用昆虫蛋白原料替代豆粕对肉鸡生长性能和肠道健康的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平的昆虫蛋白替代豆粕对肉鸡生长性能和肠道健康的影响.试验选择1日龄平均体重为(60.25±0.16)g的624只商品肉仔鸡,随机分为3组,每组8个重复,每个重复26只.T1～T3组肉鸡分别饲喂昆虫蛋白原料添加水平为0、8％和16％的日粮,试验持续42 d.结果:日粮昆虫蛋白添加水平对肉鸡体重、...     

饲喂发酵饲料对肉鸡生长性能、养分利用率、肠道健康和肉品质的影响

【目的】本试验旨在研究肉鸡生长前期(1～21日龄)饲喂发酵饲料对其生长性能、养分利用率、肠道健康和肉品质的影响。【方法】选用1日龄爱拔益加肉鸡公鸡240只,随机分入4个处理组,每组6个重复,每个重复10只鸡。4组肉鸡生长前期(1～21日龄)分别饲喂添加0、5%、10%、15%发酵饲料的试验饲粮,生长后期(22～42日龄)均饲喂不含发酵料的基础饲粮,试验期为42 d。试验第21和42天时,测定肉鸡的1～21日龄、22～42日龄和1～42日龄生长性能、19～21日龄和40～42日龄养分利用率、42日龄肠道菌的数量和42日龄肉品质等指标。【结果】与对照组相比,饲喂10%发酵饲料显著降低肉鸡1～21日龄料重比(P<0.05);饲喂15%发酵饲料显著提高肉鸡1～42日龄平均日增重和平均日采食量(P<0.05),显著提高19～21日龄肉鸡干物质利用率和能量代谢率(P<0.05)。前期饲喂发酵饲料对42日龄肉鸡的盲肠菌群数量影响不显著(P>0.05)。与对照组相比,饲喂发酵饲料显著降低42日龄肉鸡肌肉中胆固醇含量(P<0.05)。【结论】生长前期饲喂10%的发酵饲料显著...     

小麦-豆粕型日粮加工方式对肉鸡生长性能、养分沉积及肠道形态的影响

文章旨在评估小麦-豆粕型日粮的调质时间对肉鸡生长性能、养分沉积、组织器官重量及空肠绒毛形态的影响。试验将672只平均体重为（60.21±0.3）g的1日龄肉鸡随机分为3组,每组8个重复,每个重复28只。处理组（T1～T3）肉鸡均饲喂基础日粮,各组饲料加工过程中的调质时间分别为120、180和240 s,试验持续6周。结果：小麦-豆粕型日粮的调质时间对肉鸡末重、日增重、日采食量和饲料报酬的影响均无显著差异（P＞0.05）。T1组肉鸡的干物质沉积率显著高于T3组（P＜0.05）,同时粗蛋白质沉积率显著高于T2和T3组（P＜0.05）。随着小麦-豆粕型日粮调质时间的升高,肉鸡钙沉积率表现为显著的降低（P＜0.05）。T2和T3组肉鸡空肠绒毛面积显著高于T1组（P＜0.05）,但T1组肉鸡空肠绒毛高度及绒毛高度与隐窝深度的比值显著高于T2和T3组（P＜0.05）。T3组肉鸡空肠隐窝深度显著高于T1组（P＜0.05）。小麦-豆粕型日粮调质时间对空肠绒毛宽度的影响无显著差异（P＞0.05）。结论：小麦-豆粕型日粮的调质时间对肉鸡生长性能无负面影响,但日粮调质时间为120 s时可以提高肉鸡干物质、粗蛋白质和钙沉积率,改善空肠绒毛高度。 [关键词]加工方式|肉鸡|生长性能|养分沉积|肠道形态     

海藻对断奶仔猪生长性能、养分消化及肠道微生物的影响

文章旨在研究日粮添加不同水平的海藻对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率率及盲肠微生物数量的影响.试验将25 d断奶、平均体重为(6.30±0.14)kg的576头商品仔猪随机分为4组,每组4个重复,每个重复36头.对照组饲喂基础日粮,处理组分别在基础日粮中添加0.2％、0.4％和0.6％的海藻.结果:日粮添加0.2％～0...     

