昭苏县优质大白菜栽培技术

目的:带领农民科学种植优质大白菜,提高大白菜的产量和品质;方法:技术上指导农民,让农民科学种植优质、高产大白菜;结果:提供农贸市场优质大白菜,确保满足群众的需求量;结论:优质大白菜种植使得农户收入增加。     

论北方有机大白菜栽培

<正>大白菜营养丰富,是老百姓餐桌上的重要菜品,为提高大白菜品质和增加农民收入,在保证大白菜传统种植的基础上,进行大白菜有机生产。文章主要结合大白菜有机生产的实际情况,从育苗、定植、水肥、病虫草害等方面介绍了大白菜有机生产的技术要点。1、大白菜有机生产简介大白菜在生产过程中不使用化学合成的物质、基因工程生物及其产物,而是采取一系列可持续发展的农业技术,且经过有机认证机构鉴定认可,并颁发有机证书。在此基础     

大白菜的妙用

&;#183;用大白菜根煎汤服用,可辅助治疗伤风感冒。 &;#183;用大白菜、大葱、生姜煎汤温服,不仅可治感冒,对气管炎患者也有好处。 &;#183;连吃大白菜,可治大便秘结。 &;#183;用大白菜和辣椒熬水洗脚,可防治冻疮。 &;#183;将大白菜捣烂,敷于患处,可治过敏性皮炎。     

谈北方有机大白菜栽培

<正>大白菜营养丰富,是老百姓餐桌上的重要菜品,为提高大白菜品质和增加农民收入,在保证大白菜传统种植的基础上,进行大白菜有机生产。文章主要结合大白菜有机生产的实际情况,从育苗、定植、水肥、病虫草害等方面介绍了大白菜有机生产的技术要点。一、大白菜有机生产简介大白菜在生产过程中不使用化学合成的物质、基因工程生物及其产物,而是采取一系列可持续发展的农业技术,且经过有机认证机构鉴定认可,并颁发有机证书。在此基础上,生产的大     

试论大白菜的种植与管理技术

<正>大白菜在种植上具有好管理、投入少、产量高的特点,在食用上具有适口性好,食用面广的特点。为此,搞好大白菜的种植,是农民致富的一条好途径。一、品种大白菜是冬春的主要食用蔬菜,同时也是大白菜的主要茬次。因此,种好秋季大白菜关系重大。生产上影响大白菜高产的主要原因是生长季节灾害性天气多,病害(主要病毒病、霜霉病、软腐病)严重发生。因此,生产上要围绕防治三大病害来提高大白菜的高产稳产。大白菜品种很多,可分     

模拟煤烟降尘对大白菜生长的影响

本文研究了火电厂煤烟降尘对大白菜生长的影响。研究结果表明,煤烟降尘可明显降低大白菜叶片叶绿素含量与光合强度,破坏大白菜细胞结构,导致大白菜叶片浸提液电导率增大;煤烟降尘可使大白菜可溶糖与粗蛋白质含量明显减少,致使大白菜品质变劣;20t/km~2·月的模拟煤烟降尘量对大白菜产量及品质无显著影响,而30t/Km~2·月的降尘量可使大白菜产量极显著下降,并使品质明显变劣,因此30t/km~2·月的煤烟降尘量是危害大白菜生长的阈值,火电厂的煤烟降尘排放必须低于此值。     

缺铁及不同铁源对水培大白菜生物量、光合参数和矿质元素含量的影响

以大白菜(Brassica pekinensis L.)为试材,研究缺铁处理和硫酸亚铁、柠檬酸亚铁、柠檬酸铁、EDTA-Fe这4种相同铁元素浓度铁源对水培大白菜生物量、光合参数和氮、磷、钾、钙、镁、铁元素含量的影响。结果表明,与缺铁处理相比,加入不同铁源可显著提高大白菜植株的干质量、净光合速率、气孔导度,细胞间CO2浓度显著降低;不同铁源处理时,大白菜老叶中的全氮含量显著升高,镁含量显著降低;硫酸亚铁、柠檬酸铁处理时,大白菜根中的铁元素含量升高,柠檬酸亚铁处理时,大白菜根和新叶中的铁元素含量升高;柠檬酸亚铁处理时,大白菜新叶和老叶的钙含量、新叶镁含量显著低于缺铁处理和其他铁源处理;不同铁源处理时,大白菜根中的磷含量相对最高,而缺铁处理时大白菜新叶中的磷含量相对最高。     

高山大白菜与白肋烟套作试验初报

为解决长阳高山蔬菜与烟叶争地矛盾,利用耐寒性较强的大白菜品种分别在海拔800m、1000m、1200m进行大白菜与白肋烟套作研究,试验认为大白菜品种极品山地王是菜烟套作适宜品种;大白菜与白肋烟套作不影响烟叶和大白菜单作时的特征特性,产量、质量稳定;与单作相比,套作单位面积纯收入比单作白肋烟提高0.96～1.61倍,也比单作大白菜提高50.5%～99.7%.     

