平阴玫瑰:依托产地基础 延长产业链条

<正>山东省平阴县盛产玫瑰,被称为"玫瑰之乡"。玫瑰产业为平阴县创造了良好的社会效益和经济效益,形成了独具特色的玫瑰种植、生产、加工、旅游产业链,成为平阴县地域特色经济之一。悠久历史造就优良品质平阴玫瑰已有1300多年的栽培历史,以花色艳丽、香气浓郁、瓣多瓣厚、品质优良而驰名,被称为"中国传统玫瑰的代表"。1983年,平阴玫瑰被确定为全国推广优良品种,平阴县为全国优良玫瑰繁育基地。1984年8月,玫瑰花     

平阴名吃“玫瑰梨丸子”

<正>山东省平阴县是中国著名的玫瑰之乡,种植玫瑰花已有1 300多年的历史。平阴玫瑰为重瓣红玫瑰,当地特殊的气候和土壤环境,赋予了平阴玫瑰花独特的清香、甜香、醇香等优良品质。每年5月,平阴玫瑰花竞相开放,到处是玫瑰花的海洋,鲜艳的花色、迷人的香气吸引许多国内外游客前来赏玫瑰花。与此同时,人们还可以喝玫瑰茶、品玫瑰酒、食玫瑰宴,而玫瑰宴上一道每每被客人称赞的名吃,就是被称作"玫瑰梨丸子"的美食。     

平阴打造“中国玫瑰文化园”

平阴县是中国著名的“玫瑰之乡”,全县玫瑰种植面积已发展到3万余亩。为充分利用“平阴玫瑰”这张名片,平阴县推出了“游玫瑰园、赏玫瑰花、喝玫瑰茶、品玫瑰宴”系列活动,正全力打造“中国玫瑰文化园”。     

平阴玫瑰品牌逐渐叫响

2004年5月,济南泉城游又新增一大旅游热线——“玫瑰之旅一日游”,那就是去济南市郊赏平阴玫瑰。平阴玫瑰不仅具有良好的观赏性,而且还有极高的经济价值。用其花提取的玫瑰精油,是名贵天然香料,是制造高级化妆品、香烟及食品的重要原料,素有“液体黄金”之称。2003年,平阴县成功地申请到“平阴玫瑰原产地域产品保护”。平阴玫瑰栽培品种有50余个,用于大田生产的品种主要有三个,即平阴重瓣红玫瑰、丰花玫瑰(1号)及紫枝玫瑰。平阴县以玉带河周围得天独厚的自然条件成为玫瑰花生长的优势区,成为平阴县生产优质玫瑰的重要基地。近几年来,平阴县…     

山东平阴制定“十二五”玫瑰产业发展规划

本刊讯山东省平阴县是我国著名的“玫瑰之乡”。全县玫瑰花总面积达3万余亩。为发挥玫瑰产业的传统优势、品牌优势，甲阴县制定实施“十二五”玫瑰产业专题发展规划。     

平阴玫瑰精油香

在济南惠农玫瑰精油有限公司这一龙头企业的带动下,2005年山东平阴县新进玫瑰精油加工设备26套,玫瑰产品加工实现了质的跨越,由初加工转变为精加工,用玫瑰花提取玫瑰精油,一改过去10年烘制干花蕾的历史。平阴玫瑰栽培已有1300多年历史,栽培品种有50余个,用于大田生产的品种主要     

种植玫瑰前景广阔

山东省平阴县是我国著名的玫瑰之乡，据有关史料推断，平阴玫瑰始植于唐代，距今已有1300多年历史，平阴玫瑰花大瓣厚，色艳味浓，品质优异，闻名中外。玫瑰具有较高的药用价值，玫瑰花的药用在我国已有2000年的历史，正如张天雷在其名著《本草正义》中所述：“玫瑰花香气最浓，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，行气和血，芳香诸品，殆无其匹”。     

玫瑰花发展前景及平阴玫瑰优良品种

山东省平阴县是我国著名的玫瑰之乡,据有关史料推断,平阴玫瑰始植于唐代,距今已有1300多年历史,因为其独特的地理环境,生产出的玫瑰花大瓣厚,色艳味浓,闻名中外,是全国首家获得原产地保护的花类农产品。本期集中刊登几篇山东省平阴县农业局(邮编:250400)技术人员撰写的文章,以飨读者。     

平阴玫瑰产业可持续发展对策

玫瑰是平阴县一大传统的特色农业。玫瑰花大瓣厚,色艳味浓,品质优异,闻名中外;玫瑰花朵艳丽,香气盛甜,浓郁丰满,自成独特的香韵风格,集食用、药用、香用、观赏于一体,极具开发前景。随着栽培技术和产地加工技术的发展,栽培方式和保存方式的改进,为玫瑰花产品产业的可持续发展,提供了资源、技术和市场保障。     

玫瑰花的经济效益、优良品种及栽培技术

1 经济效益 山东省平阴县一些企业近年来相继开展了玫瑰花的加工，种植面积也有了快速发展，达1000hm^2，花农与企业均取得了较好经济效益。现有玫瑰开发公司、九洲玫瑰制品公司、天源玫瑰茶厂等30余家玫瑰产品加工厂家，初步形成了食品、药品、精细化工、保健茶及露酒、香料等20多个系列60多个品种的玫瑰产品，包括玫瑰精油、玫瑰酒、玫瑰八珍茶、玫瑰梨丸子、玫瑰月饼、玫瑰蜂蜜、玫瑰舒心口服液、玫瑰酱、玫瑰膏、玫瑰干花蕾、玫瑰香包、玫瑰扇坠等。     

