藻类在猪和鸡养殖生产中的应用研究进展

文章总结了畜禽生产中可利用的藻类及其营养成分,重点介绍了含藻饲料对以猪和鸡为代表的畜禽生长、免疫、肌肉品质、产蛋性能和禽蛋品质等方面的影响,还指出了藻类在畜禽饲料应用中存在的问题并提出建议,旨在为藻类资源在猪、鸡养殖生产中的广泛应用提供参考。藻类分布广、易生长、产量大,尤其是海藻,含有陆生植物不具有的生物活性物质和营养物质。将富含不饱和脂肪酸和色素的微藻添加到饲料中能改善畜禽肉品质,提升禽蛋品质;将富含多糖等活性物质的大型海藻添加到饲料中有助于提升畜禽免疫力。饲料中添加少量藻类可提高饲料稳定性,提升畜禽生长性能和饲料利用率;当藻类添加量过高时,其所含的抗营养因子会对畜禽产生负面影响,但通过适当的预处理可消除部分抗营养因子,减轻负面效应。     

牛至油在猪和鸡生产中的应用研究进展

牛至油是从天然植物牛至中提取的挥发油,具有广谱抗菌性和很好的抗氧化性,作为饲料添加剂使用安全无毒害,是代替抗生素的新一代绿色饲料添加剂,应用前景看好。本文对牛至油的生理作用及在禽畜生产中的应用效果进行综述,并对存在的问题进行讨论,为其在饲料工业长足发展提供参考。     

海藻提取物在猪和鸡生产中的应用研究进展

饲用抗生素的禁用给养殖业带来巨大挑战,寻找饲用抗生素替代品迫在眉睫。海藻提取物具有提高动物生产性能、改善肠道形态、维持肠道微生物平衡、促进免疫器官发育、降低炎症并提高机体抗氧化能力等特点,具有成为饲用抗生素替代品的潜力。本文重点综述了海藻提取物对猪和鸡生产性能、肠道健康、免疫力和抗氧能力影响的研究进展,为海藻提取物在养殖业上的应用提供理论依据。     

氨基酸螯合物在猪和鸡生产中的研究进展

微量元素氨基酸螯合物是一种新型有机矿物元素添加剂,被称为第三代微量元素添加剂。由于其具有稳定性好、生物效价高、易消化吸收和抗干扰性强等特点,迅速成为动物营养研究的热点,在各种动物生产中广泛应用。     

硒在鸡养殖中的应用研究进展

本文拟通过综述硒对鸡的生长性能、生化指标方面的影响,综合介绍了当前硒在鸡养殖生产中的应用及研究进展,以期为鸡场养殖者提供参考。     

乳化剂溶血磷脂在猪和鸡生产中的应用

溶血磷脂作为一种优质乳化剂,可以显著提高动物生长性能,增加机体对营养物质的吸收利用,改善机体肠道功能。文章就溶血磷脂的种类、制取方式和作用机理及其在猪和肉鸡上的应用新进展进行综述,为相关研究和生产提供理论依据。     

硒在鸡生产中的应用研究进展

硒已被确认为动物必需的微量元素之一,近二十年来,科学家们开展了硒对动物体影响的研究,已取得了很大的成绩,仅据现有知识已经能充分证明硒     

酿酒酵母在兔和猪生产中的应用研究进展

酿酒酵母是酿酒发酵的重要菌种,是酵母菌中研究最广泛的一类。酿酒酵母具有改善动物肠道菌群稳态和降低动物炎症反应等功能,对动物生长性能和健康有积极的作用。饲粮中添加酿酒酵母可改善兔和猪生长性能,满足消费者对兔和猪肉品质的需求。本文主要综述了酿酒酵母在兔和猪饲料中的应用及其对兔和猪生长性能、肠道菌群稳态和免疫性能的影响,以期为兔和猪日粮中添加酿酒酵母提供理论依据。     

益生素在鸡生产中的应用研究进展

本文介绍了新型饲料添加剂益生素的概念、种类以及其可能作用机制,具体讲述了其在鸡营养中的作用效果,并对今后益生素的研究发展方向和前景作了概括性的描述,使得益生素对鸡营养的影响和待研究问题更加清晰,从而有利于进一步研究开发高效、专一和安全的益生素,以适应我国迅速发展的生态畜牧业。     

