肉鸡标准化养殖之环境控制

<正>在肉鸡养殖实践中,我们都有一个共同的感受——肉鸡的病特别多,且不容易控制,为什么?这主要是由肉鸡生长生产特点、生理和解剖结构特点、饲料及营养水平、饲养管理技术与水平限制、环境控制技术、肉鸡品种等多方面造成的。1肉鸡生长特点1.1肉鸡生长生产特点优点:肉鸡生产性能高,生长迅速。50天左右,平均体重即可从40克左右长到3000克以上;饲料     

肉鸡猝死综合征及防治措施

<正>肉鸡猝死综合征(SDS)也称急性死亡综合征,是发生于肉鸡中的非传染性的一种常见病。该病常发生于生长快、体况良好的肉鸡群中。其特点是发病急、死亡快。随着肉鸡饲养业的发展,由此病所造成的经济损失也日趋严重。1病因此病主要发生于肉鸡,发病原因较复杂,与遗传、环境、饲料、酸碱平衡及个体发育以及所用药物等有关,影响生长速度的营养或管理因素较容易导致猝死。由于肌肉、骨骼生长与内脏发育不协调,     

肉鸡的饲养管理要点

近些年,随着国民生活水平不断提高,对肉鸡及其制品的需求也不断提高,促进了肉鸡饲养业的快速发展.但肉鸡饲养过程中仍存在一些对肉鸡生长不利的因素,主要有遗传、饲料营养以及生长环境条件等,其中肉鸡日常饲养管理的影响最大.本文主要结合多年的实际临床生产经验,对肉鸡的饲养管理措施进行了科学合理的解决,供参考.     

构建肉鸡机体健康防御体系的方法

<正>随着肉鸡养殖业的迅猛发展,临床上肉鸡的疾病种类也日渐增多,传统的治疗方法对当前肉鸡疾病的治疗效果不佳,甚至导致病情加剧,分析原因主要有:长期大量的用药造成肝肾损伤;霉菌及霉菌毒素对肉鸡内脏器官的破坏;免疫力低下,长期处于亚临床健康状态等等。为了让肉鸡机体有一个健康的防御体系,应从保肝护肾、抗氧化、脱霉菌、提升免疫力方面着手,提高肉鸡的生长和生产性能。1保肝护肾肝脏、肾脏在肉鸡机体内具有非常强大的功能,     

肉鸡腹水综合征的诊断与防治

<正>肉鸡腹水综合征是肉鸡生产中常发病之一,是一种常见的非传染性疾病,主要发生于15~60日龄快速生长阶段的肉鸡,以腹部胀满、腹腔积有淡黄色液体为主要特征。随着肉用仔鸡饲养业的迅速发展,肉鸡腹水综合征的发病率也在不断上升。病程一般为7~14d,发病率为10%~20%,严重时可达40%以上,致死率达90%以上,给     

巧调饲料鸡肉香

人们普遍能感到,用圈养肉鸡做的菜越来越淡而无味了,怎么做也不如农家柴鸡香.主要原因:一是肉鸡这个品种决定了它的产品特性,肉鸡和柴鸡的味道天生就不一样;二是肉鸡生长时间太短,一个多月就屠宰,肉质太嫩,吃起来有"懈口"的感觉.     

白羽肉鸡高效生产的营养调控研究进展

白羽肉鸡是一种快大型肉鸡,具有生长速度快和饲料转化率高等特点。影响白羽肉鸡生长性能的主要因素有遗传、营养、环境、管理等,白羽肉鸡高效生产与营养因素密不可分。本文基于白羽肉鸡生长发育规律,主要从能量、蛋白质(氨基酸)、矿物元素和维生素等营养需要及相关研究进行综述,旨在为白羽肉鸡高效生产提供参考依据。     

肉鸡传染性生长迟缓综合症

肉鸡传染性生长迟缓综合症(Infectious StuntingSyndrome,即 ISS)是一种比较新的疾病。荷兰和美国于1976年观察到首批病例。在随后的几年,集约化饲养肉鸡的许多国家也报道了此病。此病有许多不同的叫法,如传染性发育不良症;发育不良及生长迟缓综合症;传染性生长迟缓症;“直升机”病;营养吸收不良综合症;肉鸡苍白综合症;骨质疏松症或“脆骨病”;股骨头坏死症。每种     

高温季节肉鸡饲养管理

<正>高温天气对于肉鸡的饲养是一个不利的因素。肉鸡生长的适宜温度一般为18～21℃,当气温超出25℃时,肉鸡的食欲开始下降;气温升至32℃时,肉鸡有发生中暑与死亡的危险。因此,必须有计划地采取以防暑降温、提高采食量为主的综合措施,以达到使肉鸡安全生长、快速增重的目的。     

提高肉鸡饲养效益的关键措施

<正>肉鸡是一种便于饲养的禽类,但由于订单生产的原因,使禽类养殖成为较大的产业。近些年来,由于市场行业的不断拉动,畜牧养殖业不但受到大的影响,肉鸡养殖也有大大的提高。由于肉鸡的饲养周期较短,肉吃起来比较可口,相对于别的禽类而言,是千家万户比较喜欢的美食。现在市场中的肉鸡生长周期一般都比较短,出栏日期也明显缩短,但对于早期的生长要求越     

北方地区如何预防肉鸡腹水综合征

<正>肉鸡腹水综合征又称肉鸡右心室衰竭,是由多种致病因子引起的肉仔鸡以腹腔内潴留大量积液和右心室肥大为主要特征的疾病。本病常发生于肉用仔鸡,对快速生长的肉仔鸡危害更大。肉鸡腹水综合征在世界范围内广泛流行,凡有肉鸡的地方     

