高产优质鲜食大豆新品种闽豆7号的选育与应用

【目的】选育高产优质的鲜食大豆新品种供推广种植,促进鲜食大豆品种更新换代。【方法】以抚鲜5号为母本,云豆9号为父本进行有性杂交,经系谱选育,聚合父母本优良基因,定向选出组合08B3-1。2013年春进行品比试验,平均鲜荚产量11 459.40 kg·hm~(-2),比对照毛豆3号显著提高2.25%,定名为闽豆7号(闽审豆20180002)。【结果】推荐参加福建省鲜食大豆新品种区域试验,在2015–2016年两年区域试验中,闽豆7号平均鲜荚产量9 625.50 kg·hm~(-2),比对照毛豆3号增产1.76%;2017年春进入福建省鲜食大豆新品种生产试验,平均鲜荚产量9 780.45kg·hm~(-2),比对照增产5.68%;2018年4月通过福建省农作物品种审定委员会审定(闽审豆20180002)。【结论】育成鲜食大豆新品种闽豆7号,该品种荚大粒大,清煮口感香甜柔糯,属鲜食大豆中熟品种,适宜福建省春播种植。     

菜用大豆品种与收获期的研究初报

以国内引进的菜用大豆品种和本省的湘春豆18号等为材料，对菜用大豆品种和收获期进行了研究，结果表明：在湖南春播的气候条件下，菜用大豆成品荚率达50％时至以后的14d左右为适宜采摘期；淮早1号品质较好，籽粒较大，产值最高，适合期南春季作优质菜用大豆栽培；中豆30和湘春豆18号可作为一般菜用大豆种植。     

菜用大豆新品种‘兴化豆1号’的选育

‘兴化豆1号’系以‘浙98002’为母本、‘浙88005-7’为父本进行有性杂交,经系谱选育而成的菜用大豆新品种。在2016-2017年福建省春大豆(含菜用大豆)新品种区域试验中,表现采青期中等、高产稳产、适应性广;两年区域试验平均鲜荚产量11 173.65kg·hm~(-2)、标准荚产量8 654.78kg·hm~(-2)。‘兴化豆1号’于2018年4月通过福建省农作物品种审定委员会审定(闽审豆20180003),适合福建省春播种植。     

不同鲜食菜用大豆品种在贵州的适应性

为筛选出适宜贵州种植的高产优质鲜食菜用大豆品种,引进辽鲜豆13、浙鲜豆2013等10个鲜食菜用大豆品种进行比较试验,分析其生育时期、农艺性状、抗病虫特性、产量表现差异等。结果表明：参试10个鲜食菜用大豆品种在贵州的生育期均小于80 d,表现为早熟,能正常进行鲜食采摘;辽鲜豆13、浙鲜豆2013、交大28的生育期短、产量均超过目前生产上表现较好的浙鲜5号,对花叶病毒病抗性均达中抗及以上,适宜在贵州推广种植;辽鲜豆13、浙鲜豆2013口感香甜柔糯,交大28口感鲜脆,可依据生产需求和消费者食用习惯进行选择;增加单株荚重、标准荚长、荚宽有利于增加产量。     

浙江省适栽大豆新品种介绍

正1.萧农秋艳(2018主导品种)作物名称:鲜食秋大豆审定编号:浙审豆2011002产量表现:2008—2010年浙江省秋季菜用大豆区试平均亩产鲜荚598.5千克,比对照衢鲜1号增产8.1%。2010年浙江省秋季菜用大豆生产试验平均亩产鲜荚743.4千克,比对照衢鲜1号增产9.6%。     

菜用大豆新品种桂鲜豆1号的选育及栽培技术

桂鲜豆1号是以乌皮青仁为母本、桂早一号为父本杂交选育而成的春、秋季菜用大豆品种,具有单株结荚多、青荚绿色饱满、鲜荚产量高、品质优良、抗病虫和抗倒伏能力较强等特点,2008年通过广西区农作物品种审定委员会审定,适宜在广西作春、秋季菜用大豆种植。栽培技术为适时播种、合理密度、科学田间管理、及时防治病虫害、适时收获等。     

菜用大豆浙鲜豆6号的选育与栽培技术

浙鲜豆6号是浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所育成的菜用大豆新品种,2009年10月通过浙江省农作物品种审定委员会审定(浙审豆2009003),表现熟期中等,鲜荚产量高,耐肥抗倒等特点。其栽培技术为适期抢晴播种、合理密植、科学用肥、及时采收等。     

