春种茭白新品种引进对比试验

茭白是桂林市主要水生蔬菜之一,近年来发展较快,但种植品种单一,且品种变异严重,造成产量、品质下降。为了丰富品种,增产提质,从浙江引进浙茭1号、浙茭2号、浙茭6号、浙茭8号4个品种,以本地大榕茭白为对照,观察、比较分析田间苗情、生育期、产量及品质等指标,结果表明,引进的浙茭系列苗情表现较对照大榕茭白优,株高偏矮,利于田间管理及采收,孕茭始期较早、产量高,品质好,可暂定为推广品种,其中又以浙茭8号表现最突出。     

茭白纹枯病的发生症状识别与综合防治

纹枯病是茭白在分蘖期和结茭期常见的病害,引起茎叶腐败,破坏输导组织,影响水分和营养输送,导致茭肉干瘪与减产。本文通过文字和图片结合形式,重点向读者介绍茭白纹枯病的症状识别和综合防治方法。1发病症状分蘖期至孕茭期易发病,主要为害叶鞘和叶片。先从下部叶鞘开始发病(图1),再由下向上逐步延伸至叶片。     

茭白剪叶栽培技术

<正>茭白剪叶栽培是指在茭白植株分蘖期，于叶鞘部位留一定高度剪去上部所有叶，经过一段时间恢复生长后的植株仍可正常孕茭的栽培方式，剪叶栽培方式在丽水市低海拔单季茭、高山单季茭上应用较广，在控制茭白病虫害发生、提高茭白品质、调节结茭期等方面取得明显的成效，推广面积逐步扩大，现将该技术主要内容介绍如下。     

纹枯病对不同茭白品种产量的影响

比较茭白不同品种类型间纹枯病的发病率、危害程度及病害所致的产量损失.结果表明,一熟茭品种"蒋墅茭"的发病率、危害程度及相应的产量损失要高于二熟茭(秋茭);二熟茭中,无锡型品种要高于苏州型品种.     

茭白高效栽培模式与技术

正茭白又叫茭笋、茭白笋、茭荀、茭瓜等,是我国重要的水生蔬菜之一,其主产区为浙江、安徽、江苏等。我国茭白栽培形式多样,有常规露地栽培、设施栽培、高山栽培、冷水栽培及北移栽培等。但是,由于茭白常年连作栽培,植株病害加重,产量和品质     

茭白新品种(系)简介

在同一地区，茭白多品种搭配种植，既有利于均衡上市，保持菜价稳定，又有利于劳力和茬口的安排。为了各地弓；种方便，现将近年育成的茭白新品种（系）简介如下：一、无锡早夏茭由无锡市蔬菜研究所选育而成。株型紧凑，株高秋茭１８０～１８５ｃｍ，更茭１６０～１６５ｃｍ。叶片剑形挺立，叶色深绿。疏蘖型分蘖成丛生状，分布于密蘖型分蘖周围。秋茭茭肉长度为２５ｃｍ，单茭重平均８０ｇ，６６７ｍ２产１２００～１３００ｋｇ；夏茭茭肉长２２ｃｍ，单茭重７０ｇ，６６７ｍ２产１３００～１５００ｋｇ。品质较好，适应性较强。较抗纹枯病…     

无锡夏茭在淮北生长观察初报

我市于1987年引进无锡茭白试种。1987～1988两年秋茭栽培均获成功,亩产茭白(净茭肉)1000公斤以上,面积已发展近100亩。茭白肥大鲜嫩,品质优良。1989年又开展夏茭在淮北地区生长发育及高产栽培试验研究。现将结果报告如下: 一、材料和方法1、供试品种无锡中介茭。1987年3月引进,     

杭州茭白栽培技术

杭州茭是我们从浙江省杭州市引进的双季茭白品种，经过多年选育，已成为我区主要栽培茭白品种，年种植面积667多hm2。杭州茭分蘖能力强，植株高大，茭白肉色白嫩、较粗，长72cm、宽4．5cm，单茭肉重110g，品质优，秋茭667m2产量2000kg，夏茭667m2产量2500kg。现将其主要栽培技术介绍如下。     