氮肥减量配施碳基营养肥对大白菜产量和品质及土壤养分的影响

【目的】阐明碳基营养肥和化肥对土壤养分及大白菜生长、产量和品质的影响,为大白菜生产中合理施肥提供参考。【方法】以大白菜品种春大白菜9号为研究对象,在西北农林科技大学太白蔬菜试验示范站和陕西杨凌的曹新庄试验农场2个试验点同时进行大白菜施肥试验。试验共设常规施肥（N、P₂O₅、K₂O的施用量分别为300,120和112.5 kg/hm²,CK）、有机 无机复混肥（N、P₂O₅、K₂O的施用量分别为360,240和120 kg/hm²,OF）、常规施肥基础上减施氮肥15%（N1）、常规施肥基础上减施氮肥30%（N2）、N1处理基础上配施碳基营养肥2 250 kg/hm²（CN1）、N2处理基础上配施碳基营养肥2 250 kg/hm²（CN2）6个施肥处理,每处理3次重复。分别采集2个试验点大白菜莲座期、结球期、采收期0~20 cm根围土壤,测定土壤养分含量,并于采收期测定大白菜农艺性状、产量和品质,分析不同施肥措施对大白菜种植区土壤养分及大白菜品质和产量的影响。【结果】2个试验点减施氮肥显著抑制了大白菜生长,降低了大白菜产量,而施用有机 无机复混肥和碳基营养肥对大白菜产量和品质有明显促进作用,其中太白试验点OF和CN1处理大白菜的产量较CK分别显著增加12.8%和7.6%。配施碳基营养肥处理可以显著提高大白菜的营养品质,2个试验点CN1处理大白菜的可溶性蛋白含量较CK分别显著增加了29.6%和29.1%,可溶性糖含量较CK分别显著增加了106.9%和60.6%,维生素C含量较CK分别显著增加了15.5%和25.3%。在大白菜的同一生育时期,2个试验点施肥处理土壤理化性质的变化趋势类似,在大白菜采收期,与CK相比,太白与杨凌试验点的CN1处理土壤EC分别显著下降19.9%和7.0%,而土壤铵态氮含量分别显著增加25.2%和33.1%,土壤硝态氮含量分别显著增加10.8%和17.1%,土壤有效磷含量分别显著增加23.7%和30.7%。【结论】在两种类型土壤上施用有机-无机复混肥与碳基营养肥均取得了较好的表现,其中OF和CN1处理能够增加土壤养分含量,提高土壤综合肥力水平,进而促进大白菜生长,改善大白菜营养品质。     

大白菜春管注意两点

<正>由于春大白菜生长期短,不少菜农从定植到收获都不追肥,以致大白菜包心很差,影响其商品性。在此提醒菜农,种好春大白菜要注意两点:一是要根据大白菜生长阶段科学追肥;二是要控制湿度,防止烂根死棵。1.巧施肥水,促大白菜包心。一般来说,大白菜从莲座期到收获可追3次     

不同环境条件对紫色大白菜花青素稳定性的影响

以紫色大白菜为试材,研究了不同环境条件(光照、温度、pH值)下对花青素稳定性的影响。结果表明:在自然光照1～3 d内紫色大白菜花青素保存率在80%以上;紫色大白菜花青素具有一定的耐热性,但受热温度不能超过60℃;紫色大白菜花青素受pH值影响较大,为使紫色大白菜花青素保持稳定,溶液pH值应维持在酸性环境。     

钾肥对镉污染土壤大白菜品质的效应研究

为进一步阐明钾对镉污染土壤上大白菜的品质影响,通过盆栽试验研究了2 种镉污染土壤不同钾肥用量对大白菜生长、生理特性和重金属含量的影响。结果表明,大白菜地上部及地下部鲜重在低镉胁迫下分别下降2.6%和19.8%,在高镉胁迫下分别下降7.1%和45.5%;低镉胁迫下,土壤增施钾肥后大白菜地上部鲜重提高0.3%~34.0%,地下部鲜重降低1.2%~7.4%;高镉胁迫下,增施钾肥后大白菜地上部鲜重无明显变化,地下部鲜重显著提高41.8%~87.3%。低镉胁迫大白菜叶片中叶绿素a、叶绿素b 含量略有升高,增施钾肥后,叶绿素a 含量显著升高,叶绿素b 含量变化不大;高镉胁迫大白菜叶片中叶绿素各含量明显降低,增施钾肥后,叶绿素各含量变化不大。低镉胁迫大白菜叶片中抗氧化系统酶(CAT、SOD、POD)活性增强,高镉胁迫大白菜叶片中各抗氧化系统酶活性降低,2 种镉污染土壤增施钾肥各种酶活性呈增强趋势。镉污染土壤增施钾肥能有效提高大白菜叶片中维生素C、还原糖的含量,并促进游离氨基酸转化为粗蛋白。镉胁迫大白菜叶片中重金属镉、砷含量显著升高,铅、铬、汞含量均有效降低。结果表明,镉污染土壤上增施钾肥能有效提高大白菜品质,特别是降低大白菜叶片中各种重金属的含量,低镉胁迫下最佳施钾浓度为200~400mg·kg^-1,高镉胁迫下最佳施钾浓度为400~600 mg·kg^-1。     

