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1.
<正>1山地青花椒用途会东山地青花椒是一个野生青花椒品种,是人们根据野生青花椒的主要用途和生物学特性,从众多野生青花椒中经选育栽培而成的一个新品种。产品主要是青花椒穗果,穗果多以串型或束型开花结果,结果相对集中,呈砣型,穗果由穗壳和种子组成,穗壳含有营养价值很高的挥发油,可提供芳香油,可作为食品、菜肴等的调味品,也是提取香精的原料,具有麻香味,香味纯正持久;种子含在穗壳中,成熟的种子油光乌黑,表面附有一层油脂,种子外壳坚硬  相似文献   

2.
青花椒促农增收   总被引:1,自引:0,他引:1  
青花椒用途广泛,植株能作防护刺篱,果实可作调味香料,果皮可作为调味料,可提取芳香油,又可入药,种子可食用,又可加工制作肥皂。栽植青花椒投资少、收益大,大力栽植可以促农增收,且能改善生态环境,为人们提供更加丰富的调味品。  相似文献   

3.
苡仁米在我省各地均有零星栽培。它的种子可做中药,茎、叶、根、皮壳等可作飼料,用途較广。不久之前,我們通过調查发現,黑穗病是苡仁米生产上的一个大敌,苡仁米感染这种病害后,輕則减产,重則顆粒无收。这种病害主要为害穗部,但也可为害叶部、茎部,使种子、茎叶发生变形。黑  相似文献   

4.
花椒是食、药及工业兼用树种,其食用和药用价值都很高。它的种子含油量达19.7%-37.9%。其油既可食用又可作油漆、肥皂、润滑油等原料;它的根、茎、叶、果皮、种子均可入药,提取物还可以做生物农药,防治菜心虫等;它的果皮含芳香油4%-9%,是调味佳品,可作食品添加剂;其嫩茎叶还可食用。近年来,市场需求不断扩大,市场前景广阔。  相似文献   

5.
正1概述花椒原产我国,是重要的香料、调料和油料树种,在医药方面也具有较高的应用价值。花椒的主要经济利用部分是果实,其果皮中各种挥发性芳香物质的含量高达4%~9%,是提炼食用香精的好原料。果皮味麻香,是重要的调味佳品。种子含油量高达25%~30%,可食用或工业用。果实、种子、根、茎、叶均可入药。嫩梢、幼叶清爽可口,可腌食或炒食。花椒的干、枝布满棘刺,是良好的树篱树种。此外,花椒根系发达,抗旱耐瘠薄,是重要的水土保持树种。花椒在我国栽培和  相似文献   

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正1概述花椒原产我国,是重要的香料、调料和油料树种,在医药方面也具有较高的应用价值。花椒的主要经济利用部分是果实,其果皮中各种挥发性芳香物质的含量高达4%~9%,是提炼食用香精的好原料。果皮味麻香,是重要的调味佳品。种子含油量高达25%~30%,可食用或工业用。果实、种子、根、茎、叶均可入药。嫩梢、幼叶清爽可口,可腌食或炒食。花椒的干、枝布满棘刺,是良好的树篱树种。此外,花椒根系发达,抗旱耐瘠薄,是重要的水土保持树种。花椒在我国栽培和  相似文献   

7.
<正>前言:花椒是油料、药用树种。幼叶、果皮为很好的调味品,入药有止痛、助消化等多种效能,为国内群众普遍喜用。种子含油率25-'30%,可榨油,其油可食用,也可作工业用油。油饼或炒熟的种子是很好的肥料。花椒根系发达,枝叶稠密,在山坡、梯田边沿栽植,可护坡保土。它具有适应性强,生长快,栽培容易,收效较快,管理方便等特点,可在瘠薄山地、面积窄小"四旁"隙地栽植。一般3-4年即有收益,l0年后株年产"花椒"10kg左右。花  相似文献   

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花椒是芸香科落叶灌木或小乔木 ,高 3~ 7m ,果、枝、叶、干均有香味。树皮黑棕色 ,上有许多皮刺 ;奇数羽状复叶 ,互生小叶 7~ 11片 ,卵状长椭圆形 ;叶柄有皮刺 ,果 ,有突起 ;成熟时红色至紫红色。种子多数 1粒 ,黑色 ,有光泽 ;叶和果皮可做香料 ;种子可榨油。适应能力强  相似文献   

9.
花椒的育苗及栽培管理技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
花椒,落叶灌木或小乔木,高3-5m,果、枝、叶、干均有香味.是我国栽培历史悠久,分布很的香料、油料树种,具有生长快,结果早、收益大、用途广、栽培管理简便、适应性强、根系发达、能保持水土等特点,深受群众欢迎;花椒是一种重要的食品调味原料.  相似文献   

10.
<正> 特菜紫苏为唇形科紫苏属,一年生草本药食两用植物。其根、茎、叶和种子均可入药,具有杀菌防腐作用,可散寒理气、健胃发汗、镇咳去痰、利尿净血、治疗外感风寒、性病等症。其嫩枝嫩叶具有特异香味,可作调味佐料和蔬菜食用。科研人员在四川彭山县长寿之乡调查发  相似文献   

11.
正1青花椒标准化栽培技术该技术主要从青花椒良种繁育,包括种子育苗、嫁接育苗、扦插育苗、营养袋育苗到椒园的建立(丘陵山地建园、平地建园及栽植)、幼年树管理及应注意的问题、结果树管理(土壤管理、排水和灌水、营养及施肥、培养健壮秋梢、促花及保果、修剪时期、修剪技术、丰产树形及整形、不同类型枝的修剪和培养)、提高果实品质、树体保护、青花椒主要病害及虫害的识别与防治等技术进行了图文并茂地说明,为青花椒绿色高效生产提供关键技术支持。  相似文献   

