怎样开蜂产品专卖店

随着蜂产品在国内外市场销量的增加，人们对蜜蜂产品兴趣越来越大。蜜蜂产品作为一种天然的营养食品，符合花钱买健康、崇尚自然的观念，符合人们追求绿色食品、有机食品、保健食品的时尚，普遍受到欢迎。但这个行业比较小，不系统，所以从事蜂产品经营者，时间都不太长。在如何开专卖店，怎样销售蜂产品这个问题上，没有太成熟的经验。为了指导绿都蜂产品专卖店从业者的工作，我们一起来研究一下如何开店的问题。那么怎样才能开好一间蜂产品专卖店呢?大体上有以下5个方面。……     

浅述蜂产品的感官检验

随着养蜂事业的发展,蜂产品的质量问题越来越引起人们的重视。如何防止蜂产品的掺杂掺假,检测是关键。感官检验不需要复杂的化验仪器,简便易行,但需要检测人员对蜂产品的知识要有一个比较全面的了解,具备丰富的实践经验,方能作出正确的判断。1 真假蜂蜜的鉴别常见的假蜜主要是糖蜜,即是在蜂蜜中人为地掺入了蔗糖,蜂蜜和糖蜜之间有着明显的差别,感官检验时要综合判断。一般纯     

蜂产品掺假的检验技术探讨

一、蜂蜜掺糖,可用下列方法鉴别有稠度:蜂蜜未结晶前为透明或半透明的胶状液体,其稠度与浓度有关,浓度高的粘稠,浓度低的稀薄。浓度相同,可用一根筷子插入蜜中,垂直提出,纯蜜在滴下时速度慢、粘性大、有挂丝。掺蔗糖水的蜜滴下的速度快,粘性小,不会挂丝。用纱布过滤,纯蜜不易滤过或过滤的速度慢;掺蔗糖的蜂蜜容易过滤,且过滤速度快。尝蜜味:“蜜有蜜味,糖有糖味,即蜜味甜、浓、香、后味长;掺蔗糖的蜜虽甜,但香味差,后味短,且有蔗糖味。查结晶:纯蜜结晶粒的透明度差,结晶层较松软,用手指慢慢捻推结晶粒,无砂粒感,将结晶粒放入嘴里很快溶化;掺蔗糖     

转地蜂场怎样零售蜂产品

转地蜂场怎样零售蜂产品定地蜂场一般都能很好地零售蜂产品,能做到减产增收,丰产多收。笔者经过几年摸索,转地蜂场也能取得同样的效果。诀窍如下：１尽可能将蜂场设置在离公路较近、人流多的地方,这样既方便消费者购买,又方便运输,还能扩大蜂场影响。２产品要多...     

加强宣传检验蜂产品真假的方法

蜂产品,物美价廉,有病治病,无病强身,特别是对人体多种疾病都有很好的辅助治疗作用。既然蜂产品有这么多的好处,那么为什么蜂产品销售还不景气呢?我认为是制假卖假者污染了这块美好的土地。所以,加强怎样检验蜂产品真假的宣传就显得很重要。试想,如果广大消费者不懂真假,买的不是真货,是掺假货,甚至是假货,根本起不到治病强身的作用。那么,即使宣传蜂产品再好,也没人相信。只有广大消费者掌握了检验真假蜂产品的能力,才能买到货真价实的蜂产品,才能起到祛病强身的作用,蜂产品的市场也就打开了。怎样才能加大检验蜂产品真假的宣传力度呢?我认…     

蜂产品检测机构承担监督检验应具备条件

<正>食品的质量安全越来越引起人们的重视,从源头上把好食品质量安全关是食品质量安全监管最有效的一环。食品监管最主要的手段就是对食品进行监督检验。农产品是制造食品的初级原料,是形成食品的源头,加强对农产品的监督检验则显得尤其重要。蜂产品是农产品的一部分,满足要求的蜂产品检测机构理应承担起蜂产品质量安全检测的重任。《中华人民共和国农产品质量安全法》第三十四条国家建立农产品质量安全监测制度。县级以上人     

