我国畜产品质量安全或隐患与对策

畜产品质量安全问题关乎养殖业安全、动物源性食品安全,也影响着我国作为养殖大国的国际形象和地位。畜产品质量安全日益引起社会的关注和议论,其影响因素是多方面的。本文通过对影响我国畜产品质量安全的畜禽养殖环节、动物疫病、流通环节等主要因素进行分析,建议今后在健全法律法规体系建设;完善市场准入制度;加大宣传力度,增强企业守法意识;加强标准化生产,实现养殖源头控制等方面发力,以期长久保障我国畜产品质量安全。     

天祝县养殖环节质量安全监管措施探索

根据新《食品安全法》、《农产品质量安全法》等相关法律法规和各级政府及编制委员会确定的部门监管职责分工,农业部门履行食用农产品从种植养殖到进入批发、零售市场或生产加工企业前的监管职责。因此,养殖环节监管是各级农业部门尤其是动物卫生监督部门的重要职责,也是保障畜产品质量安全的重要环节,具有重要意义。天祝县动物卫生监督部门在多年的畜产品质量安全监管工作中,不断探索,不断创新,立足县情,立足实际,探索出了一套行之有效的养殖环节畜产品质量安全监管措施,有效的从源头上保障了畜产品质量安全。     

汉中市《农产品质量安全法》实施现状

自2006年11月1日《中华人民共和国农产品质量安全法》（以下简称《农产品质量安全法》）实施以来,陕西省汉中市认真宣传贯彻相关法律法规,狠抓畜产品源头安全管理,大力推广畜禽新品种和畜禽养殖配套十大标准化养殖技术,促进畜牧产业向规模化、标准化方向迈进;认真搞好动物疫病防控和动物疫病监测,强化畜产品质量安全监管,保障畜牧业安全生产,推动畜牧产业健康快速发展。     

对畜产品质量安全源头监管的思考

正近年来,我国高度重视动物产品质量安全,出台了多项的畜产品质量安全政策与措施,对畜产品质量安全监管工作的开展提供了强有力的法律支持。但是,源头控制还存在一些问题,为了加强畜产品质量安全源头监管,笔者结合基层畜产品质量安全监管实践工作,对畜产品质量安全源头监管作如下探讨。1出台监管散养户的法律法规散养户在整个畜牧养殖中占有很大的比重,其每年的动物出栏总量远远多于规模化养殖场的出栏量,加强对散养户     

泸西县畜禽规模养殖场动物防疫与畜产品质量安全监管方案探讨

为切实加强泸西县畜禽规模养殖场动物防疫及畜产品质量安全监督管理工作,提高监管效率,有效规范养殖行为,促进畜牧业生产健康发展,从源头上保障畜产品质量安全。根据《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《畜禽标识和养殖档案管理办法》等法律法规的规定,结合多年来泸西县畜禽规模养殖场动物防疫与畜产品安全监管工作情况,现对畜禽规模养殖场的动物防疫与畜产品质量安全监管工作探讨如下,供同行参考。     

未经高温处理餐厨废弃物喂养畜禽的危害及其整治

为认真贯彻落实国家有关法律法规,把整顿作为加强畜产品质量安全监管,切实解决畜禽养殖环节未经高温无害化处理的餐厨废弃物饲喂畜禽问题。通过开展畜禽养殖环节饲喂未经高温无害化处理餐厨废弃物的整治工作,加强畜禽养殖企业的监管,提高养殖企业的诚信自律意识。杜绝畜禽养殖环节使用未经高温处理的餐厨废弃物饲喂畜禽,切实保障畜产品质量安全和人民群众的身体健康。     

