鲁西肥 “蒜”你狠

<正>山东阳谷县定水镇是有名的大蒜种植基地,伴随着6月大蒜价格的进一步飙升,定水镇石虎村到处可见农民忙着出售大蒜的身影。阳谷县干蒜价格(地头价)已达2.45元/斤,比5月中旬的涨了0.45元,涨幅达22.5%。"蒜"你狠又成了大街小巷的流行语,而鲁西肥在其中扮演了举足轻重的作用。石虎村的农民张新旺大伯给我们算了一笔账:一亩田的种子、化肥及农业设施等成本大约2000元,每亩能     

从“蒜你狠”到“蒜你贱”的启示

近日,记者在福州市一些超市看到,去年高涨的调味菜价格已是今非昔比：像红辣椒去年最高曾卖每千克20元,如今售价不到12元;去年价格大涨的大蒜,如今每千克批发价仅3元。去年高价囤货的商家们今年损失惨重。     

从“蒜你狠”到“蒜你贱”的启示

近日，记者在福州市一些超市看到，去年高涨的调味菜价格已是今非昔比：像红辣椒去年最高曾卖每千克20元，如今售价不到12元；去年价格大涨的大蒜，如今每千克批发价仅3元。去年高价囤货的商家们今年损失惨重。     

“蒜你狠”变“蒜你惨” 种植户应多元发展

<正>"大蒜价格最近两个月越来越便宜了,现在只要10元/公斤。"广州共和路肉菜市场菜摊摊档主告诉记者,自5月新蒜上市以来,大蒜的价格就一路走低。尤其是在批发环节,大蒜价格下跌则非常明显。全国农产品批发市场价格信息系统显示,今年1月25日,大蒜每公斤价格为13.55元,而9月15日已降至6.19元。还有数据显示,被誉为大蒜价格"风向标"的山东金乡,目前每公斤蒜价为3.4~4.2元。通过上述数据的对比发现,目前大蒜批发价已比今年1月下跌超过了50%。     

从“蒜你狠”到“蒜你惨” 种蒜咋变成了“赌博”

<正>从一公顷蒜地一天多卖1万多元到难以保本,从蒜商抢蒜到无人问津,这一年,东北大蒜主产区吉林省农安县的蒜农仿佛坐了过山车,种蒜成了"对赌"游戏。"蒜你狠"到"蒜你惨",农产品价格急速变脸的背后谁是推手?又有哪些隐忧?农业供给侧结构性改革背景下,如何防止价格大涨消费者抱怨,大跌愁坏农民?     

“蒜你狠”又要再来?

近期,大蒜市场开始"弥漫"货源紧张的气氛。不少零售摊点,将大蒜价格推到了每公斤8元的高价。而连日来,很多媒体也纷纷报道,担心"蒜你狠"又将卷土重来。大蒜紧张高价来袭调查显示:受出口订单的减少和前期价格炒得过高的影响,业内估计,大蒜产地仍有30%的大蒜正面临无法入库而发芽的风险,这也意味着,大蒜短期内不会出现紧缺。记者在市场大蒜批发区一探究竟,发现大蒜的批发价格并未如零售市场所"呈现"的那样,非但没升,反而出现了下跌。山东金乡大蒜经纪人刘先生表示,大蒜入库接近尾期后,他     

“蒜你狠”卷土重来的经济学解释

从供求弹性出发解释了2012年"蒜你狠"现象产生的3个主要原因,即2011年大蒜种植面积减少、大蒜产业链条较短及物流成本固化导致大蒜价格的大幅度波动,在此基础上,提出了建立一个包含蔬菜价格、种植面积及价格趋势预测的信息管理平台,建立蔬菜价格保险制度和为城市低收入阶层提供补贴的对策建议。     

蒜商称：习惯了从“蒜你狠”到“蒜你贱”的循环

山东省大蒜主产区之一的成武县大田集镇,除了路边越堆越高的大蒜,这个空气中弥漫着蒜香的乡镇和一周前没有太大变化.进入大田集镇的田塔村,大田中、村庄里随处堆放着大蒜,蒜农们不停劳作,尽管大蒜价格跌入谷底,但蒜农们仍不放弃.     

从“蒜你狠”到“蒜你惨”——大蒜滞销事件的启示

正大蒜作为百姓餐桌上的辅助食材,近年来,随着价格"过山车"一般地变化,呈现出独特的"蒜周期"。今年4月份,随着各地新蒜大量上市,曾经被称作"蒜你狠"的大蒜,价格一落千丈,变成了"蒜你惨"。据农业农村部监测数据显示,今年4月,全国大蒜平均批发价每公斤5.44元,环比跌     

“蒜你狠”、“豆你玩”背后的思考

今年以来,各地几种蔬菜和杂粮价格出乎寻常的上涨。先是前两年每500克才几角钱的大蒜价格一路飚升,一年间狂涨了10多倍。接踵而至的是绿豆,不到一年时间,也报出了＂天价＂,每500克跃过12元大关,直逼13元。网友分别戏称大蒜、绿豆现象叫＂蒜你狠＂、＂豆你玩＂。     