饲养密度对肉鸡生产性能及福利的影响

<正>随着集约化肉鸡生产的开展,我国肉鸡养殖呈现良好的发展势头。但由于规模养殖环境带来的肉鸡健康、产品质量下降以及肉鸡福利等问题却越来越引起人们的重视。在良好的养殖环境中,肉鸡才能充分发挥其生长潜能,任何不良的环境因素都将降低肉鸡的生产性能和健康情况。饲养密度通过影响肉鸡的采食、饮水、环境温度以及空气质量,从而影响肉鸡的生长及健康。饲养密度直接影响了养殖环境和肉鸡的行为表达,因此饲养密度也是影响肉鸡福利     

肉鸡猝死综合征的病因及综合防制

<正>肉鸡猝死综合征(SDS)也称急性死亡综合征、急性心脏病、暴死症、两脚朝天症或翻跳病,是危害肉鸡养殖生产的一种常见的、急性致死性的非传染性疾病,以外观健康、肌肉丰满的肉鸡突然死亡为主要特征,发病急、死亡快,多发生于体型大、生长快、体格健壮的1~8周龄鸡只。该病一年四季均可发生,无季节性。近年来,由于肉鸡养殖业的快速发展,肉鸡猝死综合征的危害也日益严重,造成了巨大的经济损失。该病     

肉鸡瘫痪的常见原因分析

<正>肉鸡生长过快,骨骼发育迟缓与体重比例失调容易导致肉鸡瘫痪,表现为腿无力、骨骼变形且关节囊肿等。各日龄的肉鸡均有发生,主要在15~20日龄,发病率在2%~5%,死亡率能达5%。其实疾病、饲养管理不当等均能引起肉鸡瘫痪,笔者将肉鸡瘫痪的常见原因综述如下,与养鸡朋友们共同交流。1营养性因素     

肉鸡肾病的防治

肉鸡肾病是由多种病因引起的肾脏机能障碍的总称,主要表现为肾肿胀、苍白、出血和尿酸盐沉积,轻者使雏鸡生长受阻、成年肉鸡生长性能降低,重者导致大量死亡,给肉鸡产业造成严重经济损失。关注肾脏的病变不仅仅是确诊疾病的重要依据,也是对症用药的依据所在。笔者从大量的临床病例上分析,肉鸡肾病主要是肾脏肿大和花斑肾。     

影响肉鸡肉质的主要因素

随着现代育种理论在肉鸡育种中的应用 ,肉鸡生产水平不断提高 ,肉用仔鸡的生长速度每年递增 1 0 %～ 1 5 % ,肉鸡从出壳到上市的生长周期逐渐缩短。但伴随着肉鸡生长速度的提高 ,肉鸡胴体品质出现了下降问题。影响肉鸡肉质的因素很多 ,如 :遗传、营养、屠宰、保鲜、运输、烹调等 ,其中遗传和营养是影响肉鸡胴体品质的主要因素。1　遗传对肉鸡肉质的影响1 1　不同品种对肉鸡蛋白质代谢及胴体氨基酸含量的影响　国内外研究证明 ,品种对鸡的生产性能和胴体品质有重要影响。研究报道 ,不同品种胴体氨基酸含量存在显著差异 ,主要是与鸡肉风味…     

禽霍乱的鉴别诊断及综合防治

<正>(一)流行特点1.易感动物。禽霍乱的易感动物及传染源主要有:鸡、火鸡、鸭等各种家禽均有易感性,各种野禽也较易感染,但鹅的敏感性较差。2.易感日龄。通常情况下,4月龄以内的鸡对禽霍乱具有较强的抵抗力,禽霍乱主要发生于产蛋鸡,因为,产蛋鸡的这个年龄阶段较雏鸡更为易感染,肉鸡由于生长周期短,很少发生,但是近年来,据有关报道指出,也有肉鸡发生禽霍乱     

夏季养肉鸡管理措施

夏季是肉鸡饲养难度较大的季节,所以把夏季称为肉鸡饲养的“逆季”,即不顺利的季节。温度对肉鸡的生长速度、饲料转化率、健康状况都有很大的影响。肉鸡到28日龄后,最适宜的生长温度是21℃,而夏季鸡舍温度常常超过30℃,对肉鸡的饲养非常不利。高温对肉鸡的影响主要表现在以下几     

热应激对肉鸡生长、肉品质及脂肪沉积的影响

热应激是目前影响家禽生产的主要环境因素之一,尤其在发展中国家,热应激带来的损失相当严重.肉鸡的生产性能经过几十年的选育有了巨大的提高,但这种以生长速度为主要目标的选育也为商品化肉鸡生产带来了许多问题,如肉质、风味变差以及肉鸡对环境条件要求变高、应激敏感性增强等,而后者在集约化肉鸡生产中的负面影响正逐步扩大.     

肉鸡选择性育种的福利问题

<正>肉鸡育种往往是通过加速鸡的生长而减少其饲料消耗,尽管育种公司在遗传特性选择上也考虑健康问题,但是生长快慢总是在育种中首先考虑的要素,然后是几个其他的经济指标,比如,料肉比和出肉率。高生产性与其他遗传特性相互联系,有可能损害肉鸡的福利。肉鸡育种已经取得空前成功,1925年肉鸡长到1.1千克需要16周,而现在有的品种长到2.5千克,只需要不到7周。7日增重从25克增加到100克,几乎增加了300%。生长性能的变化引起了一系列的负面效应,损害了肉鸡福利。快速增长和体重增加导致腿部疾病,包括骨骼畸形、跛行、软骨发育不良和肌腱断裂,也导致了一些