坚持生产生态并重 推进畜牧业绿色发展

<正>河南是畜牧业大省,是全国重要的畜产品生产和加工基地,2016年畜牧业产值2611亿元,居全国第一位;肉蛋奶产量和畜禽饲养量均居全国前列。近年来,河南省积极发展生态、清洁、循环畜牧业,有力促进了生产和生态的协调发展。一、狠抓科学指导,大力推进产业转型河南省委、省政府高度重视畜牧业发展,先后出台了《推进种养业供给侧结构性改革专项行动方案》《关于支持肉牛奶牛产业发展的若干意见》《关于加强畜禽粪便资     

高档牛肉产业的发展模式及电子信息技术的应用

畜牧业是我国农业结构调整的重点发展产业,肉牛业则在畜牧业内部结构调整中处于优先发展地位.我国肉牛业起步较晚,目前生产水平很低,投资肉牛业在部分地区具有显著的政策、资金和市场的潜在优势.     

高职“牛羊生产”课程教学改革的思考

1 高职牛羊生产课程教学改革的意义 1．1高职牛羊生产课程教学改革是我国畜牧业发展战略调整的需要目前我国畜牧业产业结构调整的核心是大力发展草食家畜，走节粮型畜牧业之路。自从“十一五”规划提出到2005年，畜牧业产值占农业总产值的比重达到33％。调整重点是，稳定发展猪鸡产业，加快发展牛羊和优质肉鸡产业，突出发展奶类和优质细毛羊产业。我国已初步形成了以黄海、淮海平原为中心的中原肉牛产业带，其次是东北三省和内蒙古东部的东北肉牛带。肉羊产业带主要在新疆和内蒙古，其次在河南、山东、河北、江苏和安徽5个省农区。奶牛产业带主要集中在东北、华北的大中城市的郊区。牛羊生产已成为一个投入回报率高的朝阳产业，成为农民增收和就业的重要途径，对解决三农问题意义重大。     

发展四川肉牛业的条件与策略

四川畜牧生产已连续二十一年获得丰收,牧业结构已得到初步调整。１９９８年肉牛出栏１９５万头,比１９８７年增长４－２倍。但是,四川肉牛生产刚刚起步,还存在牛的品种生产性能差、牛改繁育体系不健全、各级领导和农民对肉牛生产认识不足等问题。一、提高认识,把发展肉牛生产作为畜牧业发展的新的经济增长点。发展肉牛生产,是牧业结构调整的需要。四川是一个畜牧生产大省,也是养猪大省。１９９８年猪的产值占牧业产值的２／３,猪肉占肉类总量的７８－７％,肉类结构极不合理。近年来,随着全国畜牧业的不断发展,四川猪肉外销受阻,…     

河南肉牛产业可持续发展之路

发展肉牛业,提高草食家畜比重,有利于合理调整农业生产结构、发展农业循环经济,有利于保障国家食品安全,有利于促进农牧民养殖增收。养牛业是河南传统的优势产业。多年来,河南以牛的品种资源及饲草饲料资源开发利用为基础,以规模化、标准化肉牛养殖为载体,以秸秆养畜示范县、现代肉牛产业开发等项目为抓手,以肉牛加工、产业化开发为龙头带动,统筹规划,强化措施,促进了河南肉牛产业的持续健康发展：     

肉牛产业如何应对市场的风云变幻

1前言肉牛业是我国畜牧业中重点发展产业之一。随着我国人民生活水平的提高及膳食结构的变化,全社会对牛肉的需求不断增长,可是商品肉牛生产刚刚起步,虽然近几年发展很快,但与发达国家相比还有很大差距,我国牛存栏数占世界的8.1%,牛肉产量占8.5%,但人均仅占有牛肉3.96kg,距世界人均占有牛肉9.86kg,相差5.9kg,远远落后于世界平均水平;其最根本原因便是品种和整个生产过程的技术问题。因此,根据我国肉牛业发展迅速、对优良种牛市场需求大的特点,首先提纯复壮进口原种和地方良种黄牛,加大制种和供种力度,并进行优质肉牛杂交配套系筛选及饲养管…     

美国肉牛业简介

1　概述肉牛工业是美国食品工业体系中较大的产业 ,从生产到销售 ,有一套完整的体系。美国肉牛工业是指从犊牛生产至牛肉消费这样一个跨时间和空间、按市场规则运作的产业结构系统。肉牛业在美国国民经济和人民生活中占有重要地位。全美每年＄ 1 870亿的农产品销售总额中 ,畜牧业销售额为＄ 880亿 ,其中＄ 340亿来自肉牛业 ,占畜牧业销售额的 38.7% ,占农产品销售额的 1 8%左右。同时 ,肉牛业支撑许多其它相关行业 ,如动物保健品 ,饲料 ,出版 ,营销 ,人工授精等 ,并且为全国提供 1 60万个就业岗位。由于连锁效应 ,每＄ 1养牛业收入可以产生…     

