荣成市推出海带新品种

目前,荣成市海带养殖主要有“远杂10号”、“烟杂”、“福建海带”等品种。为大幅度提高海带单产和效益,今年海兴育苗场推出“远杂11号”和“荣福1号”两个海带新品种。由于这两个品种具有性状优良、成熟期不同等特点,因此可适应     

“东方6号”杂交海带福建霞浦移栽试验

在福建省宁德市霞浦县北壁镇试栽培"东方6号"杂交海带,并与当地栽培的"连杂1号"杂交海带,在长宽、鲜干比、主要成分等方面进行对比,发现"东方6号"杂交海带有良好的经济性状,并表现出了较强的抗逆性,能够适应当地的水温和光照条件,适宜引进当地。     

东方三号海带薄嫩菜颜色浅的原因探究及解决方法

实验比较了连杂(LZ)、奔牛(BN)、早熟飞机(ZSFJ)、韩国飞机(HGFJ)、东方三号(D3)和早熟(ZS)6个品种,以及3个D3杂交新品种(7#、9#、10#),叶绿素、碘、褐藻胶、甘露醇、灰分的含量。探讨D3海带薄嫩菜颜色浅的原因,选育新品种。实验结果表明:D3在2011年和2012年2个生长期内,叶绿素含量分别是0.033和0.031mg/m2,明显低于其它品种,是薄嫩菜颜色偏浅的重要原因。D3与其他海带的杂交新品种明显改善这一性状,其中7#海带叶绿素含量比D3提高64.5%。D3的营养特征是高褐藻酸、低甘露醇。9#、10#杂交新品种改善了父母亲本甘露醇含量低的性状,且较好地保存了母本褐藻酸含量高的优势。海带品种间的杂交有利于提高东方三号海带薄嫩菜的色泽,提升产品外观品质,同时还可以改善其营养成分组成,有利于选择性的应用于海带深加工与开发。     

海带产业面临的六大问题

一、海带苗种 海带的育苗技术现已达到较完备的水平,应该说,现在市场上的苗种供应供过于求,这就迫切要求育苗单位更新育苗的品种,现有的“远杂11号”、“荣福1号”、“烟杂1号”、“福建海带”、“日本真海带”、“901”、“201”等急需改良,各育苗单位要根据国家海洋“863”项目,利用克隆、转基因或杂交技术,积极培育具备优良性状的优质海带苗,育苗场应该与养殖场紧密配合依据海区特点及加工生产需要,科学育苗,因地制宜选择品种,促使海带既丰产又丰收。 二、海带养殖     

海带的科学施肥

１ 施肥的必要性与可行性 海带在海区 ＮＯ－３－Ｎ加上 ＮＨ＋４－Ｎ平均含量在１００毫克／米３以上以及磷含量在４毫克／米３以上时才能正常生长，自然海区中氮、磷含量一般在这个水平以下，因此必须进行人工施肥。在肥沃海区栽种的海带生长正常、藻体色泽浓褐、个体大、叶片平直而厚，质量很好。反之，不但产量低而且质量差，没有什么经济价值。根据海带可以在一个短时间内吸收大量肥料和饥饿海带能够迅速吸收肥料的特点，避开大潮流、阴雨天、大风浪的时间进行施肥，是可行的。２ 施肥的方法２．１ 挂袋施肥 在塑料袋上用小针刺３～４…     

三种分析方法在海带性状评价中的综合应用

应用数学工具综合评价海带综合性状,对于优良品种的培育以及品种生产性能的比较具有重要的意义.利用TOPSIS评价法、综合指数法和灰色关联分析以及三者相结合的综合评判方法,对荣福、杂交一号、爱伦湾、平板菜、福建种、三海、东方3号8个海带品种（系）的叶片长度、叶片宽度、中带宽、波褶厚、叶片厚度、鲜重6个主要经济性状进行研究.结果表明,8个海带品种（系）中,荣福、爱伦湾和三海海带综合性状最好,而福建种群和早厚成海带的综合性状较差;在不同评价方法中,TOPSIS评价法和综合指数法评价结果一致性最高,较灰色关联分析法更好.综合分析结果与海带品种（系）在区试中的表现相一致,表明这三种方法能全面、客观地评判海带品种（系）综合经济性状.     

