马铃薯加工废弃物薯渣和废液处理工艺及设备技术研究

1马铃薯加工废弃物的特点在马铃薯淀粉的加工过程中,会产生废液和薯渣等副产物,生产1吨淀粉将产生4吨-6吨工艺废水、2吨-3吨洗薯废水和0.8吨薯渣,薯渣含水率为88%-95%,成分主要为膳食纤维及少量的淀粉、蛋白质等有机质,腐烂后的薯渣有恶臭味,废液中含大量的     

闭式马铃薯渣脱水、压缩成型试验装置设计研究

马铃薯渣松散、密度低、水分高,不利于回收利用,因此将其压缩成较高密度的成型物料块是解决上述问题的有效途径。传统的薯渣压缩设备需要先去除水分,再进行压缩。本文根据马铃薯渣的压缩特性,研制了一种高效方便的脱水、压缩同时完成的闭式薯渣压缩试验装置,且优化了薯渣压缩装置。同时,对关键部件进行了受力分析,并进行了样机的试制。结果表明:设计的薯渣压缩试验装置效率高,证明了此压缩试验装置设计的可行性。     

马铃薯薯渣固态发酵制作蛋白饲料的工艺研究

以马铃薯淀粉生产中产生的废渣为主要原料,利用筛选出的糖化菌种和高蛋白菌种组成的双菌发酵体系,对马铃薯薯渣固态发酵生产蛋白饲料的发酵工艺进行研究,确定了发酵培养基的最佳组成与配比为硫酸铵添加量1.5%、尿素添加量1.5%、菌种T1接种量5%、菌种D1接种量20%。测定结果表明,发酵产品氨基酸种类齐全,营养价值提高,安全性得到保证。     

薯类废渣脱水机的设计与实验

薯类作物加工后的产值比原料薯增值5~30倍,但是在生产过程中会产生大量的薯渣,若不能妥善处理薯渣,将严重影响周边环境。本设计的薯类废渣脱水机采用网带式连续脱水技术,将薯渣进行机械脱水后,经发酵可加工制成有机饲料,避免造成有机物污染,经济社会效益显著。     

两种淀粉薯收获期茎秆机械特性的试验研究

为了探明不同品种淀粉薯茎秆的机械特性,以提高马铃薯机械化粉碎还田作业质量,对马铃薯收获阶段不同时期的茎秆进行物理特性分析。以北方地区淀粉薯兴佳2号、延薯4号为试验对象,采用电子万能试验机、电子天平及电热恒温鼓风干燥箱等仪器设备,研究收获期内两种淀粉薯茎秆的离地高度和剪切力的变化,得出最佳打秧离地高度为9cm及破坏马铃薯茎秆的基础数据。同时,对收获3个时期、两个品种的薯秧含水率进行测量,得出越临近收获期茎秆含水率越低的规律,确定淀粉薯杀秧最佳时期;在离地高度为9cm时,分别对3个时期、两个不同品种的淀粉薯茎秆进行直径与剪切力的测量,分别拟合出淀粉薯兴佳2号、延薯4号茎秆剪切力与作物直径间的函数关系式,对比相同作物的函数关系式变化趋势,得出最佳的时间为10月7号。本研究为马铃薯茎秆粉碎机转速、切刀速度及切刀拉力等参数的设计提供了依据,并为适宜的马铃薯茎秆粉碎期选择提供了参考。     

红薯渣酿醋的可行性分析

我国红薯年产量占全世界的80％以上。随着薯类淀粉加工业的发展,大量薯渣没有被合理利用。对红薯薯渣酿醋在技术、经济上的可行性进行了全面分析,认为该项技术是可行的,且经济、社会效益显著。     

6MC-1000型马铃薯加工成套设备

由内蒙古自治区商都县牧机厂生产。该套设备包括：洗薯机、磨装分离机、粉渣分离机、灌浆分离机、淀粉净化器、搅拌机、和面机、专用粉条机、自熟粉条机。成套设备磨碎部分采用谁锯片平磨头立式磨装分离机构，可加工马铃薯1t／h，浆渣分离率大于98％。6MC-1000型马铃薯加工成套设备     

推广小型马铃薯生产机械 发展德令哈市马铃薯产业

马铃薯是青海省海西州德令哈市重要的农作物之一,当地50%的农民经济收入来自马铃薯产业。德令哈市地处高寒地区,气候冷凉,昼夜温差大,所生产的马铃薯因淀粉含量高、品质好而受到广大消费者的喜爱。2011年,德令哈市种植马铃薯406.9hm2,较2010年增加66.7hm2。2007年,青海雪旺薯业科技有限公司入驻德令哈市后,解决了马铃薯出售难的问题,进一步增加了当地农民种植马铃薯的信心。近年来,德令     

阴山北麓不同灌溉模式对马铃薯生长发育与块茎商品特性的影响

分析了漫灌、喷灌、露地滴灌、膜下滴灌下马铃薯生物量、田间农艺性状、块茎商品特性等.结果表明,膜下滴灌下,马铃薯苗期到淀粉积累期生物量、叶面积指数及收获时块茎产量、单株薯数、可溶性蛋白均显著高于其他处理.与喷灌和漫灌相比,滴灌(露地和膜下)下单株薯数、大薯比率、单株薯质量和淀粉质量分数升高,但还原糖降低.露地滴灌和膜下滴灌下,节水、高产、质优.     