巴中市畜牧结构调整呈现“三个亮点”

一是充分利用４７．３３万公顷草山草坡和１５０万吨农作物秸秆，突出发展以南江黄羊和优质肉牛为特色的草食牲畜，非猪畜禽比重增大，优化了畜牧业种群结构。２００１年全市牛羊禽兔肉占肉类总产量的比重已由建区设市前１９９３年的１２．２％上升到２０％；非猪畜禽产值占畜牧业总产值的３６％；全市人平养牛高达０．２７头，位居全省农区榜首。二是实施连片开发，调整畜牧业区域结构，全市牧业生产布局日趋合理，一批具有区域性特色的优质畜禽生产基地已开始形成。以南江县为主的南江黄羊生产，以通江、平昌为主的肉牛生产和以巴州为主的…     

发展绿色畜产品是大势所趋

<正>绿色畜禽产品发展的重点,是建立绿色畜禽产品生产、加工基地,走"综合开发-生态环保农业-绿色畜禽产品共同发展"的道路。为了全面提升畜牧业生产水平,把畜牧业发展成为具有强大竞争能力的大产业,推动农牧业生产结构、产业结构、产品结构的调整,当前和今后一个时期,畜牧业产品的发展方向应当是绿色畜产品,即优质营养、卫生安全、无污染、无疫病、无残留、无公害的畜禽产品。一、发展绿色畜产品是畜牧业     

加快肉牛冻精改良、促进肉牛产业化发展

当前，在国家实施西部大开发和入世以后，进一步加大了农村经济和农业产业结构的调整，促进了畜牧业生产结构的优化，增加了效益，尤其是肉牛业的发展已成为市场的迫切需求，即将成为广大农民致富的一条重要途径。肉牛业在整体上得到了大幅度增长，但在质量上还存在一些问题，本文从如何加快肉牛产业化建设，依靠肉牛冻精科技来解决肉牛提质增效方面阐述自己的看法。     

加拿大肉牛业现状与展望

前言 肉牛是西方发达国家的主要肉食畜种,肉牛养殖在畜牧业中占有重要的地位。加拿大的肉牛养殖以严格的检疫制度,优良的种畜、无公害饲料添加剂、安全加工工艺、高效养殖管理、废物综合处理及环境质量检测,在国际上享有较好的声誉。其肉牛生产是以全方位生态畜牧业为主导的无公害“绿色”牛肉产业化、标准化生产。因此,加拿大的肉牛业在国际市场保持较强的竞争优势。 1 肉牛业生产现状及其经济地位 加拿大的肉牛业发达,在国民经济中占有极其重要的地位,早在60年代初肉牛业已经具备了专业化生产特征,形成了两大独特的经营体系,(1)放牧肥育：(2)围栏肥育。肉牛业生产综合了自然地域资源和放牧的优势,加拿大的肉牛业是农业经济的重要来源。据2002年统计肉牛的总收入达到75．7亿加元。肉牛的饲养数量居世界第20位。仅占有世界肉牛饲养头数的1％,但在世界肉牛生产中占有重     

中国将把畜牧业建成大产业

有关部门提出,要力争用5到10年的时间,实现畜牧业由粗放经营向集约经营的根本性转变,综合生产能力明显提高,畜牧业产值占农业总产值的比重明显提高,畜牧业收入占农民收入的比重明显提高,畜产品出口竞争力明显提高。为此,中国将大力调整、优化畜牧业结构和布局。把研究、开发和推广畜禽优良品种、提高畜产品质量作为调整畜牧业结构的重点。努力增加名特优新畜产品,满足不同消费层次需求。稳定发展生猪和禽蛋生产,加快发展肉牛、肉羊和肉禽生产,突出发展奶牛和优质细毛羊生产。提高奶类在畜产品中的比重。中国还将加强良种繁育、饲料生产和疫…     

临泽县畜牧业发展现状、问题及对策

畜牧业是临泽县农民增收致富的主导产业,为了加快推进畜牧产业发展,进一步提升畜禽标准化规模化养殖水平,真正把临泽县建成全省高产优质肉牛、奶牛、生猪生产大县。本文通过分析全县畜禽养殖业发展的现状和发展过程中存在的现实问题,从调整产业结构,强化政策扶持,培育龙头企业,健全质量体系,拓宽销售市场等方面提出了在新形势下加快全县畜牧业发展的基本思路。     