12.
<正>根芹又名根洋芹、球根塘蒿,为伞形花科芹属2年生草本植物。根芹地上部分茎叶类似芹菜,地下肉质根主要为短缩茎和根的上部,浅黄色,椭圆形或近球形。根芹主要以脆嫩的肉质根和茎叶供食,可凉拌、炒食,亦可榨汁。根芹可作药用,具有降压、镇静、利尿、促进食欲等功效。与叶芹菜相比,根芹食用时具有较淡的芹菜香味,但粗纤维含量远低于叶芹菜,更适合老年人食用,营养价值也较叶芹菜高。根芹喜冷凉湿润的气候条件,生长适宜温度为  相似文献   

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水飞蓟,1~2生直立草本植物,以种子入药为主,根、茎、叶亦可药用。鲜嫩茎叶可作饲料。水飞蓟具有清热解毒、保肝护肝、利胆、健脑和抗X射线的功能。主治急性  相似文献   

14.
向日葵又名朝阳花、葵花,属菊科植物.种子可榨油,也可炒熟食用,经济价值很高.果盘、花瓣、茎、叶、茎髓均可入药.其性味甘、平,无毒.有平肝去风、清湿热、消滞气之功效.种子油是制作各种药用软膏的基药;茎髓可作利尿消炎剂;花瓣及叶可作苦味健胃剂;果盘(花托)则有降血压作用.  相似文献   

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花椒,旧名秦椒,属芸香料,为我国北方著名的香料及油料树种。花椒的果皮、种子、叶、树皮和木材都有特殊的用途。果皮味香辣,是很好的调料,含芳香油高达4~9%,提取后经精制处理,可作调制香精的原料;入药,有去寒、顺气、止疼、坚齿及促进食欲等功效。种子可榨油,含油量25~30%,一般出油率22~25%,比黄豆高一倍多,处理后可食用,也可点灯照明。嫩叶可炸食、腌食,具有独特的味道,老叶可提取芳香油,还可放入粮仓防治害虫和制成土农药防治蔬菜害虫。树皮可磨粉食用或药用。  相似文献   

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西番莲(Passiflora edulis Sims)腾冲俗称洋石榴,广东俗称鸡蛋果,台湾俗称百香果,是西番莲科西番莲属中一种多年生藤本植物。原产大小安的列斯群岛、巴西(中美,南美洲),属热带亚,澳(至新西兰)和南美(或墨西哥)间断分布类型,澳洲种植尤盛。西番莲是一种多功能、多用途的经济植物,其果汁具有悦人的特殊风味和较高的营养价值,可制成高级保健饮料,被国外誉为“天然饮料之王”而深受消费者青睐。果浆、果壳、种子及根、茎、叶,分别在食品、轻化工、医药和饲料工业等方面,  相似文献   

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青海不同品种春油菜对硒的吸收、积累及分配规律   总被引:1,自引:0,他引:1  
为了探讨青海省不同品种春油菜对硒的吸收、累积及分配规律,采用田间小区试验,以青海省普遍种植的3种不同品种春油菜为材料,测定春油菜主要生育期各器官硒含量和生物量。结果表明:不同品种春油菜对硒的累积能力不同,依次为青杂2号>青杂5号>青油14号;各品种春油菜根、茎、叶、籽粒、角果壳硒含量均在角果期—成熟期(第120天)达到最大值;根、茎、角果壳、单株硒累积量在角果期—成熟期(第120天)达到最大值;春油菜吸收的硒主要分配于生殖器官(籽粒和角果壳),尤以角果壳中分配的最多。可见,青杂2号对硒的吸收能力较强,角果期-成熟期(第120天)是春油菜吸收硒的关键时期,吸收的硒主要分配于生殖器官。  相似文献   

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雕花蜜饯   总被引:1,自引:0,他引:1  
雕花蜜饯,又名万花茶,是湖南靖州民间历代上贡朝廷的御品。它利用各种瓜果、蔬菜的根茎、叶、果,雕刻加工而成,可作茶点、礼品、观赏品。  相似文献   

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正花椒是一种常见的菜用调味料,尤其在川菜中应用广泛。花椒除了能够增加菜的香味之外,还可以入药,经济价值突出。全国各产区花椒价格贵州省遵义市余庆县青花椒52元/公斤,河南省三门峡市湖滨区麻椒92元/公斤,四川省凉山彝族自治州盐源县鲁甸花椒150元/公斤,甘肃省陇南市礼县花椒186元/公斤,重庆市垫江县藤椒92元/公斤,陕西省渭南市蒲城县大红袍花椒120元/公斤,山西省临汾市乡宁县大红花椒74元/公斤,四川省成都市双流区汉源花椒170元/公斤,云南省昆明市五华区青花椒40元/公斤,河南省汝州市红花椒130元/公斤,贵州省铜仁市石阡县青花椒22元/公斤,甘肃省陇南市武都区临夏花椒160元/公斤。  相似文献   

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向日葵又名朝阳花、葵花。属菊科植物。种子可榨油,也可炒熟食用,经济价值很高。果盘、花瓣、茎、叶、茎髓均可入药。其性味甘、平,无毒。有平肝去风、清湿热、消滞气之功效。种子油是制作各种药用软膏的基药;茎髓可作利尿消炎剂;花瓣及叶可作苦味健胃剂;果盘(花托)则有降血压作用。目前,向日葵在该省西部地区广泛种植,成为向日葵主产区,经济效益很好。  相似文献   

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