鸡蛋粉在猪生产中的应用研究进展

鸡蛋粉是一种良好的蛋白质资源,富含免疫活性物质,在减少动物腹泻、增强机体免疫力方面具有重要功效。本文综述了鸡蛋粉的生产工艺、营养价值以及鸡蛋粉和特异性卵黄抗体在猪生产中的应用现状。     

乳化剂在猪生产中的应用研究进展

乳化剂又称去污剂,是两亲分子,在油水混合物中疏水部分被吸引到油,亲水部分被吸引到水,在油水界面处形成单分子层。由于乳化剂是可溶性脂,当浓度增加时,在水中倾向于形成微团,亲水部分朝外,疏水部分则聚集在中心,。搅拌油水混合物时,大堆的油可分散成细小微滴,如果无乳化剂,油滴就会很快聚集成原来的油层,然而在乳化剂存在的情况下,     

纤维素酶在猪生产中的应用研究进展

随着生猪产业的迅速发展,市场竞争越来越激烈,如何解决降低饲料成本与增加猪日增重的矛盾就成为了迫切需要解决的问题。纤维素酶的研究为降低饲料成本提供了新的途径。综述了纤维素酶的研究及其进展,为纤维素酶在猪营养中的进一步研究提供依据。     

中草药在猪生产中的应用研究进展

中草药具有提高猪生长性能和繁殖性能,增强猪免疫性能和改善肉品质的作用,而且中草药毒副作用小,在动物体内易被分解,无残留,不会对环境造成污染。因此,中草药可以作为一种安全、绿色添加剂在猪生产中进行应用。     

丁酸钠在猪生产中的应用研究进展

在集约化养猪生产中,随着猪的生长速度加快,饲养密度增加,猪群不可避免地会受到不同程度的影响,造成免疫力降低,腹泻等肠道健康问题。目前普遍采用的方法是在饲料中添加抗生素来控制,但是随着人们越来越关注抗生素的耐药性和药物残留,许多国家已经明令禁止在饲料中使用抗生素,我国在全面禁用抗生素方面的法律法规也已经提上了日程。     

镁元素在猪生产中的应用研究进展

镁是猪必需的矿物质元素之一,能够参与体内代谢活动,是多种酶的激活剂,同时还具有抗氧化、抗应激等生理功能。镁能够促进猪的生长发育、改善肉质、抗氧化、提高繁殖性,还能治疗某些疾病,对猪的生产具有十分重要的作用。本文就镁在猪生产中的应用做一概述,以期对生产实践具有一定的指导意义。     

益生素在猪生产中的应用研究进展

抗生素的耐药性以及药物残留问题引发了人们对新型饲料添加剂的研究,益生素为人们解决这一问题带来了希望。简单介绍新型饲料添加剂益生素的种类及其可能的作用机理,具体讲述其在猪生产中的应用,并对益生素现今存在的问题及其发展前景作了简要概述,使得益生素对猪营养的影响和待研究问题更加清晰。从而有利于进一步研究开发益生素,以适应我国迅速发展的生态畜牧业。     

中链脂肪酸在鸡养殖中的应用研究进展

中链脂肪酸(MCFAs)是指含有6~12个碳原子的饱和脂肪酸,具有碳链短、分子较小、极性和水溶性较高等特点。其在动物体内的消化、吸收、转运、氧化等都具有特点,可以起到迅速供能、改善脂肪沉积、抑菌及调整肠道菌群和结构等作用。文章简要介绍了MCFAs及其在鸡养殖中的研究进展和应用现状,为其应用研究提供理论基础。     

酵母铬在鸡生产中的应用研究进展

本文综述了酵母铬对鸡生长性能、免疫力、肉品质、繁殖性能等的影响。     

海藻的营养功能及其在猪和鸡生产中的应用

海藻富含蛋白质、维生素、矿物质、多糖和ω-3多不饱和脂肪酸(PUFA),作为饲料添加剂可为人类提供优质的畜禽产品,因而有关海藻的营养功能和应用成为研究热点。本文就海藻的分类、营养功能及其在猪和鸡生产中的应用做一综述。     

益生元在鸡生产中的应用研究进展

益生元能够选择性地促进动物体内有益菌生长且不被宿主消化,改善动物宿主健康,可作为一种绿色健康的替抗饲料添加剂。文章综述益生元对鸡肠道微生物组成以及肠道形态的影响、免疫系统的作用机制、促进机体对钙吸收的方式等,探讨益生元的作用机理和作用效果,为生产无公害畜禽产品和进一步深入研究益生元提供参考。