几种磷源矿物质的商品名称及特性

在配合饲料中常用的几种矿物质磷源饲料，其化学名称和商品名称（俗称）往往不一，使用时容易造成混乱，现将几种矿物质磷源饲料的几种名称及特性简介如下。l磷酸钙俗称磷酸三钙，白色无臭粉末，不溶于水。其形态有一水磷酸钙[Ca_3(PO_4）_2·H_2O]和无水磷酸钙[Ca_3（PO_4）_2]两种。一水磷酸钙磷含量为18.9％，钙含量为36.6％。无水磷酸钙磷含量为20.0％，钙含量为38.7％。国家饲料卫生标准规定磷酸盐氟含量不得超过0.2％，国外一般规定氟含量不大于磷含量的l％。2磷酸氢钙也称磷酸二钙、沉淀磷酸钙，简称二钙。为白色或灰白色粉末或…     

低磷无维生素D_3的生长后期日粮对肉仔鸡生产性能及胫骨矿化的影响

设计两个试验，研究了生长后期日粮中钙、非植酸磷，维生素Ｄ３水平时肉鸡生产性能及胫骨矿化的影响。结果表明，日粮中钙、磷或维生素Ｄ３水平下降导致胫骨中灰分、钙和磷的含量降低（Ｐ＜０．０５）．但对胫骨中锰、锌含量无明显形响。生长后期日粮非植酸磷含量下降到０．１４％时钙下降到０．３７％或高到０．８５％不影响生长、饲料转化率、存活率及腿病发生率（Ｐ＞０．０５）：用石粉取代磷酸氢钙而使钙含量达０．９０％，钙／非植酸磷比值高达６．４３：１会显著抑制肉鸡生长，降低饲料转化率和胫骨矿化度（Ｐ＜０．０５），但对胫骨锰、锌含量无影响。     

制粒前调质的重要性

为了改善颗粒的质量和提高制粒机的产量，饲料在进入制粒机前必须进行调质处理，即加蒸汽和糖蜜或脂肪等液体。蒸汽的添加量主要取决于饲料的成分及所含水分。根据成分的不同，饲料可分为五类：（I）高淀粉饲料，淀粉含量50％─80％，这类饲为以谷物为主的猪，鸡饲料；（Ⅱ）高热敏性淀粉饲料，含有5％─25％的奶粉，糖或乳清；（Ⅲ）高天然蛋白补充饲料和浓缩饲料，蛋白质含量25％─45％；（IV）多纤维饲料，用作奶牛饲料，蛋白质含量12％─16％；（V）高尿素（6％─30％）和高糖蜜（5％─20％）饲料。第1类高淀粉饲料的调质温度高于80℃…     

猪饲料中钙、磷相对生物学利用率的测定

１　引言饲料中钙、磷的营养价值不仅取决于它们在饲料中的含量，而且取决于猪对它们的利用率。由于利用率不易测定，许多试验实际上测定的是消化率，由于粪中内源钙磷损失较多，所以测定钙、磷表观消化率其价值是有限的。此外，消化试验虽易于确定饲粮总磷的表观消化率但对于确定组成饲粮的各饲料原料的磷消化率较为困难，且不准确（宋育，１９９５；Ｃｒｏｍｗｅｌｌ，１９９２）。测定钙磷的真消化率需要应用同位素示踪技术测定粪中钙磷的内源部分。ＡＲＣ（１９８１）提出了猪对饲料中钙、磷利用率的计算公式为：Ａ（％）＝Ｉ－（Ｆ－Ｆ…     

影响产蛋鸡吸收钙的因素及相应措施

1影响产蛋鸡吸收钙的因素1．1钙（Ca）磷（P）比例。钙与磷的代谢密切相关。血Ca含量与日粮中P的含量呈反比，提高饲料中P和血中P的含量，     

应用饲料增减比例价格差选择低价格配方原料

设计低成本的饲料配方取决于低价格的饲料原料，而选择低价格的饲料通常是以其市场价格或评价其营养成本为依据。虽然市场价格可直观地反映出在品质方面差异较大的饲料（如棉籽饼粕与大豆饼粕因品质差异较大而市场差价亦大），但反映不出在品质方面差异较小的饲料选用哪一种更合算（如小麦与玉米；棉籽饼粕与菜籽饼粕的市场价格相同或接近时）。况且饲料的市场价格受货源余缺等诸多因素影响，稳定性极差。而根据饲料的养分含量，通过计算得出适宜价格的方法（如皮特逊法等），则对能量和蛋白质进行评价，但对氨基酸、钙、磷等未加考虑，因为…     

饲料中钙和蛋白质含量对热应激产蛋鸡的影响

饲料中钙和蛋白质含量对热应激产蛋鸡的影响■朱钦龙编译自《科学饲料》１９９７，（４）饲料中钙（Ｃａ）和粗蛋白质（ＣＰ）含量对热应激条件下产蛋鸡的生产性能和蛋的质量有何影响，Ｒ．Ｗ．Ｇｏｒｄｏｎ和Ｄ．Ａ．Ｒｏａｌｎｄ为此进行了试验。供试饲料的Ｃａ水平分为...     