茭白基本苗与产量的关系

我们用二熟茭“无锡茭白”做试验,结果表明:茭白每亩栽植1100墩,基本苗以3.2万个较为理想。游茭多,产量高,品质好。基本苗少于2万或超过4万个时,产量急剧下降。夏茭的产量则取决于游茭的数量和有效分蘖的素质。     

怎样防除雄茭和灰茭

在茭白田内 ,人们往往会发现一些株形高大 ,在孕茭期不能结茭白的植株 ,通常称为雄茭 ;同时也会发现虽然结茭 ,但肉质茎较小、包叶不开裂的茭白 ,肉质茎剖开后 ,其中充满灰黑色粉末状物 ,这类茭白不堪食用 ,称为灰茭。雄茭、灰茭是如何产生的呢 ?茭白之所以能够形成肥大的肉质茎 ,是因为茭白植株被一种称为菰黑粉菌的真菌寄生后 ,其茎端不正常膨大而成。若茭白植株未被黑粉菌侵染寄生 ,则不能形成茭白的产品器官即可食用的肉质茎 ,有些植株可以抽穗开花。这些茭白植株即为通常称的雄茭。而另一些植株被毒力强的菌种侵染 ,膨大的肉质茎内形成…     

化肥减量对茭白产量、品质及经济效益的影响

为探索化肥减量在茭白生产中的应用效果，以皖茭1号为试材，比较农户习惯施肥(CK，100%化肥和鸡粪配施)和3种化肥减量模式(T1，70.9%化肥和高量生物有机肥配施；T2，70.9%化肥和中量生物有机肥配施；T3，70.9%化肥、中量生物有机肥和腐热饼肥配施)对茭白农艺性状、品质、产量及经济效益的影响。结果表明，与CK相比，化肥减量模式(T1、T2和T3)处理的茭白产量变化不大，但降低了植株分蘖数，促进了茭白提前结茭，显著提高了单茭质量和茭白品质；且以T3处理的提质增收效果最佳，单茭质量和茭白还原糖、VC含量以及肥料效益较CK分别增加20.7%、62.2%、47.9%和8.1%。     

不同海拔高度对茭白生长及孕茭的影响

对在海拔高度200～1 000 m 地区栽培的单季茭的生长和孕茭特性进行研究。结果表明：高海拔地区栽培的茭白萌芽期、出叶和株高增速峰值均比低海拔处明显延迟。高海拔处茭白萌芽较低海拔处需要更多5 ℃以上的有效积温;各海拔处茭白出叶速率和株高增速与有效积温间呈正相关。各海拔高度孕茭先后顺序为：410 m ＞ 650 m ＞ 1 008 m ＞ 815 m。各海拔处茭白的孕茭期均发生在气温适宜孕茭的时间段内。因此,海拔高度对茭白生长和孕茭的影响主要是通过不同海拔高度的温度差异来实现的,高温抑制茭白黑粉菌的正常生长及代谢可能是茭白夏季高温条件下难以孕茭的重要原因。     

茭白纹枯病的识别与防治

茭白纹枯病近年来在我省水生蔬菜基地发生较普遍，为害愈来愈严重，病田率达１００％，轻病田一般病株率在３０％～６０％，重病田全部枯黄，造成大面积减产和品质低劣，给菜农造成严重的经济损失。现将该病症状识别和防治方法介绍如下。 一、症状识别 茭白纹枯病从分蘖期至结茭期均可发生，主要为害叶片和叶鞘。病斑初呈圆形至椭圆形褐色水渍状，后逐渐扩大为不定形，外观有的好似地图，有的似虎斑纹，病斑中部呈草黄色，湿度大时呈淡绿色，边缘深褐色，病部与健部分界明显，病重时，病叶尖部下垂或折萎，最后枯死。潮湿时，病部可见蛛丝状…     

