发酵液体饲料:面向未来的古老技术(续完)

正4发酵液体饲料对胃肠道中微生物菌群的影响使用发酵液体饲料可改变胃肠道中微生物菌群构成。最常见的变化是乳酸菌浓度提高,特别是胃肠道中乳酸菌的浓度。饲喂发酵液体饲料的断奶仔猪后段肠道乳酸菌比例增高,而在饲喂干饲料的仔猪大肠杆菌比例提高。该比例还受发酵条件的影响。当胃肠道内容物在37℃下培养时,生长猪远     

浅谈发酵液态饲料对养猪业的影响

发酵液态饲料是由干饲料与水或液态副食品混合,经一定时间发酵而成,其品质受微生物种类、数量、发酵温度和料水比等因素的影响。发酵液态饲料产生乳酸、乙酸、乙醇和戊醇等,可降低饲料p H、抑制肠道有害微生物繁殖及改善胃肠道菌群结构。断奶仔猪饲喂发酵液态饲料可有效帮助仔猪适应从母乳到饲料的过渡期,减缓断奶仔猪综合征。发酵液态饲料还能促进仔猪肠道绒毛的生长发育,提高绒毛/隐窝比,增强仔猪消化能力,有利于改善仔猪生长性能。育肥猪饲喂发酵液态饲料,对提高饲料转化率和日增质量作用有限,但发酵液态饲料可促进肠道后段色氨酸减少向粪臭素降解,可改善育肥猪生长环境和提高肥猪胴体品质。另外,仔猪饲喂发酵液态饲料有利于实现少用或禁用抗生素。研究将从发酵液态饲料的发酵方式、影响因素、优势和劣势等方面进行讨论以供参考。     

发酵谷物液体饲料对超早期断奶仔猪生长性能和肠道微生物菌群多样性的影响

本研究旨在评价发酵谷物液体饲料对超早期断奶仔猪生长性能和肠道微生物菌群多样性的影响.选取144头(14±2)日龄断奶的杜长大健康仔猪,按完全随机区组原则分为2个组,每个组6个重复,每个重复12头猪,对照组饲喂固态饲料,试验组饲喂发酵谷物液体饲料,试验期28 d.于试验结束时,每重复选3头猪,肛门采集粪样,等比例混合均匀后提取基因组DNA,采用16S rDNA PCR-DGGE技术分析肠道微生物菌群多样性.结果表明,与对照组相比,试验组平均日采食量提高22.63%(P<0.01),平均日增重提高13.50%(P<0.05);对照组和试验组样品16S rDNA PCR-DGGE指纹图谱非加权算术平均组对(UPGMA)聚类分析分别聚为一类;试验组仔猪肠道微生物菌群Shannon-Wiener多样性指数(P<0.01)、Pielou均匀度指数(P=0.06)和丰富度指数(P<0.05)均高于对照组,Simpson优势度指数(P<0.01)低于对照组.上述结果提示,发酵谷物液体饲料能促进仔猪消化道在经历断奶应激后建立菌群多样性丰富且平衡的微生态系统,进而改善仔猪生长性能.     

液体发酵饲料在仔猪生产上的应用

液体发酵饲料是通过益生菌等微生物发酵后的饲料,其营养成分有所改善,抗营养因子的含量和活性有所降低,能够提高饲料的利用率。液体发酵饲料对于仔猪而言是一种十分适用的饲料类型,有利于减轻仔猪断奶带来的应激,还能够改善仔猪肠道微生物菌群,降低腹泻率和死亡率,并且促进仔猪的生长。     

酵母培养物在母猪上的研究与应用

酵母培养物(Yeast culture,YC)属于生物饲料,通过改善母猪的肠道健康,提高生产性能。其主要功效是滋养和刺激肠道微生物菌群,改善饲料的适口性,促进消化。生产过程中菌种筛选、深层液体发酵是关键步骤。酵母培养物应用于母猪对增加采食量、充盈奶水、提高仔猪断奶重具有一定效果。文章介绍了酵母类原料的区别、酵母培养物的功效及其生产过程、酵母培养物在母猪上的研究与应用,为在生产实践中合理使用提供参考。     

