黑莓果天然黑红色素

黑莓是树莓的一种，是蔷薇科悬钩子属的浆果类经济果树植物，一般把聚合果成熟时与花托分离的种类称为树莓，把聚合果成熟时与花托不分离的种类称为黑莓。黑莓果实为柔嫩多汁的浆果、晶莹剔透、果味酸甜爽口、芳香四溢，在众多水果中别具一格，有着较高的经济价值和营养价值，黑莓果中的无糖浸出物     

树莓和黑莓的生物学与生态学特性

树莓和黑莓为蔷薇科(Rosaceae)悬钩子属(Rubus)的浆果类灌木树种.一般把聚合果成熟时与花托分离的种类称为“树莓”(Raspberry),把聚合果成熟时与花托不分离的种类称为“黑莓”(Blackberry).树莓和黑莓果味酸甜、口感好,含有丰富的营养成分,因而被称为“第三代果树”.近年来,随着我国与世界贸易的接轨、转移,树莓和黑莓外贸出口栽培基地的建设迅速在国内兴起,先后从国外引进了许多优良的品种,已在黑龙江、江苏等地建立了万亩生产基地,但是仍然不能满足市场的需要,为了适地适树、合理布局,更好地发展树莓和黑莓产业,现将树莓与黑莓的生物学、生态学特性总结如下.     

树莓和黑莓的生物学与生态学特征

树莓和黑莓为蔷薇科 (Rosaceae)悬钩子属 (Rubus)的浆果类灌木树种。一般把聚合果成熟时与花托分离的种类称为“树莓”(Raspberry) ,把聚合果成熟时与花托不分离的种类称为“黑莓”(Blackberry)。树莓和黑莓果味酸甜、口感好 ,含有丰富的营养成分 ,因而被称为“第三代果树”。近年来 ,随着我国与世界贸易的接轨、转移 ,树莓和黑莓外贸出口栽培基地的建设迅速在国内兴起 ,先后从国外引进了许多优良的品种 ,已在黑龙江、江苏等地建立了万亩生产基地 ,但是仍然不能满足市场的需要 ,为了适地适树、合理布局 ,更好地发展树莓和黑莓产业 ,现将树…     

树莓与黑莓

树莓和黑莓为蔷薇科(Rosaceae)悬钩子属(Rubus)的一类浆果类经济果树植物,具有结实早,聚合果营养成分丰富,尤其是Ve和SOD(过氧化物歧化酶)含量为水果之最,被称为"第三代果树".     

平原地区树莓引种试验及栽培

树莓为蔷薇科（Rosaceae）悬钩子属（Rubus）的一类浆果类经济果树植物，结实早，聚合果营养成分丰富，尤其是Ve和SOD（过氧化物歧化酶）含量为水果之最，红树莓还被誉为预防癌症的“红宝石”，因此，树莓被称为“第三代果树”。树莓不耐酷暑，喜阴凉，在伊犁主要是山区栽植。2001年，新疆农业大学树莓课题组在伊犁州平原地区进行了引种栽培试验。     

树莓发展现状与前景(上)

1树莓和黑莓概况 树莓(Raspberries)和黑莓(Blackberries)是重要的小果型经济灌木,被誉为新兴的第三代果树.树莓和黑莓同属于蔷薇科(Rosaceal)悬钩子属(Rubus),但分属于不同的亚属-树莓亚属(Ideobatus)和黑莓亚属(Eubatus).二者主要的区别是:树莓亚属的聚合果成熟时与花托分离,黑莓亚属果实与花托不分离.     

5个树莓新品种在山区林场的引种与栽培

树莓为蔷薇科悬钩子属的一类浆果类经济果树植物,结实早,聚合果营养成分丰富,尤其是Ve和SOD（过氧化物歧化酶）含量为水果之最,红树莓还被誉为预防癌症的“红宝石”,因此,树莓被称为“第三代果树”。树莓不耐酷暑,喜阴凉,天西林区分布较广,多为野生。     