“蒜你狠”、“豆你玩”背后的思考

<正>今年以来,各地几种蔬菜和杂粮的价格不同寻常地上涨。先是前两年每500克才几毛钱的大蒜价格一路飚升,一年间狂涨了十多倍。接踵而至的是绿豆,不到一年的时间,也报出了"天价",每500克跃过12元大关,直逼13元。人们分别戏称大蒜、绿豆价格暴涨现象为"蒜你狠"、"豆你玩"。     

“豆你玩”、“蒜你狠”折射民间资本窘境

产最占到全国四成以上的吉林洮南,绿豆价格在这些天再次卷上重来,节节上涨。7月1日,洮南绿豆批发价格为每斤5．5元,而7月2日就已涨至6．8元,到7月4日,又升至7．3元。几天之内涨价超过1．8元。     

告别“蒜你狠”,需引导资金流向

正这次部分蔬菜品种价格的暴涨,必然有货币的因素存在。但这次部分农产品蔬菜品种价格的暴涨,不是总量问题,而是结构问题。在宽松货币政策的基调下,需要在结构上加以优化和引导资金流向。现在关于蔬菜品种的段子又流行起来了,像什么"姜你军""蒜你狠""向前葱"之类的。其实这种现象在前几年就出现过,而近期再度出现,无非反映了农产品蔬菜市场上部分     

“豆你玩”“蒜你狠”“辣翻天”折射民间资本窘境

“豆你玩”“蒜你狠”“辣翻天”“玉米疯”……在农产品轮番上涨之后，无奈的老百姓，只能用类似的冷幽默面对现实生活。为遏制农产品价格的非理性上涨，国务院早在5月26日，就专门召开常务会议研究决定，一旦确认游资炒作农产品，国家发改委将根据相关价格管理办法进行严厉处罚。     

蒜薹贱得白送,蒜价涨了两年 大数据咋治不了“蒜你狠”

<正>"蒜经济"的火爆,今年被寄予厚望的蒜薹行情,却着实给了蒜农一个下马威。在大数据产业蓬勃发展的当下,为何还会出现这种生产滞后的现象?蒜薹滞销,蒜价猛涨最近以来,蒜薹价格直线下降,在菏泽、聊城等蒜薹种植区,雇人拔一斤蒜薹要1块钱,而1斤蒜薹才卖8毛钱,不少种植户喊出"提蒜薹免费送"的口号,还有部分蒜农只能直接将蒜薹扔在河里或者路边。     

今年小户“炒大蒜”投百万挣百万 揭秘“蒜你狠”背后的投机炒作

正近期,"蒜你狠"再次发威。笔者在山东金乡、河南中牟等大蒜主产区调查发现,产量下降、市场供求是这波"蒜你狠"行情的决定性因素,但其中也不乏投机者的推波助澜。在投机者看来,蒜市犹如赌场。赌对了可一夜暴富,开豪车衣锦还乡;赌错了则倾家荡产,追债者令你有家难回。投机者通过多种手段影响价格,有小户炒家直言"今年投了100万元,差不多挣了100万元",大户炒家的资金甚至过亿元。一朝天堂一朝地狱的赌场在"蒜你狠"行情推动下,许多投资者一夜暴富。但巨大的收益也意味着巨大的风险,特别是2008年底,大蒜价格     

“蒜”起“蒜”落

正年初时曾去北镇调研葡萄产业,在一个较大规模的产业园中,看见许多农民利用大棚周围的空地种植大蒜。一些原本用于绿化、美化的地面也被"蒜"计了。好奇地问了一下,回答说大蒜行情好,巴掌大个地方就能出不少钱。不久前再去时,尚未长成的蒜苗都被拔除了,园区内一片"伤痕"。     

蒜农如何走出“蒜周期”

正蒜价涨了,引发种蒜热;价格低了,导致卖蒜难。今年大蒜价格走低,蒜乡农民面临难题。蒜农如何跳出"蒜周期",产业如何健康发展?跟风种植,供大于求价格低,应多发挥大数据预警作用这些天,河南省中牟县韩寺镇大洪村的蒜农燕芳,开着电动三轮打仗似的在村头和农田之间跑。"今年种蒜肯定亏了,得赶紧卖,少赔点儿。"燕芳说着赶回地里,抱蒜装车,拉往村头,卖给客商。旁边,雇来的挖蒜工一个个蹲着身子,拿着铁     

“太仓白蒜”种蒜的栽培技术

“太仓白蒜”在我镇已有较长的栽培历史，也是我镇种植业中经济效益较高的作物。多年来我镇大量出口种蒜，是太仓市主要的种蒜基地。为保证出口种蒜的质量和蒜农的经济效益，经农技人员的共同努力，逐步完善了种蒜优质、高产栽培技术。现将“太仓白蒜”种蒜的优质、高产栽培技术简介如下。