预消化蛋白对肉鸡生长性能、免疫性能和肠道形态学的影响研究

为探究预消化蛋白（Predigested protein）对肉鸡生长性能、免疫性能和肠道形态学的影响,探讨应用预消化蛋白制备低蛋白日粮的可行性,将180只1日龄肉鸡分为5组,每组4个重复,每个重复9只鸡,分别为对照组（普通玉米-豆粕型）、预消化蛋白组（5%预消化蛋白替代去皮豆粕）、低蛋白1组（预消化蛋白组降低0.5%蛋白）、低蛋白2组（预消化蛋白组降低1.0%蛋白）、低蛋白3组（预消化蛋白组降低1.5%蛋白）。试验期42 d,观察、检测各组肉鸡生长性能、肠道形态、免疫指标。结果显示：与对照组相比,1～21日龄预消化蛋白组的平均日增重显著升高（P<0.05）,预消化蛋白组的料重比显著降低（P<0.05）;22～42日龄预消化蛋白组、低蛋白1、2组的平均日采食量显著降低（P<0.05）,平均日增重显著升高（P<0.05）;22～42日龄预消化蛋白组、低蛋白1、2、3组的料重比均显著降低（P<0.05）;1～42日龄预消化蛋白组、低蛋白1、2组的平均日采食量均显著降低（P<0.05）,预消化蛋白组、低蛋白1、2组的平均日增重均显著升高（P<0.05）...     

低水平钙磷日粮添加植酸酶对肉鸡生长性能和养分消化的影响

文章旨在探讨植酸酶对饲喂低水平钙磷日粮肉鸡生长性能和养分表观消化率的影响.试验将平均初始体重为(61.56±0.66)g的1日龄肉鸡随机分为4组,每组4个重复,每个重复38只.对照组饲喂正常钙磷水平的玉米豆粕型日粮,T1～T3组饲喂低钙磷水平的玉米豆粕型日粮+0、1000和1500?FIU/kg植酸酶,试验分为1～21...     

复合蛋白酶对肉鸡生长性能、养分利用率和氮排放量的影响

试验旨在研究复合蛋白酶对肉鸡生长性能、养分表观消化率和氮排放量的影响。选取体况良好、体重相近的1日龄商品代艾拔益加（AA）肉鸡216只,随机分为2组,每组6个重复,每个重复18只（公母各半）,分前期（0～21 d）和后期（22～42 d）。对照组饲喂基础日粮,试验组2个阶段在基础日粮中分别添加150 mg/kg和300 mg/kg复合蛋白酶制剂（酸性蛋白酶5 000 U/g、中性蛋白酶5 000 U/g、碱性蛋白酶2000U/g）。结果表明：0～21d,复合蛋白酶对肉鸡生长性能无显著影响;22～42d,与对照组相比,复合蛋白酶组提高了肉鸡采食量、日增重和42 d末重（P<0.05）,死淘率从6.67%下降到2.22%;全期（0～42 d）,复合蛋白酶组提高了肉鸡采食量和日增重（P<0.05）,死淘率从7.78%下降到3.33%,欧洲指数从285.98提高到330.84;复合蛋白酶组的表观代谢能较对照组提高了3.1%,粗蛋白质利用率较对照组提高了11.1%;复合蛋白酶组粪尿中氮排放率和单位采食量的氮排放量均降低（P<0.05）。由此可见,在肉鸡2个生长阶段日粮中分别添加...     

日粮纤维素水平及饲养环境对断奶猪生长性能、养分消化及肠道健康的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平的纤维素及不同饲养环境对断奶仔猪生长性能、营养物质表观消化率及小肠绒毛形态的影响.试验将1296头24?d断奶、平均体重无显著差异的仔猪随机分为4组,每组324头,每组6个重复(54头/重复).将T1和T2组断奶仔猪饲养在环境条件良好的圈舍中,在断奶后前2周分别饲喂纤维素水平为0％和2％的日...     

膨化全脂大豆对生长猪生产性能的影响

为评价膨化全脂大豆的营养价值和国产膨化机对全脂大豆的适宜膨化条件参数,选用平均体重 33.33±2.50kg的长白×约克夏×北京黑三元杂交商品猪 42头,配对分为 3组,每组14头,每个处理7个重复。日粮按养分含量相同的原则配制,以豆粕 豆油日粮为对照,分别用6%的135℃和145℃膨化全脂大豆替代对照日粮中5% 的豆粕和1% 的豆油为试验日粮,检测膨化全脂大豆对生长猪生产性能的影响。结果表明,与对照组相比,采食135℃和145℃膨化全脂大豆日粮猪的日增重分别提高6.8% 和8.8% ;采食量分别增加4.2% 和2.9% ;每千克增重的饲料消耗分别减少2.5% 和5.7% 。     

低蛋氨酸日粮补充复合植物添加剂对肉鸡生长性能、养分消化及血清激素水平的影响

文章旨在评估低蛋氨酸日粮补充复合植物添加剂对肉鸡生长性能、养分消化及血清激素水平的影响.试验将平均初始体重为(60.21±0.3)g的510只1 d商品肉仔鸡随机分为3组,每组5个重复,每个重复34只.T1肉鸡饲喂基础日粮+1.5 g/kg DL-蛋氨酸(日粮蛋氨酸水平为0.35％),T2和T3组肉鸡饲喂基础日粮+0和...     