马铃薯种植机械化关键技术与装备研究进展分析与展望

中国马铃薯种植具有面积大、范围广、地域地理复杂的特点,机械化种植是马铃薯机械化生产中关键的技术环节。马铃薯种植机械化技术包括种薯预处理、供导种、取种、清种等机械化种植关键技术。分析了中国马铃薯种植机械化技术的发展现状、特点及制约因素,总结了马铃薯种植机械化中主要关键技术,分析了整薯和切块种薯2种主要栽培方法对马铃薯播种技术的约束、影响。重点阐述了马铃薯分级、种薯分离整列拾取、零速投种、动态供种技术及装备的研究现状和发展动态,并归纳了中国、德国、荷兰、比利时、美国等国家具有技术代表性的马铃薯种植机械技术特点与性能参数;指出精量、高速、智能化大型马铃薯播种技术与装备是我国马铃薯机械化播种技术发展的核心方向,同时也需加强适应丘陵山区的小型、轻简型马铃薯机械化种植技术及装备的研究。     

马铃薯薯饼加工技术研究现状及发展对策

概括了马铃薯薯饼加工技术的发展前景和应用价值,阐述了开发马铃薯薯饼产业化的重要意义。结合国内外马铃薯加工技术的发展现状,指出了我国马铃薯薯饼加工技术存在的问题和解决方案,展望了新型马铃薯半成品的应用前景,总结马铃薯薯饼在人们饮食、经济和其他领域带来的效益,对我国马铃薯加工技术的提高和新型马铃薯半成品的开发具有一定的指导意义。      

援建蒙古国小型马铃薯淀粉加工厂

1993年，内蒙古农牧业机械化研究所为蒙古国建成一座每小时处理1t马铃薯的淀粉加工厂。当年10月开始试生产，12月7日通过了由蒙古国贸工部和我国外经部组成的验收组的验收，并被评为优质工程。此项目是我国和蒙古国关系正常化以来第一个经援项目，得到蒙古国经贸人士的好评。1马铃薯淀粉加工厂生产能力1．1每小时加工鲜薯1t，日生产时间16h，两班制生产，日加工鲜薯16t，年生产期5个月，加工鲜薯2000t。1．2年生产淀粉200t，其中150t加工成粉条，其余50t淀粉作为商品销售。2马铃薯淀粉加工工艺流程框图（图1）3工艺流程3．1马铃薯的浸泡和清…     

木薯淀粉加工废弃物沼气发电工程设计

在木薯淀粉加工中产生的大量木薯渣虽可以通过饲养家畜来解决,但仍剩余大量木薯渣堆放。本文介绍了云南省红枫农业公司的沼气利用工程,该分司利用木薯淀粉加工过程中产生的木薯渣和黄浆液生产沼气,再利用产生的沼气发电,实现了废弃物资源的良性循环。     

影响马铃薯收获机伤薯率因素的分析

结合马铃薯的种植情况及马铃薯收获机械的使用现状,对机械收获马铃薯过程中影响伤薯率的因素进行了简要分析。     

马铃薯全程生产与农机农艺融合技术的探讨

呼伦贝尔市地理纬度位置是国际上公认的马铃薯最佳种植带,它具有发展马铃薯产业得天独厚的自然环境和资源,呼伦贝尔地势为浅山丘陵,土地肥沃,平均气温较低,昼夜温差大,有利于薯块膨大和淀粉的积累。＂呼伦贝尔马铃薯＂以其产品淀粉含量高、品质好、无病毒、无污染享誉国内外。     

马铃薯的规模栽培与机械化

马铃薯的规模栽培与机械化一、生产现状马铃薯俗称土豆，是我国北方重要作物之一，不但是城乡居民不可缺少的蔬菜，而且经过深加工可以制作淀粉、粉丝以及多种食品。随着人们需求的增加，近几年种植面积呈上升趋势，１９９５年承德市种植面积已发展到３５万亩。商品薯的价...     

日本马铃薯淀粉,粉渣饲料生产工艺：日本北海道马铃薯加工技术考察报告

北海道是日本的马铃薯主要产区,马铃薯加工技术比较先进。本文作者重点对马铃薯淀粉、粉渣饲料生产工艺进行了考察。有关生产工艺可供我国生产厂家和科研部门参考。     

小型鲜薯制粉机的研制

本文介绍了小型鲜薯制粉机的总体结构设计、加工工艺特点、工作原理和关键设计参数的选择。该机可一次完成鲜薯 (或豆类原料 )的粗粉碎、磨浆、浆渣分离这三道淀粉加工的主要工序 ,适合农户就地加工薯类淀粉 ,发展农村商品生产     

四种马铃薯食品可开发

脱水制品。主要是马铃薯粉,用其代替淀粉加入饼干和面包中可增加营养,防止面包变硬。此外还可加工成脱水马铃薯丁、块等。 膨化制品。以马铃薯为主要原料,按一定比例与其它原料混合后膨     

马铃薯收获机主要问题机理分析及其对策

针对大中型及小型马铃薯收获机的结构特点,分别对其壅土、垄高适应性差以及伤薯和埋薯等常见主要问题的产生机理进行了分析,并从相关结构设计及工作参数设置方面提出了相应对策,以期对马铃薯收获机的设计和应用提供指导和帮助。