《我是怎样开蜂产品专卖店的》

蜜蜂甘露蜜中毒是我国养蜂生产上一种常见的非传染病,以每年的早春和晚秋发生较严重。此外,在每年的夏秋之交,当外界蜜源中断且气候干旱少雨时,蜜蜂甘露蜜中毒也时有发生。甘露蜜中毒在北方晚秋时较严重。蜜蜂采集取食甘露蜜,因其中含有较高的矿物质、糊精、松三糖,导致其消化不良,下痢而死。1甘露蜜中毒的症状发生甘露蜜中毒的大多是采集蜂,通常是强群比弱群中毒死亡严重。中毒严重时,蜂王和幼虫都会死亡,中毒的蜜蜂腹部膨大,失去飞翔能力,病蜂大多死在箱外。解剖病蜂观察,蜜囊成球形,中肠萎缩、环纹消失,成灰白色,并有黑色絮状沉淀,后肠呈…     

云南省土产公司加强蜂产品质量的检验工作

为确保蜂产品质量,提高蜂产品的市场竞争能力,云南省土产公司于1983年在仓库专门设置了蜂产品检验室,对省公司仓库验收有争议的蜂产品就地及时进行理化指标的检测,按部颁指标的规定进行仲裁,认真把好质量关,使入库的蜂产品质量有了显著提高,现有婆美40度以上的蜂蜜达到了库存蜂蜜总数的93.4％。同时,为了提高基层收购人员的业务技术水平,省公司还有计划地先后几批对各地州、     

《我是怎样开蜂产品专卖店的》

笔者采用“分群不分箱”的办法取得很好的效果,比如前几年中蜂受到流行疾病的侵害,蜂群仍能保持稳定的群数和群势。笔者曾在本地区的养蜂培训班上介绍过此法,学员们在实践中均反映良好。具体做法是:1)在制作中蜂箱时各向均开一个备用的巢门,按计划分蜂的群数在一个星期前开启需要的巢门让蜜蜂习惯出入。2)按计划分成若干群,用纸板或木板隔严,每群最好保持2框蜂,24h后诱入成熟王台,已有“分蜂热”的群可立即诱入王台。为了操作方便王台最好加用保护器,在换王群中不需除去老王,只将她剪去一翅即可。3)为了使蜂王更好地识别自己巢门而不致错投…     

怎样检验注水鸡

怎样检验注水鸡郑玉红（浙江省衢州市柯城区兽医站３２４０００）近年来，衢州地区不法商贩为谋取高利润，经屠宰后的白条鸡大量注水，导致注水鸡大量充斥市场，严重损害了消费者的利益。注水鸡貌似肥壮，水灵，不识者还以为是刚宰杀退毛的肥肉鸡呢。实则，注水鸡虚泡份量...     

怎样检验鱼粉质量

鱼粉是一种动物性蛋白质饲料,是猪、鸡配合饲料中的重要组成部分。优质鱼粉的粗蛋白质高达50～65％,氨基酸种类齐全,,特别是赖氨酸含量较多,磷酸钙含10～16％,铁和碘的含量也很高,并有丰富的维生素A、D和B_(12),以及未知生长因子。因此,鱼粉能促进机体的生长和发育,并提供     

我是怎样开蜂产品专卖店的(之一)

在开蜂产品专卖店这块园地里，我辛勤耕耘了5个春秋，品尝过酸甜苦辣，但我感觉开蜂产品专卖店（以下简称开店），在我国应该是大有作为的。随着人们生活水平的逐步提高和保健意识的增强，蜂产品市场前景越来越被看好，追求生命质量、提高生活水平、健康长寿，是现代人们普遍关注的重要问题。然而，污染的加剧、环境的恶化、工作的快节奏、社会竞争压力的增大和生活方式的转变，严重损害了人的身心健康，使得亚健康的人群大幅度上升，糖尿病、心脑血管疾病、癌症、高血压等多种慢性病明显增多，给家庭、个人都带来了巨大的痛苦。     

