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据FAO统计,1998年世界禽肉生产量是6099万吨(鸡肉占93%),我国的禽肉生产量是1229万号。占世界禽肉产量的20.15%,占我国肉类产量(6397万吨)的19.21%,禽肉的加工处理技术及卫生检疫关系到我国农产品的出口创汇收入。 相似文献
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入世与畜产品质量安全 总被引:1,自引:0,他引:1
一、入世后我国畜产品安全工作面临的新形势 1.畜牧业由过去的保障供给向保障质量和安全转变。改革开放以来,我国畜牧业持续稳定发展,逐步成为独立的支柱产业,在发展国民经济、提高人民生活水平、增加农民收入等方面发挥了重要作用。2000年,我国肉类产量达6250万吨,禽蛋产量达2220万吨,分别占世界总产量的27.4%和407%,居世界首位;奶及奶制品产量也实现了较快增长,从1979年90万吨发展到2000年的900万吨。畜牧业的发展带动 相似文献
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改革开放以来,我国畜牧业持续稳定发展,逐步成为独立的支柱产业,在发展国民经济、提高人民生活水平、增加农民收入等方面发挥了重要作用。2003年,我国肉类产量达6932.9万吨,禽蛋产量达26067万吨,居世界首位;奶及奶制品产量也实现了较陕增长,从1979年90万吨发展到2003年的1848.6万吨。畜牧业的发展带动了市场供求关系的转变,基本满足了不同消费层次的需求,实现了畜牧业生产由数量型向质量效益型转变。然而,从现实情况看,近几年我国畜产品质量安全问题却十分突出,主要表现在: 相似文献
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张子仪 《养殖与饲料.饲料世界》2004,(5):9-12
改革开放以来,我国畜牧业有了很大发展。2003年全国肉、蛋、奶总产量分别达到6850万吨、2535万吨和1625万吨,跃居世界前列。人均年占有各种可食动物性产 相似文献
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12012年中国粮食生产实现九连增,收购价格继续上涨国家统计局数据显示,2012年我国粮食总产量达到创纪录的58957万t,比2011年增产1836万t,增幅3.2%,实现"九连增",9年累计增产15885万t,且连续5年稳定在52500万t以上,这标志着我国粮食综合生产能力已经跨上了新台阶。2012年我国玉米产量20812万t,增产1534万t;稻谷产量20429万t,增产328万t;小麦产量12058万t,增产318万t。玉米产量超过稻谷产量383万t,成为我国 相似文献
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关于我国动物性仪器安全问题的几点认识 总被引:2,自引:0,他引:2
改革开放以来,我国畜牧业持续稳定发展,逐步成为独立的支柱产业,在发展国民经济、提高人民生活水平、增加农民收入等方面发挥了重要作用。2000年,我国肉类产量达6250万吨,禽蛋产量达2220万吨,分别占世界总产量的274%和407%,居世界首位;奶及奶制品产量也实现了较快增长,从1979年90万吨发展900万吨。畜牧业的发展带动了市场供求关系的转变,基本满足了不同消费层次的需求,实现了产品从单一化向多元化,卖方市场向买方市场的两个跨越,并开始出现了生产型向效益型,数量型向质量型的喜人变化。与此同时,我国动物性食品安全问题却十分突出,食品污染和有害物质残留相当严重,消费者缺乏安全感。为了维护消费者的健康,迎接加入WTO的挑战,加强对动物性食品安全工作的管理,尽快解决动物性食品安全方面存在的问题,已成为当前一项十分紧迫的任务。 相似文献
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中国蛋鸡业发展模式的变迁与思考 总被引:1,自引:0,他引:1
改革开放以来,我国蛋鸡业得到了突飞猛进的发展,禽蛋产量连续十几年保持世界第一,平均年增长率超过10%。据联合国粮农组织(FAO)统计资料,2001年我国禽蛋产量为2335万吨,占世界总产量的413%,其中鸡蛋产量1988万吨,占世界鸡蛋总产量的37.9%。1991年我国鸡蛋人均占有量为8千克,首次超过了世界平均水平,1998年人均近14千克,已超过发达国家的消费水平,2001年人均达156千克。尽管我国蛋鸡业取得了如此高速发展, 相似文献
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为迎接畜牧产品的国际化,关于我国牛肉的国际贸易,我国应当利用国内目前市场不缺肉机遇,尽快调整思路,研究应对开拓国外市场的新布局。近年来,我国牛肉生产发展很快,也是随经济发展,肉食结构调整的结果,牛羊肉增长速度超过猪肉。2003年世界牛肉产量5874.2万吨,占世界总肉量的23.51%。因贸易数据最近是2002年。故本文统计数据一律采用2002年数据。世界牛肉产量5788.3万吨,基本结构没有变(23.62%)。我国产量是532.0万吨,占世界总产的9.19%。在世界牛肉产量中属于中等。 相似文献
