线虫虫卵、球虫卵囊及吸虫虫卵的检出率分别为26.08%(12/46)、8.69%(4/46)和4.35%(2/46),检出线虫虫卵和球虫卵囊的混合感染率为6.52%(3/46)。41份猪粪样品中,球虫卵囊检出率为7.32%(3/41),吸虫虫卵检出率为2.44%(1/41),并未发现线虫虫卵。不同乡镇养殖家畜的消化道寄生虫检出率差异显著（P<0.05）,不同养殖形式养殖的家畜消化道寄生虫检出率差异显著（P<0.05）。研究表明,永善县牛、猪等家畜的消化道寄生虫感染较为严重,需及时防治。     

蚯蚓基质模型的构建

试验旨在研究不同蚯蚓基质发酵前各原料和发酵后基质不同比例的营养价值成分,构建蚯蚓基质营养体系。试验前测定原材料和发酵后配置成基质的风干样品的营养价值成分,设计试验分组:其中,牛粪+蘑菇菌糠质量比为1:0、1:1、1:2、1:3和0:1,牛粪+青贮秸秆C/N为20、25、30、35、40;鸡粪+蘑菇菌糠和鸡粪+秸秆青贮也按上述试验组设置。猪粪+蘑菇菌糠质量比为1:0、1:1、1:2、1:3和1:4,猪粪+青贮秸秆C/N为25、30、35、40、45,每个处理组设置3个重复。根据蚯蚓生长繁殖情况筛选出适宜的基质试验组。试验期60 d。结果表明:牛粪+菌糠质量比1:1、猪粪+菌糠质量比为1:3、鸡粪+菌糠质量比为1:2比较适宜蚯蚓生长,并繁殖较快。牛粪+秸秆C/N比在30~35之间、猪粪+秸秆C/N比为30、鸡粪+秸秆C/N比为25比较适宜蚯蚓生长,并繁殖较快。总体看,粪便与菌糠较粪便与秸秆效果好。     

新疆伊犁某牛场大肠杆菌耐药性调查

为了调查新疆伊犁某牛场饮水、饲料和粪样中分离的大肠杆菌对临床常用抗菌药物的耐药情况。本试验采用微量肉汤稀释法,对饮水源、饲料源、牛粪源样品中分离出的大肠杆菌进行最小抑菌浓度测定。结果显示,25份牛场饮水源样品,大肠杆菌分离率为100.0%（25/25）,对阿莫西林/克拉维酸（12.0%）、氨苄西林（4.0%）、诺氟沙星（4.0%）、恩诺沙星（8.0%）和安普霉素（8.0%）5种抗菌药物耐药;72份牛场饲料源样品,大肠杆菌分离率为65.3%（47/72）,对阿莫西林/克拉维酸（36.2%）、氨苄西林（19.1%）、诺氟沙星（4.3%）和安普霉素（4.3%）4种抗菌药物耐药;80份牛粪源样品,大肠杆菌分离率为100.0%（80/80）,对阿米卡星（12.5%）、氨苄西林（7.5%）、恩诺沙星（7.5%）、庆大霉素（5.0%）、诺氟沙星（2.5%）、环丙沙星（2.5%）、阿莫西林/克拉维酸（1.3%）和头孢噻呋（1.3%）8种抗菌药物耐药,仅对安普霉素敏感。该牛场分离的大肠杆菌对常用抗菌药物耐药情况一般,但中介率较高,须在临床治疗细菌性疾病中避免使用不敏感和中介率高的抗菌药物,养殖场饮水和饲料有被耐药大肠杆菌污染的风险。     

山羊绒生长缓慢期日粮适宜氮硫比的综合评定

利用9只安装有永久性瘤胃瘘管和十二指肠瘘管的周岁二狼山型白绒山羊 ,于山羊绒生长缓慢期(1～2月)研究日粮不同硫含量((分别为0.15 %、0.23 %、0.27 %)以及氮硫比(分别为11.02 :1、7.40 :1、6.03 :1)对绒山羊氮代谢、硫代谢、营养物质消化率、消化道食糜流通量的影响。试验结果表明 :在山羊绒生长缓慢期 ,由日粮中添加无机硫调控氮硫比 ,氮硫比为7.40 :1组可消化氮、沉积氮、沉积氮/进食氮及氮的消化率均显著高于氮硫比为6.03 :1组(P<0.05),亦高于未添加硫组(N/S=11.02),但差异不显著(P>0.05);而沉积氮/可消化氮显著高于其它两组(P<0.05)。随着硫的添加 ,硫的沉积量显著提高 ,但利用率降低。OM、DM、ADF的消化率以氮硫比7.40 :1组高于另两组 ,6.03 :1组最低。饲喂不同氮硫比日粮 ,瘤胃和十二指肠总氮流量各组间无显著差异 ,总硫流量随硫的添加而提高。在绒生长缓慢期日粮中添加硫使ADF、CP、DM的瘤胃动态降解率降低。根据沉积氮、硫、DM、OM、ADF的消化率与日粮硫水平之间二次曲线关系得到绒生长缓慢期日粮适宜硫水平为0.213 % ,适宜氮硫比为7.80 :1。