对做好基层畜产品质量安全监管工作的几点意见

畜产品质量安全,不仅关系到畜牧业健康发展,而且是关系到人类身体健康、生活质量和社会稳定的大事,已成为当今广泛而深远的社会性问题。当前畜产品质量安全监督管理形势十分严峻,特别是加强基层畜产品质量安全监管工作具有十分重要的意义。笔者就做好基层畜产品质量安全监管工作提出了一些意见:提高认识,加强组织领导;强化动物防疫、检疫和监督工作,保障上市畜产品卫生安全;实行动物产地生产全过程监管;完善检测体系,完善仪器设备和检查手段;建立畜产品市场准入制度;加强执法力度和宣传培训。     

畜产品质量安全的监管现状和优化策略

我国是畜禽养殖大国,广大养殖户通过畜禽养殖获得巨大效益,同时也满足了人们的生活需要。近年来,动物养殖领域出现诸多传染性疫病及畜产品违禁兽药使用和兽药残留现象,并且在市场中也出现一些问题肉制品,对人们的健康构成严重威胁,这就需要切实加强畜产品质量安全监管。本文从我国畜产品质量安全监管现状入手,讨论畜产品质量安全监管工作存在的问题,最后分析如何加强畜产品质量安全管理,希望切实维护广大消费者利益,促进我国畜牧业的健康发展。     

浅析畜产品安全监管对策

<正>随着畜牧业的迅猛发展,畜产品市场日益丰富,畜产品安全已成为全社会关注的话题。笔者从事畜产品安全监管多年,现从以下方面浅析畜产品安全监管对策。1加大法律法规宣传力度     

简析如何加强畜产品质量安全监管工作

畜产品质量安全监管工作事关畜产品质量安全,事关人民群众身体健康,事关社会和谐稳定。笔者借鉴学习外地畜产品质量安全监管先进做法,结合我县实际,组织相关人员召开座谈会、走访养殖户和屠宰企业对畜产品质量安全监管工作进行了调研,现将调研情况简析如下：     

漾濞县畜产品安全监管现状与探讨

<正>为适应新时期畜牧业发展的需要,提高畜产品质量安全水平,保障广大消费者利益,增强市场竞争力,增加农民收入,实现畜牧业可持续发展,结合漾濞县实际,笔者对当前畜产品质量安全监管工作中存在的问题进行分析,提出个人观点。1畜产品质量安全监管现状1.1畜产品质量安全工作推进现状县农业局认真贯彻实施《食品安全法》《农产品质量安全法》等法律法规,竭力健全畜产品安全监管体系建设,强力推行标准化生产规范,加大兽药饲料市场整治力度,严厉打击病死畜     

武汉市七项监管措施护航元旦春节期间畜产品安全

<正>为有效杜绝各种动物卫生和畜产品质量安全隐患,确保两节期间畜产品质量安全,2013年1月20日,武汉市动物卫生监督系统紧密部署七项监管措施,采取集中排查和日常监管相结合方式,杜绝工作纰漏,全面加强畜产品安全监管工作。一是认真部署畜产品安全监管工作。落实属地管理和企业责任,加强对重点区域、重点环节、重点对象监管,强化畜产品质量安全综合监管措施的落实。二是落实养殖环节综合监管措施。加强对养殖环节封闭管理、强制免疫、消毒、人员车辆出入限制、病死畜禽无害化处理等生物安全综合管理措施落实情况的监督检查,规范跨省市调运种、乳用动物检疫审批。     

畜产品质量安全监管现状与对策

<正>随着畜牧业发展和规模养殖技术推广,畜产品数量增加,质量也在不断提高。但同时食品质量安全事件也时有发生,广大消费者对食品安全更加关注,尤其是畜产品质量安全更为突出。本文主要分析了畜产品质量安全监管状况,提出了有效保障畜产品质量安全的措施,期望为提高畜产品品质和安全性提供借鉴和参考。1畜产品质量安全监管现状1.1畜禽疫病防控难度大近年来,由于各地养殖业规模化、集约化发展,多渠道从     

