我国养羊业发展的潜力

随着人们保健意识的提高及社会生活水平的上升,人们对于羊肉的营养保健作用逐渐认可,羊肉的市场占有率逐年增加,促使我国养羊业迅速发展.我国是养羊历史大国,具有丰富的地方羊品种资源,同时我国又是草原面积最丰富的国家之一,具有多种优质牧草资源,加之丰富的农作物及果蔬副产物资源,为我国养羊业提供了丰富的饲料资源,随着人们养羊技术...     

利用农作物秸秆养羊的几种调制方法

长期以来,很多人认为养羊是牧区的事情,而忽视了农区养羊业在农业经济发展中的作用,事实上农区羊肉的产量已超过牧区,在我国养羊业中已占有重要位置。农区养羊以山羊为主,是生态环境和饲草资源所决定的。在养羊业的发展过程中,由于重视经济效益而忽视生态效益,一些地区山羊的数量增长过快超过了载畜能力,出现山羊咬坏林木现象,     

农户怎样选择羊品种和确定养殖规模

近些年来我国养羊业发生着一些变化,一是养羊由毛用型向毛肉兼用、肉毛兼用以及肉用型方向发展;二是养羊不再只是牧区数量多,农区养羊业发展很快,数量不断增加.下面就这些变化对养羊户在选择羊品种、养殖规模方面谈一些看法,以供参考.     

中国肉羊业发展目前应注意的问题

随着人类化纤合成工业的飞速发展 ,生产天然纤维的养羊业受到了很大的冲击 ,而同时随着冷藏技术和运输业的进步 ,人们膳食结构的变化 ,生产羊肉的牧区、乡村与城市之间的距离相对缩小 ,新鲜羊肉的消费在大城市已成为现实 ,牛羊肉的需求量不断增加 ,价格上涨 ,羊肉生产的效益远高于羊毛生产。这样世界各国纷纷将养羊业的方向转向以生产羊肉为主 ,羊肉的产量逐年增加 ,据粮农组织 (ＦＡＯ)的资料比较 ,1 989年全世界羊肉总产量为 90 1 9万吨 ,到 1 997年就增加到1 1 1 5 1万吨 ,增加 2 3 64 %。中国的羊肉生产增长更快 ,1 989年总产量为 81 …     

规模舍饲养羊是农区肉羊产业化的根本出路

1 舍饲养羊是农区和半农半牧区规模化发展羊业生产的根本出路 众所周知,中国的养羊生产水平和技术发展仍然比较落后,主要表现在群体生产水平低,人均占有羊肉、毛量低、劳动生产率低、产品品质、商品价值低;专门化生产的品种数量少,品种结构不完善,规模小,生产水平低,品质不高;基础设施和技术装备严重滞后,直接制约着应用技术的转化和整体生产水平的提高.     

加快养羊业发展的对策

新疆是少数民族地区,是全国五大牧区之一,羊的数量占全疆牲畜总数的81.73％,羊肉产量占全区肉类总产的40.84％,无论从自然资源还是人文、经济环境看,养羊业都应是新疆畜牧业发展的重点,不能盲目提倡以大换小,以减少羊的数量来发展养牛。养羊业要适应经济发展和人民生活水平提高的需求,应在品种结构、饲养模式、饲草饲料利用模式、种     

对黑龙江肉羊良繁体系建设的思考

<正>一、黑龙江肉羊产业现状优质的肉羊品种是肉羊产业发展的关键。品种在羊业生产上是第一生产力,没有好的肉羊品种,就没有优质的羊肉。没有优质的羊肉,养羊业就没有市场;没有市场养羊就没有经济效益,没有经济效益养羊业就无从发展。因此,优良的肉羊品种是肉羊产业发展的重中之重。肉羊品种选择、科学的育种方法和市场的拉动,是建立肉羊良种繁育体系的关键。黑龙江位于全国的最北端,由于冬季气候寒冻,     

