我国饲料加工工艺和设备的现状及发展方向

对我国饲料加工工艺进行了阐述,并对现有加工设备的性能特点进行了分析,探讨了加工工艺和设备目前存在的问题,提出了以后发展的方向。     

台湾香蕉产业现状及抗枯萎病育种研究进展

香蕉为台湾重要经济水果之一。上世纪60年代,台湾香蕉产业外销蓬勃发展,为台湾赚进大量外汇及促进经济发展。70年代起,台蕉产业受到生产成本偏高、飓风侵袭、枯萎病及小农栽培产销稳定困难的影响,逐渐转为“内销为主”的供销体系。本文从台湾香蕉的产业运销简史、面积分布、主栽品种、芭蕉栽培种、栽培技术、枯萎病发生发展现状以及抗病育种情况等方面进行了分析,以期为我国香蕉产业的稳定发展提供参考。     

香蕉黑星病研究现状及展望

由叶点霉属（Phyllosticta）的多个种引起的香蕉黑星病是香蕉产区常见的叶部和果实病害之一。受害叶片及果皮表面出现褐色或黑色斑,可致叶片早衰,果实外观品质变劣,耐贮性及商品价值下降,造成严重经济损失。本文基于国内外已有的研究报道,概述了香蕉黑星病的症状、分布与危害、病原种类、发生规律、检测技术与防治方法等研究现状,并对其存在问题及研究趋势进行了展望,以期为我国香蕉黑星病的防治提供参考依据。     

浅谈我国禽肉制品的现状及发展方向

古人云：“民以食为天”。众所周知，禽肉自盘古开天辟地以来一直是人们品尝的佳肴。伴随着禽肉功能性、营养性、多样性的需求，禽产品深加工的重要性和迫切性在我国逐渐成熟的市场经济中日益凸现．而我国的家禽生产虽近２０年来迅猛发展，但禽产品加工仍相对滞后。本文仅就禽肉制品的现状，存在问题，发展方向作了一些粗浅的分析，旨在抛砖引玉，希望有关专业科研人员和广大读者踊跃参与《禽产品加工》栏目，畅抒己见指点迷津，也不妨介绍一些有市场前景的加工产品、国内外先进的加工工艺。流行包装等等，以共同探讨禽产品加工，共同关注禽产品市场的发展。     

浅谈我国禽肉制品的现状及发展方向

禽肉,包括鸡肉、鸭肉、鹅肉等,目前,我国市场上以鸡肉所占比例较高。所谓禽肉制品,就是运用物理或化学的方法,配以适当的辅料和添加剂,对禽肉原料进行工艺处理最终所得的产品。 禽肉以高蛋白、低脂肪、高含营养而著称。经过加工,可以杀灭污染于原料中的各种微生物,以保证食品卫生,提高食用安全性;改进组织结构,提高制品的色、香、味;加工后大多数的禽肉制品成为可直接食用的方便食品,越来越成为人们生活中必不可少的餐桌食品。     

香蕉酸奶的研究

介绍了凝固型香蕉酸奶的营养成分、加工工艺及其保健作用,并对今后的研究进行了展望.     

未来孵化设备的发展方向

随着我国加入WTO，养殖业与世界接轨，竞争更加激烈。竞争的结果，必将使养殖业沿着产业化、规模化的方向发展，而与之相配套的孵化设备必将迎来新的挑战和机遇。因而孵化设备该如何发展，往何处发展的问题．成了使用者和制造者们都关心的话题。因为孵化设备的先进程度往往是影响一个养殖场、一个地区、甚至一个国家养殖业发展的重要因素，因而孵化设备的发展一直备受人们的关注。     

5个香蕉穿孔线虫种群对香蕉的致病性测定

香蕉是五大热带水果之一,也是备受人们喜爱的一种水果,而香蕉穿孔线虫对香蕉的危害是一种毁灭性的危害。为了明确5个香蕉穿孔线虫种群对香蕉的致病性,通过在温室中采用盆栽接种的方法,分别测定了5个香蕉穿孔线虫花卉种群对巴西蕉、皇帝蕉和粉蕉的寄生性。结果表明,5个香蕉穿孔线虫种群对巴西蕉都有强致病性;Rs1种群对粉蕉存在弱致病性,其它4个种群对粉蕉均没有致病性;皇帝蕉不是这5个香蕉穿孔线虫种群的寄主植物。香蕉穿孔线虫寄生巴西蕉后,造成香蕉植株明显矮小、长势弱,严重时地上部叶片出现萎蔫黄化,根部形成褐色病斑甚至坏死变黑腐烂等症状,对巴西蕉危害显著。     