海带对褐藻酸降解菌的抗性与其抗氧化能力的相关性分析

采用生物化学的方法测试 2个品系的海带 (Laminariajaponica)对褐藻酸降解菌抗性的差异性 ,并对其抗氧化能力进行研究 ,旨为海带烂病的防治提供生物学基础依据。结果表明 ,1)海带荣城 1号对褐藻酸降解菌的抗性远高于海带 90 1;2 )海带荣城 1号细胞内 2种抗氧化酶 -超氧化物歧化酶 (SOD)和过氧化物酶 (POD)的活性明显高于海带 90 1;而另一种抗氧化酶—过氧化氢酶 (CAT)的活性与海带 90 1相比没有明显的差别 ;3 )海带荣城 1号的脂溶性抗氧化能力同样明显高于海带 90 1。说明海带的抗氧化能力与其对褐藻酸降解菌的抗性有一定的相关性。     

平养条件下海带切尖增产试验

在浙江海区大面积平养海带生产，当养成至中期进行切割海带１／３的尖梢部，能增加产量８．２～１４．９％增产增益明显。     

海带种质特征

系统地研究了海带(Laminaria japonica Aresch.)的种质特征。详细地描述了海带的形态构造、生活周期与繁殖、特殊物质及含量、鲜干比、同工酶、分子标记等方面特征，确定了海带物种特征的指标范围，为海带种质检测和鉴定提供了技术参考指标。     

9个海带栽培品种自交系后代遗传多样性和亲缘关系的AFLP分析

于2007-2008年采集养殖生产中使用的海带烟杂和单克隆海带配子体杂交培育的东方3号等9个海带(Laminaria japonica)品种/系成熟孢子体,采集游孢子后,通过人工育苗获得自交子一代.以青岛野生海带自交子一代作为对照,运用AFLP分子标记技术对以上10种海带幼孢子体进行遗传多样性和亲缘关系分析.用10对引物组合共扩增条带434条,其中多态性带141条,多态性平均检出比例32.5%.UPGMA聚类分析,可将10个海带品种/系自交子一代分成三大类群(相似系数0.87).其中90%受试海带品种/系亲本的纯合性较高,自交系个体后代遗传相似系数在0.97以上.分析结果表明,中国北方栽培海带品种/系与青岛的野生海带可能来源于同一种群,而福建的栽培海带则在亚热带水域长期栽培后特化成一个相对独立的地理种群.早厚成海带和真海带之间有较近的亲缘关系,推测早厚成海带的亲本可能是真海带.而烟杂海带亲本杂合度明显高于其他海带品种/系,从品种的角度考虑,还需进一步筛选纯化.     

海带苗的出室、运输和暂养

<正>海带属褐藻门、褐藻纲、海带目、海带科、海带属,是冷水性的大型经济海藻,主要分布于北太平洋与大西洋沿海地区。海带是一种营养价值很高的蔬菜,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均很高,同时,从海带中提取的褐藻胶、甘露醇、碘、钾盐等也是医疗保健、海藻化工等行业的重要原料。     

海带加工现状研究

海带是一种含有碘、甘露糖、褐藻酸钠、多糖、膳食纤维、微量元素等高蛋白低脂肪的营养食材。本文对国内外海带加工现状和海带渣的研究进展进行简述,对未来海带加工进行展望,为促进海带产业发展提供新思路。     

南方海区海带引进养殖试验

一、试验材料１．试验场地试养海域选择在潮流通畅，波浪适中的莱芜岛东乳峰北侧海域，底质为沙泥质，最低潮位水深５．５米，平均潮差１．５米。２．种苗海带苗从福建连江水产综合场引进，系该场正在搞试验的杂交新品种“连杂一号”。３．工具夹苗绳采用旧网丝与棕丝混纺的棕绳，直径２厘米，三股合成。浮绠与橛缆采用６００丝×３的聚乙烯绳；吊绳与绑绳采用３０丝×３的聚乙烯绳；浮子采用直径２０厘米、长４０厘米的泡沫球，外套网丝袋；木桩用直径２０厘米、长２．５米的杂木，就地取材。二、试验方法本试验采用海带筏式平养模式。１．…     

新型饲料添加剂—海带粉末

海带是人们常食用的一种海藻，营养价值很高，近年来养殖专业户将海带作添加剂用于养殖业，取得了明显的饲养效果。在饲料中加入海带粉末，能有效地改善饲料营养结构，提高饲养水平，降低饲养成本。可增加体重，提高产蛋率，降低死亡率，提高饲养品种的质量，有利于达到优质高产，经济效益明显提高。海带富含丰富的碘和矿物质，维生素以及刺激动物生长的活性成分，用海带粉末作添加剂益处多。浙江省海宁市两栖爬行动物研究所将海带粉末用于特种水产养殖业，效果相当明显，海带中的矿物质和多种微量元素均以有机态存在，不易发生氧化，有利于…     