湿态发酵豆粕对肉鸡生长性能、抗氧化能力和肠道健康的影响

本试验旨在研究饲粮添加不同比例湿态发酵豆粕对肉鸡生长性能、抗氧化能力和肠道健康的影响.试验选用1日龄科宝肉仔鸡768只,随机分为4组,每组12个重复,每个重复16只鸡(公母各占1/2).对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别添加6％、8％和10％湿态发酵豆粕(活菌数为4.34×106 CFU/g)的试验饲粮,其...     

葡萄糖氧化酶对肉鸡生长性能、养分代谢率、肠道pH及盲肠微生物的影响

本研究旨在探讨在无抗日粮中添加葡萄糖氧化酶对肉鸡生长性能、养分代谢率、肠道pH及盲肠微生物的影响。试验选取1960羽健壮、活泼的肉仔鸡,随机分为4组,每组7个重复,每个重复70羽。对照组的日粮为基础日粮;抗生素组的日粮为基础日粮和有计划添加一些物质组成的日粮(1~21日龄添加金霉素500g/t+那西肽250g/t,22~39日龄添加那西肽250g/t,40~42日龄不添加任何物质);试验1组的日粮为基础日粮+100g/t葡萄糖氧化酶;试验2组日粮为基础日粮+150g/t葡萄糖氧化酶。试验结果:⑴生长性能:1~21日龄阶段,试验1组和试验2组末重、日增重均显著高于对照组(P<0.05),耗料增重比显著低于对照组(P<0.05),与抗生素组无显著差异,其中试验2组生长性能最佳;22~42日龄阶段,抗生素组、试验1组和试验2组末重、日增重均显著高于对照组(P<0.05),耗料增重比显著低于对照组(P<0.05),试验1组生长性能最佳;1~42日龄阶段,抗生素组、试验1组和试验2组末重、日增重均显著高于对照组(P<0.05),耗料增重比显著低于对照组(P<0.05);各阶段每日平均采食量及成活率均无显著差异。⑵养分代谢率:抗生素组、试验1组和试验2组的粗蛋白消化率(P<0.05)和表观代谢能(P<0.05)均显著高于对照组。⑶肠道pH:试验2组22d空肠pH显著低于对照组(P<0.05),试验1组和试验2组43d空肠pH显著低于抗生素组,其他各组间差异不显著;⑷肠道微生物菌群数量:抗生素组、试验1组和试验2组在22d和43d盲肠大肠杆菌(P<0.05)和沙门氏菌(P<0.05)数量均显著低于对照组,抗生素组和试验1组的盲肠乳酸菌数量显著高于对照组(P<0.05)和试验2组(P<0.05)。因此,葡萄糖氧化酶能够降低肉鸡肠道pH,优化肠道菌群,提高营养物质消化利用率,改善肉鸡生长性能;葡萄糖氧化酶前期添加300U/kg,后期添加200U/kg是一种优化添加方案。     

