强化畜禽屠宰监管保障畜产品质量安全

滑县是个农业大县,土地、饲草饲料等养殖资源非常丰富,光明、牧原、永达等大型养殖公司相继人驻滑县,加之道口烧鸡、老庙牛肉等历史传统名馐,使得滑县养殖屠宰加工行业异军突起,搞好畜禽屠宰监管,十分关键.大家都知道,畜禽屠宰,一头连着畜禽养殖企业,一头连着食品消费,是畜禽产品进入市场流通、摆上百姓餐桌前的关键一环,切实抓好畜禽...     

强化畜禽屠宰监管 保障畜产品质量安全

畜产品质量安全攸关人民群众身体健康,畜禽屠宰环节是畜禽产品进入市场流通、摆上百姓餐桌前的关键一环,推进监管能力和制度机制建设,明确生产经营主体责任,强化源头治理和执法监管,推行标准化生产和全程控制,是维护公众消费安全的重要措施。     

梓潼县畜产品无缝监管策略

<正>近年来,四川省绵阳市梓潼县依法强化畜产品生产全环节无缝监管,坚持畜产品质量安全产出来和管出来两手抓,将畜牧类项目的申报和验收都以达到畜产品质量安全标准和相关行业法律法规要求为前提,从产业发展的源头进行严格规范,达到了畜产品生产全环节可控,畜产品来源可追溯,全产业现代化水平稳步提升的效果。     

推进健康养殖提升畜产品质量

1做好宣传工作,提高畜产品质量安全意识
　　随着经济的发展。生活质量的提高,人们的自我保护意识不断加强,生产安全优质的畜产品已成为人们的呼声,发展绿色食品已经成为世界人民的共识。但在一些交通偏远地区,畜产品质量安全意识仍然不高,因此要继续加强对广大公众的畜产品安全教育与宣传工作,提高其自身认识能力。应通过科技三下乡、各类培训班等多种方式,广泛宣传学习《动物防疫法》、《食品安全法》、《农产品质量安全法》等法律法规及畜产品质量安全知识,营造良好的社会氛围,提高认识水平,利用全社会的力量依法自觉搞好畜产品质量安全工作。     

全面加强监管确保畜产品质量安全

近几年来,在襄阳市委、市政府的正确领导和省市业务主管部门的关心支持下,南漳县委、县政府高度重视畜产品质量安全监管工作,坚持突出关键环节,强化监管措施,取得了一定成效,确保了畜产品     

商丘以畜禽屠宰环节为关口全面提升畜产品质量安全水平

正近年来,我市在省局、市委、市政府的正确领导下,我们以确保畜产品质量安全和畜牧业健康发展为目标,我市对畜产品质量安全工作高度重视,多次召开专题党组会进行研究部署畜产品质量安全工作。市局成立以局长为组长,业务局长为副组长,相关业务科室及站所主要负责人为成员的领导组。畜产品质量安全监管工作主要领导负总责,分管领导具体抓,相关业务科室密切配合的工作机制。制定了全市畜产品质量安全专项整治工作方案,对监管责任,坚决做到分责、     

抓监管,确保畜产品质量安全

随着社会的发展,人们生活水平的不断提高,畜产品安全已成为人们广泛关注的热点话题.确保畜产品安全,为人们提供安全可靠、优质放心的畜产品,作为畜牧主管部门责无旁贷.实施畜产品安全放心工程,对保障畜牧业持续、稳定、健康发展,保障人们身体健康,维护社会稳定大局具有极其重要和深远的意义.     

对畜产品质量监管工作的探讨

1 认清形势,深刻分析畜产品安全的现状 随着中国加入世贸组织,畜产品安全工作已经被纳入食品安全监管的大范畴内,而且人们食用的动物性食品消费比例逐年在增长,因此它的卫生安全是近年来社会关注的热点问题.     

畜产品质量安全与监管措施探讨

在各类畜产品市场供应需求扩大背景下,要注重对畜产品质量进行控制。主要分析了畜产品质量安全与监管现状,并提出了对应的措施,旨在保障畜牧业长远可持续发展。     

调优养殖业结构全面提升畜产品质量

新田县畜牧水产局坚持以安全、质量、效益为中心,以发展为主题、结构调整为主线,以加快发展生态环保效益型养殖业经济为切入点,狠抓了牲畜品改、防疫保健、科技服务、规模养殖等方面的工作,全面提升了养殖业经济整体质量,确保了生产安全有序运行、持续快速发展,为打造养殖业“绿色”产业奠定了基础。1提升畜产品质量,创新产业特色从2000年以来,我县坚持把牲畜品改作为发展养殖业生产的第一举措,把发展养殖业从追求数量到追求质量,效益和环境的最佳结合,取得了显著成效。1)生猪品改有新突破。我县按照“三化”标准(种公猪纯种化、母猪二元一…     