吉林地区肉羊杂交利用现状

正吉林省作为国家重点养羊业省区之一,以其自身的资源优势极大促进了养羊业的发展。吉林省在我国五大牧区之中占据首要地位,草原面积占全国的1/4,作为我国养羊业主要产区,无论是饲养规模还是羊肉的产量上,在全国地位都尤为重要。近几年来羊肉价格不断提高,肉羊产业也随之迅速发展,各地区自然资源状况不同,肉羊品种存在一定的差异,为了促使养殖户可以迅速有效提高养殖效率,可引进品种优良的肉羊,充分利用其杂种优势进行肉羊杂交,促使养羊业     

肉羊产业缘何乐观

一年多来,我国肉羊产业及其市场总体发展情况说明,肉羊良种和羊肉数量仍供不应求;肉羊品质和羊肉质量亟待提高;争取早日满足国内对优良肉羊品种和羊肉消费的需求,应成为肉羊产业发展的首要目标与任务;为使我国优良肉羊品种及优质羊肉走出国门,打造我国在国际市场中的优势地位,应是我们中、长期持续发展肉羊产业的最终目标.我国肉羊产业发展任重道远,这是绝大多数养羊专家和有识之士的共识.     

对黑龙江省肉羊良种繁育体系建设的几点看法

<正>1肉羊品种及产业现状优质的肉羊品种是肉羊产业发展的关键。没有好的肉羊品种,就没有优质的羊肉,没有优质的羊肉,养羊业就没有市场,没有市场养羊就没有经济效益,没有经济效益养羊业就无从发展。因此,优良的肉羊品种是肉羊产业发展的重中之重。肉羊品种选择、科学的育种方法和市场的拉动是建立肉羊良种繁育体系的关键。我省由于冬     

浅谈肉羊产业发展模式的转变

<正>当前,养羊业正处于转型期,主要是绵山羊品种结构从以毛绒用为主转向以肉用为主,羊肉生产结构由成年羊肉转向羔羊肉,饲养方式由粗放式经营转向集约化、商业化经营。此外在转型期,养羊业各环节也悄悄地发生着变化。研究、认识和掌握这些转变的方式及规律,对推动养羊业现代化进程,加快养羊业调整结构、转型升级,提高养殖效益,促进供给侧结构改革作用巨大。1养殖观念的转变随着肉羊产业的发展,养羊由家庭副业逐渐变化     

养羊生产中存在的问题及对策建议

羊业生产是现代畜牧业的重要组成部分,据统计2013年牛羊肉产量400万吨左右,而市场需求量1000多万吨。发展养羊的空间巨大,至少在近20年之内不会出现大起大落,买难卖难现象。因为羊肉高蛋白、低胆固醇,且具有养生保健作用。从2010年至今,羊肉价格一直在每500克30元左右居高不下,成为畜牧业生产中一道亮丽的风景线。由于国家在牧区推行退牧还草退耕还林,牧区养羊的优势逐渐被农区取代,因此,近几年养羊场规模一改过去散、小,主要靠放牧转向了规模化集约化标准化生产。存栏及出栏1000只以上的规模场如雨后青笋般涌现,但随着养羊规模的迅速扩大,羊业生产由于技术人才及管理人才匮乏,深层次的矛盾日益暴露。     

由两例养羊失败案例浅谈养羊新技术

随着经济的发展和人们生活水平的提高,羊肉市场看好,羊肉价格居高不下,养羊俨然已成为农民增加家庭收入的有效途径之一.养羊的热情在我县呈现持续高涨现象,但时有发生养羊失败的案例,结合我的工作实际,浅谈应倡导现代养羊新技术.     

发展肉羊的空间有多大?

