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在肉品市场检疫中,业户90%的不带头蹄下货上市,只带白条肉,这给检疫人员检疫监督增加了困难。本人在多年的集市检疫工作中,注重观察辨别,总结出五辨法分辨病害肉,供同行参考。1辨淋巴结因动物淋巴结是疫病的一面“镜子”,动物发病,其淋巴结首先作出反应,故应先把这一关。日常查看颌下、腹股沟淋巴结。1.1淋巴结充血主要特征是淋巴结肿大,表面发红、发硬,切面潮红或有出血,按压时有血滴从切面渗出,多为炎症初期及急性病变,如猪丹毒病的淋巴结变化。1.2淋巴结出血淋巴结肿大,呈紫红色切面呈红白相间的大理石样变化,多见于猪瘟;表面呈弥漫性出… 相似文献
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向日葵花盘粉对生长肥育猪生产性能的影响试验 总被引:1,自引:0,他引:1
将采集晒干粉碎后的向日葵花盘粉添加于体重40kg左右的生长仔猪饲料中直接饲喂,饲喂至育肥出栏,时间60日,设置3个试验组别,分别添加5%、10%和15%,结果表明:育肥猪日增重比对照组提高11.87%、11.34%和4.93%。差异均显著(P<0.05)。经济效益比对照组分别提高30%、35%和24%。获得了较好地增产效果和经济效益。 相似文献
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近年来,在集约化海水养殖中,肝脏肿大坏死病危害日益突出。5月份后,即进入该病高发期。病因:(1)链球菌等细菌感染引起;(2)饲料中毒引起;(3)长期大量使用抗生素等药物引起。症状:病鱼游动缓慢,分散于缓流处,浮于水面。病鱼体色发黑,鳃贫血,眼球充血肿大、突出。体表有一处或多处隆起,尤以尾部为多见,隆起部位出血或溃疡;肛门红肿。肝脏肿大,出现花斑,发黄,甚至出现坏死。胃肠积水,肠壁发炎。近年来5-10月在大黄鱼养殖区的鱼种养殖阶段常暴发此病,引起大量死亡,死鱼体表无任何症状,解剖后肝脏表现同上,肠道积有… 相似文献
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猪丹毒是猪丹毒杆菌引起的急性、热性传染病,主要侵害架子猪,它能引起急性败血症、亚急性疹块型、慢性型等。经治一起疑似猪丹毒病例,临床剖解可见肾脏肿大呈弥漫性暗红色,脾脏充血肿大且中部有黑色梗死灶,肠系膜淋巴结肿大出血:心瓣膜有菜花样疣状赘生物等。取病猪的肝脏、脾脏进行涂片染色镜检,确定病原并配合综合治疗取得良好效果。从猪丹毒的预防和防治进行阐述。 相似文献
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问:乌龟的病害有哪些?答:乌龟的主要病害有:细菌性疾病(如白眼病、肠炎病、腐皮病、烂壳病)、真菌性疾病(如水霉病、肤霉病、预溃疡病)、病毒性疾病(如传染性肝病)、寄生虫病(如钟形虫、水蛭)、敌各(蛇、蟹、蚂蚁等)以及操作不当造成的死亡(肺呛水)。问:皂白眼病的病因?症状如何?怎样防治?答:病因:主要是水质污染后,感染细菌所致。症状:龟眼部发炎充血,逐渐变为灰白色并肿大,鼻粘膜继而呈灰白色,严重时双目失明,呼吸受阻,龟不摄食,最终死亡。防治:保持水质清洁,发病后将病龟高水放置阴暗处,以促使白色分泌… 相似文献
