食品营养与配餐课程中成果导向教学模式改革

成果导向教育的本质在于让学生以学会为主要前提通过成果导向设计教学模式并在整个成果导向教育过程中既满足教育要求,又满足社会需要。成果导向教育是强调能力培养的一种新型整体教育系统,其专注于给学生制定的专业职责能力培养,培养学生的综合应用能力并通过整个团体的合作产生成果的一个过程。本课题拟在深入总结成果导向的教育理论的基础上重点探讨在课程层次上成果导向教育模式在《食品营养与配餐》课程中的应用,以期为建设其他基于成果导向教育理念的高水平课程提供借鉴。     

基于OBE教学理念的混合式课程教学探索——以包头轻工职业技术学院动物营养与饲料课程为例

针对动物营养与饲料课程教学中存在的问题,笔者进行了基于成果导向教育(Outcome-based education,OBE)教学理念的混合模式教学探索,重新构建了教学内容,使用了线上、线下混合式教学模式提高学生的实践技能,采用了多元化考核评价体系。实践证明,改革后的课程教学模式能够激发学生学习的主动性,培养学生的实践能力和综合能力,提高了人才培养的质量和教学效果。     

基于成果导向教育理念的高职校园文化活动创新研究

成果导向教育教学模式是一种强调能力培养、能力训练的教育模式。学生的能力主要包括通识能力和专业能力。通过开展有效的校园文化活动,对提高学生通识能力及专业能力有着重大作用。以成果导向为理念开展的校园文化活动,是以学生为载体,以非正式课程为主要内容,以学校核心能力为目标,在学校的组织宣传或倡导下,由师生共同组织举办的系列文化活动。将成果导向教育理念应用于创新高职校园文化活动,能够推进职业院校学生的素质教育发展,培养学生的综合素质,有利于高职院校和谐文明校园的创建及学风建设。     

Linux系统编程课程改革与实践

针对传统的Linux系统编程课程中学生编程能力训练不够的问题,Linux系统编程以编程实践能力培养为导向,以国产化技术为主线融入课程思政内容,融合产学研合作资源,采取线上线下混合教学模式,加强学生在国产Linux系统openEuler上的编程实践能力培养。为学生打造“全开放的Linux系统编程实践空间”,学生充分利用自由碎片化时间加强学习,参与课程教学、实验和实践环节。以学生为中心,为学生提供更全面、更多元、更具挑战的进阶学习方式,从多个维度提高学生的编程实践技能,帮助学生建立操作系统理论联系实践的知识体系。开发的在线课程选课人数超过1.7万人,开发的实践课程被10余所高校使用,课程应用推广效果良好。     

生物化学课程实施成果导向教学的体会

为了培养高职学生自主学习、独立探究意识和创新精神,黑龙江职业学院开展了基于成果导向教学理念的课程改革,在本校2016级药品生产专业的生物化学课程中进行了教学实践。通过课程内容的引入、展开、讨论等方式进行成果导向教学,教给学生分析问题和解决问题的方法,提升了学生的综合能力及素质。     

基于成果导向教育理念的宠物疾病防治课程教学改革探索

《宠物疾病防治》是铜仁职业技术学院畜牧兽医专业的一门实践性极强的核心能力课程。为了改进传统课程教学的不足,提升学生对该课程的学习效率,课程组将成果导向教育教学模式引入课程教学实践,以适应当前职业教育改革的新要求。     

基于工作过程的课程体系开发的探讨

按照基于工作过程系统化的课程开发理念,彻底改变原有教学模式,按照做中学的思路,以就业为导向,以能力训练为中心,强化了开放实践环节,以培养学生岗位职业能力、方法能力、社会能力和职业素质为目的。形成基于工作过程的课程体系开发理念的理论实践有机融合、教学做一体、教学资源丰富的课程体系。     

以PBL为导向的分阶段教学模式在药理实验教学中的应用

目的 :对以PBL为导向的分阶段教学模式在药理实验教学中的应用效果进行分析探讨。方法 :在本校药理学实验教学中采用以PBL为导向的分阶段教学模式,并同传统的目标教学模式相比较。结果:实施以PBL为导向的分阶段教学模式的班级,其学生成绩明显优于实施传统目标教学模式的班级。问卷结果显示,以PBL为导向的分阶段教学模式能够有效激发学生的学习兴趣,提高其分析、解决问题的能力。结论:较之传统的目标教学模式,以PBL为导向的分阶段教学模式应用于药理学实验教学中更能够激发学生的学习兴趣,提高成绩,培养理论联系实践的能力,改善了教学效果。     

基于OBE教育理念的动物细胞工程实验教学改革

文章记述了课题组对地方农业类高等院校生物技术专业动物细胞工程实验教学进行的改革探索与实践。改革方案主要基于OBE教育教学理念,即以学生产出为导向,从教学内容设计、教学方法形式创新、课程评价体系优化、仪器设备配置管理、师资队伍培养和实验教材更新等方面开展了教学实践改革。改革主要以学生的学习成果为目标,激发学生的学习热情,提高动手能力及科学探究能力,研究成果为进一步提升学生能力、强化实践育人教育和促进学生全面发展奠定良好基础。     