近年来 ,肉羊生产正在成长为一个朝阳产业 :国际羊肉产量下降 :欧洲是世界上最主要的羊肉消费地区和进口地区。自从英国相继发生疯牛病和口蹄疫后 ,欧洲各地对畜群实行了严格检验和大规模屠杀 ,直接导致羊肉产量下降了10 %左右 ,约为11万吨 ,自给率由81 %降到76 %。美国向澳大利亚、新西兰开放了羊肉市场 ,而澳、新两国的羊肉产量却减少了2000吨左右 ,俄罗斯近两年冬季寒冷 ,导致肉羊存栏下降 ,羊肉生产受到限制。国内牧区养羊业发展受到限制 :一是牧区草原生态环境恶化 ,草场退化、沙化严重 ,植被减少 ,饲草产量下降 ,致使牧区被迫采取强制…     

羊肉制品加工简介

<正> 发展养羊业是促进贫困地区经济发展,缓解因人口增长造成蛋白质食品缺乏的有效措施。在养羊业中,羊肉带来的效益约占养羊总效益的36％,如果搞好了羊肉深加工,通过加工增值可使这一效益大大提高。近年我省羊肉生产出现了前所未有的繁荣景象,羊肉的深加工势在必行。现将羊肉制品及其加工简要介绍如下,以供羊肉制品开发之参考。     

浅谈河南省养羊业发展方向

几百年来,世界养羊业一直以产毛为主,而把羊肉列为从属地位,20世纪50年代以后,羊产品价格的变化促进了世界养羊业结构的调整,欧洲开始从羊毛生产逐渐转向羊肉生产,目前,英、法、德等国所饲养的羊几乎都是肉用品种。大洋洲素以羊毛生产著称,但从20世纪80年代开始也向羊肉生产方向发展,新西兰目前已成为世界上主要的羊肉生产和出口国家,澳大利亚近年来也进行了有关羊肉生产的研究和探索。面对这种世界性的调整,我国从20世纪80年代末90年代初也开始从国外引进肉用绵羊、山羊品种,重视国内地方肉羊品种,各省(区)进展速度不一,山东省发展很快,羊…     

甘肃省小尾寒羊生产现状及发展建议

甘肃省小尾寒羊生产现状及发展建议甘肃省畜牧局曹藏虎甘肃省是全国十大牧区之一，也是小麦、杂粮和经济作物主产区，发展养羊业有得天独厚的资源优势。但长期以来无专门化肉羊品种，羊肉只能靠育肥淘汰的细毛羊、土种羊提供，出栏率低，产肉量少；绵羊数量虽在全国名列第...     

绥化地区肉羊开发的前景

绥化地区养羊业历史源远流长，是我国东北细毛羊育种基地。截止1997年末，东北细毛羊、优质细毛羊存栏达到120万只，平均产毛量达5．0kg，平均胴体重18kg，生产性能高于全省的平均水平，成为全省重点养羊地区之一。但随着社会经济的发展，人们生活水平的提高，膳食结构的变化，市场对羊肉的需求量日益增加，自产羊肉满足不了人们的需求。加之季节性生产羊肉的传统方式没有改变，市场羊肉常年依靠外地调入。为了尽快改变这种局面，以市场为导向，在东北细毛羊和优质细毛羊的基础上，应大力开发肉羊生产。1开发肉丰的资源和品种优势绥化地区开…     

农区舍饲肉羊业——畜牧业的新型产业

一.农区舍饲肉羊的发展趋势 1.发展肉羊业,畜牧业结构调整的客观要求 我国是世界上养羊最多的国家,也是世界上最大的羊肉生产国。近几年来,我国羊肉的人均拥有量以每年0.15kg的数量增加,但是,与养羊业发达国家相比,仍还有较大的差距。目前我国羊肉年产     

绵羊生产的几项技术应用

绵羊的主要产品是毛、肉、皮,要提高产量和质量,增加农户的经济收入,振兴农村经济,以下几点是值得注意的: 一、优良种羊的选用 我国绵羊以地方原始品种为主,适应性强、生产性能低、养羊效益差。为了改变这种状况,国家曾先后引进了世界著名绵羊品种,如:以生产羊毛为主的澳洲美利奴羊,以生产羊肉为主的无角道赛特、夏洛来、萨福克等,并培育成了适宜我国草原气候特点的细毛羊品种—中国美利奴羊。