我国香蕉生产现状及其持续发展对策

本文从香蕉的区域分布、品种、面积产量和采后技术处理等方面分析了我国香蕉生产的现状和问题，提出了香蕉持续发展的对策。     

耿马县引进龙头企业推动香蕉发展

为了把丰富的土地、光照等资源自然优势转化为经济优势,云南省耿马傣族佤族自治县2003年9月引进云南凯雄实业集团有限公司开发香蕉生产,有力地推动了当地香蕉产业发展。     

浅谈我国的魔芋加工设备

魔芋在我国种植食用及医药历史很长 ,但作为魔芋的加工设备 ,生产的历史却很短。在较短的历史中发展又很快 ,这种快速发展无疑是伴随着我国魔芋产业发展而发展起来的。下面对我国的魔芋加工设备 ,着重对魔芋烘干设备谈一些粗浅意见供参考。１魔芋的粗加工设备魔芋粗加工设备主要指烘干设备。烘干设备分网带式气流烘干、隧道式气流烘干及粉碎式快速烘干及流化床加网带式烘干。１．１网带式气流烘干设备 :这种设备配有４台提升机 ,其中两台鲜芋提升机和两台芋片提升机（从地里挖出来的魔芋称鲜芋）、一台鲜芋浸泡及旋转提升机、一台清洗去皮机…     

我国社区护理研究现状及发展方向

目的:了解我国社区护理工作的发展状况,为社区护理未来的发展和改革提供理论依据。方法:采用文献分析法,搜索公开学术刊物上发表的社区护理相关文献,获取全文,对文献进行整理分析。结果:共收集6060篇文献;1997年-2006年期间的文献以综述文为主,2007年-2019年期间的文献以量性研究为主,实验性研究不断增加。研究对象重点以社区人群为主,尤其是老年人、慢性病患者。结论:将来的社区护理研究应在大健康理念下,拓宽视野,在社区慢性病管理和养老护理等研究中积极开展多学科融合的研究,深入挖掘社区护理的内涵,用研究带动社区护理实践和护理教育的发展。     

采矿设备的自动化现状及发展浅析

随着我国经济及自动化水平的快速发展,矿山设备的自动化也成为采矿产业发展的重要内容,能较大程度地提高煤炭开采效率,增强煤炭企业的核心竞争力。文章主要针对采矿设备自动化的现状及相关内容进行了探讨。     

我国香蕉农药残留限量标准分析

总结目前我国香蕉中农药最大残留限量标准的概况,对新发布的《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021)中涉及香蕉的农药最大残留限量标准进行了归纳分析。同时,总结分析了我国香蕉农药残留限量标准存在的不足,并提出了香蕉农药最大残留限量标准研究与制定合理化建议与对策,对于制定和修订我国香蕉中农药最大残留限量标准、提高香蕉质量安全水平、促进香蕉产业健康发展具有重要意义。     

我国肉牛生产现状及发展方向

近年来,肉牛业收益整体向好。但不可忽略的是,我国现有存栏牛1．38亿头,是牛肉产出大国,可肉牛业的饲养水平还处在初级阶段,农户养牛比例占到80％以上,产业化发展要求不断显现。如何才能抓住当前肉牛业的发展机遇,依靠科技进步,提高产品质量,推动肉牛产业化发展是当前养牛人面临的主要问题,请看本刊特邀专家给予的详细解答!     

我国农业机械自动化现状及发展方向

随着经济的发展和人们生活水平的提高,人们的观念日渐发生变化,消费者需要的不仅是解决温饱问题,而是更美味、更具营养价值、更高品质的产品。生产者对于提高劳动生产率和增加劳动舒适性的要求也越来越高,而且经济的全球化,我国面临农产品开放进口和市场竞争的压力,现代农业只有通过进一步提高生产效率、降低生产成本和提高产品品质才能生存。     

我国水稻收割机的发展现状及发展方向

水稻收割机是我国农业生产中经常需要用到的机器,应用这些先进的机器,可以实现我国水稻生产的机械化,也可以提高水稻收割的效率,使农民可以在最短的时间内,完成对水稻的收割,增加其经济效益。随着科技的发展,我国的水稻收割机也在不断的改进与发展,本文对其的发展现状以及发展方向进行了分析,希望可以使农民在收割水稻时,降低水稻的损耗率,从而提高水稻的产量。     

套袋柠檬果实外观品质调查研究

2010～2011年对云南省瑞丽柠檬套袋果果面花斑情况进行了系统调查,标本采集、种类鉴定。结果表明,引起柠檬套袋果果面出现花斑的种类有9种,分别为蓟马、黄蜘蛛、锈壁虱、粉蚧、红圆蚧、溃疡病、疮痂病、流胶病和机械损伤,其中以蓟马、黄蜘蛛、锈壁虱和疮痂病是套袋柠檬果的主要花斑。调查结果还表明,在同一管理措施下,不同种植园的柠檬果实纵横径差别不明显,但柠檬花斑危害程度不同,甚至同一种植园,不同方位、不同植株的花斑发生和发展规律也不同。