几种可做为饲料防霉剂的中草药提取物

大蒜素是大蒜提取液中主要生物活性成分的总称，也可人工合成，其是一种广谱抗菌药。近年来，许多专家和学者都开展了大蒜及其提取物的防霉抑菌作用研究。有试验研究证明，大蒜、大蒜提取物或大蒜制品具有抗细菌、真菌和白色念珠菌的作用。有人对大蒜素片、克霉唑片、制霉菌素片进行了抗真菌体外抑菌测定。结果表明，大蒜素片与上述两种药物具有相似的杀菌作用，     

大蒜素生理功能及在反刍动物上的应用

大蒜素是一种从大蒜中提取的含硫化合物，具有安全性高、无残留、不产生耐药性、抗菌谱广、无配伍禁忌等优点。大蒜素的生理功能包括降低血糖和血压、抗氧化、增强免疫力和抑制有害细菌等，并且在动物生产中发挥着维持动物肠道健康、改善肠道菌群、调节脂肪沉积等作用。作为饲料添加剂的大蒜素主要为化学合成类型。首先合成二烯丙基二硫醚，再通过氧化反应合成大蒜素，在实验室中大蒜素还可以通过过氧化氢、过氧邻苯二甲酸镁或氯代苯甲酸氧化二烯丙基二硫化物来合成。在实际生产中，大蒜素对反刍动物有促生长、提高饲料消化率、改善瘤胃发酵等诸多功能。大蒜素还可以通过抑制瘤胃内产甲烷菌活性和减少产甲烷菌数量来降低瘤胃甲烷产量。作者主要介绍了大蒜素的合成、理化特性及其生理功能，并阐述了在反刍动物中应用大蒜素的研究成果，以期为大蒜素在反刍动物生产中的应用提供参考。     

大蒜素在动物营养中的作用

大蒜素是大蒜的提取液或合成物，对动物有明显的诱食作用，在体内具有杀菌、抗氧化作用，并能增强动物免疫功能。在各种动物饲料中添加大蒜素，可提高动物的采食量和饲料转化率，提高动物的成活率，减少发病率，并能改善动物产品肉质，是一种极有应用价值的中草药添加剂。     

绿色饲料添加剂--大蒜素

大蒜素是大蒜的提取液或合成物，对动物有明显的诱食作用，在体内具有杀菌、抗氧化作用，并能增强动物免疫功能。在各种动物饲料中添加大蒜素，可提高动物的采食量和饲料转化率，提高动物的成活率，减少发病率，并能改善动物产品肉质，是一种极有应用价值的绿色饲料添加剂。     

大蒜素及其在养鸡生产中的应用

大蒜素是近年来发展起来的集杀菌、杀虫、生长促进、动物保健、调味诱食等多种功能为一体的一种天然新型饲料添加剂，具有作用广泛、效果显著、无抗药性、无残留、无致变致畸致癌性、低成本等优点，因而成为研究应用的热点之一。在养鸡生产中大蒜素被开发利用，以营养、促生长、提高生产性能和抗病的多重作用而倍受重视。本文就大蒜素的化学成份、理化性质、功能作用、在养鸡生产中的应用效果及其添加量作一简述。 一．大蒜素的化学成份 天然大蒜素又称为大蒜油，是从大蒜的球形鳞茎中提取的淡黄色挥发性状物，是百合科多年生宿根草本蒜中所…     

大蒜素对蛋鸡生产性能的影响

大蒜素对蛋鸡生产性能的影响高秀萍，石天虹，孙宝深，张桂芝，黄宝华，刘瑞亭（山东省农科院家禽研究所济南２５００２３）大蒜素是大蒜中的主要抗菌成分，具有抗深部霉菌和细菌的作用，有强烈的刺激性气味。在饲料中加入大蒜喂鸡、喂猪的试验有很多报道。目前，用大蒜中...     

