不同育苗容器对蓝莓幼苗生长的影响

对大棚蓝莓扦插苗移栽在4种不同容器中置于露天下生长,研究蓝莓幼苗生长情况。结果表明,存活率和生长量最好的是高20cm、直径23cm的紫砂花盆和高18cm、直径18cm的白色无纺布袋,苗壮质优;次之的为高14cm、直径17cm的白色塑料花盆,高12cm、直径15cm的黑色塑料营养钵。紫砂花盆成本高、土地利用率低,无纺布袋育苗经济高效。     

不同容器对蓝莓幼苗培育的影响

蓝莓是近年来发展迅速的一种果树,其幼苗矮小、根系差、抗逆性弱、种植质量不高。为改善蓝莓栽培效果,试验研究不同容器对蓝莓幼苗培育质量的影响。结果表明,快速控根容器是一种理想育苗容器。     

限根栽培对连翘生长的影响

适当限根能够限制植物生长，改善花芽分化。以常规栽培为对照，设置4个限根处理，限根栽培宽度×深度分别为70cm×60cm(T1)、60cm×50cm(T2)、50cm×40cm(T3)、40cm×30cm(T4)，研究了连翘植株生长、根系形态、干物重和花期的变化特征，结果表明，限根均显著降低了连翘株高、地径、冠幅和地上地下干物重，且随限根体积的减小逐渐下降。限根使连翘花期提前，限根60cm×50cm处理开花最早，花期持续时间最长，因此，适当限根能够控制连翘生长，调控开花，可在园林绿化中进行应用。     

设施甜樱桃限根密植促成栽培技术

甜樱桃是北方落叶果树中果实成熟最早的树种,采用设施栽培,经济效益更为突出。设施甜樱桃限根密植促成栽培技术以增加单产、提高品质、降低人工成本为目的,利用有机栽培基质,在控根器中对甜樱桃进行限根栽培,加大栽植密度。该技术从温室的建造、品种选择与容器限根栽植、温室环境调控、水肥管理、整形修剪、病虫害防治等方面进行总结,以期为设施甜樱桃限根促成栽培提供技术参考。     

限根栽培对蓝莓幼树树冠生长和果实品质的影响

以"北陆"蓝莓为试验材料,采用生产区限根方法,对限根后蓝莓的株高、冠幅、枝类组成、干茎、新梢伸长和果实品质等指标进行分析,研究限根栽培对蓝莓幼树树冠生长和果实品质的影响。结果表明:限根栽培在定植后前两年显著促进植株的直立生长,与对照相比分别增加11.7%和14.6%;定植后限根植株的冠幅均受到抑制,其抑制效果在限根处理后的第三年更为显著;限根栽培显著改善了果实的品质,其果实单果质量和可溶性固形物含量增加幅度最高可达28.8%和13.6%,对果形指数影响较小。     

不同基质、容器对樱桃苗生长的影响

以田园土、草炭土、珍珠岩、蛭石和腐熟木屑为栽培基质,塑料袋、无纺布袋和控根容器进行樱桃扦插苗移栽生长研究,通过植株高度、地径、叶片光合速率、叶绿素含量以及主要根系指标等生理特性比较,筛选出适宜樱桃扦插苗生长的栽培基质和容器。     

不同育苗容器对苹果苗木生长和生理特性的影响

以2年生"长富2号"苹果苗木(中间砧木M26、基砧为八棱海棠)为试材,研究不同类型育苗容器对苹果苗木生长发育和苗木质量的影响,筛选出合适苹果苗木生长发育的容器类型。结果表明:控根容器处理的苗高、地径、生物量、总根长、侧根数、叶绿素总含量等指标均显著大于无纺布袋和营养钵,且控根容器栽植的苗木不存在根系畸形现象,可作为2年生苹果容器苗的最佳育苗容器。     

限根处理下根系矿质元素和微生物互作对番茄生长及品质的影响

以瑞粉882为试材，采用限根栽培方式，分别设定0.5、1、4、15 L(CK)4种限根体积处理，研究不同限根处理下根系矿质元素和微生物互作对番茄植株生长和果实品质的影响。结果表明，限根处理均显著降低了番茄植株的株高、叶面积及单果质量；但能不同程度地提高果实品质，其中0.5 L限根体积处理的果实可溶性固形物、可溶性糖、VC含量均显著高于对照，较对照分别提高了35.48%、36.09%、29.69%。根系受限后根系悬浮液EC值增加，p H值降低，根系活力提高，但对全氮、全磷、全钾的吸收比例不同，其中根系中全氮、全钾含量升高，全磷含量降低。根系微生物方面，限根栽培增加了细菌、放线菌数量，但减少了真菌数量。综合分析可知，限根栽培番茄植株的根系受垂直和水平方向的限制，根系微环境含盐量高、养分含量失衡，从而导致植株生长矮小，但0.5 L限根体积可以显著提高果实中可溶性固形物、可溶性糖、VC含量。     