蛋白酶对22～42日龄肉鸡屠宰性能、肠道形态结构和养分消化率的影响

为了研究蛋白酶对22~42日龄肉鸡屠宰性能、肠道形态结构和养分消化率的影响,选取600羽21日龄爱拔益加(AA)肉鸡,随机分为5个处理,每个处理6个重复,每个重复20羽,公母各半。单因子试验设计,对照饲喂基础日粮,试验Ⅰ组~Ⅳ组分别在对照组饲粮中添加50、100、200和400 g/t蛋白酶,试验周期21 d。结果表明:肉鸡腹脂率试验Ⅱ组显著低于试验Ⅲ组(P0.05),其他屠宰性能指标差异不显著(P0.05)。肉鸡空肠隐窝深度对照组和试验Ⅱ组显著低于试验Ⅲ组(P0.05),空肠绒隐比(V/C)试验II组显著高于试验Ⅰ组和试验Ⅳ组(P0.05);肉鸡回肠绒毛长度试验Ⅰ组显著高于试验Ⅲ组和Ⅳ组(P0.05),肉鸡回肠隐窝深度4个添加蛋白酶组显著低于对照组(P0.05),肉鸡回肠V/C试验Ⅳ组显著高于对照组和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组(P0.05)。添加蛋白酶显著提升了谷氨酸(Glu)、甘氨酸(Gly)、丙氨酸(Ala)、异亮氨酸(Ile)、组氨酸(His)、赖氨酸(Lys)、精氨酸(Arg)和总氨基酸(TAA)消化利用率(P0.05)。由此可见,肉鸡生长后期在饲粮中添加蛋白酶能够一定程度上维持肠道健康、促进养分的消化吸收、提高屠宰性能,蛋白酶添加量以100 g/t效果最佳。     

木薯型日粮添加复合酶对肉鸡生长性能、组织器官重量及养分消化的影响

文章旨在评估日粮用木薯粉替代玉米同时补充外源复合酶对肉鸡生长性能、组织器官重量及养分表观消化率的影响.试验选择平均初始体重(44.15±0.76)g的肉鸡576只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复36只.试验日粮采用2×2因子设计,即2种原料(玉米和木薯)和酶添加量(0和100?mg/kg复合酶),其中T1组和T2...     

葡萄渣对肉鸡生长性能、营养物质消化及肉质的影响

文章旨在探讨葡萄渣对肉鸡生长性能、营养物质表观消化率和肉品质的影响。将500只1日龄肉鸡随机分为4组,每组5个重复,每个重复25只鸡。日粮分为4个处理:对照组(基础日粮),处理1~3组在基础日粮中分别添加4、6和8g/kg葡萄渣。试验从1日龄开展到28日龄。结果显示,日粮添加葡萄渣对体增重无显著线性影响(P>0.05),但对1~7d和8~14d体增重的影响具有显著二次曲线效应(P<0.05),22~28d和1~28d体增重、采食量和饲料转化率均无显著影响(P>0.05)。除灰分表观消化率随葡萄渣添加水平的升高呈二次曲线趋势外(P=0.07),葡萄渣对其他养分表观消化率无显著影响(P>0.05)。葡萄渣添加水平对血清中葡萄糖、甘油三酯和高密度脂蛋白水平无显著影响(P>0.05),而总胆固醇和血清IgG水平表现为显著二次曲线效应(P<0.05)。随着葡萄渣添加水平的升高,肌肉储存0、5和10d后硫代巴比妥酸反应物值表现为显著线性降低(P<0.05),在储存5d和10d时呈二次曲线效应(P<0.05)。此外,葡萄渣也显著降低了肌肉的鲜红度,表现为显著线性和二次曲线效应(P<0.05)。综上所述,在肉鸡日粮中添加8g/kg的葡萄渣,在不影响肉鸡生长性能、营养物质消化率和胴体性状的前提下可有效降低血清胆固醇,改善肉鸡的肉质参数。     

植物精油和胰酶对肉鸡生长性能、消化酶活性及肠道健康的影响

试验旨在研究植物精油和胰酶对肉鸡生长性能、消化酶活性及肠道健康的影响。选取504只AA肉公鸡随机分为7个处理组,每个处理分6个重复,每个重复12只。A组饲喂基础日粮,B组饲喂基础日粮+攻毒（[2～3）×108CFU/mL产气荚膜梭菌],C组饲喂基础日粮+植物精油100 mg/kg+胰酶500 mg/kg,D组饲喂基础日粮+植物精油100 mg/kg+胰酶500 mg/kg+攻毒,E组饲喂基础日粮+植物精油200 mg/kg+胰酶500 mg/kg+攻毒,F组饲喂基础日粮+植物精油300 mg/kg+胰酶500 mg/kg+攻毒,G组饲喂基础日粮+恩拉霉素10 mg/kg+攻毒。试验分两个阶段,第一阶段1～21日龄,第二阶段22～42日龄。结果显示：试验后期及试验全期,D组～F组在一定程度上改善了肉鸡生长性能指标,但饲料转化率差异不显著（P>0.05）。随着植物精油添加量的增加,十二指肠食糜中糜蛋白酶（Chy）、脂肪酶（LP）、淀粉酶（DIS）、胰蛋白酶（Tps）活性有逐渐提高的趋势,其中E、F组中Chy、LP、DIS活性均显著高于B组（P<0.05）。无论是否攻毒,精油和胰...     

