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本研究通过对喀斯特山区适生西番莲的外在营养成分(横径、纵径、果形指数、单果重、果肉重、种子数)、主要营养成分(水分、蛋白质、脂肪、灰分、总糖、SOD、VC、VE、Ca、Mg、K)、氨基酸成分(17种氨基酸)及含量进行分析,发现平塘1号西番莲水分、SOD、蛋白质、总糖、VC、Ca和K含量高,分别为74.80%、71.20 U/g、2770.00 mg/100g、7260.00 mg/100g、27.40 mg/100g、4.14 mg/100g和4.93 mg/100g;氨基酸含量丰富,含有17 种氨基酸,必需氨基酸(EAA)占总氨基酸(TAA)的38.26%,必需氨基酸(EAA)占非必需氨基酸(NEAA)的61.96%,符合FAO/WTO的理想模式;风味氨基酸(FAA)含量高,为323.08 mg/100 g,占总氨基酸的26.69%,味道鲜美,具有独特风味,故称为“百香果”;同时对西番莲的10种农药残留量进行了检测,合格率为100%,无农药残留。研究结果表明平塘1号西番莲营养成分丰富、营养价值高、产品质量好,有望打造成为贵州特色的精品水果。 相似文献
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坪用野牛草种质资源搜集及品种选育研究进展 总被引:3,自引:0,他引:3
野牛草是一种抗逆性强、管理粗放的草坪植物,非常适合我国一些缺水城市水土保持和园林绿化的需要,但也存在绿期较短、颜色较浅、雄株坪用景观不好等缺点.近年来,通过对野牛草种质资源进行鉴定和评价,从中选择了大量优良的种质材料,使其坪用缺点逐步改善,并利用有性杂交和生物技术等育种手段培育出了许多优良坪用品种. 相似文献
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拓展蚕桑资源在食品、医药、饲料和材料等领域的应用价值,已经成为现代蚕桑产业转型升级的重要发展方向之一,而蚕桑资源的多元化开发利用有赖于现代加工技术的支撑。国内研究者将低温加工技术、微胶囊技术、微生物转化技术等应用于蚕桑资源的多元化开发利用中,例如蚕桑资源中的蛋白质、油脂等营养成分与花青素、多酚、生物碱、多糖等功能活性成分的分离提纯,桑椹、桑叶和蚕蛹食品的加工、保鲜等,并建立了部分蚕桑资源产品的加工技术体系。本文总结近10年蚕桑资源多元化利用加工新技术研究与产品开发方面取得的重要进展和成果,并探讨蚕桑资源多元化开发利用亟待解决与突破的关键技术。 相似文献
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采用室内生物测定方法研究了狼毒根粉碎物和茎叶粉碎物在土壤里腐解过程中对小冠花幼苗生长的影响。结果表明,狼毒根对小冠花幼苗株高、幼苗干重和根干重有抑制作用,且随狼毒根用量增多,其抑制作用增强,对小冠花叶绿素含量影响不明显,只有当用量在5克/盆时与对照差异达到极显著水平,对小冠花细胞质膜透性无显著影响。狼毒根的抑制作用强于茎叶,狼毒的生化他感作用主要是通过根起作用。 相似文献
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瑞香狼毒生物学生态学研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
瑞香狼毒是我国天然草地重要的毒害草之一,其地理分布贯穿我国大部分草原地区,北自内蒙古高原东部、南至青藏高原西部和云贵高原,是一种分布范围极其广泛的多年生草本植物。近年来,由于天然草地持续退化,瑞香狼毒在退化草地上的扩散日益严重,影响我国草地畜牧业的可持续发展与生态安全。本文综述了近20年来我国学者在瑞香狼毒生物学、生态学以及化学防除效果方面的研究进展,以期全面了解这种重要的毒害草,为瑞香狼毒的防除、维持草地生产力和生物多样性提供理论依据。 相似文献
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猫尾草营养价值及栽培利用研究进展 总被引:3,自引:0,他引:3
猫尾草是一种优良的长纤维牧草,日本、加拿大、美国对其研究和利用较多,国内种植面积也在逐年增加。对猫尾草的营养价值,栽培管理技术,不同熟期猫尾草品种产量和质量的表现,温度对猫尾草产量和质量的影响及加工贮藏等方面进行了综述。 相似文献
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为收集优良的草坪种质资源,对北京地区野生早熟禾属(Poa L.)植物资源进行了实地考察。北京共有早熟禾属植物20种1个亚种,其中7个种及1个亚种为新分布,西部和北部山区早熟禾属植物物种分布较为丰富,尤其是东灵山、百花山、海坨山及喇叭沟门。从垂直分布看,草地早熟禾(Poa pratensis L.)为广布种,从平原到高海拔地区均有分布。硬质早熟禾(Poasphondylodes Trin.)在低山区常见,其他物种主要分布在海拔1000 m以上的地区。通过研究23份来自不同居群的草地早熟禾花序特征,发现不同居群的花序性状间存在较大的变异,花序基部最短分枝长的变异最大,花序小穗数次之。 相似文献
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高寒地区羊茅属4种牧草种子产量及构成因子的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
在高海拔区对羊茅属(Festuca L.)4种牧草的种子产量及其产量构成因子进行比较研究,以期为高寒地区羊茅属牧草种子生产提供理论依据。结果表明:4种牧草的种子产量随生长年限的增加表现出y=a+bx+cx2变化趋势,其中青海中华羊茅(Festucasinensis Keng cv.Qinghai)种子生产性能在供试材料中表现最好(平均产量368.0kg.hm-2),其次为西北羊茅(F.ryloviana Rererd.)和毛稃羊茅(F.kirilovii Steud.)(180 kg.hm-2),蛊羊茅(F.fascinata)最低(72.3 kg.hm-2)。种子产量与单序籽粒数、单序小穗数、单序小花数、单株穗重、千粒重、花序长、种子长呈极显著或显著正相关;单序小穗数对种子产量影响直接效应最大,是影响种子产量的主要因子。 相似文献