早期断奶仔猪饲喂液体生物饲料的效果及发展前景

综述了国内外早期断奶仔猪应用液体生物饲料的效果、作用及发展前景。据国外资料,仔猪断奶后的头3周,饲喂乳酸菌发酵液体饲料组的日干物质进食量及日增重,分别比颗粒料组高59.5%、22.84%。武汉市丰泽农牧科技发展有限公司、武汉丰顺生物科技有限公司联合研制的液体生物饲料,其中复合菌组的日增重、饲料利用率比对照组(粉料组)分别提高8.5%、7.3%,复合添加菌组分别比对照组提高13.9%、8.7%。液体生物饲料作用机理包括产生有机酸、改善肠道生理功能,在肠道内建立有益微生物区系提供营养物质,刺激机体免疫功能等。     

发酵豆粕促进仔猪肠道健康与减少氨气生成的机制

发酵豆粕能降低豆粕中的抗营养因子,提高饲料利用率,并减少仔猪腹泻。论文论述了断奶前后仔猪肠道菌群的变化,丁酸和氨气对断奶仔猪肠道健康的影响,并分析了发酵豆粕对断奶仔猪大肠丁酸产生菌和脲酶产生菌的影响,最后展望了发酵豆粕在促进仔猪肠道健康与减少氨气生成的机制,为进一步研究提供了参考。     

高铜的生理功能及其影响

综述了高铜的生理功能的最新研究进展:①抑制肠道病原微生物的生长,促进有益菌的繁殖;②改变了仔猪肠道微观结构;④提高仔猪的采食量;④提高了体内相关酶的活性;⑤促进生长激素的分泌。并对大量在饲料中添加高铜所产生的负面影响做了分析。     

仔猪肠道健康的营养调控技术及其应用

<正>仔猪饲养是养猪业的关键,在一般情况下,仔猪健康与其营养状况密切相关。仔猪的肠道是消化吸收的主要场所,对维持仔猪的健康生长至关重要。1仔猪胃肠道健康的影响因素首先是病原微生物,仔猪的胃肠道功能尚未发育完善,若肠道内微生物结构受到破坏时,很容易破坏其胃肠道黏膜,影响仔猪的采食量,增大了外部细菌感染的几率。其次是加工饲料,仔猪的肠道修复能力较差,若饲料中营养物质或粗纤维含量较多时,其肠道会很容易受到侵害。由     

发酵液体饲料应用研究进展

1　发酵液体饲料的优越性发酵液体饲料(Fermentedliquidfeed ,FLF)作为一种新型饲料,最早使用是在2 0世纪80年代末的荷兰,当时的发酵液体饲料实际上就是湿拌料。之后,丹麦、法国、瑞典、西班牙、瑞士等国也陆续加入到了使用者的行列,发酵液体饲料开始得以探索性地使用,发酵液体饲料在以下几方面对断奶仔猪表现出优越性:1 1　维持肠绒毛生长,提高采食量　小肠绒毛是猪体内生长最快的组织,其生长所需的多种养分直接从肠道吸收,即使是短暂的饥饿也会使肠绒毛高度迅速降低,从而影响肠道的吸收能力(Pluske等,1 996)。而发酵液体饲料解决了液体…     

发酵液体饲料在猪日粮中的应用

发酵液体饲料是利用微生物对饲料进行发酵后的液体饲料。与使用酸化剂相比饲料发酵能产生更多的酸和有益中间产物。因此,饲喂前的精细发酵已经成为液体饲料研究的一个新进展。现代饲料生产中,利用悬浮技术将配合饲料加工成均匀分散的液态饲料。同时,使用有益微生物对饲料进行发酵,最终得到发酵液体饲料。     

发酵黄芩药渣对仔猪生长性能、氧化应激及免疫功能的影响

鉴于中药黄芩浸提后的残渣中仍含有功能活性成分,直接丢弃会造成资源浪费,处理不当则污染环境。研究分离得到一株可利用黄芩废渣生长的菌株,鉴定为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)。利用该菌株发酵黄芩药渣作为饲料添加剂,对断奶仔猪进行饲喂试验,对其日增重、腹泻率、肠道微生物群落、血清免疫指标及药理学毒性指标进行检测。结果表明,饲喂28 d,与对照组相比,发酵黄芩药渣组仔猪日增重显著提高29.38%(P0.05),仔猪腹泻率显著降低(P0.05);仔猪肠道中大肠杆菌数量显著减少,乳酸菌数量显著增多(P0.05);仔猪血清中IgG、IL-4含量均显著提高(P0.05)。经植物乳杆菌发酵的黄芩药渣作为饲料添加剂能够有效提高仔猪增重,降低仔猪腹泻率,有助于提高仔猪免疫力,调节仔猪肠道微生物菌群。     

