上海菜农参与蔬菜流通的情况调查

上海蔬菜放开市场、放开价格两年多来,蔬菜产销已逐步走向市场经济,原有计划生产、计划交售(生产单位按计划每天将蔬菜送进指定的蔬菜购销站)、计划分配(菜场按计划到指定的购销站进货供应市场)的蔬菜流通格局已被冲破。 一、上海蔬菜流通领域出现的新情况、新问题 (一)大市场、大流通的格局已初步形成。近几年来,上海城区不断延伸扩大,吃菜人口不断增多,在这个过程中,原来以市属计划常年菜田保城区市场,郊县城镇菜田保郊县市场供应的产销老格局已经起了变化,计划常年菜田在市场供应总量中所占比重逐年下降,季节性和非计划菜田供应量以及外省市来沪客菜供应量逐年上升。1993年三者比例大体为2:1:1,菜源的变化必然带来流通形式和渠道的变化。     

2002年奉贤区出口蔬菜种植情况调查

2002年 ,我区种植出口西兰花和大葱的面积较前几年有明显的增加 ,合计达533.3hm2,其中出口西兰花200hm2 ,出口大葱333.3hm2。经核算 ,有部分种植户取得了较好收益 ,也有部分种植户收益不多 ,甚至没有盈利。为了摸清2002年出口西兰花和大葱的种植情况 ,更为了确保2003年出口蔬菜生产健康发展 ,我区蔬菜技术推广站技术人员采用随机抽样、直接访问农户的调查方式 ,调查了我区种植出口蔬菜的6个镇15家农户 (包括1家公司 )的39.6hm2出口西兰花和大葱的生产情况 (包括品种选用、播期安排、种植密度、肥料投入、病虫防治、收入与支出等项目 ) ,经比…     

昌平区蔬菜重金属污染情况调查

为科学评价昌平区蔬菜质量安全,为农业环境污染研究提供参考,对昌平区蔬菜中重金属(总汞、总砷、铅、镉、铜、铬)污染现状进行了调查。结果显示:196个蔬菜样品中总汞、总砷、铅、镉、铜、铬6种元素都有检出,未发现超标样品,检出值均低于安全限量标准,全区蔬菜重金属污染处于安全水平;不同种类蔬菜中重金属含量不同,表现为叶菜类根菜类果菜类花菜类;铅在叶菜类中的含量存在风险。昌平区自产蔬菜重金属污染水平低,对群众身体健康没有影响,市民可放心采摘食用,但是总汞、总砷、铅、铬、镉等有害重金属污染不容忽视,应持续跟踪监测。     

上海蔬菜消费发展对策研究

一、上海蔬菜消费的历史、现状和问题上海市区居民消费的蔬菜,从解放初期近半数靠外省市调入洪给,到基本上由市郊生产供应;从低水平消费到能基本满足需要,这是由于充分利用上海郊区生产优势,建立和发展蔬菜生产基地,改善生产条件的结果(见下表)。     

关于改善上海淡季蔬菜供应的方略研究

一、蔬菜淡季概念的含义有人认为,所谓淡季就是缺菜,就是蔬菜上市量不足,供不应求,不管什么季节出现了缺菜,我们都可把这段时间叫做“蔬菜淡季”。我们认为“淡季”与“缺菜”决不是一个等同的概念。蔬菜淡季是指由于气候特征     

2013年上海郊区蔬菜产销发展情况

<正>2013年市郊菜区广大干部群众着力抓好市郊蔬菜生产,确保以绿叶菜为主的地产蔬菜稳定和均衡供应,取得了较好的经济、社会和生态效益。2013年市郊蔬菜生产面积稳定,品种结构优化,供应基本均衡,价格稳定可控,质量安全保证,产销更加顺畅,风险保障增强。全年蔬菜播种面积12.4万hm2次,蔬菜上市量336万t,总产值60.2亿元,其中绿叶菜上市量158万t,均较2012年保持稳定。     

楚雄野生蔬菜资源调查与研究

楚雄州地处云南省中部,境内气候宜人,属中亚热带季风气候,气候垂直变化明显,食用野生植物资源丰富,当地老百姓有食野生蔬菜的传统。本文对楚雄州野生蔬菜的分布状况与特点进行了调查研究,发现楚雄市场上流通的野生蔬菜约有46个种或类;并调查了楚雄州野生蔬菜开发利用存在的问题及发展前景,在此基础上,对楚雄州野生蔬菜的发展提出了建议和对策,为进一步系统地保护和开发楚雄野生蔬菜资源提供重要的基础资料。     