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1 2005年我国玉米供求平衡分析
1.1 2005年我国玉米产量继续增长
国家粮油信息中心市场监测部根据对2005年国内玉米主产区天气状况、播种情况的综合分析,对当年玉米产量的估计为1.34亿t,较上年的1.30亿t增长了372万t,增幅3%。实现了玉米产量连续2年增长,并且达到历史最高水平。产量增长的主要动力来自于播种面积的提高。2005年我国玉米的播种面积也同样达到历史最高水平,为2620万hm^2,同比增长75.5万hm^2,增幅3%。 相似文献
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我国是世界上第一大猪肉生产国.猪肉产量占世界总产量的50%左右。从1949年到1979年,我国猪肉产量达到1001.4万吨.用了30年的时间猪肉产量跨上1000万吨台阶;1988年猪肉产量跨上2000万吨台阶(2017.6万吨),用9年时间产量增长1000万吨:1999年跨上4000万吨台阶(4005.6万吨),用11年时间,量增长1000万吨只用5.5年。产量增长了2000万吨.即产由于需求增加和科技进步.我国猪肉生产增长速度快,并在20世纪末呈现加速发展的态势。进入21世纪,尽管禽肉、牛羊肉增长快,但是猪肉生产一直保持稳定的发展速度,从1997年到2005年,我国生猪产量的年递增率为3.7%。 相似文献
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养羊专家风云际会指点迷津:我国山羊业何去何从? 总被引:1,自引:0,他引:1
近年来,我国羊产业发展迅速,2004年我国羊存栏36639.1万只、出栏28343万只,分别比2003年增长7.6%、9.2%;羊肉产量399.28万吨、羊毛产量41.16万吨、羊绒产量1.45万吨.分别比2003年增长11.8%、9%、7.3%;出口活羊15.38万只、出口羊肉2.4万吨、出口羊毛50012.22吨,分别比2003年增长20.17倍、99.26%、50.01%;出口羊绒4135.52吨,比2003年下降10.78%:羊产品出口创汇4686万美元,比2003年增长1.25倍。同时,我国绵、山羊品种资源丰富,产品种类繁多.有些产品还是出口创汇重要物资.对畜牧业乃至国民经济发展意义重大。 相似文献
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建国55年来,特别是改革开放20多年来,我国畜牧业从小到大,由弱变强,取得了举世瞩目的成就。到2002年,全国肉类产量达到6587万吨,蛋类产量2463万吨,牛奶产量1300万吨;人均肉类占有量超过世界平均水平,人均禽蛋占有量达到发达国家水平,总产量均居世界首位;城乡居民的膳食结构明显改善,蛋白质营养的30%左右由动物食品供给; 相似文献
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水产配合饲料的发展趋势 总被引:1,自引:0,他引:1
我国是世界上水产养殖量最大的国家,2001年水产养殖总产量为2700万t,占世界水产养殖产量的一半以上。我国也是世界上水产配合饲料最大的生产国,几乎所有类型的水产配合饲料都有在我国使用,包括低蛋白、全植物性的鲤科鱼类饲料;高蛋白、加工技术先进的虾类饲料;以及加工设备要求较高的膨化饲料。在全世界1600万t左右的水产配合饲料年产量中,我国的产量约为800万t,占了世界产量的一半。根据水产养殖业的现状和发展趋势,在未来的几年内,我国水产饲料的发展趋势将有以下特点:1产量持续上升水产养殖业是世界上发展速… 相似文献
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《河南畜牧兽医(综合版)》2012,(8):4-4
今年上半年.我国畜牧业生产总体保持增长,畜产品市场供应充足,产销两旺,畜产品质量安全水平进一步提升.草原生态加快恢复。预计上半年猪牛羊禽肉产量3927万吨.禽蛋产量1338万吨,牛奶产量1567万吨。同比分别增长5.5%、3.7%、3.6%。工业饲料总产量为7800万吨,同比增长13%。 相似文献
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我国安禽资源十分丰富,2001年出栏量达80.8亿只,禽肉产量1228万吨,分别比1990年增加56亿只和906万吨,上升2.26倍和2.81倍。其中鸡肉占70%,鸭肉占15.5%,鹅肉点14.4%。全世界鸭和鹅的饲养量绝大部分在我国,鸭占世界总量的69.2%,鹅占92.5%。国际禽肉市场主要以鸡肉贸易为主。由于近年来我国和世界禽肉产量不断增长,预计2003年国内鸡肉市场与国际市场一样,继续呈现产量增加、交易活跃、价格低迷的格局。 相似文献