核桃控根容器育苗栽培技术

<正>控根容器育苗栽培是近年兴起的一种核桃育苗栽培方式,具有生根快、生根量大、苗木成活率高、移栽方便、省时省力等优点,并可达到一次成园、一年四季均可移栽的效果。1控根容器1.1控根容器的作用控根快速育苗容器简称控根容器,由底盘、侧壁和扣杆3个部件组成,具有以下作用:1)增根。控根育苗容器内壁设计有特殊涂层,且容器侧壁凹凸相间,外部突出的顶端开有气孔,当种苗根系向外和向下生长,接触空气(侧壁上的     

设施条件下不同黄沙栽培模式对番茄生长、产量和品质的影响

以番茄品种"富勒"为试材,设置4种不同的栽培模式,测定了不同栽培模式下番茄的生长指标、产量、品质指标,研究了设施黄沙栽培条件下不同栽培模式对番茄生长、产量、品质以及番茄根际温度的影响,以期为沙漠地区沙质土壤栽培提供参考依据.结果表明:无纺布种植袋栽培模式根部温度变化幅度最大,土壤平作栽培最小;黄沙垄作栽培模式下番茄根最长,土壤栽培最短;番茄株高、茎粗在土壤栽培下较黄沙栽培模式下大;667 m2产量、单果质量和株产量不同栽培模式下土壤平作最高,其次是黄沙垄作栽培、黄沙平作栽培、无纺布基质袋栽培;番茄果实可溶性糖、可溶性蛋白质、维生素C、可溶性固形物含量均表现为无纺布基质袋栽培模式最高,土壤栽培模式最低.     

环境对花椰菜保护地制种产量的影响

为了明确花椰菜保护地制种产量与相关环境因素的关系,找到花椰菜保护地制种的最佳环境模式,以保护地制种相关影响因素为研究对象,观测其对花椰菜制种产量的影响。结果表明,花椰菜保护地制种的适宜地温为20℃,667 m^2种子产量达40.8 kg;光照强度直接影响花椰菜制种的产量,1层遮阳网覆盖条件下667 m^2种子产量为5.5 kg,无遮阳网覆盖条件下667 m^2种子产量达32.0 kg;叶面喷施0.1%(w,后同)的硼酸具有较好的增产效果,667 m^2种子产量达36.8 kg;保护地重茬栽培将导致种子产量急速下降,重茬4年后667 m^2种子产量仅为1.2 kg,几乎绝收,但经温室换土处理后种子产量可基本恢复,667 m^2种子产量达30.2 kg。     

膳食纤维杂粮面包的研制

本试验以绿豆皮粉、黄豆皮粉、红薯皮粉、高筋面粉为主要原料,采用二次发酵法研制膳食纤维杂粮面包,通过口感和外观考察了配方和烘培时间对其风味品质的影响。结果表明,对杂粮面包品质的影响因素依次为改良剂添加量>杂粮皮粉用量>烘焙时间>酵母添加量。通过单因素和正交试验得到杂粮面包的最佳配方为高筋粉50%、杂粮皮粉2.3%(绿豆皮粉:黄豆皮粉:红薯皮粉=3:2:5)、白糖13.1%、酵母0.4%、改良剂0.2%、奶粉0.3%、水21%、鸡蛋6.6%、盐0.5%和黄油5.2%,烘培20min得到的杂粮面包的风味品质最佳,形态丰满完整,色泽均匀,组织有弹性,具有发酵烘烤后特有的面包香味,松软可口。     

不同超高压处理对独头黑蒜加工品质的影响

以云南紫皮独头蒜为原料,采用超高压预处理和发酵联用的方法制备独头黑蒜成品,研究不同超高压条件对独头黑蒜品质的影响,分别采用100、200、300MPa的超高压处理不同的时间,测定独头黑蒜成品的水分含量、总糖含量、色差以及弹性变化,并对独头黑蒜成品进行感官评价。结果表明,超高压预处理对独头黑蒜成品的品质有显著的影响。随着超高压压力的增加,以及保压时间的延长,独头黑蒜的黑变速度先快后慢,水分含量降低,总糖含量升高,弹性变大。其中,在超高压300MPa保压15min的条件下,独头黑蒜成品的品质最好。此条件下,水分含量达到23.24%、糖度含量为52.8°Bx、色差变化了22.37NBS、弹性达到0.6374mm。     