树莓的栽培技术

树莓为蔷薇科悬钩子属(Ｒｕｂｕｓｓｐ.)直立或攀援状灌木型果树,常有刺。果实为浆果状聚合果,因果型与同科不同属的草莓(ＦｒａｇｅｒｉａａｎａｎａｓｓａＤｕｃｈｅｓ)相似而得名(草莓果为瘦果状聚合果)。树莓果实柔嫩多汁,香气浓郁,风味独特,具有多种利用途径和很高的食用、药用经济价值。果实营养价值高于苹果、梨、柑桔三大水果,富含维生素Ｃ、Ｅ及ＳＯＤ、Ｒ—氨基丁酸、钙、锌等营养物质,抗衰老物质及抗癌物质鞣化酸含量高于现有任何栽培水果,是近几年世界发展最为迅速,集营养与保健于一身的第三代新兴水果。1　品种特性树莓由悬钩…     

树莓嫩枝全光照喷雾扦插育苗

树莓因果、叶极似草莓 ,俗称“草莓树” ,为蔷薇科多年生小灌木果树。果香味甜 ,营养丰富 ,近几年在我国发展很快。据树莓果实成熟时颜色不同 ,分为红莓、黑莓、黄莓等。“美国黑莓引种与开发”课题 ,1997年被枣庄市科委列为农业重点开发项目 ,2 0 0 0年被评为“山东省科技扶贫优秀项目奖”。为给大面积开发提供足够的苗木 ,1999～ 2 0 0 0年山东省枣庄市薛城区园艺研究所对黑莓、红莓、黄莓育苗技术进行了试验研究 ,结果表明采取全光雾扦插技术明显优于传统的分株、压条和硬技扦插技术。一般 10 0ｍ2 的苗床可育苗 3～ 4万株 ,从扦插到苗木…     

树莓嫩枝全光雾扦插育苗技术

树莓因果、叶极似草莓 ,俗称“草莓树” ,为蔷薇科多年生小灌木果树。果香味甜 ,营养丰富 ,近几年在我国发展很快。据树莓果实成熟时颜色不同 ,分为红莓、黑莓、黄莓等 ;其中“美国黑莓引种与开发”课题 ,1997年被枣庄市科委列为农业重点开发项目 ,2 0 0 0年被评为“山东省科技     

树莓栽培技术

树莓为蔷薇科悬钩子属 (Ｒｕｂｕｓｓｐ .)直立或攀援状灌木型果树 ,常有刺 ,果实为浆果状聚合果 ,因果型与同科不同属的草莓(ＦｒａｇｅｒｉａａｎａｎａｓｓａＤｕｃｈｅｓ)相似而得名 (草莓果为瘦果状聚合果 )。树莓果实柔嫩多汁 ,香气浓郁 ,风味独特 ,具有多种利用途径和很高的食用、药用经济价值。果实营养价值高于苹果、梨、柑桔三大水果 ,富含维生素Ｃ、Ｅ及ＳＯＤ、Ｒ—氨基丁酸、钙、锌等营养物质 ,抗衰老物质及抗癌物质鞣化酸含量高于现有任何栽培水果 ,是近几年世界发展最为迅速 ,集营养与保健于一身的第三代新兴水果 ,风靡当今…     

15个引进树莓品种的核型

悬钩子属（Rubus）,又名树莓属,属于蔷薇科（Rosaceae）落叶稀常绿灌木、半灌木或多年生匍匐草本植物（曲泽洲等,1990）。该属植物中果实可食的用于园艺栽培生产的种类简称树莓或可食悬钩子,包含树莓种群（Raspberry）、黑莓种群（Blackberry）和露莓种群（Dewberry）的种类及其品种。     

树莓新品种

丰满红（寒大红）树莓是从长白山野生种中选育出的树莓新品种，具有果大、一季内连续结果、繁殖系数高等特点。该品种果实为聚合果，圆球形，平均单果重6.9 g。成熟果实为鲜红色，味甜适口，含可溶性固形物12.8g。丰满红树莓株高1.25m，发育枝长达3m，其自繁率是黑树莓的5倍。在吉林中北部地区，可抗-40℃低温。一般4月5日萌芽，6月1日始花，7月15日果熟。地上部刈割后不需埋土防寒，可实行大面积无架栽培，适于粗放管理。树莓新品种     