农村畜牧站黄牛改良实践中的问题

<正>最近几年来,县政府和农牧局多次强调畜牧业的重要作用,要求把畜牧业发展成为柳河县农村经济中的大产业,在农民增收中发挥更大的作用。推广畜禽优良品种、提高畜产品质量作为调整畜牧业结构的重点。农村基层畜牧良种改良站作为工作前沿,在实践过程中取得了很多宝贵的经验。吉林省是传统的农业大省,牛在农民生产、生活中具有重要的地位,几乎家家都要养牛,因此黄牛育种工作的发展为农民增收提供了一个有效的途径。基层农村畜牧改良站采取以下几点措施提高母牛繁殖率。     

论如何提高黄牛冻改配种受胎率

畜禽良种是发展畜牧业的第一要素,推广畜禽优良品种,大力发展畜牧业是农民增收主要途径,畜禽人工授精技术是当今畜牧业生产中的重大新技术,是提高良种畜禽利用效率的有效途径,养牛业的发展在山区畜牧经济中有着重要意义,而如何才能有效地提高黄牛冻改配种受胎率,对肉牛产业的发展有着至关重要的意义和作用。     

浅谈黑龙江省肉牛产业发展现状及对策

<正>肉牛产业是节粮、高效、富民的产业,是现代农业和食品产业的重要组成部分。近年来,随着牛肉价格持续上涨,肉牛产业发展越来越受到国家重视,开始出现政策扶持生产,保障市场供应,促进肉牛产业尽快步入健康发展轨道。黑龙江省围绕省委、省政府"绿色食品大省建设"发展战略,把肉牛产业列为重点发展的三大畜禽品种之一,积极落实国家扶持政策,推进肉牛产业不断向前发展。1产业发展基本情况1.1养殖情况     

我国肉牛良繁体系现状与方略

畜牧业是农业生产的重要组成部分,是现代农业发达程度的重要标志。在我国现代畜牧业生产中,肉牛业是极具成长性的朝阳产业。国内外实践表明,没有发达的种业就不会有发达的农业。因此,建设现代肉牛产业,就必须强化科技支撑,大力发展肉牛种业。     

我国畜牧业发展的战略

畜牧业在经济发展的早期阶段,常常表现为农作物生产的副业.随着经济的发展,逐渐在某些部门发展成为相对独立的产业,如蛋鸡业、肉鸡业、奶牛业、肉牛业、养猪业等.随着相对独立的畜牧产业的出现,又开始分化出强大的工业部门,为畜牧业及生产服务的各种畜牧业投入工业,包括机器、设备、兽药、配合饲料等的生产,以及各种畜牧业产品的加工业,如肉类加工业、奶品加工业等.因此,广义的畜牧业还常常包括为其服务的农工联合企业,如各种种畜禽公司、牧工商联合公司、配合饲料公司等.世界上许多发达国家,无论国土面积大小和人口密度如何,畜牧业都很发达,除日本外,畜牧业产值均占农业总产值的50％以上,如美国为60％,英国70％,北欧一些国家80％ ～90％.我国自20世纪80年代以来,畜牧生产增长速度远远超过世界平均水平,畜牧业的人均产量或产值,仍低于世界平均水平.发展畜牧业的主要途径包括因地制宜地调整畜牧业结构,开辟饲料来源,改良畜种,加强饲养管理,防止疾病,提高单位家畜的生产力,同时增殖家畜数量.     

浅谈河南畜牧业发展中的生态环境问题

河南是人口大省,粮食生产大省．也是畜牧大省。畜牧业综合产值位居全国第l位。去年国务院出台的《关于支持河南省加快建设中原经济区的指导意见》明确指出．要把中原经济区建成全国重要的畜产品生产和加工基地：省政府出台的《河南省现代畜牧产业发展规划》为我省畜牧业发展描绘了宏伟蓝图。但河南人均资源少．发展畜牧业存在粮畜争地、人畜争粮的矛盾。畜禽养殖添加物和排泄物对生态环境的污染和危害已经引起全社会的高度关注。如何正确处理生态环境治理与畜牧业发展的关系．坚持在对生态环境的有效保护和建设中促进畜牧业的可持续发展．走出一条不以牺牲农业和粮食、生态和环境为代价的“三化”协调科学发展畜牧之路．是摆在畜牧管理部门和畜牧工作者面前一个非常紧迫而又重要的课题。     

黑龙江省肉牛产业情况及发展趋势

近20年来,黑龙江省肉牛业得到了长足的发展,肉牛业实现役用向肉用的根本性转变。黑龙江省肉牛生产在全国名列前茅,肉牛业成为畜牧业的重要组成部分。肉牛业快速发展的方法,与时俱进、整合资源和应用科技发挥肉牛业潜力的途径,使广大养牛户获得最大经济效益,成为黑龙江省畜牧业发展的新课题。本文对2006年黑龙江省肉牛产业情况及发展趋势做以概述,旨在为黑龙江省肉牛业的发展提供有益参考。