玫瑰花农“种出”国家发明专利

<正>本刊讯近日,山东省平阴县玫瑰镇夏沟村62岁的花农刘来远,其发明的"香料用玫瑰花修剪技术"获得了国家发明专利,吸引了大批花农前往学习取经。玫瑰花虽是平阴县玫瑰镇的主导产业,但由于缺乏系统完     

平阴玫瑰园品种赏析

平阴玫瑰始于何时，说法不一。传说早在唐代就有僧人慈净在翠屏山下种植玫瑰。从明代开始当地就把玫瑰花用于酿酒。明清两代已遍植于翠屏山周围及玉带河流域，清末种植面积达90公顷左右。据清光绪三十三年（1970年）编写的《平阴县乡土志》载：“玫瑰为特产，获利稍厚……每年津商至本地购买约值银五千两，”北京、天津、徐州、济宁、济南等地客商远道而来，竞相争购，     

玫瑰花丰产栽培技术

玫瑰，别名徘徊花，原产中国，现朝鲜、日本、欧洲均有种植。山东省平阴县是我国著名的玫瑰之乡．据有关史料记载，600年前即已开始栽种玫瑰。平阴玫瑰花朵艳丽，香气盛甜，浓郁丰满，自成独特香韵风格，是“中国玫瑰”的代表，现将平阴县攻瑰花的丰产栽培技术介绍如下：     

你能分清月季和玫瑰吗?

月季和玫瑰都是人们喜欢的名花,它们同属于蔷薇科,长的活象双胞胎两姐妹一样,往往使人容易混淆。其实,它们有许多不同的地方,是可以加以区别的。怎样分清月季和玫瑰呢?一是小叶不同:月季小叶较大3—5片,光滑;玫瑰小叶较小5—9片,脉凹有皱。二是花不同:月季花多单花顶生,也有数朵簇生,花柄长,色彩多;玫瑰花单生或簇生,色有红白两种,花柄短。三是刺不同:月季枝刺大而尖或有钩,每节约有三个不等,玫瑰茎枝上密生细刺。四是花朵大小及香味不同:月季花比玫瑰花稍小,有微香;玫瑰花朵     

紫枝玫瑰、丰花玫瑰繁育技术

<正>山东平阴县是我国著名的玫瑰之乡,平阴玫瑰以其花色艳丽,花朵直径大,瓣多且厚、香气浓郁而著名。平阴玫瑰不仅具有良好的观赏性,而且还有极高的经济价值,用其花提取的玫     

玫瑰风味酸乳的研制

以牛乳和玫瑰花酱为主要原料,利用正交设计试验对玫瑰风味酸乳加工工艺进行研究。通过比较玫瑰花的不同处理方式(玫瑰花瓣、玫瑰花汁和玫瑰花酱)和不同制备方法对玫瑰风味酸乳感官的影响,以确定最佳工艺。结果表明,玫瑰风味酸乳的最佳工艺条件为玫瑰花酱添加量9%,白砂糖添加量5%,安琪牌发酵菌粉添加量0.1%,在42℃下发酵6.5h。     

玫瑰植株黄叶的发生原因及其补救措施

<正>自2013年5月份以后,山东省平阴县的部分玫瑰花种植田中出现叶片发黄、脱落现象,有的植株枯死,在一定程度上影响了玫瑰花的产量和花农的收入。笔者通过实地观察、试验,分析造成以上现象的原因,并提出相应的补救措施,仅供种植户参考。     

山东平阴实施600吨玫瑰鲜花深加工项目

<正>本刊讯近日,山东省平阴县向国家有关单位申报的2010年农业产业化项目——《平阴600吨玫瑰鲜花深加工项目》通过了审批,该项目总投资800万元,以济南天源玫瑰制品开发有限公司为实施主体。     

玫瑰花饼干的研制

以低筋面粉为主要原料,添加玫瑰浸提液、玫瑰花瓣、黄油、细砂糖等研制玫瑰花饼干。以感官品质为考察指标,通过单因素试验和正交试验确定玫瑰花饼干的最佳配方参数。结果表明,玫瑰花饼干的最佳配方为:以低筋面粉添加量100%计,黄油添加量20%,玫瑰浸提液添加量30%,细砂糖添加量30%,鸡蛋液添加量10%,玫瑰花瓣添加量2%,干酵母粉添加量1.6%,即最优工艺条件下的感官评分为81.7分(满分100分),制得的饼干表面光滑,呈浅玫红色,口感细腻、不粘牙,有较好的玫瑰香气。     

山东平阴实施玫瑰大旅游建设项目

本刊讯为进一步发挥玫瑰品牌优势,凸现平阴玫瑰特色,山东省平阴县开始实施玫瑰大旅游规划建设项目。平阴玫瑰大旅游建设项目近期建设目标(2012年)包括对玫瑰观赏园更新、增植各类玫瑰苗木3万多株,建设玫瑰产业示范区、玫瑰标准化生产观光基地等。中期建设目标(2013