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<正> 随着人们生活水平的提高,野味已成为人们追求的新食品,因此,专家们认为发展野鸡养殖大有前途。 野鸡又名雉鸡、凤凰鸟、吉祥鸟,形如孔雀,极为漂亮。而且肉质细嫩,鲜美绝伦,是高蛋白、低脂肪、低胆固 相似文献
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野鸡,又名雉鸡、山鸡,是公认的山珍野味,具有极高的经济价值,被誉为“野味之王”。一、开发价值:1.食用价值:野鸡肉质细嫩鲜美,野味浓,是高蛋白低脂肪的野味食品。2.药用价值:《本草纲目》记载:野鸡补气血,食之令人聪慧、勇健,能止泻痢,除九病及五脏喘息等。对儿童营养不良、妇女贫血、产后体虚、子宫下垂和胃痛、神经衰弱、冠心病、肺心病等,都有一定的疗效。3.观赏价值:野鸡的羽毛光彩鲜艳,别具特色,町制成羽毛扇、羽毛画、玩具等工艺品。二、市场前景:近年来,随着人们生活水平的提高,野味食品已成为餐桌,宴席上不可缺少的美昧佳肴。但是,… 相似文献
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为了全面了解燕子砭镇生猪规模养殖发展情况,进一步推动生猪规模养殖发展,笔者在全镇范围内开展了生猪规模和适度规模养殖专题调查,以供实际生产参考。 相似文献
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我国是全球养鹅第一大国,近年来,养鹅业发展迅速。笔者从2010年11月召开的全国鹅业大会获悉,全球鹅肉有9成产自中国。江苏省鹅的品种数不胜数,比如南京的东山老鹅、镇江的茅山老鹅、苏州的昆山老鹅、扬州的黄珏老鹅。 相似文献
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一张大鱼网覆盖树梢上,而在树下,一只只野鸡或徜徉散步,或高踞枝头。这是日前笔者在四川省绵阳市三台县柳池镇丁垭村布尔森野鸡特种养殖场看到的喜人一幕。"现在已经收到不少订单,估计今年底就可以收回一半成本。"养殖场老 相似文献