脱氧雪腐镰刀菌烯醇对仔猪肠道健康影响的研究进展

猪对脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)的敏感性明显高于其他动物,其肠道是接触和吸收DON的主要场所。仔猪由于肠道发育尚未完善,容易受到DON污染引起肠道上皮细胞凋亡,促使肠道自由基和促炎性细胞因子分泌增加,破坏紧密连接蛋白,导致肠道形态结构和屏障功能损伤,打破肠道微生物区系平衡,从而影响仔猪肠道健康和正常生长。本文将围绕肠道形态结构、肠道屏障、肠道微生物、肠道黏膜免疫和肠道氧化应激等方面对近年来有关DON影响仔猪肠道健康的研究进行综述,以期为饲料中DON污染的防治措施以及仔猪肠道健康的营养调控提供科学依据。     

饲用酸化剂在仔猪生产中的应用概况

仔猪在8周龄前,由于消化机能发育不完善,胃酸和消化酶的分泌量不能满足饲料中营养物质消化吸收的需要,结果既降低了饲料的利用率,又使不完全消化的饲料进入肠道后,促进了病原微生物的繁殖,引起仔猪腹泻。为减少仔猪腹泻的发生,提高仔猪的生长率,自本世纪60年代发现仔猪日粮中添加酸化剂对控制腹泻有良好作用以来,     

乳酸菌液体发酵饲料在仔猪生产上的应用

通过对发酵液体饲料的营养特性的研究和在对仔猪生产上的应用现状了解到,发酵液体饲料是一种新型液体饲料,可以降低仔猪胃内的酸度,增加仔猪的采食量,从而提高其生产性能。同时,有效抑制有害细菌的生长和繁殖,控制仔猪的腹泻,减少少抗生素的使用,具有良好的发展前景。     

日粮纤维在仔猪饲养中的应用

随着人们对日粮纤维认识的深入,近年来有关仔猪利用日粮纤维的研究已引起人们的极大关注。文章从仔猪肠道微生物区系的特点;日粮纤维的发酵产物及发酵影响因素;日粮纤维对仔猪营养物质消化率、腹泻、肠道上皮及肠道粘液层的影响等几方面,概述了日粮纤维在仔猪饲养中的应用。     

酵母培养物在断奶仔猪上的应用效果

仔猪断奶是养猪生产过程中很关键的一个环节,断奶应激会影响其胃肠道健康。断奶后支持其生长速度达到最佳的一些肠道健康方案包括:最大化采食量和日粮消化率;给肠道提供营养维持肠道壁的结构和吸收功能;稳定肠道菌群,最小化非有益菌的增殖;促进仔猪免疫系统的发育。如今,营养性添加剂成为了一种最大化采食量和最终优化性能的可靠方案。全发酵的酵母培养物是包含无活性酵母细胞和代谢产物的复杂产品。许多研究表明,饲料中添加酵母培养物对反刍动物和猪有益,可以改善动物的生长速度、产奶量、氮平衡和营养素的消化。本文就饲料中添加酵母培养物对断奶仔猪生长性能、养分消化率、血液生化指标和肠道健康的影响进行综述。     

战略性使用饲料原料和饲料添加剂以促进幼龄猪的肠道健康及发育

人们对刺激断奶仔猪的肠道发育和健康方面的饲养管理和饲喂策略有广泛的兴趣,目的是为了提高仔猪的生长性能,同时尽量减少抗生素和较昂贵饲料成分(如乳制品类)的使用。本文的重点是阐述养分、饲料成分及添加剂的选择对促进肠道健康和发育的重要性。虽然研究重点是断奶仔猪,但同时也适用于其他阶段的猪。     

仔猪良好的肠道反应依赖于其早期的营养

人们对改善天然营养策略以促进幼猪肠道健康和发育有着广泛的兴趣，其目的是最大限度地提高仔猪的终生生长性能和减少抗生素的使用。但是“肠道健康”这个词到底是什么意思呢？通常评估仔猪肠道健康的标准有：饲料的有效消化吸收；稳定适宜的微生物种群；有效的肠道免疫系统；没有疾病；具有保护性和功能性的肠道屏障。     

甜味剂对仔猪生长的影响

<正>大多数仔猪喜食甜味,也更容易接受甜味。所以,甜味剂应用主要是在仔猪从液体饲料(哺乳阶段)到固体饲料转变时,对其适口性方面的改善。断奶是仔猪生长的关键阶段,通常发生在其3～4周龄。处于此阶段的仔猪肠道还未发育成熟,也不能完全消化固体、结构复杂的食物。众所周知,若仔猪在其断奶时不能正常进食,肠道就会萎缩,会导致营养吸收受阻、腹泻和其他