大蒜素在养鸡中的作用

大蒜素是集杀菌、杀虫、促进生长、动物保健、调味诱食等多种功能为一体的一种天然新型饲料添加剂,具有作用广泛、效果显著、无残留、无致变致畸致癌性和成本低等特点。（1）诱食作用。大蒜素可通过气味使鸡产生食欲，从而提高鸡的采食量和饲料转化率。（2）杀菌作用。研究证明，大蒜素对引起畜禽疾病的巴氏杆菌、伤寒杆菌、白色葡萄球菌、变形杆菌、绿脓杆菌等均有良好的抑制和杀灭作用。因此，大蒜素可以代替日粮中的其他抗生素。     

肉兔日粮中添加大蒜素的效果试验

大蒜属百合科，为多年生宿根草本植物。大蒜素是一种广谱抗菌药，具有防癌、健胃、抗病毒等多种功能。在日粮中添加大蒜素饲喂禽类、鱼类及猪、牛等动物，其促生长、诱食、杀菌防病作用都已有很多的报道。笔者在肉兔日粮中添加0．1％、0．15％的大蒜素进行对比试验，亦获得了明显效果，现介绍如下：     

养禽业中大蒜素的研究及应用

大蒜主要生物活性成分──大蒜素，在动物的保健、治病、促生长、改善畜产品品质等方面具有多种功用，倍受国内外的普遍关注。本文就大蒜素添加剂及其在养禽业中的应用作一综述。 一．大蒜素的定义及化学成份 大蒜素是多年生宿根草本百合科葱属植物大蒜（Ａｌｌｉｕｍ ｓａｔｉｖｕｍ Ｌ）中，具有生物活性的亚砜和砜类化合物成分的总称，在我国有悠久的栽培和入药历史，是一种广谱抗菌物质。具有抗菌消炎、降血脂、抗血小板凝聚、抑癌、抗巨细胞病毒等多种药理功能。 近年来，国内外对大蒜素的化学成分研究已有一些报道。肖崇厚（１９８５…     

大蒜素的性质、生理功能和在畜禽业中的应用前景

大蒜素是近年来发展起来的一种多功能添加剂，具有杀菌、促生长、诱食等多种功能，并且作用效果显著、无残留、无抗药性等优点。本文着重介绍了大蒜素的性质、作用机理及影响其作用效果的因素与发展趋势。     

饲用大蒜素添加剂的应用综述

大蒜为百科植物，在我国被用作药物已有悠久历史。国内外近几十年的研究证明，其提取液和合成品——大蒜素是一种广谱抗菌药，具有防癌、治癌、降压、抗病毒等多种功能，可用作医药、兽药、农药、食品添加剂等。近年来，在养殖业中大蒜素也被开发利用，本文就大蒜素作为饲料添加剂应用作一简要综述。1 开发大蒜素饲料添加剂的意义众所周知，目前大量应用的饲料添加剂多为抗生素、化学合成药或激素类，由于这些添加剂的应用易造成残留、耐药性和可能发生“三致”(致癌、致畸、致突变作用)。为了保证人畜的健康和减少对环境污染，在饲料添加剂…     

"大蒜素"在养殖业上的应用

大蒜素是大蒜中主要生物活性成分的总称。在我国，大蒜素入药已有悠久的历史，它是一种广谱抗菌药，具有消炎、降血压、降血脂、抑制血小板凝集、防癌抗病毒等多种生物学功能，其用于畜牧和水产养殖饲料添加剂是根据农村养殖业的发展而研究开发利用的，具有推广价值。实践表明，大蒜素可以明显提高生产性能，降低发病率，减少死亡率，增加养殖效益。可以部分替代抗生素从而减少微生物产生的抗药性，对畜牧鱼类的健康产生有益的影响，在饲料中添加大蒜素可作为解决抗生素问题的一条途径。     

大蒜素—水产动物理想的饲料添加剂

大蒜素是大蒜的提取液或合成物，对水产动物有明显的诱食促生长作用，增强水产动物的免疫功能。在各种水产动物饲料中添加大蒜素，可提高水产动物的摄食量、饲料转化率和成活率，并能改善水产动物产品品质，是一种极有应用价值的绿色饲料添加剂。介绍了大蒜素在水产动物营养中的作用以及在渔业生产中的应用效果，并给出了适宜的使用剂量。     