饲料中粗纤维和酸性洗涤纤维含量关系的研究

本文旨在探索饲料中粗纤维（crude fiber, CF）和酸性洗涤纤维（acid detergent fiber, ADF）含量的关系，阐述了饲料中的CF和ADF指标含量对于饲料质量检测和饲料营养价值评定中的作用和意义。本试验采用聚酯纤维筛网袋法测定了花生秧、次粉和小麦麸3种饲料中CF和ADF的含量，比较饲料单一或合并分析的测定结果。结果表明，（1）饲料中CF、CF+AIA含量之间的呈高度正相关，相关系数r在0.99以上；根据饲料中CF+AIA与CF含量，建立模型用CF+AIA含量指标估测出CF含量。（2）可以用饲料中ADF含量指标估测出CF含量指标，相关系数r在0.98以上；在生产中原料质量检测ADF更便捷。综上可知，饲料中CF+AIA指标可以用来估测饲料CF指标；因为CF+AIA不需要测定CF残渣中的灰分，测定时间可缩短至90 min；饲料ADF含量指标测定更快捷，可估测和替代CF指标，用来对饲料原料质量进行快速地检测。     

笼养蛋鸡腹泻的病因与治疗措施

一是饲料配比不合理，饲料中蛋白质含量及钙含量过高，过多的蛋白质及钙质难以吸收导致蛋鸡腹泻。这种情况多发于青年鸡和初产前后的青年鸡。治疗措施：降低饲料中蛋白质和钙含量的配比，增加多种维生素含量；药物可用利水中草药或尿酸盐类缓解症状，同时提高鱼肝油和复合维生素B含量，增强鸡只抗病能力。     

饲用沸石添加剂使用注意事项

沸石，是近年来新开发利用的一种多用途的矿物饲料添加剂，呈浅灰色或浅褐色，富含畜禽必需的磷、铁、钙、铜、钾、镁、锶、钡等１８种元素和大部分微量元素，具有高效的离子交换作用和吸附作用，具有促进营养物质的吸收利用，增进食欲，维护机体健康，预防疾病，提高饲料利用率，提高畜禽生产力和成活率，净化环境等功效。 饲料级沸石粉的标准为：水分含量≤５％，斜发沸石含量≤５０％，吸氨量≥１００ｍｇ当量，／１００ｇ，矿粉粒度：家禽类４０－６０目；家畜类８０－１２０目；载体（或净水增氧）１２０目以上，氟含量≤３００ｐｐｍ…     

黄犊牛腹泻与草料矿物质维生素含量的研究

淮北地区黄牛的饲草饲料中，钙、磷、铁、锌、硒、维生素E和维生素D含量的测定结果表明，各种饲草饲料中硒含量较低，均属低硒饲草饲料，且硒与维生素E呈正相关（r＝0.72），钙、磷比例严重失调，锌含量偏低。这一结果对探讨黄犊牛腹泻的病因有一定指导意义。     

不同植酸酶对三黄鸡生长性能及其骨骼发育的影响

选择健康的14日龄三黄鸡375羽（311．31±7．49g），按同质原则随机分成5组，正对照组为正常有效磷水平，中鸡料和大鸡料有效磷水平分别为0．40％和0．35％；负对照组日粮有效磷水平降低0．05％，中鸡料和大鸡料有效磷水平分别为0．35％和0．30％），产品1组、产品2组、产品3组分别为负对照组基础上分别添加3个不同厂家的植酸酶产品。结果表明：（1）15～52日龄负对照组平均日增重显著低于正对照组（P〈0．05），料肉比有高于正对照组的趋势（P〈0．10）；添加植酸酶的各组中，除产品3组外，其它组的采食量均显著低于正对照组（P〈0．05），产品3组的日增重显著高于正负对照组（P〈0．05）。（2）负对照组胫骨灰分、钙、磷含量显著低于正对照组（P〈0．05）。植酸酶添加组中，产品3组的胫骨灰分、钙、磷含量均与正对照组无显著差异，且产品3组的胫骨灰分和钙、磷含量显著高于负对照组（P〈0．05）；产品2组的胫骨灰分和钙含量与正对照组无显著差异，而磷含量显著低于正对照组（P〈0．05）；产品1组胫骨灰分、钙、磷含量均显著低于正对照组（P〈0．05）。由此可知，日粮可以通过添加植酸酶降低饲料无机磷的含量，但不同植酸酶产品的效果存在差异；本试验中，产品3植酸酶的效果相对较好.     