鲜海带加工中甘露醇、碘及主要金属元素含量变化

以新鲜海带(Laminaria japonica)为原料,采用直接烘干、漂烫后烘干和漂烫盐渍水洗后烘干三种不同处理方法加工,通过测定海带中甘露醇、碘、钙、铁、锌、铅、镉等含量,研究了不同处理方法对新鲜海带中甘露醇、碘及主要金属元素含量的影响。结果表明:(1)与直接烘干处理的海带相比较,漂烫后的海带中甘露醇的含量下降了72.96%,漂烫、盐渍水洗后的海带中甘露醇的含量下降了99.73%。(2)与直接烘干处理的海带相比较,漂烫后的海带中碘含量下降了72.24%;漂烫、盐渍水洗后的海带中碘的含量下降了90.14%;经漂烫、盐渍水洗后的海带碘含量为0.16 mg·g-1(以干基计)。(3)金属元素中铁的含量下降最为明显,经漂烫、盐渍后水洗的海带中铁含量下降了71.50%。     

铁盐对海带雌配子体生长发育的影响

为探明铁盐对不同品种(系)以及相同品种(系)在不同生长条件下海带雌配子体的影响,通过添加不同质量浓度的Fe3+,对培养在低温弱光[(10.0±1.0)℃、2μmol/(m2·s),L]和高温强光[(15.0±1.0)℃、80μmol/(m2·s),H]条件下的"901"、韩国海带和"连杂1号"3个品种(系)海带雌配子体...     

山东荣成海带病害原因的初步调查及分析

为了解2021年底荣成沿岸养殖海带（Saccharina japonica）突发大面积病害对海带产生的影响，采用方差分析及判别分析比较研究荣成沿岸4个海区（122°32’～122°40’E,37°08’～37°22’N）海带的形态特征和组织成分含量，并结合海区营养盐浓度分析了可能的致病原因。结果显示，此次海带病害以点状白烂病和绿烂病为主，由荣成湾逐渐向南蔓延，海带平均体长、体宽和鲜重分别为（617.1±310.5）mm、（124.6±70.5）mm和（46.5±44.5）g。成山和俚岛海带主要为点状白烂，叶片颜色较浅，其中受影响较早的成山海带溃烂脱落严重，平均体长、体宽和鲜重分别为（270.3±110.0）mm、（69.3±31.8）mm和（10.8±8.7）g，瓦屋石和寻山海带主要为绿烂，病情较轻。4个海带群体的形态差异显著，综合判别率为94.6%。病害造成了海带色素及可溶性蛋白等组织成分含量的下降，严重发病的成山和俚岛海带与病症最轻的寻山海带相比，叶绿素a含量降低41.3%～54.3%，可溶性蛋白含量降低26.4%～56.0%。调查海区无机氮和活性磷酸盐的浓度较低，分别为（0.04...     

不同区域与品种的海带中砷富集特征的差异

通过分析不同养殖海域、不同品种海带中无机砷和总砷含量在养殖期间的变化,研究海带中总砷及无机砷的富集规律。结果显示,在生长期内海带对总砷的富集呈增长趋势,而无机砷含量则逐渐降低,其占总砷的比例由3月份1.36%～1.47%下降到7月份的0.41%～0.57%;同一海域、不同品种的海带对总砷和无机砷的富集具有差异性;同时期在不同养殖海域采收的同品种海带总砷和无机砷含量差异显著。基于监测数据对海带中的无机砷进行分析,所有海带样品中无机砷含量远低于现行食品卫生标准中的限量要求,不对食用安全性造成影响。     

海带工业中海带渣应用的研究及展望

我国海带种植的产量和规模均居世界首位.2009年我国海带干品产量达到6.0×105 t[1],占世界总产量的50%以上.每年提供了40多万个就业岗位,几十亿元的产值,具有非常显著的经济和社会效益.随着海带苗种资源的优化,海带的种植面积和规模会有进一步扩大的空间.     

海带常见种类分布与增养殖前景

重点介绍太平洋西北部海域海带常见种类及其分布,概略介绍各国海带养殖生产与贸易状况, 并从经济价值和生态意义角度深入分析全球海带养殖发展远景。