平凉市畜产品质量安全监管中的问题与对策

畜产品质量安全关系人民群众身体健康和生命安全,是重要的民生问题,也是备受关注的社会热点。我国历来高度重视畜产品质量安全监管工作,进行了一系列的探索和改革,明确提出实施食品安全战略,通过建立最严的标准、实施最严格的管理、实行最严厉的处罚,坚持最严肃的问责,保障畜产品质量安全,让人民吃得放心。畜牧兽医工作者肩负着养殖、调运、屠宰环节食用畜产品质量安全监管的重任,通过投入品监管、产地检疫、屠宰检疫以及兽药残留抽检,确保畜产品的质量安全。做为一名基层畜牧兽医工作者,通过多年的实际工作,笔者就目前市、县两级畜产品安全监管工作中存在的问题进行了分析,提出了相应的对策建议,望与各位同行共同探讨。     

淮北市畜产品质量安全监管现状与对策

<正>民以食为天,食以安为先。食品安全关系到人民生命安全和身体健康,关系到经济发展和和谐社会构建的工作大局。畜产品安全监管工作是食品安全监管中的重要环节,也是公共卫生安全的主要内容。一、淮北市畜产品质量安全监管的现状近年来,淮北市不断加强畜产品质量安全监管体系建设,畜产品质量安全监管工作成效显著。     

凉州区加强畜产品质量安全监管的做法

凉州区是甘肃省畜禽养殖数量最大的县区,是全国生猪调出大县和全省牛羊产业大县,畜禽养殖数量占全省的八分之一,作为一个畜禽养殖大区,畜产品质量安全监管工作任务十分艰巨。近年来,凉州区委、区政府高度重视畜产品质量安全监管工作,通过加强组织领导、健全监管体系、加强法制宣传、加强执法检查等一系列监管措施,畜产品质量安全监管工作取得了一定成效,确保了全区畜产品质量安全和畜牧业健康发展。现将主要做法介绍如下。1加强组织领导,健全监管体系区委、     

畜产品质量安全监管浅谈

<正>畜产品质量安全事关县域经济发展、农民增收、人民群众身体生命安全、社会和谐稳定和畜牧业健康稳定可持续发展,作为畜牧主管部门责无旁贷,必须抓紧抓实抓好畜产品质量安全监管工作。笔者结合自己多年工作实践谈几点初浅体会。1强化宣传工作通过向广大人民群众和管理相对人做好法律法规宣传教育培训,让他们知法、懂法,才能守法。通过广播、电视、网络、发放宣传单、出动宣传车、送     

畜产品质量安全的网格化监管模式

正吉林省四平市铁东区以依法规范投入品、养殖、屠宰加工、流通销售环节的管理为重点,保持畜产品质量安全监管工作高压态势,畜产品质量安全监管工作成效显著。一、健全监管网络,完善工作机制依托现有各单位职能权限,突出畜产品质量安全监管工作主线,整合形成铁东区畜产品质量安全监管网格化体系架构,层层分解畜产品安全监管职责,逐级实行畜产品质量安全网格化管理,实施监管职能部门、属地管理、监管对象三级     

探究畜产品质量安全的监管要点

畜产品质量安全不仅关系到我国畜牧业经济效益,而且关乎人民群众身体健康、生命安全及其对我国畜产品的信任与认可程度。需要将质量安全监管职能渗透至畜产品养殖、加工、储存及流通各个环节中,以完善的监管体系、规范的监督执法程序、动态化监管模式保障畜产品的质量安全。本文结合畜产品质量安全监管内容及工作实践经验,提炼出畜产品质量安全监管要点。     

浅谈临夏州畜产品质量安全监管工作存在的问题及对策

畜产品的安全直接影响人体健康和畜牧业发展。畜产品质量是一个复杂的系统工程,一个环节不监管到位,都会影响畜产品质量。从畜产品安全监管的体制、养殖环节和流通环节等监管方面,结合工作体会,探讨了畜产品质量安全监管方面存在的问题及对策。