改进畜产品质量安全监管工作机制，提升监管质量

畜产品的质量安全关系着国民饮食健康和身体健康,对于我国食品安全发展具有重要意义。本文针对当前畜产品生产中存在的问题,提出质量安全监管机制,确保畜产品的质量安全。     

加强畜产品质量监管 保证畜产品安全

本文通过对青海省乐都区畜产品质量安全现状的分析,指出了畜产品质量安全管理中存在的问题,并提出相应的建议。     

健全监管机制,保障畜产品质量安全

"民以食为天,食以安为先",畜产品作为重要的动物源性食品,其质量安全直接关系到人民的身体健康,畜产品安全已经成为社会公共卫生安全工作的重要内容.畜产品质量涉及畜禽饲养、生产、加工、检测、检疫、监督及畜牧投入品的监管等多个环节,涵盖动物防疫和兽药残留监控等多个方面.搞好畜产品质量安全监管,环节较多,任务繁重,只有建立健全畜产品质量监管的长效机制,才能有效保障畜产品质量安全.     

加强畜产品安全质量监管 构筑畜产品安全防火墙——加强政府监管保障畜产品安全

“瘦肉精”“苏丹红”“三鹿奶粉”等事件的发生使畜产品安全问题引起社会的普遍关注。2009年12月,中央电视台焦点访谈栏目曝光黑龙江个别地区非法使用瘦肉精饲喂肉牛,畜产品安全问题再一次成为广大民众关注的焦点。     

畜产品质量安全长效监管机制的探讨

为消除畜产品质量安全隐患,石家庄市开展了畜产品质量安全专项整治行动,从产地、屠宰、市场三个环节入手,采取以检疫为依托,检测监督相同步的监管模式,以促进管理相对人自检体系为导向,通过"宣传"、"排查"、"督导"、"执法"、"规范"、"自律"及"联防"七项措施,逐步建立起畜产品质量安全监管长效机制,现将经验浅谈如下。一、导致畜产品质量安全隐忧的三大矛盾1.养殖业生产者与消费者对畜产品质量要求之间的矛盾。消费者片面讲究营养,一味追求高质产品,     

全面提升我国畜产品质量实现畜牧业历史性转折

我国畜牧业已经告别了畜产品短缺的历史，进入了供需大体平衡，并有阶段性剩余的时期。随着人民收入及生活水平的不断提高，我国市场经济及全球贸易一体化进程的加快，畜牧业发展的主要矛盾已由数量不足的矛盾，转变为总体质量有待提高、加工滞后和效益较低的矛盾。为更好地     

肉牛屠宰监管探讨

<正>近年来,四川省自贡市通过实施肉牛屠宰和牛肉经营专项整治行动,确保上市牛肉产品安全,取得了良好的效果。1主要措施1.1集中屠宰在调查研究的基础上,市农牧部门、食药部门联合发文,确定肉牛临时屠宰场,实行集中屠宰,其他任何单位和个人不得屠宰肉牛。1.2严把入场关肉牛屠宰企业严把肉牛入场关,只允许佩戴有耳标、附有检疫证明且证物相符的肉牛进场,进入待宰圈的肉牛由屠宰企业上     

畜产品 质量安全 监管对策

喧闹的2012刚刚过去，又走进2013一个崭新的年份。过去的这年，畜牧行业可谓是诸事频发，年初刚经历河南“瘦肉精”事件，让饮食大众对猪肉安全发生质疑，年末又紧跟肯德基“速成鸡”曝光，鸡肉的安全也成了问题？近些年，食品安全越来越成为民众关注的焦点，成为了养殖业发展的新问题、大问题。     

加强兽药饲料监管,保障畜产品质量安全

近一年来,＂三聚氰胺＂、＂瘦肉精＂等食品安全事件接二连三发生,畜产品质量安全问题显得尤为突出。为了保障我国畜牧业的健康有序发展及人民的生命财产安全,各地畜牧兽医主管部门应多措并举,积极主动发挥职能作用,依法加强兽药、饲料投入品的监督管理工作,全面提升畜产品质量安全水平为目标。     

养殖环节监管存在的畜产品质量安全问题及对策

加强饲养过程的监管是保障动物产品质量安全的关键,是实现动物源性食品安全"从养殖到餐桌"的全程监控的重要一环,只有做到合理有效的加强饲养环节监管,才能确保消费者能够获得高质量、高安全度的食品。