树莓引进及繁育试验

通过对树莓(美国黑莓)的引进和繁育试验，总结了树莓(美国黑莓)的生物学特性及繁殖技术，为树莓(美国黑莓)在重庆地区的推广应用提供了一定的基础。     

黑莓的高效栽培技术

黑莓是第三代新兴果树，系蔷薇科悬钩子属黑树莓的无刺芽变，１９８６年引入江苏省植物研究所，１９９１年我县开始对优良品种赫尔·切斯特进行引种驯化，１９９２年又在吴山林场等地建立生产示范园１６７公顷，根据多年的系统观察，基本搞清了黑莓的主要形态和生长发育特点，创造亩产１０２５～１５２５公斤的高产纪录，现将主要栽培技术介绍如下：一、苗木繁殖　常用的繁殖方法有扦插、埋条、压条、根蘖育苗等，其中硬枝扦插简单易行，其方法是结合冬季修剪选择芽饱满、无病虫害的健壮枝条，长８～１２ｃｍ扎成捆、湿沙藏，翌年早春芽萌…     

新疆适生优良树莓品种及栽培技术

树莓为蔷薇科悬钩子属植物,俗称托盘,山莓果,悬钩子.东北及新疆地区称其为马林果.中草药称其为覆盆子,人工培育的栽培品种在园艺学上称其为树莓.所以在果树分类学中分属于树莓属,而在植物分类学中分属于悬钩子属,树莓按其果实特点可分红莓和黑莓两大类.树莓浆果酸甜可口而且有香味,宜加工饮料、果汁、果酒、果酱、罐头等系列食品.由于树莓含有丰富的黄铜类、VE、SOD、r-氨基丁酸等抗衰老物质,从而逐渐被运用于医学、化妆品等领域.     

亦果亦药的刺果番荔枝

美味的热带水果1番荔枝（Annona squamosa ），英名 L.Custard ，亦叫佛头果、林檎，热带半落叶性的灌木或Apple小乔木，原产热带美洲，广泛分布于热带和较温暖的亚热带地区，不耐霜冻和阴冷天气。由雌花和花托聚合而成的聚合果是著名的热带水果，适于鲜食，还可制果酱、果露与饮料。我国主要栽培普通番荔枝，近年引进有阿蒂莫耶番荔枝和毛叶番荔枝，零星栽培的有刺果番荔枝和牛心番荔枝。刺果番荔枝（Annona muricata）英文名，为番 L. Soursop荔枝科番荔枝属中的一个栽培种，其聚合果长卵形或纺锤形，果皮表面密布肉质刺状突起。当…     

第三代新兴水果—树莓

树莓是蔷薇科植物 ,在果树分类上属浆果类树莓属多年生小灌木落叶果树。根据果实成熟时的颜色 ,栽培上将树莓分成黑树莓、红树莓、黄树莓、蓝树莓等 ,简称黑莓、红莓、黄莓、蓝莓等。树莓果实营养丰富 ,所含的各种成分易被人体吸收 ,而且具有促进人体对其它营养物质的吸收、改善新陈代谢及增强抗病的作用。果实中含有多种维生素 ,其中维生素 C的含量是苹果的 5倍、葡萄的 6倍 ;由于果实中所含糖、有机酸、维生素 C、B9和造血化合物协调结合 ,使树莓成为有利抗病、治病的药物保健果品。树莓果实除鲜食外 :还可以加工制成果汁、果浆、果酒等…     

棠梨果实特性和成熟情况初步研究

棠梨果是蔷薇科梨属，棠梨果在云南又叫棠梨刺，在云南各地州都有分布，生长在山林荒野，有的地方自然成林或成片，储量丰富；在广东、四川、贵州、江西等省也有分布。云南思茅野生棠梨果树可高达12m，常具枝刺，在2月开花，为白色，有花朵7～13朵，果实在10～12月份自然成熟，棠梨果树适宜生长在海拔为1000～2800m左右。     

树莓和黑莓品种的引种试验

以从美国引进的9个树莓和黑莓品种为研究材料,从物候期、经济性状和基生枝等方面分析了不同品种之间的差异,初步筛选出了红树莓32号、7号、27号和黑莓58号等几个优良品种,为树莓和黑莓品种在石家庄地区的推广提供理论依据。