中华鳖与罗氏沼虾混养技术

中华鳖与罗氏沼虾是肃山区闻堰镇主要的养殖品种之一,随着养殖业的发展,光靠高密度单品种养殖风险大,成本高,效益低,为此,我们在杭州传火水产养殖场进行中华鳖与罗氏沼虾混养,经过试验获得了成功。现将试验情况总结如下：     

中华鳖池塘养殖技术要点

中华鳖的池塘养殖管理粗放,经济效益高,已经成为养殖户喜爱的项目,笔者根据养殖经验,总结出中华鳖的池塘养殖技术要点,为广大养殖户发展中华鳖养殖提供参考。     

一株中华鳖气单胞菌噬菌体的分离及功能鉴定

中华鳖是我国主要的名优淡水养殖品种,但病害频发严重影响了鳖养殖业的可持续发展。特别是滥用抗生素造成食品安全和生态安全问题,已引起人们高度关注,寻找替代抗生素对中华鳖疾病进行预防及治疗迫在眉睫。从中华鳖养殖塘中分离得到气单胞菌噬菌体1株,经透射电子显微镜观察确定为肌尾噬菌体科噬菌体。该噬菌体为宽噬噬菌体,对中华鳖及对虾发病养殖塘中分离得到的嗜水气单胞菌及副溶血弧菌均有明显的抑制效果,该噬菌体浸染的细菌培养基能形成明显的噬菌斑。此外,经体外试验,发现该噬菌体能够有效治疗中华鳖的腐皮病。本研究分离得到的噬菌体能够有效抑制水产常见致病菌,为后续抗生素代替治疗方法的研发提供了一定理论依据。     

中华鳖大水面立体生态养殖技术研究

中华鳖俗称甲鱼、王八,是较为名贵的淡水水产品,由于其具有较高的营养价值,所以长期受到国内外消费者的喜爱。但是在中华鳖的养殖过程中,由于不能准确把握养殖密度,投放的食料配比欠缺科学性等问题,造成中华鳖产值下降,产品口感以及其营养价值也相应受到影响。本文就大水面立体生态养殖的方法进行探究,试分析其对于鳖类养殖的实际效用,希望为我国中华鳖养殖技术的发展提供参考。     

南美白对虾池塘套养中华鳖技术研究

南美白对虾（Penaeus vannamei Boone,1931）自2001年逐步得到推广养殖以来,在近年来成为沿杭州湾一带重要的水产养殖经济品种,养殖面积达20余万亩。但由于种质资源退化,高密度养殖病害高发,生态环境质量下降等多种不利因素,导致养殖风险急剧提高,养殖效益大幅下降。为转变水产养殖增长方式,开拓健康养殖思路,笔者提出在南美白对虾养殖池塘中进行中华鳖套养试验,利用中华鳖食性,并控制适当数量的中华鳖来防治南美白对虾病害发生,取得了较好的经济效益,平均亩产南美白对虾409.2kg,中华鳖7.2kg,亩产值10809元。为该地区南美白对虾养殖探索了一条新的道路。     

中华鳖池塘生态养殖技术

中华鳖营养价值高、口感鲜美,是广受消费者欢迎的滋补佳品,生态养殖模式下养殖中华鳖经济效益高。文章结合寿县堰口镇实际,对中华鳖池塘生态养殖技术要点进行总结,以供参考。     

重庆养殖中华鳖群体遗传多样性的RAPD分析

[目的]利用RAPD标记技术对重庆4个养殖地区中华鳖的遗传多样性进行分析。[方法]选取(潼南、永川、江津、长寿)4个地区养殖中华鳖样本，运用RAPD方法对4个地区的中华鳖遗传多样性与其遗传距离进行了分析。[结果]用20个随机扩增引物得到142个扩增片段，多态片段数量为95个，4个地区的多态位点比例范围为50.78%～64.54%,总多态位点比例为66.90%,总基因多样性为0.227,种群内基因多样性为0.135,遗传分化系数为0.307,基因流为1.127。4个养殖中华鳖群体的遗传距离为0.049～0.151。[结论]重庆4个地区养殖中华鳖遗传多样性较高，且大部分遗传变异存在于种群内，个体间亲缘关系较近，遗传变异度较小。     

中华鳖食品安全溯源管理系统初步研究

对中华鳖养殖3项记录管理网络化系统的设计、特点和养殖企业实际应用等进行描述。该系统是在对食品安全溯源系统的分析,借鉴国内外其它食品生产溯源系统先进模式,以及充分掌握中华鳖养殖特点的基础上建立的中华鳖养殖全程可追溯模拟系统。它将为实现水产养殖生产、用药和销售的网络管理,方便政府部门对养殖企业进行全程、远程质量安全监控,以及及时追踪、追溯问题产品的源头及流向提供便捷的操作工具,同时有利于推进健康养殖示范化建设。     

中华鳖营养需求与饲料研究进展

中华鳖是我国重要的特色淡水养殖品种,其营养需求的研究起步较晚,以往的饲料配方参数主要借鉴鳗饲料,制约了中华鳖养殖业的绿色高质量发展。近年来,关于中华鳖的营养需求与饲料研究越来越全面,因此,本文重点总结了中华鳖对蛋白质、脂肪、氨基酸、脂肪酸、微量营养素等的需求,饲料中鱼粉和鱼油替代研究、饲料添加剂应用及其饲料产业发展现状,以期为中华鳖精准营养数据库的建立和高效环保饲料的配制提供参考依据。稚鳖对蛋白质的适宜需求量为32%～50%,赖氨酸和蛋氨酸需求量分别为2.40%和1.23%,脂肪的需求量为11.1%～35.7%,DHA需求量1.1%,碳水化合物需求量为17%～28%,磷需求量为0.30%;稚鳖能较好地利用动物蛋白原料,一些功能性添加剂有促生长和提高免疫的功效,关于鱼油替代和维生素和矿物盐需求的研究还不够全面。同时对中华鳖营养需求提出了展望。     

