大田集镇涌来“刨蒜族”

“拔一斤蒜薹3毛钱，刨一亩大蒜100元，俺一天的收入超过60元。来这里20多天，俺已经挣到1500多块钱!”5月27日，正在成武县大田集镇刘庄村刨蒜的定陶县打工妇女李风梅高兴地对记说。     

是是非非说"大蒜"

大蒜因为能预防和治疗多种疾病,被人们认为是健康食品,受到很多人的"追捧",不少人甘愿冒着"出口熏人"的危险猛吃大蒜.其实,任何健康食品吃起来都有适当的量,科学家认为,每天吃1瓣生蒜(约5 g重)比较合适,如果是熟蒜吃个两三瓣也就够了,多吃无益.     

是是非非说“大蒜”

大蒜因为能预防和治疗多种疾病，被人们认为是健康食品，受到很多人的“追捧”，不少人甘愿冒着“出口熏人”的危险猛吃大蒜。其实，任何健康食品吃起来都有适当的量，科学家认为，每天吃1瓣生蒜(约5g重)比较合适，如果是熟蒜吃个两三瓣也就够了，多吃无益。     

一种新研制的大蒜收获装置

一种新研制的大蒜收获装置张昭君大蒜是人们生活中不可缺少的调味食品，蒜苦也是重要的蔬菜之一，因此大蒜在我国的种植非常广泛。但是，目前大蒜的收获仍使用落后的工具，一头一头挖，一镐一镐刨，劳动强度大，工作效率低。笔者在下乡扶贫工作中亲身体验了农民收获大蒜的...     

4S-6型大蒜收获机的研制开发

目前,我国大蒜的收获基本上还是采用传统的人工刨挖和捡拾,其劳动强度大,收获效率低,生产成本高,且损伤、丢失严重。为此,设计开发了4S-6型大蒜收获机,该机采用蒜区普遍使用的手扶拖拉机为动力,可一次完成挖掘、蒜土分离及铺放覆盖等作业,满足大蒜收获农艺要求;阐述了其基本组成及工作原理;介绍了其结构特点及技术参数,从而为大蒜收获机的研制提供了参考依据。     

超车时应注意六种情况

超车时车速较高熏回旋余地小熏如判断失误熏操作不当熏事故瞬间就会发生熏超车酿成的事故往往引起连锁反应熏甚至殃及无辜熏因此熏超车时对驾驶员来说是一件应该慎之又慎的事熏要仔细观察分析是否具备超车的条件,正确作出选择。人、车混行的道路上熏超车前应观察分析以下情况押一是被超越车辆的车型熏车速鸦二是被超越车辆前方右侧的障碍鸦三是超越车辆是否觉察到你的意图熏有何反应鸦四是对面有无来车熏如有来车熏来车的距离和速度鸦五是能否确保在与对面来车会车前顺利超越被超车辆鸦六是对面来车右侧有无障碍熏尤其是移动着的障碍。超车…     

山东全程机械化“蒜”是突破了

正大蒜作为特色经济作物,近年来种植面积不断增加,全国种植面积已接近300万亩(1亩约为0.067 hm~2)。然而,一直以来大蒜的主要收获方式还是人工挖刨,生产效率低,劳动强度大,特别是在大蒜收获季节,需投入大量人力物力用于大蒜的收获。如今,全国大蒜陆续进入销售旺季,笔者来到山东省济宁市金乡县采访。今年大蒜价格普遍不高,许多地方出现了"蒜你惨"的情况。造成蒜贱伤农的原因,除了面积增加以外,大蒜     

机手乐园

别具韵味的绕口令 绕口令,是中国汉语特有的一种传统语言艺术形式。常读绕口令,可以提高发音准确程度与大脑的灵敏性。所以,人们爱说绕口令不亚于相声。像一则《算卦的和挂蒜的》,听起来很有韵味:“街上有个算卦的,旁边有个挂蒜的。算卦的算卦,挂蒜的挂蒜。算卦的叫挂蒜的算卦,挂蒜的     

同是六亩蒜 收入差一万

立秋刚过,蒜农们便忙着找好蒜种了。8月18日,在成武县大田集镇孙庄村,正忙着选择蒜种的孙大爷,一提起和邻居同样种6亩大蒜却比邻居少收入10000多元的事来就后悔得直摇头。今年61岁的孙大爷种大蒜已有20多个年头了,按说前些年收成和邻居不分上下,可是去年秋种前,邻居瞅准     

春播大蒜苗期要细管

春蒜幼苗期与秋播蒜不同，秋蒜幼苗期长，春蒜幼苗期不到1个月，生长点就分化花芽。大蒜春播虽能在3～5℃下萌发，但早春地温低，播后10余天幼苗子叶开始出土，再经20余天母瓣才全部消失，进入花芽、鳞芽分化期。     

国际市场蒜产品货紧价扬

国际市场上蒜产品——脱水蒜、蒜汁、蒜酱、蒜粉等都十分畅销。据统计,日本每年都需进口蒜500万公斤,其中80％来自我国。尽管我国脱水蒜现已占世界总产量的50％以上,但仍不能满足国际市场的需求。特别是欧洲市场,脱水蒜货紧价扬,每吨价格现已涨至2000多美元。     

客商多价格俏大田集镇蒜疙瘩变成"金疙瘩"