蜂产品专家畅谈我国蜂产品发展前景

本刊讯据中国蜂产品协会报道,春节前夕,中国蜂产品协会召集在京的部份蜂产品专家欢聚一堂,畅谈蜂产品开发、研究、生产和经营的美好前景及需要解决的问题。与会专家、学者就国务院最近决定的1991年是质量、品种、效益年为题,进行了热烈的讨论和发言。专家们谈到了以下问题:1.发展蜂产品可以促进养蜂业发展,养蜂事业兴旺了,不仅可以生产出更多的蜂产品,更重要的是能够提高农作物的单产,这种作用会对国民经济     

内外交困蜂产品

我国是养蜂大国 ,蜂群数量和蜂产品产量都是世界第一。目前全世界大约有 60 0 0万群蜜蜂 ,其中几个养蜂大国分别为 :中国约有 70 0万群 ,俄罗斯约有 60 0万群 ,美国约有5 0 0万群 ,巴西约有 2 0 0万群 ,墨西哥约有2 1 0万群 ,波兰约有 2 0 0万群 ,阿根廷约有1 80万群 ,德国约有 1 2 0万群。蜂产品是我国的特产 ,目前蜂蜜年产量约为2 0万t,蜂王浆 2 0 0 0余t,花粉 3 0 0 0余t,蜂蜡2 5 0 0t,蜂胶 3 0 0t。我国一直是蜂产品的出口大国 ,年产量中有一半左右出口。蜂蜜的出口量占全世界贸易量的 2 5 % ,出口到欧盟各国的蜂蜜每年约为 3万t。近年…     

蜂产品文摘

用蜂蜜作防腐剂蜂蜜有可能取代葡萄酒和果汁中的亚硫酸盐防腐剂,同时又不影响饮料的甜度,还可以防止有些人对亚硫酸盐的过敏反应。康奈尔大学的科学家认为,果汁中添加占重量1～10％的蜂蜜后,进行搅拌,在室温下静置数小时,可使褐色淤泥状大分子沉到底部,将其滤除后就可获得清澈透明的果汁。研究人员目前尚未确定出蜂蜜中起防腐作用的     

蜂产品加工企业出厂检验和政府监管人员的博弈分析

近些年来,我国为了加强食品的管理工作,对预包装并在国内销售的食品生产加工企业实行生产许可证管理制度,根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等相关法律法规的要求,其中《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》的第六十条:食品生产企业不具备产品出厂检验能力且未按规定进行委托出厂检验而擅自出厂销售的,或者食品生产企业具备产品出厂检验能力而未按规定实施产品出厂检验的,由质量技术监督部门责令限期改正;逾期不改的或者情节严重的,处3万元以下罚款;情节严重的,吊销食品生产许可证。     

辽宁省铁岭市蜂产品协会蜜蜂研究所蜂产品专卖店

提供椴浆、洋槐浆、荞麦浆和杂花浆等各种蜜源花期浆 ;槐花蜜、椴花蜜、枣花蜜、益母草蜜、山楂蜜、枸杞蜜、党参蜜、黄芪蜜和百花蜜等各种特色的瓶装散装蜂蜜 ;油菜花粉、茶叶花粉、山楂花粉、玉米花粉、野菊花花粉和百花花粉等各种特色花粉 ;蜂蜡和蜂胶。2 为蜂农提供 :蜂机具、蜂药、蜂箱和各种巢础。3 为实验蜂场提供 :意蜂群、喀蜂群 ,每群 5框以上足蜂 ,无螨 ,无病 ,蜂种优良。4 拟在全国各地设蜂产品连锁店 ,共振蜂业。批发零售 ,免费咨询服务 ,欢迎洽谈合作 ,光临指导。地址 :辽宁省铁岭市银州区文化街 4 9号楼邮编 :1 1 2 0 0 0…