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正目前奶业形势相当严峻,也比较复杂,与2013年全线飘红、莺歌燕舞的时代比较,现在总的情况是市场低迷、困难重重,除了没人说形势一片大好之外,各种议论都有。乐观地说,即将触底反弹;中性地说,喜忧参半;悲观地说,山穷水尽。无论怎么议论,总的状况是整个行业充满焦虑、困惑,甚至绝望。绝望之极至者已经把奶牛当成肉牛卖,关闭牧场,挥泪而去。3月份全国奶站监测统计,奶牛存栏同比减少11.9%。到底怎么认识当前形势和未来走势,这几个月我了解了几家企业,也请教 相似文献
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令人惊讶的是,作为世界上最大的兽医学和动物工艺学研究单位之一,著名的动物科学和保健研究所(ID-DID)竟建立在欧洲的小国─—荷兰。位于北海之滨、疆土狭小的荷兰却是世界上动物和动物制品最大输出国之一,去年销售额达210亿荷兰盾,相当于近400亿美元,这个美丽的国度不仅培养了世界上优良的种牛,还生产世界著名的荷兰奶酪。荷兰动物饲养业的高品位和高标准,是几十年来农业科学和其他科学研究的成果,也是应用一般实践经验的成果。特别是荷兰奶业的发展以其速度快、产量高、质量好、效益可观令世人侧目。荷兰的光照资源不太充足… 相似文献
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在充分调查的基础上,对甘州区奶业生产基本情况有了全面系统认识,对存在的问题进行了分析,并从加快标准化养殖规模创办新型合作组织,加强法制和市场监管角度提出了建议。 相似文献
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到目前为止 ,合浦县奶牛专业户已发展到 1 3户 ,合计养牛 1 89头 (其中奶用水牛 3户 ,共有杂种奶用水牛 55头 ,养奶用黄牛 1 0户 ,饲养奶牛 1 3 4头 ) ;奶山羊专业户 3户 ,合计养羊 1 54只。 1 999年共产鲜奶 2 0 1吨 ,其中水牛奶 2 1 6吨 ,黄牛奶 1 1 3 4吨 ,山羊奶 7 5吨 ,鲜奶丰富了市民的菜篮子 ,而且供不应求。畜禽价格连续两年下滑 ,鲜奶价格则坚挺 ,每千克 6~ 8元 ,经济收入可观 ,发展前景诱人。我县奶业的发展与 3 5年来水牛黄牛的杂交改良工作是分不开的。我县是全区 1 6个重点耕牛品改县之一 ,有技术骨干陈铭放、庞斯 、陈国… 相似文献
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1城乡居民鲜奶消费特点分析由于受生活习惯、饮食构成、消费方式的影响,我国广大地区仍保持以肉类、禽蛋和水产品中获取动物蛋白的习惯,对奶的需求较少,奶类消费总体水平很低。但是作为农民平均纯收入连续15年居全国之首的浙江省,省会杭州市的奶制品消费水平处于全国相对领先地位。对杭州市奶制品人均消费的比较分析可以发现,1998、1997年杭州市人均奶品消费量,分别为16.51、12.07千克,比全国水平各多13.67、9.68千克;仅考虑液态奶,杭州市1997年人均比全国多9.62千克,1998年则比全国多… 相似文献
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广州奶业发展状况调研报告 总被引:1,自引:0,他引:1
中国奶业近几年进入了一个快速发展阶段。但在快速发展中却存在奶源生产与市场消费不同步发展等问题。在2005年和2006年初,内地还有一些地方发生倒奶卖牛现象。2005年,为稳定奶牛业的发展,维护奶农的利益,国务院办公厅曾々门下发了国办24号文,该文的发布对稳定奶牛养殖业起到了很好的作用,养牛者义从新拾起了信心。然而.广州的奶业发展形势又如何?有无出现卖牛倒奶现象?广州的奶业发展还存在哪些问题和困难?带着这些疑问,笔者对广州的奶业发展状况作了一次调查,现将调查的基本情况报告如下。 相似文献
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中国奶业现状与发展前景 总被引:7,自引:0,他引:7
1 中国奶业现状1 .1 中国奶类年人均占有量中国奶类生产主要以牛奶为主 ,其余为山羊奶。据 1 999年统计 ,牛奶占 88.93% ,羊奶占1 1 .0 7%。奶类总产量从 1 978年的 97.1万吨增加到 1 999年的 80 6.9万吨 ,年平均递增率为1 0 .6% ,在畜牧业中其发展速度仅次于禽肉。同期奶类的年人均占有量从 1 .0 2千克增加到 6.8千克 (表 1 ) ,平均每年增加 0 .2 8千克。但与世界人均占有量 1 0 0千克比 ,中国奶业尚处于较低水平。根据市场变化的新趋势 ,农业部确定了中国奶业长期发展目标 :“十五”计划末 ,中国奶类产品人均占有量达到 1 0公斤 ,总产量… 相似文献
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新疆奶业的发展与思考--目前我区奶业急待解决的问题 总被引:2,自引:0,他引:2
2002年初,自治区党委书记王乐泉同志在昌吉州调研时指出:“产业结构调整的重点,是从总体布局向以发展畜牧业为中心调整,种植业要尽快做到围绕畜牧业来安排。通过若干年的努力,真正把农业大区变为畜牧大区”和“大力发展畜牧业,必须下大力气抓好龙头企业的发展,特别是要促进小龙头的联合,合理配置资源,真正起到龙头带动的作用”。 相似文献
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本文分析了内蒙古自治区近年来的奶业发展状况,指出了当前奶业发展面临的几个主要问题,并提出了解决这些问题的对策建议。 相似文献
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<正>协同发展的背景中国奶业的现状表现为全球化竞争的加剧。从中国的乳制品消费看,中国的市场是一个国际市场。中国养殖业生产原料奶供给中国企业,中国企业加工后供给消费者。海外牧场供加工,加工的产品可分为两类:一类是成品直接进入中国市场,另一类是生产成大包粉进入中国乳品企业,经乳企加工成还原奶,再进入中国市场。中国奶业的高成本形成了两个出路,一个是中国企业特别是加工企业走出去, 相似文献
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正随着5G通信、人工智能、工业互联网、大数据、云计算、物联网等新一代信息技术加快发展,逐步开始在牧场、制造、检测、营销等奶业全产业链各环节的应用加深。未来,随着技术应用的进一步成熟,将在动物面部识别、"云+端"养殖环境监测、区块链畜产品溯源、智能化精准养殖、5G赋能全产业链等领域形成巨大的产业应用空间。数字时代到来,5G通信、人工智能、大数据、物联网等新一代信息技术发展加快,在乳业的养殖、研发、生产、流通、消费以及服务等全产业链渗透,数字化赋能乳业,推动乳业高质量发展。 相似文献
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一、我国奶牛业的发展现状1.奶牛业向规模化发展我国奶牛业的养殖模式原本是散养、家庭牧场、适度规模化牧场长期共存.由于受到三鹿事件影响.乳品企业对一些散养户的牛奶质量不好掌控.于是普遍抬高了牛奶的收购门槛,逼着你取缔散养,逐步向规模化养殖转变,如目前伊利、蒙牛对200公里以外的奶站.要求必须日产鲜奶3吨多才收购,一家一户的奶就不收了.目前奶牛家庭养殖正在一些省份逐渐消失。 相似文献