价格俏,蒜农笑。今年的新蒜一上市,成武县大田集镇的蒜农高兴的拍手叫好,每千克大蒜能卖到1.96元。在该镇长达8公里的大蒜专业批发市场上,笔者看到那一辆辆装满大蒜的机动三轮、四轮车,游鱼般穿梭在千余个大蒜收购摊前,谈价、过磅、付钱,真是收的满意,卖的高兴。再看那些分级、灌袋订合同的摊点上,更是热闹非凡。一个摊点上少说也有20多个中青年妇女,大蒜分捡、分级、灌进客户要求的包装袋里后,就有另外几个大姑娘、小媳妇负责封袋,装集装箱的活计,就有那些专门的装卸工包了。今年的大蒜一开市就让人喜笑颜开,且每千克大蒜高于去年同期0.7元…     

黑蒜非发酵法制备工艺与抗氧化活性研究

为了提高黑蒜的生产效率、降低黑蒜的生产成本,将蒸制工艺与烘制工艺相结合,设计并优化了一种非发酵黑蒜制备工艺。研究结果表明,非发酵黑蒜的最佳制备工艺参数为:蒸制温度127℃、蒸制时间70 min、烘制温度95℃、烘制时间6.5 h,在此工艺条件下制得的黑蒜总酚质量比为11.15 mg/g,含水率为27.41%,还原糖和总酸质量比分别为7.87 g/(100 g)和36.09 g/kg。在0.06~0.18 mg/m L质量浓度范围内,黑蒜的还原能力是维生素C的1.4倍以上,说明黑蒜具有很强的抗氧化活性。与发酵工艺相比,总酚等活性成分含量相近,但极显著地缩短了黑蒜的制备时间、提高了生产效率、降低能耗,为功能性蒜制品的开发利用提供了技术基础。     

小蒜疙瘩一加工 出口国外效益增

<正>7月26日,山东成武县大田集镇田集村的蒜商田忠科喜笑颜开:"小蒜疙瘩一加工,出口国外效益增。俺一星期加工2个出口印尼的柜子,就轻轻松松赚来近2万元的利润。"今年该镇10万余亩大蒜上市以来,该镇党委政府采取可行措施,联合成立了以信用社、派出所、工商、税务等部门参与的服务执法大队,优     

蒜种颗粒离散元模型参数标定

为确定蒜种离散元模型仿真参数,采用多球聚合的方法建立了蒜种离散元模型,并对可实现测量的模型参数(蒜种-钢板恢复系数、蒜种-蒜种恢复系数、蒜种-钢板静摩擦因数、蒜种-蒜种静摩擦因数)进行了物理试验测定。对不易测量的模型参数(蒜种-钢板滚动摩擦系数、蒜种-蒜种滚动摩擦系数)进行了仿真试验标定,应用、建立了两种不易测量的接触参数与蒜种堆休止角、密相区域圆半径的二次回归模型,最终求解寻优得到参数最优值。通过上述试验方法,得到蒜种离散元模型参数:蒜种-钢板恢复系数为0.511,蒜种-蒜种恢复系数为0.487,蒜种-钢板静摩擦因数为0.473,蒜种-蒜种静摩擦因数为0.503,蒜种-钢板滚动摩擦因数为0.111,蒜种-蒜种滚动摩擦因数为0.108。最后,在得到的接触参数下进行仿真验证试验,结果表明:蒜种堆休止角、密相区域圆半径的仿真值与实际值的相对误差分别为1.36%、1.50%,无明显差异,排种功率、排种速度的仿真与试验值在整体变化趋势上具有一致性,验证了蒜种离散元模型与仿真试验的有效性,可为大蒜播种机械仿真设计与优化提供参考。     

竹质OSB刨片机设计与试验

针对竹材特殊的结构,研制了竹质OSB刨片机,阐述了刨片机的开发理念、机械设计及液压设计原理,对刨片机进行了刨切试车试验。将刨片机加工的竹刨花压制成竹质OSB,并进行了竹质OSB主要物理力学性能的测试研究。结果表明:竹质OSB刨片机能刨切出优质规则的竹刨花,使竹青均匀分布于竹刨花侧面上,竹质OSB刨片机具有效率高、冲击振动小等特点。竹质OSB的主要物理力学性能均高于LY/T 1580-2000(OSB/4)标准要求。因此,竹质OSB刨片机的研究设计是合理有效的。     

大蒜秆有待开发利用

蒜薹和蒜头是我国传统的出口产品,在国际市场上享有较高的声誉。可是,在收获后,每亩约200～300公斤的蒜秆却被视为废物,大多被烧掉或丢弃,实在可惜。事实证明,蒜秆是一种很有利用价值的资源。一些农民常在厕所内放置青蒜秆用来防治蛆虫,有的农户在贮粮的囤仓下铺垫一些蒜秆保护     

科技信息

山东省鱼台县科技局、县农机局联合研制出了与手扶拖拉机配套的大蒜挖掘机。使用该机械作业，伤蒜率在1％以内；可以有效地避让田间套种作物，且挖掘后地块的农作物返青快、长势好；挖蒜的同时进行了一次松土、锄草．并使土地及时有效地保墒；挖蒜成本仅为45元／hm^2；工作效率约为0.2hm^2／h．是人工挖蒜的100倍。     

刨旋深耕机的使用调整及保养

刨旋深耕机是一种新型的耕作机具,耕出的地细、平、无秸秆。为了让广大农民朋友更好地使用此机具,本文介绍了如何使用调整刨旋深耕机及保养知识。     

新技术

由青年农民 张宽廷发明设计 的新型玉米收刨机日前在莱州金城果丰农具厂问世。该机是一种将玉米株带根收刨的前悬挂式农业机械,可与8.8～18.4千瓦的拖拉机配套,安装简便,操作灵活,每小时可收获玉米8～10亩,特产、是可将玉米带根收刨,避免了玉米根埋在地下给耕种带来的困难。