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无公害肉羊生产和认证是提高养羊生产水平和效益的重要抓手,是确保畜产品质量安全的重要保证。本文根据国家有关法律法规和无公害畜产品认证有关规定、技术标准,结合生产实际和工作经验,阐述了无公害肉羊的概念、内涵,总结了无公害肉羊生产的技术要求、认证经验,为肉羊生产者提供参考。1无公害肉羊的概念、内涵1.1无公害肉羊的概念无公害肉羊是指养羊产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经农业部农产品质量安全中心认证合格获得无公害农产品认证证书并允许使用无公害农产品认证标志的供食用的羊只。 相似文献
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无公害山羊生产首先要考虑环境质量,饮用水质量、羊场空气及土壤质量、饲料产地土壤环境等要符合有关标准;其次场址选择应周密考虑、统筹安排,应根据无公害畜产品生产标准选择,羊场布局要合理;第三,饲料饲草、防疫药品等投入品要符合无公害食品肉羊生产的有关准则;此外饲养管理方面,如日常管理、放牧管理、卫生消毒、废物处理等要符合无公害食品肉羊饲养管理准则的要求。 相似文献
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无公害山羊生产首先要考虑环境质量,饮用水质量、羊场空气及土壤质量、饲料产地土壤环境等要符合有关标准;其次场址选择应周密考虑、统筹安排,应根据无公害畜产品生产标准选择,羊场布局要合理;第三,饲料饲草、防疫药品等投入品要符合无公害食品肉羊生产的有关准则;此外饲养管理方面.如日常管理、放牧管理、卫生消毒、废物处理等要符合无公害食品肉羊饲养管理准则的要求。 相似文献
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无公害是有毒有害物质控制在安全允许范围内,符合《国标》的产品,多指农牧产品.无公害肉羊是指在养羊的产前、产中、产后全过程中,采用无公害、无残留、无激素的饲料、饲料添加剂,控制环境和饮水的质量标准,规范兽药的使用品种、用量等.无公害肉羊的特点是重金属、抗生素含量低,达到国家无公害标准,不含"瘦肉精"或其他有害激素.我国是养羊大国,肉羊的数量和产量均居世界第一,而且肉羊销售供不应求.但近几年肉羊食品安全问题突出,因此推进肉羊规模化养殖、安全产出显得尤为重要. 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2016,(3)
<正>肉羊顾名思义则是生产羊肉的品系,而无公害肉羊则能保证消费者的身体健康,提高市场竞争力,为养殖户带来更多更好的经济效益。随着社会进步,无公害食品在我们的生活中也越来越走俏,不断有养殖户投身到无公害生产的行列中来。无公害肉羊生产主要是科学化管理引种、饲养、环境等各个方面,通过引进优质品种,创造优良养殖环境,饲喂优质饲料,禁止使用违禁物,减少兽药使用等,从而使肉羊产品的质量和安全水平得到提高,同时增强市场竞争力,最终使养羊的经济效益得到极大提 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2016,(3)
<正>随着人民生活水平的提高,人们对羊肉消费需求已逐步从数量需求向质量需求转变,特别是我国加入WTO后,国际贸易中的"绿色壁垒"等限制措施又对我国的肉羊质量提出了更高的要求。对此,我们应紧跟形势的发展,以市场为导向,积极实施战略转型,由当前的数量型向质量型转变。现将肉羊无公害快速育肥技术措施介绍如下:1建立无公害养殖基地无公害肉羊养殖基地周围1km范围内及水源上游应没有对产地环境可能造成污染的污染源,养殖区所处位置应符合环境保 相似文献
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1 前言 肉羊生产在我国的畜牧业中是一个弱项。近年来,引进了很多国外的肉羊品种,用来杂交改良我国的本地羊,取得了一定的成绩。为适应我国加入WTO后国际市场对优质羊肉及无公害畜产品的需求,结合肉羊生产实际,从优质肉羊的品种、杂交组合方式、饲养规模、饲养方式、性能指标、饲养管理要点、疫病防制和羊舍设计要求等方面,拟提出如下规 相似文献
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农业部2002年颁布了无公害羊肉生产的系列标准,标准内容引用了二十多个标准、准则、条例、法规和规范,作为生产和使用者无法直接应用,本文根据标准对生产无公害羊肉的肉羊饲养场环境和工艺、饲料及兽药使用的要求、水质要求进行了比较详细明确的叙述。 相似文献
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无公害羊肉生产标准解读(上) 总被引:1,自引:0,他引:1
农业部2002年颁布了无公害羊肉生产的系列标准,标准内容引用了20多个标准、准则、条例、法规和规范,作为生产和使用者无法直接应用,本文根据标准对生产无公害羊肉的肉羊饲养场环境和工艺、饲料和兽药使用的要求、水质要求进行了比较详细明确的叙述。 相似文献
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肉羊是指在经济或形体结构上用于生产肉羊的品种(系)。无公害肉羊可以提高产品的市场竞争力,保证消费者的身体健康,为养殖业户带来更好的经济效益。 相似文献
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2002年,我省启动了绿色畜产品生产建设工程,以探索新形势下绿色畜牧业生产的模式和路子。民权县按照河南省绿色畜产品生产基地示范县建设方案要求,认真研究部署,大力推进实施,走标准化、规模化、优质化、产业化路子,在标准化生产技术应用、新品种引进推广、无公害生产技术培训、畜产品质量安全监测、服务保障体系建设等方面取得明显成效,获得河南省无公害畜产品产地认定,绿色肉羊基地建设取得阶段性成果。1采取的主要措施1.1加强领导,理清项目建设思路省畜牧局确定民权县为绿色肉羊生产基地示范县后,县委、县政府把基地建设作为深化畜牧业战… 相似文献