蔬菜病虫害绿色防控技术

本文总结了蔬菜病虫害绿色防控的技术措施,包括植物检疫、农业综合防治、物理防治、生物防治、生态防治和科学化防等。     

贵州省蔬菜产品首次获得绿色食品认证

从贵阳市获悉,由该市裕东农业发展公司申报的"黔山牌·裕东庄"牌上海青、上海青仔、奶白菜、奶白菜仔、菜心等5个蔬菜产品经中国绿色食品发展中心审核,符合绿色食品A级标准,正式获得绿色食品认证,实现了贵州省蔬菜产品绿色产品零的突破,标志着贵阳蔬菜产业已开始由数量扩张型向质量效益型转变。     

贵州省蔬菜产品首次获得绿色食品认证

从贵阳市获悉,由该市裕东农业发展公司申报的“黔山牌·裕东庄”牌上海青、上海青仔、奶白菜、奶白菜仔、菜心等5个蔬菜产品经中国绿色食品发展中心审核,符合绿色食品A级标准,正式获得绿色食品认证,实现了贵州省蔬菜产品绿色产品零的突破,标志着贵阳蔬菜产业已开始由数量扩张型向质量效益型转变。     

上海郊区番茄病害种类及发生情况调查

番茄在上海蔬菜市场供应中,占有重要地位。但番茄病害严重,制约着番茄产、质量的提高。据调查,一般年份番茄病害造成的损失为10％左右,严重时可达30％以上。为了弄清本市郊区番茄的病害种类及危害状况,特作调查,以便为制定和实施番茄病害的防治工作提供信息和依据。     

天津木本蔬菜资源调查研究

通过野外调查、走访、市场调研以及查阅大量文献资料,对天津木本蔬菜资源进行了系统调查。结果表明:初步确定天津有木本蔬菜资源23科35属41种,并依据食用器官的不同将其分为4类。为天津木本蔬菜资源的保护和开发提供初步参考。     

松江区蔬菜主要病虫害的发生特点及绿色防控技术

该文介绍了近几年上海市松江区蔬菜主要病虫害的发生特点,提出了蔬菜病虫害的预测预报方法及集农业防治、物理防治、生物防治、化学防治为一体的绿色防控技术,探讨了松江区绿色防控工作存在的问题及发展策略.     

蔬菜病虫害绿色防控技术应用

蔬菜是永丰县农业的一大支柱产业,年种植面积15300hm~2,总产量47万余t,产值达15亿元。但蔬菜病虫种类多,发生面积大,危害损失重。本文阐述了蔬菜病虫害绿色防控技术。     

永泰县蔬菜病虫害绿色防控技术

根据永泰县蔬菜病虫害的发生特点,并从蔬菜病虫害可持续控制的角度提出构建以农业防治、物理防治、生物防治及科学合理用药等绿色防控技术体系。     

绿色防控措施在有机蔬菜种植中的应用

社会经济的快速发展,使得人民的日常生活水平得到了持续的提升,因此,人民对生活质量的要求也愈发提高了,特别是对食物的要求。蔬菜是人类生活中必不可少的一种食物,但是由于农作物病害的影响,降低了蔬菜质量,基于此,通过分析绿色防控措施在有机蔬菜种植中的应用情况,提出一些看法和建议,以期为有关人士提供参考。     

日本绿色贸易壁垒对我国蔬菜出口影响的实证研究

我国是农产品出口大国,蔬菜出口占有举足轻重的地位。绿色贸易壁垒作为一种贸易保护政策,在关税保护作用逐步削弱的今天,其在履行保护人类健康、动植物安全、自然环境和资源等职责的基础上,更多的承担了贸易保护的作用。日本是我国蔬菜出口的主要目的地,其绿色贸易壁垒具有繁杂、严格的特点,这严重地影响了我国蔬菜的对日出口。现运用引力模型,选取我国与日本蔬菜贸易1992—2013年的相关数据进行实证分析,得出日本绿色贸易壁垒对我国蔬菜出口贸易的影响程度,并提出相应对策建议。