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菜籽饼经蒸煮脱毒后,其中有毒成分异硫 氰酸酯由4.371mg/g降到0.83mg/g,■唑烷硫酮由1. 07mg/g降到 0.745mg/g。用蒸煮脱毒菜籽饼作蛋白饲料 配制全价日粮与含大豆、鱼粉等蛋白饲料的全价日粮饲喂 生长肥育猪作对比试验,结果表明在日粮中添加15%的蒸 煮脱毒菜籽饼,试验组平均日增重677g±35.59g,与对照组 平均日增重685g±34.25g相比,差异不显著(P>0.05);精肉 比试验组为3.57:1;每增重1kg较对照组降低饲料成本 14%。试验表明用蒸煮脱毒菜籽饼可替代大豆鱼粉饲喂生 长肥育猪,对猪无毒副作用,经济效益显著。 相似文献
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1997年12月上旬,海安滩涂垦区一温室土池内罗非鱼流行一种病因不明的暴发性病例———细菌性类结节病(暂定名),发病率高达80%,病死率达90%,当年出池率(质量比)仅为26.6%。其主要症状为:病鱼在池中常常离群浮于水面,不上食台,表现缺氧状。濒死鱼眼球突出或混浊发白,腹部膨胀,部分眼底充血,体侧点状出血,鳃丝水肿,顶端粘液脱落,鳃小片瓣间相互融合。解剖观察,腹腔有腹水,脾、肝、肾均肿大,有白色结节状病灶,尤其是脾脏呈玫瑰红色镶嵌玉珠状。该病于入池后1个半月至2个半月开始流行,一直持续到翌年4… 相似文献
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1红体病 (又称桃拉综合症)症状:虾体虚弱,甲壳变软,不摄食,空胃,体色素扩散,附肢呈红色,尤其是在尾扇、尾节和腹肢更明显,有时整个虾体变成红色。急性期感染的南美自对虾全身暗红,尤以尾扇与游泳足明显。病虾肝胰脏肿大变白。 相似文献
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二元杂交猪肌纤维面积生长规律及其与肉质的相关性研究 总被引:4,自引:0,他引:4
本试验设高、低两个营养水平,并于20kg、35kg、50kg、80kg、100kg时进行屠宰,研究了不同营养水平及性别的长X荣二元杂交猪肌纤维面积随体重变化的生长规律,同时对肌纤维面积与肉质的相关性进行了分析。结果表明:(1)20-100kg阶段肌纤维面积累积生长曲线呈线形,绝对生长曲线呈“S”形。(2)同体重阶段肌纤维面积累积生长,高营养水平组略高于低营养水平组(P>0.05);肌纤维面积绝对生长,50kg前高营养水平组低于低营养水平组(P>0.05).50kg后高营养水平组高于低营养水平组(P>0.05)。(3)性别对肌纤维面积生长规律也有一定影响。(4)肌纤维面积与肌肉水分含量呈负相关(P<0.01),与失水率(P<0.05)、肌间脂肪含量及次黄嘌呤含量(P<0.01)呈正相关,与胶原蛋白含量和肉色评分无显著性相关。 相似文献
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《畜禽业》2008,(7)
从病理学上,按其发病部位,可分为3种主要类型:鼻炎、肺炎、胸膜炎。不同病原侵袭不同生理部位,造成靶器官损伤或全身各系统病征。在生产中,常见的呼吸系统疾病可分为以下几类:(1)细菌性呼吸系统疾病:主要有支原体肺炎(猪喘气病,MH),猪放线杆菌胸膜肺炎(APP),猪链球菌病(SS),进行性萎缩性鼻炎(AR),猪肺疫等;(2)病毒性呼吸系统疾病:主要有猪繁殖与呼吸系统障碍综合症(PRRS),猪伪狂犬(PR),猪流感(SI),猪瘟(HC)等;(3)细菌和病毒混合感染的呼吸系统疾病:主要有猪呼吸道疾病综合征(PRDC),猪断奶后多系统衰竭综合征(PMWS)等;(4)寄生虫性呼吸系统疾病:如由蛔虫、后圆线虫、肺丝虫等引起的呼吸系统疾病。 相似文献
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