“行动导向”教学在中职专业课中的应用

"行动导向"教学为一种新型的职业教育理念,以实践活动为导线,提高学生的能力操作水平。在中职专业教学中,注重学生的能力培养是关键,将行动导向教学模式应用到中职专业课教学中,改变传统的教学模式,可显著提高临床教学的应用效果,有利于提高学生的专业技能。     

基于翻转课堂和PBL教学理念的混合式教学模式在动物实验综合训练中的应用

传统实验教学与学生多元化发展需求的矛盾日益突出,而信息技术高度发展的时代催生了新的教学模式,为教与学的进一步发展提供了思路。笔者基于"翻转课堂"和"以问题为导向的教学法(PBL教学法)"的教学理念,以提高学生综合能力为目的,结合国家建设一流学科的总体思路,分别从课前、课中和课后三个阶段进行教学设计,构建了科学完整的新型混合式教学模式,并在"动物实验综合训练"课程中进行试点实践。结果表明:新的教学模式能够启迪学生思维,激发学生学习兴趣,提高学生观察和实践动手能力,可用于培养全面发展的创新型人才。     

"统计学导论课程设计"教学改革探索

统计学导论课程设计是贵州理工学院应用统计学专业与统计学导论课程相匹配的综合实践类课程.根据应用统计学专业注重培养学生统计知识应用能力和实际问题实践能力的人才培养要求,结合成果导向教育理念,从课程设计的能力达成、设计内容分类、设计教学分组和阶段性考核细则等方面,探索统计学导论课程设计教学改革.     

浅谈独立学院英语视听说课程实践教学改革

独立学院是新形式下高等教育办学体制与模式的一项探索与创新,其人才培养和定位是按照社会和市场的需要,以就业为导向,培养本科层次的应用型人才。大学英语教学的主要目标是培养学生的语言表达和综合运用能力,最能展现学生语言运用能力的当为英语听说能力,因此《英语视听说》课程在大学英语教学中具有十分重要的地位。本文以独立学院《英语视听说》课程在当前教学实践中存在的问题为出发点,有针对性地提出解决此类问题的相应的实践教学模式,以此为独立学院实践教学环节的发展和完善提供参考。     

机电类技术技能型人才培养的思索

本文探究机电类技术技能型人才培养的模式,通过笔者多年教育教学实践提出教学模式、教学观念、教学内容、教学方法等问题,指出必须以服务为宗旨深度融合校企合作,以就业为导向明确育人方针举措,以能力为本位培养合格人才,以学生为根本注重教师角色转变,并思考与体会对机电类专业课程设置和课程模式,为建设现代职业教育体系、培养大量合格技术技能型提出见解。     

“高电压技术”课程实践教学改革研究

本文以社会需求和学生就业为导向,以培养学生创新精神、实践动手能力为目标,改革高电压技术课程实践教学内容、方法和手段,完善强化课程实践教学体系,加强实践教学管理,落实和规范课程实践教学各个环节。对高电压技术课程的实践教学改革进行了有益的探索,使实践教学质量能够上一个新台阶。     

项目导向教学法在岩土工程勘察课程中的应用

项目导向教学法是一种将理论学习与实际工作相结合的教学模式,能够较好的解决目前高职岩土工程勘察课程教学中存在的问题。将该法应用于岩土工程勘察课程教学中,在每个项目中按典型工作任务要求设置工作任务,以勘察工作过程为载体设计教学情境。通过实践证实,项目导向教学法使学生在解决问题中学习,在学习中获得成就感,有效的实现学生专业技能和职业能力的培养。     

成果导向理念下高职类畜牧兽医专业通识课程教学方法改革浅析

成果导向教育是以学生学习成果为导向的教学理念。笔者在成果导向理念下,在近几年开展了畜牧兽医专业通识课程教学方法改革。根据学生的能力培养目标和通识课程自身特点、畜牧兽医专业特色、学生学情三个选择合适的教学方法。通过以上三个方面的通识课程教学方法改革,我校畜牧兽医专业学生的通识课程学习兴趣和学习效果明显提高。     

《宴会设计》课程实践教学模式的构建——以辽服职院酒店管理专业为例

《宴会设计》课程是酒店管理专业能力培养的核心课之一,以培养学生的宴会策划与设计水平为目标,提高酒店管理综合知识的运用能力,突出学生的主体地位,真正培养出酒店行业需要的宴会设计的专业性人才。本文从《宴会设计》课程教学模式改革现状与实践教学模式构建进行阐述,强调对学生综合职业素质的培养。     

多课程融合实践教学模式研究

高校各专业课程之间教学知识的交叉和重复、单一课程的讲解造成专业技能没有系统化、工作化,多课程融合教学模式研究可解决这个难题。笔者以"宠物实验室诊断技术"课程为例,探讨多课程融合实践教学模式,基于岗位工作化,利用蓝墨云班课、超星学习通等现代化教学手段,以项目为导向、任务为驱动构建系统化的课程内容,培养学生的实践和创新能力,打造优质课堂。     

行动导向:引导学生行动起来

行动导向教学法是一种培养关键核心能力的教学模式,是完整的职业教育教学理论体系,同时更是一种教学理念。它以培养学生的关键能力为目标,注重实践环节,突出综合职业实践能力的培养,学生作为学习的主体,教师是学生学习的引导者,在此过程中引导学生学会学习,帮助学生构建创造力,从而使经过职业教育培养的学生能适应社会需求及生产技术发展的要求。