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龙岩是福建省生猪生产大市,最高年份出栏生猪602万头。生猪产业的发展,对繁荣农村经济、保障城乡肉食品供应、增加农民收入、解决部分农村劳动力就业起到重要作用,带动饲料加工经营、 相似文献
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<正>中国生猪饲养量和猪肉消费量约占世界总量的一半、居世界第一位,我国生猪养殖业产值占国内畜牧业总产值的比重达47%。作为我国大多数居民最主要的肉食品,猪肉与民生息息相关,生猪产业也因此被视为关乎国计民生的重要产业。我国养猪生产显示出不同的区域差异,主要集中在四川盆地、黄淮流域、长江中下游和东北等四大区域,这些地区也是粮食主产区, 相似文献
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<正>生猪生产是农业、农村经济的重要组成部分,是增加农民收入的重要途径,养猪业也是畜牧业的重要组成部分,它提供了肉食、肥料、原料和试验动物。在肉类消费中猪肉居首位,是我国大多数城乡居民的主要肉食品。抓好生猪生产,保持合理的价格水平,对稳定市场供应、满足消费需求、增加农民收入、促进乡村振兴发展、维护社会和谐稳定具有重要的意义。 相似文献
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近年来,随着农村产业结构调整步伐的加快和农村剩余劳动力转移等因素的变化,农村集约化养猪和农村分散养殖是我县养猪业发展中两种并存的形式。它对保障肉食品供给和肉食品安全有重要作用。本文简述了大姚县养猪业发展的基本现状和面临的挑战,并提出生猪产业发展的战略与政策建议。 相似文献
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<正>海东地区地处青海省东北部,是一个纯农业区,畜牧业是其发展农村经济、增加农民收入的首选产业和有效途径。在畜牧业中生猪产业所占比重大、优势明显、潜力巨大,是绝大多数农民家庭(除信仰穆斯林群众外)肉食品自给和现金收入的重要来源。为了全面摸 相似文献
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生猪产业是我国农村的一项传统产业,具有几千年的历史,拥有广泛的社会基础;猪肉是我国人民消费的主要肉类食品。据资料报道,2011年全球猪肉消费量为1.04亿吨,其中中国消费5000余万吨,占全球消费总量的50.37%,是欧盟27个国家消费总量的2.5倍。由此可见,在我国,生猪养殖是其他养殖难以代替的,生猪生产滑坡,不仅会带来全国畜牧业的滑坡,而且可能带来肉食品的供应紧张,进而可能酿成社会问题。传统的生猪养殖方式是农户分散养殖,户营为主,附属于农业,主要 相似文献
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我国是世界猪肉生产和消费大国,同时,生猪产业在我国整个畜牧业中占据主导地位,猪肉在肉类总产量中占绝大部分.生猪产业的发展对调整农村经济结构,提高农业效益,增加农民收入发挥了重要作用,生猪产业已成为当前我国农业和农村经济中十分重要的支柱产业之一.但2007年以来,生猪市场经历了大涨大跌、大起大落的波动,特别是2008年9月以后,生猪价格持续下跌,养殖户利益受损严重,我国生猪产业发展遇到极大困难. 相似文献
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韩雪堂 《畜牧兽医科技信息》2023,(3):144-145
猪肉是我国老百姓餐桌上重要的肉食品,食用的安全性直接关乎老百姓的生命健康和社会的稳定。生猪屠宰检疫是政府的公益行为,是确保老百姓猪肉食品安全的重要防线,对保障生猪产品质量安全让人民群众吃上“放心肉”至关重要。政府非常重视,并推行了“定点屠宰,集中检疫和官方兽医出具合格证明”的屠宰政策。由于我国生猪养殖业大部分在农村,受各种因素的限制,“定点屠宰和集中检疫”政策的推行还有待进一步完善。本文介绍了生猪屠宰检疫存在的问题及常见病的处理,供参考。 相似文献
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猪肉是我国民众最喜爱、 消费量最大的肉食品,因此在生猪产业经营中保障猪肉的食品安全至关重要.本文在分析养殖生猪福利和安全猪肉生产问题的基础上,论述了保障养殖生猪福利是实现安全猪肉生产的基础这一命题,并在养殖生猪福利与实现安全猪肉生产方面提出了几点发展建议. 相似文献
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2012年8月7日,本刊编辑参加了中国畜牧兽医学会养猪学分会组织的生猪产业科技创新发展论坛。会上,黄路生院士、王志刚处长、陈代文教授等多位国内专家、学者就种猪培育技术、生猪遗传改良计划、现代养猪营养理念等内容进行了报告,现将专家主要观点归纳如下,供行业人士参考。1我国养猪生产现状2011年,畜牧业生产继续保持增长,有力保障了城乡居民菜篮子产品消费,猪肉是居民消费的主要肉食品,占肉食品消费的 相似文献
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《养殖与饲料.饲料世界》2016,(2)
从粮食安全和食物结构上看,生猪产业在我国一直是关乎国计民生的重要产业;从产业结构和产业规模上看,我国年出栏生猪约6亿头,仅养殖环节已经超过万亿产值,生猪产业链总产值可达数万亿,生猪产业无疑已发展成为我国经济体系的重要构成部分。随着生猪产业结构的快速调整和升级,影响生猪产业安全的技术问题日益凸显,主要表现在设施安全、防疫安全、饲料安全、生猪健康、环境安全和引种安全几个方面。本文从生猪生产技术体系的视角探讨生猪产业安全问题,并就这些问题逐一剖析,期望可以找到解决问题的办法,支持生猪产业顺利发展。 相似文献