饲料级磷酸氢钙检测中应注意的问题

饲料级磷酸氢钙是一种常见的矿物质饲料添加剂。在饲料中它是钙和磷的营养补剂，主要是参与动物机体内的新陈代谢，促使饲料易于消化。它也是组成荷尔蒙酶及维生素的成分之一，能促进禽畜体重增加，增加肉、蛋、奶产量。此外，还可以治疗牲畜的佝偻病、软骨病及贫血症等缺铁性病症。我国由于生产技术与国外有一定差距，市场上不合格的饲料级磷酸氢钙产品较多。下面就饲料级磷酸氢钙检测中遇到的一些问题作一综述。l钙含量在检测饲料级磷酸氢钙中钙含量时，常常钙含量要比理论值23％还高（钙含量的技术指标是不小于21％），有时甚至达到30％…     

母猪产后瘫痪症的防治

1病因 由于饲料单一或配合比例不当，致使钙、磷和维生素D缺乏；饲料不足或营养不全；产后气血亏损；早春气候寒冷，母猪缺乏运动；或钙、磷比例不合适，形成体内钙、磷缺乏而引起母猪产后瘫痪症。特别是高产母猪发病更多；     

不同钙源对SHR大鼠钙吸收及降压作用研究

选择１０周龄自发性高血压大鼠（ＳＨＲ），喂以骨粉、乳酸钙和碳酸钙为钙源配制的饲料（含Ｃａ２．５％），研究ＳＨＲ大鼠对不同钙源的吸收及其血压的变化。结果如下：１．增加饲料中的钙含量可明显起到补钙作用。在三个高钙处理中，ＳＨＲ大鼠体内钙含量显著高于低钙对照组，其中雄性大鼠比对照高２．２５－３．１９倍，雌性大鼠高１．３６－２．５６倍。对雄性大鼠的补钙作用，骨粉钙＞乳酸钙＞碳酸钙＞对照；而雌性大鼠则是骨粉钙＞碳酸钙＞乳酸钙＞对照。无论雄性还是雌性大鼠，均是骨粉钙优于其它两种钙源。２．三种钙源均可延缓ＳＨＲ大鼠血压上升，乳酸钙降血压效果最显著。在雄性组中，钙的降血压作用为：乳酸钙＞骨粉钙＞碳酸钙；在雌性组中，骨粉钙和碳酸钙虽有一定的降压效果，但差异不显著，只有乳酸钙差异显著。３．三种钙源均不同程度地减少ＳＨＲ雄性大鼠红细胞压积，雌性大鼠红细胞压积均处在正常范围内。大鼠血液中的钙含量，各组之间差异不显著。     

高锰酸钾法与EDTA法测定饲料中钙含量准确性比较

高锰酸钾法与ＥＤＴＡ法测定饲料中钙含量准确性比较何开兵张淑华（新疆石河子兽药饲料监测站８３２０００）饲料中钙的测定，经典的方法是高锰酸钾法。高锰酸钾法准确、可靠，终点变化明显。但操作较繁琐，要求严格，且费时费力。修改前的ＥＤＴＡ法（ＧＢ６４３６－８６...     

母猪产仔前后不食综合症的诊治

病因：1．饲料中钙、磷含量不足或比例不当，导致母猪缺钙。2．饲喂方法不当，把许多青绿饲料（如牛皮菜、青菜、瓢儿菜等）进行熟喂，严重破坏了青绿饲料中所含的维生素，引起饲料中维生素补充不足，特别是VitA、VitB、VitD缺乏；并且也影响了母猪对饲料中Ca2＋的吸收。3．产前饲喂变质青贮料或麸糠等，母猪日粮或圈舍突然更换；产后饲喂过多的豆类、米饭等饲料。 症状：产前5～15d发病，食欲减退至废绝，精神沉郁，卧圈不起，两耳及四肢发凉，全身皮温偏低，体温下降，一般在38℃以下，病程长者常在36～37℃之间。鼻镜无汗，大便少而干…     

EDTA法测定饲料中钙的过程中指示剂的僵化封闭现象及其消除

ＥＤＴＡ法测定饲料中钙的过程中指示剂的僵化封闭现象及其消除王新平（广东佛山农牧高等专科学校基础部５２８２３１）前言在应用ＧＢ６４３６－８６附录Ｂ“乙二胺四乙酸二钠络合滴定快速测钙”法（补充件）测定饲料中钙含量过程中，常常出现钙红指示剂在等量点附近无敏...     

冬季饮用水质及对肉鸡生长性能的影响

水样取自不同的水源（商业用水，尼罗河水和井水）。样品的物理、化学和细菌分析结果显录井水的含盐量、硬度、碱度、钙、镁、钠和钾含量比尼罗河、商业用水中的含量高；商业用水中检测到较高水平的硫酸盐和氯化物；尼罗河水中的总细菌数量比商业用水和井水中的高。然后试验测定了不同来源的水对肉鸡生长性能及血浆矿物含量的影响。饮用尼罗河水的肉鸡跟饮用商业水的相比，饮用量显著增大（P〈0．05），而且与商业用水组、井水组相比，饲料转化率和水／饲料消费的比例也极显著提高（P〈0．01）；     

中草药添加剂改善肉鸡风味研究

肉鸡（艾维茵）与地方品种比较具有生长快，饲料报酬高的优点，但风味差，营养成分低于地方鸡种的缺点。试验在艾维茵肉鸡饲料中加入少量中草药添加剂（称为“三圆”添加剂或ＴＤ），让其采食３４天以上，可提高肌肉中蛋白含量；改善脂肪酸成分和提高氨基酸及矿物质含量。使肉质和汤味口感鲜、甜、香；改变了腥、淡味。