嘉兴市南湖区中华鳖有机氯和拟除虫菊酯农药残留调查

目的：为了解嘉兴市南湖区养殖和市售中华鳖有机氟和拟除虫菊酯农药残留情况。方法：于2009年3－6月对南湖区多家外塘养殖场和水产销售市场随机抽取的中华鳖进行了有机氧和拟除虫菊酯农药残留检测。结果：43份中华鳖样品中均未检出有机氯和拟除虫菊酯农药残留,检出率为零,合格率为100％。结论：检测结果间接反映出地方政府生态农业建设初见成效,建议地方政府重视对农药残留的监管工作,以促进地方经济发展和生态鳖养殖业的健康持续发展。     

中华鳖全程生态养殖技术

从养殖设施建设、放养前准备、苗种放养、日常管理、病害防治等方面介绍了中华鳖的全程生态养殖技术,以期为中华鳖的经济、生态、高效养殖提供参考。     

中华鳖生态养殖技术

总结了繁昌县峨山沈弄水产养殖场中华鳖生态养殖技术,包括养殖设施、苗种设放、饵料投喂、水质管理、病害防治、捕捞等,以期为中华鳖的生态养殖提供参考。     

中华鳖池塘仿生态健康养殖技术

总结中华鳖池塘仿生态健康养殖技术,包括放养前准备、放养、放养后管理3个方面内容,以为养殖户养殖中华鳖提供参考。     

不同池塘环境和饲料条件对中华鳖生产性能及经济效益影响试验

研究不同的池塘养殖环境及饲料条件对中华鳖的养殖成活率、增重量、饲料系数、经济效益和成品鳖外观性状的影响。结果表明,选择软泥底的池塘底质、用木板或竹板制成晒背台和饵料台、池塘水面种植一定面积的水浮莲、投喂福寿螺肉和小杂鱼虾的池塘养殖的中华鳖生产性能最好、经济效益最高,成品鳖外观体色光鲜,裙边硬,体态生猛,在中华鳖的养殖生产中值得推广应用。     

十一个优良水产新品种

正一、中华鳖"浙新花鳖"该品种以中华鳖日本品系为母本,以清溪乌鳖为父本,杂交获得F1代,即为中华鳖"浙新花鳖",腹部有大块黑色花斑。在相同养殖条件下,同等规格的幼鳖经16个月养殖,生长速度比母本提高14%以上。适宜在全国各地人工可控的淡水水体中养殖。     

嘉兴市秀洲区中华鳖标准化养殖示范推广措施及成效

介绍嘉兴市秀洲区中华鳖标准化养殖示范推广的工作措施及工作成效,以促进中华鳖标准化养殖技术的推广应用。     

中华鳖池塘生态养殖技术要点

中华鳖的营养价值高,口感鲜美,是广受消费者欢迎的滋补佳品,尤其是生态养殖模式下的中华鳖营养价值高且经济效益高。文章结合寿县堰口镇实际,对中华鳖池塘生态养殖技术要点进行总结,以供参考。     

中华鳖三段式生态养殖技术要点

<正>根据中华鳖生物学习性,将中华鳖稚鳖在温室培育到200克以上,然后投放到野外池塘中常温养到400克以上的大规格鳖种,再将大规格鳖种投放到稻田中养成600克以上的高品质商品鳖的养殖模式,将连续三年以上的养殖过程称为中华鳖三段式养殖。相比于传统的单一温室养殖或“温室+池塘”两段法养殖,既能实现苗种阶段高密度集约化养殖,提高苗种成活率,     

三段式中华鳖生态养殖技术研究与应用

根据浙西南山区水库的生态环境条件,进行温室+池塘+水库网箱三段式中华鳖生态养殖技术研究,形成了一套完善的中华鳖生态养殖实用技术,取得了良好的养殖效果。对生态养殖模式、设施建设、经济效益、鳖的品质等技术经济问题进行探讨。     

川东北稻区稻田甲鱼循环生态高效共生最优模式筛选

【目的】探明适合川东北稻区应用的稻田甲鱼循环生态高效共生模式,以提升稻田综合种养殖的经济效益,促进养殖户增收,推进四川省生态养殖产业发展。【方法】根据中华鳖的放养规格、放养密度和养殖周期设计4个试验组共12个稻田甲鱼处理模式,分析各模式对水稻及中华鳖生长性状及产量的影响。【结果】试验组的水稻产量最高达456.37kg/667m~2,符合有机水稻种植平均产量(300～400kg/667m~2)的标准,中华鳖产量最高达270.05kg/667m~2;中华鳖的生长受放养密度的影响较大,其增重率最高达314.16%、特定生长率最高达0.292%、日增重为最高达2.252g。经济效益最高的养殖模式为中华鳖投放规格0.45kg、投放密度200尾/667m~2、养殖周期600d,年平均经济效益达19 868.04元/667m~2,投入产出比1∶2.39。【结论】稻田甲鱼模式水稻产量基本达到有机水稻种植产量标准,且中华鳖生长正常,经济效益可观,投资回报率高,能显著提升稻田利用综合效益。