大白菜病毒病发生流行规律探析

为了解大白菜病毒病的发生流行规律,找出病毒侵染和蚜虫传毒的关键时间节点、病毒传播的主要途径,选择山西省主要大白菜产区,以科萌夏秋王、金娃娃F1、晋春一号、901春大白菜品种和四季王(感病品种)、9812、龙2001、金皇60秋大白菜品种作为材料,对其病毒病的发生流行规律进行了调查分析,研究了蚜虫、温度与大白菜病毒病病情指数之间的关系。结果表明,在大白菜幼苗期,病毒病较易发生,另外,调查当年春季前期雨水较多,5—6月比较干旱,蚜虫大量发生,病毒病发生较重;在栽培上,春大白菜晚播比早播病毒病发生严重,秋大白菜晚播比早播病毒病发生较轻;蚜虫的发生量、平均温度与大白菜病毒病的病情指数呈正相关,其直接影响着田间病毒病的发生和流行。研究结果可为北方地区生产上制定大白菜病毒病防控措施提供一定的理论依据。     

大白菜病毒病的识别与防治

<正>大白菜病毒病又叫孤丁病、花叶病、抽疯病,是大白菜三大病害之一。目前,防治病毒病的药剂虽然不少,但效果都不太明显。因此,对大白菜病毒病,应采取预防为主、综合防治的方法。     

大白菜施用钙肥试验初报

在大白菜上施用钙肥试验,结果表明：施用钙肥大白菜经济产量增幅为2.55%~9.33%;当每667 m2钙肥施用量为145.5 kg时,大白菜经济产量最高,为4710.8 kg;当钙肥每667 m2施用量为139.2 kg时,大白菜经济效益最佳,达5610.24元;大白菜施用钙肥干烧心病株率降幅达8.56%~71.42%。     

春播大白菜高产栽培技术

<正>春播大白菜是解决初夏蔬菜淡季的一个重要品种,它对增加市场花色品种,满足人们春季菜篮子,实现蔬菜周年供应有重要意义。因此,近年来,大白菜春季种植受到广大菜农的追捧。一、春播大白菜生产上存在的问题春播大白菜所遇到的气候条件与秋播时相反,播种时气温低,生长后期却越来越高,这与传统大白菜的生长习性是不一致的。这就给春播大白菜的生产带来了下列问题:1早期抽薹问题大白菜在低温下通过春化阶段,在长日照条件下抽薹开花。大白     

河北大白菜价格降低

河北省去年秋季大白菜价格普遍低于上年.石家庄冬贮大白菜供应货多价低,优质菜售价每公斤0.26元左右,质量稍差的大白菜售价每公斤仅0.18元,大量的中等菜售价为每公斤0.20元.主要原因一是菜农种植大白菜的积极性提高,除秋冬大白菜面积不减外,还增加了春、夏白菜的种植;二是去年秋季大白菜品质和产量都有明显提高.     

茶黄素防治大白菜病虫试验初报

<正>在北方，大白菜是秋冬季主要食用蔬菜，其种植成本低，水肥管理相对简单，产量高，营养丰富，贮存时间较其他绿叶蔬菜长。但在大白菜种植过程中，病虫害时有发生。危害大白菜的主要病害有：霜霉病、病毒病、软腐病等。危害大白菜的主要虫害有：菜青虫、小菜蛾、甜菜夜蛾等。为筛选出见效快、防效好的药剂，提高大白菜生产品质，香河县植保植检站于2021年秋季进行生物制剂茶黄素防治大白菜病虫试验，以明确茶黄素防治大白菜病虫害的效果与安全性，为大田推广提供科学依据。     

早春大白菜保护地栽培及病虫害综合防治技术

大白菜产量高、风味佳、营养丰富,深受人们喜爱.早春大白菜因为是淡季栽培,具有较高的经济效益;但是能否解决早期抽薹问题,是决定春大白菜能否植种成功的关键.     

生物有机无机复混肥对大白菜产量品质及土壤性质影响研究

为促进生物有机无机复混肥在大白菜上的推广应用,特进行了使用生物有机无机复混肥对大白菜产量、品质和土壤性质的影响研究。结果表明,施用生物有机无机复混肥,能显著增加大白菜产量,提高大白菜中V c及可溶性糖含量,降低硝酸盐含量;促进大白菜对氮磷钾肥的吸收累积,提高氮磷钾肥的利用率;增加土壤细菌、真菌和放线菌数量,提高土壤脲酶、磷酸酶和蔗糖酶活性;增加土壤养分含量,土壤碱解氮、速效钾和有机质等的含量都有明显提高。