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一、育肥肉牛的选择1.要根据市场的不同需求进行品种选择。一般以生产性能好、生产成绩佳的优良品种杂交牛为主要育肥对象。如西门塔尔、夏洛莱、海福特等优良品种杂交公犊牛,适应性强,耐粗饲,易管理,增重快,在北方地区深受青睐。皮埃蒙特及其改良牛,不易受寄生虫侵袭,皮板光洁 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》1993,(12)
一、围栏育肥法所谓围栏育肥就是把待育肥的架子牛,用围栏围在固定的地方饲喂及管理。具体方法是:按每头牛占有4~6平方米面积设计围栏(围栏的材料可以是铁管、木棍、竹子等),高度为1.5米(如图)。一个围栏养牛10~15头,一组围栏4个以上。多的可达十余个到二十几个,根据养牛头数设计。围栏育肥时,喂牛的方法采用自由采食、自由饮水。把精料、粗料、青贮料及矿物质等按照育肥牛体重、膘情、增重指标配制日粮,充分搅拌均匀后倒入食槽,食槽内昼夜有料,任牛自由采食;自动饮水器内24小时有清洁饮水供应。牛只可自由饮水。围栏育肥时的管理方法主要抓好:①精粗青料搅拌必须均匀,以防牛只挑食;②勤观察牛只粪便;③勤观察牛只饱食程度,有无瘪肚牛;④入栏时大小分群,要加强管理,防止格斗顶伤。饲养3~4个月后出现小体重的牛应及时挑出,另行饲喂。 相似文献
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龚文 《农业工程技术:农产品加工》1997,(10)
肉牛快速育肥新技术北京市农林科学院(100081)龚文一、围栏育肥法围栏育肥就是把待育肥的架子牛,用围栏围在固定的地方饲喂及管理。具体方法:按每头牛占有4平方米~6平方米面积设计围栏(材料可以是铁管、木棍、竹子等),高度为1.5米(如图)。一个围栏养... 相似文献
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一、育肥肉牛的选择
1.要根据市场的不同需求进行品种选择。一般以生产性能好、生产成绩佳的优良品种杂交牛为主要育肥对象。如西门塔尔、夏洛莱、海福特等优良品种杂交公犊牛,适应性强,耐粗饲。易管理,增重快,在北方地区深受青睐。皮埃蒙特及其改良牛,不易受寄生虫侵袭,皮板光洁,皮下脂肪薄,肉色鲜艳。肉味鲜美。老龄牛在调制中国式火腿肠和牛肉干时,产品率高,也常作为育肥对象。 相似文献
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《农村实用科技信息》2005,(11)
把好育肥牛龄牛的生长发育特点是:在饲料充分的条件下,12月龄前生长速度最快,以后则逐渐变慢,尤其是到性成熟时,生长速度更慢。因此,肉牛的屠宰年龄,应以1.5~2岁较适宜,最迟不超过2.5岁。育肥牛不去势公牛去势后容易沉积大量脂肪,使瘦肉相应减少,而现在一些进口肉牛的国家往往 相似文献