保护地全雌黄瓜新品种‘津盛103’的选育

‘津盛103’是以‘Y15-01-1’为母本、‘1412-03-5’为父本选育而成的适宜保护地栽培的黄瓜杂交1代新品种。该品种植株生长势强,叶片中等大小,叶色深绿,株型紧凑,全雌类型,早熟性好。第1雌花节位始于主蔓2～3节。商品瓜长35 cm左右,瓜把短,刺瘤适中,果肉淡绿色,瓜皮深绿,单瓜质量210 g左右。田间表现抗霜霉病、白粉病和褐斑病。早春保护地栽培667 m^2平均产量10 000 kg左右,秋延后保护地栽培667 m^2平均产量7 000 kg左右。适宜山东、河南、河北等保护地春、秋2茬栽培。2018年通过中华人民共和国农业农村部非主要农作物品种登记。     

章丘大葱香气成分的提取及GC-MS检测

为了确定葱的香气成分,本试验利用索氏提取方法,通过单因素试验分析了提取溶剂、温度和时间对章丘大葱香气成分的影响,结合响应面法进行优化,得出最佳提取条件为以甲醇作提取溶剂于90℃下提取3h。然后利用GC-MS确定了章丘大葱的香气成分,分析得出,章丘大葱的主要香气成分为3-乙氧基丙醇、1,3-丙二醇等醇类以及碳酸二甲酯、草氨酸乙酯等酯类和二甲基亚砜、二甲基硫等硫化物等。     

保护地黄瓜新品种‘科润99’

‘科润99’为黄瓜杂交一代新品种。植株长势强,持续结瓜能力强,商品瓜率高。瓜长35 cm左右,顺直,深绿色,刺密,瘤小,瓜把短粗,瓜肉绿色,心腔小,口感甜脆。抗病,早熟性和丰产性好。适宜早春温室及春、秋大棚栽培,早春温室栽培产量可达150 t·hm^-2以上。     

毛细管柱气相色谱测定食品中甜蜜素的研究进展

甜蜜素是一种蔗糖替代品,甜度高、价格低,在我国食品行业中应用广泛。但是如果超标食用会对人体造成危害,所以控制食品中甜蜜素的用量具有重要的意义。本文主要概括了近年来采用毛细管柱气相色谱法测定酒品、饮品及高蛋白食品中甜蜜素含量的具体方法,提出了毛细管柱气相色谱法测定甜蜜素的技术要点。     

苇蘑子实体提取物的抗辐射作用及抗氧化活性

以酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)细胞经紫外辐射和过氧化氢溶液处理后的存活率为指标,考察苇蘑(Hygrophoropsis sp.)子实体提取物的抗辐射和抗氧化能力。结果表明:在紫外辐射120 s的条件下,苇蘑子实体乙醇提取物添加量为4%时,酿酒酵母细胞的存活率可达54.1%,添加4%苇蘑子实体水提取物后,酿酒酵母细胞存活率为43.9%;对照组(不添加苇蘑子实体提取物)的存活率为4.6%;在140 mmol/L过氧化氢溶液处理下,苇蘑子实体水提取物浓度在0.5%~2.5%时,酿酒酵母细胞存活率从11.4%增加到47.4%;而苇蘑子实体水提取物浓度超过2.5%时,细胞存活率反而降低。在相同的过氧化氢处理时间下,添加1%苇蘑子实体提取物后,酿酒酵母细胞的存活率均显著高于对照组。     

SO_2脉冲防霉技术对樱桃保鲜效果研究

以樱桃为试材,0℃条件下贮藏,研究SO_-2脉冲防霉处理对其保鲜效果的影响。结果表明,SO_-2防霉处理对樱桃具有一定的保鲜作用,而且脉冲式防霉保鲜方法更能保持樱桃采后品质。贮藏25 d后,脉冲防霉处理组的樱桃腐烂率仅为对照组的17.97%,可溶性固形物含量为对照组的1.29倍,可滴定酸含量为对照组的1.4倍,维生素C的含量为对照组的1.45倍,营养成分保持效果显著好于对照组;且SO_-2残留量仅10.8 mg/kg,是浸泡防霉处理的1/5,远低于国家标准。可见,SO_-2脉冲防霉保鲜技术能够很好地保持樱桃采后品质,且SO_-2残留量低,安全性高。     

我国农产品冷链物流发展现状及对策

农产品不仅是人类的生存之本,也是我国社会经济发展的基础。由于农产品本身的生物特性是含水量高、保鲜期短,这使其在采后流通过程中极易腐烂,造成经济损失。农产品冷链物流的现代化和专业化,大大降低了农产品的损耗率。发展冷链物流是实现产后减损、提高农产品质量、促进农民增收最有效的途径,因此势在必行。本文分析了我国农产品冷链物流行业目前存在的问题,提出了可操作性的发展思路。