水产下脚料对肉鸡生长性能、胴体性状及肠道健康的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平的水产下脚料对肉鸡生长性能、胴体性状及肠道健康的影响.试验将504只体重一致的1日龄肉鸡随机分为3组,每组6个重复,每个重复28只.对照组饲喂基础日粮,处理组饲喂水产下脚料添加水平为8％和16％的日粮,对照组与处理组日粮的营养水平保持一致,试验为期6周.结果:T1和T2组42?d肉鸡体重、2...     

包被丁酸钠对夏季高温肉鸡生长性能、免疫及肠道健康的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平的包被丁酸钠对夏季高温肉鸡生长性能、免疫器官发育及肠道绒毛形态的影响。试验将体重接近的432只1日龄肉鸡随机分为3组,每组3个重复,每个重复48只。对照组肉鸡在1～42 d时饲喂基础日粮,T1和T2组肉鸡在1～42 d分别饲喂基础日粮+15和30 mg/kg包被丁酸钠。整个试验期分为1～21 d和22～42 d两个阶段。结果：与对照组相比,15和30 mg/kg包被丁酸钠组42 d肉鸡的体重分别显著提高2.29%和2.23%（P＜0.05）,同时15 mg/kg包被丁酸钠组22～42 d肉鸡平均日增重和饲料报酬分别显著提高3.60%和5.26%（P＜0.05）。对照组肉鸡在整个试验期的死亡率较15和30 mg/kg包被丁酸钠组分别显著提高334.37%和297.14%（P＜0.05）。15和30 mg/kg包被丁酸钠组21 d肉鸡法氏囊相对重量较对照组显著提高40%和50%（P＜0.05）,同时42 d肉鸡脾脏和胸腺相对重量较对照组分别显著提高40%、50%和40.63%、46.88%（P＜0.05）。15 mg/kg包被丁酸钠组肉鸡空肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度值显著高于对照组（P＜0.05）,同时15和30 mg/kg包被丁酸钠组回肠绒毛高度及绒毛高度/隐窝深度值均显著高于对照组（P＜0.05）。与对照组相比,15 mg/kg包被丁酸钠组肉鸡回肠隐窝深度显著降低7.94%（P＜0.05）。结论：在本研究条件下,包被丁酸钠可提高肉鸡免疫器官相对重量,降低夏季高温死亡率,综合考虑日增重和饲料报酬,1～42 d肉鸡日粮中包被丁酸钠的适宜添加水平为15 mg/kg。 [关键词]丁酸钠|肉鸡|生长性能|免疫|肠道健康     

益生菌对肉兔生长性能、养分消化、肠道微生物及肉品质的影响

文章旨在评估乳酸菌和芽孢杆菌对肉兔生长性能、营养物质消化、肠道微生物及肉品质的影响.试验将48日龄断奶、平均重量为(584.65±2.65)g的288只肉兔随机分为3组,每组8个重复,每个重复12只.肉兔断奶后饲喂6周,3组分别采食基础日粮、基础日粮+1×105 CFU/g乳酸菌和1×105 CFU/g芽孢杆菌.结果:...     

低聚木糖对肉鸡生长性能、免疫性能以及肠道健康的影响

试验旨在探究低聚木糖（XOS）对肉鸡生长性能、免疫性能以及肠道健康的影响。500只AA肉鸡随机分为5组,分别为对照组、抗生素组（基础饲粮+500 mg/kg土霉素钙）、L-XOS组（基础饲粮+150 mg/kg XOS）、M-XOS组（基础饲粮+300 mg/kg XOS）、H-XOS组（基础饲粮+450 mg/kg XOS）,每组5个重复,每个重复20只鸡,试验期42 d。结果表明：与对照组相比,M-XOS组及抗生素组均可以显著升高42日龄肉鸡体重、22～42 d和1～42 d增重、免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)水平、紧密连接蛋白Claudin-1和ZO-1的m RNA表达水平以及回肠的绒毛长度和隐窝深度（P<0.05）,显著降低22～42、1～42 d料重比、回肠pH以及白细胞介素-1β(IL-1β)、肿瘤坏死因子α(TNF-α)的水平（P<0.05）,且抗生素组还可以显著升高Occludin m RNA表达水平（P<0.05）。综上所述,日粮中添加300 mg/kg XOS可以改善肉鸡生长性能、免疫性能以及肠道健康,且300 mg/kg XOS和...