大蒜中大蒜素及其他活性成分的生物学功能及健康效应

大蒜是具有抗菌、抗癌、抗氧化活性,降低心血管疾病、改善免疫和抗糖尿病功能。最近的研究确定大蒜具有药用价值的活性功能成分及其作用机制,包括食用大蒜的最佳方式。大蒜素是大蒜中主要的有机硫化合物之一,具有重要的生物活性。本文综述了大蒜素的化学性质、加工和储存过程中的稳定性及大蒜素体内、体外功能及其他功能成分。     

"大蒜素"在养殖业上的应用

大蒜素是大蒜中主要生物活性成分的总称。在我国．大蒜素入药已有悠久的历史，它是一种广谱抗菌药，具有消炎、降血压、降血脂、抑制血小板凝集、防癌抗病毒等多种生物学功能。将其用于畜牧和水产养殖饲料添加剂是根据农村养殖业的发展而研究开发利用的，具有推广价值。实践表明．大蒜素可以明显提高生产性能，降低发病率，减少死亡率，增加养殖效益。可以部分替代抗生素从而减少微生物产生的抗药性。对畜禽及鱼类的健康产生有益的影响，在饲料中添加大蒜素可作为解决抗生索问题的一条途径。     

大蒜素在养鸡生产上的妙用

大蒜素是近年来发展起来的集杀菌、杀虫、生长促进、动物保健、调味诱食等多种功能为一体的一种天然新型饲料添加剂。具有作用广泛、效果显著、无抗药性、无残留、无致变致畸致癌性和成本低等特点，大蒜素至今已成为国内生产和开发利用的畅销饲料添加剂。尤其是在养鸡生产上的作用更加引起了广大养鸡户的重视和青睐。为此，笔者现将大蒜素的主要功能作用及在养鸡生产上的应用情况简述如下供参考。     

“大蒜素”在养殖业上的应用

大蒜素是大蒜中主要生物活性成分的总称。在我国,大蒜素入药已有悠久的历史,它是一种广谱抗菌药,具有消炎、降血压、降血脂、抑制血小板凝集、防癌抗病毒等多种生物学功能,其用于畜牧和水产养殖饲料添加剂是根据农村养殖业的发展而研究开发利用的,具有推广价值。实践表明,大蒜素可以明显提高生产性能,降低发病率,减少死亡率,增加养殖效益。可以部分替代抗生素从而减少微生物产生的抗药性,对畜牧鱼类的健康产生有益的影响,在饲料中添加大蒜素可作为解决抗生素问题的一条途径。1大蒜素的功能作用1.1杀菌作用大蒜素对引起畜牧水产类动物疾病的…     

大蒜素对动物免疫功能影响的研究进展

<正>大蒜素是一种绿色、无公害、多功能的新型饲料(饵料)添加剂,在饲料中添加大蒜素可调味诱食提高动物采食量和饲料利用率,在体内具有杀菌、杀虫、抗氧化作用,并能增强动物免疫功能,同时还能改善畜禽产品的风味和饲养环境。大蒜素     

大蒜素的生理功能及其在动物生产中的应用研究进展

大蒜素是从大蒜中提取的天然产物，其生物活性高，具有抑制细菌滋生、抵抗氧化应激和加强机体免疫力等生理功能，可作为抗生素替代物应用到动物生产。本文主要综述了大蒜素的生理功能及其在动物生产中的应用，为大蒜素在动物生产中的应用和研究提供参考。     

大蒜素抗菌及其在猪生产中的应用研究进展

大蒜的主要功能成分大蒜素对多种致病菌具有抑制或杀灭作用。本文对大蒜素的抗菌机理及其在养猪生产中的应用研究现状进行总结,为大蒜素在养猪生产中的应用提供参考。