绍兴早茭晚茭栽培方法

绍兴的传统产品水生蔬菜早茭、晚茭又称稻茭或双季茭,为禾本科的一种浅水性水生植物。栽培早茭晚茭必须认真细致地做好各项管理工作,各个环节都必须抓紧,才能使茭白生长良好,获得较高的产量。 1.选择土地:种茭白的土地必须阳光充足,土质以耕土层深,排灌方便。富含有机质的肥沃土壤为宜。茭白不宜连作,以免发生病虫害,使产量和     

茭白胡麻斑病的识别与防治

正茭白,又名菰菜、茭笋、茭瓜、菰笋等,为禾本科菰属水生草本植物,是我国的特色水生蔬菜。茭白胡麻斑病又称茭白叶枯病,是茭白生产上的主要病害之一,在全国茭白产区普遍发生。近年来,随着茭白栽培面积的不断增加,该病的发生范围也不断扩大,发生程度也越来越严重。部分地区发病地块达到90%以上,发病叶片达到100%,病害     

高山高原蔬菜十大主推技术（四） 高山茭白栽培技术

<正>安徽省岳西县近年来推广应用一套绿色高效的高山茭白栽培技术，填补了夏秋季茭白淡季市场的空缺，每年可带动当地近5万人从事茭白种植，人均增收2800元。茭白是我国特有的水生蔬菜，在南方地区广泛栽培。安徽省岳西县是我国传统的高山茭白产区，夏季气候冷凉，可促进茭白孕茭、结茭，提高商品品质，有效解决在低海拔地区高温条件下不孕茭的难题，填补夏秋季茭白淡季市场的空缺。岳西茭白先后获得国家地理标志保护产品和全国名特优新农产品，     

单季茭白种苗繁育新技术——薹管寄秧育苗法

为解决单季茭白传统育苗方法存在的繁殖系数低、用种量大问题,浙江缙云茭农摸索出了一套新技术——薹管寄秧育苗法,它利用茭白薹管腋芽的分蘖特性,选用上年孕茭率高的茭白薹管扦插育秧种植,待寄秧成活后及时定植,不仅提高了繁种效率,实现了一年双收,提高了产量,而且降低了孕茭节位,提高了茭白的品质。     

单季茭白"一茬双收"栽培新技术

2000年以来,我国茭白产业布局发生了较大变化,茭白主产区由江苏、湖北向浙江、安徽一带转移,特别是浙江省,在各级部门的大力支持下,组织力量开展茭白新品种选育及优质高效栽培技术攻关,先后成功选育了浙茭3号、金茭1号、金茭2号和丽茭1号等茭白新品种,研究并推广了大棚双季茭白、高山茭白、冷水茭白等先进技术,茭白产品质量明显提升,产业效益不断提高,产业发展呈现出"规模化、产业化、品牌化"的特点,年种植面积迅速发展到约2.7万hm2,其中单季茭白1.3万hm2以上.     

茭白资源的系统聚类分析及综合评估

对 2 0份有代表性的茭白资源 ,在对 4个营养品质性状和 9个数值型农艺性状观察的基础上进行了系统聚类分析。该分类方法可以很好地将单季茭和双季茭区分开。在品质性状上 ,双季茭不及单季茭 ,早熟品种不及晚熟品种。从中选出了一个品质性状优异的地方品种单季茭黄湾茭。在双季茭中 ,筛选出农艺性状优异、品质性状较好的已在生产上应用的新品系 8970。     

高山茭白无公害高产栽培技术

<正>茭白为禾本科多年生宿根性草本植物,是重要的水生蔬菜之一,原产于我国及东南亚。茭白生长和孕茭适宜温度为15～25℃,低于10℃或高于25℃孕茭不正常、品质下降。淳安县地处浙西山区,境内高山林立,山地资源丰富,生态环境良好,栽培茭白可