玉-豆间作对菜用大豆品质的影响

通过田间试验,研究了玉米-大豆间作种植方式对3个菜用大豆品种外观性状、营养物质和食味主要成分的影响。结果表明:与净作相比,在间作模式下菜用大豆的外观品质除百粒鲜质量增大外,百荚鲜质量、百荚粒质量、一粒荚数、二粒荚数、三粒荚数和二粒荚率均降低;营养品质表现出菜用大豆的优良特性,其中蛋白质、可溶性糖均高于净作,浙鲜豆4号和沈鲜6号的游离氨基酸高于净作。青酥5号间作模式的外观品质表现较优,浙鲜豆4号次之,沈鲜6号较差,而营养品质则是沈鲜6号表现较优,青酥5号较差。对品种与种植方式2因素的交互作用分析结果表明,外观品质主要受栽培方式影响,而营养品质受栽培方式和品种的共同影响。对各品质指标的相关分析表明,百荚鲜质量与粗脂肪、百粒鲜质量呈显著负相关,百荚粒质量和甜味氨基酸、游离氨基酸呈显著正相关。可见,选用适当的菜用大豆品种,采用玉-豆间作种植可以达到较好的品质效果。     

菜用大豆衢鲜2号的选育及栽培技术

衢鲜2号是浙江省衢州市农科所以诱处4号为母本、上海香豆作父本杂交选育而成的夏秋季菜用大豆品种。试验与示范结果表明,该品种具有生育期适中,鲜荚产量高,品质优良,商品性好等特点。2007年2月通过浙江省农作物品种审定委员会审定。适宜在衢州地区及同类型生态地区作夏秋季菜用大豆种植。栽培技术为适期播种、合理密植、做好田间管理、化学调控、防治病虫害、适时采收等。     

菜用大豆新品种闽豆1号的选育及高产稳产特性

闽豆1号系以毛豆292为母本、早生枝豆为父本进行有性杂交,经系选而成的菜用大豆新品种。在2004~2005年的多点区试中,该品种表现早熟、丰产稳产、适应性广,鲜荚平均产量达10 632.0 kg.hm-2。2007年1月通过福建省农作物品种审定委员会审定。     

菜用大豆浙鲜豆8号的选育与栽培技术

浙鲜豆8号是浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所育成的菜用大豆新品种,2012年2月通过浙江省农作物品种审定委员会审定（浙审豆2012001）。具有丰产性好、优质、抗大豆花叶病毒病等优良特性。株高35～40 cm,单株有效荚数24～28个,标准荚长6.1 cm、宽1.47 cm,每荚粒数20 粒,百荚鲜重280～300 g,百粒鲜重80～86 g,抗大豆花叶病毒病SC3、SC7株系,从播种至采收青荚约94 d,一般鲜荚产量9.75 t·hm-2,适宜在浙江省作春季菜用大豆种植。     

夏秋鲜食大豆新品种衢鲜3号的选育及栽培技术

衢鲜3号是浙江省衢州市农业科学研究所用衢夏引4号作母本,与上海香豆杂交选育而成;2007年参加国家鲜食大豆品种夏播组区试,鲜荚亩平均产量785.0 kg,比对照增产14.6%,极显著;2008年续试,鲜荚亩平均产量748.6 kg,比对照增产3.7%;2008年生产试验,鲜荚亩平均产量628.4 kg,比对照增产3.4%;2009年通过国家农作物品种审定委员会审定。     

菜用大豆浙鲜豆3号的试种表现及栽培要点

浙鲜豆3号系浙江省农科院作物与核技术利用研究所育成的菜用大豆新品种。2006年通过浙江省农作物品种审定委员会审定。适宜在浙江省作春季菜用大豆种植。2008年在慈溪示范种植,表现生育期适中,株高中等,主茎较粗,耐肥抗倒,较抗病毒病,商品性好,鲜荚产量高,口味香甜,质地柔糯。总结了其栽培要点。     

夏播菜用大豆品种引种及感官品质鉴定分析

为进一步发展北方菜用大豆消费市场,增加农民收益,从南京农业大学国家大豆改良中心引进了一批菜用大豆品种,于2007-2008年在邯郸农科院试验基地进行生态试种,在其能够正常成熟的基础上,筛选出鲜荚产量、感官品质俱佳且优于对照普通品种邯豆4号的有南农94-14、六丰、T5052、南农94-16四个品种以及采摘期较早的品种七星进一步试验。结果表明,鲜荚产量与单株荚数呈显著正相关,鲜荚和鲜籽粒产量与荚长呈极显著正相关,影响感官品质的负因子性状即苦涩味、硬度和豆腥味的变异系数最大,提示在今后继续从外地引种以及进一步改良和选育菜用大豆品种时对上述性状应加以重视。     

大豆品种衢鲜5号

衢鲜5号（浙审豆2011003）系衢州市农业科学研究所选育的秋季菜用大豆品种。2008年浙江省秋季菜用大豆区试,平均667 m2产鲜荚641.5 kg,比对照衢鲜1号增产16.7%,达极显著水平;2009年平均667 m2产鲜荚514.7 kg,比对照增产0.2%,未达极显著水平;2010年平均667 m2产鲜荚658.6 kg,比对照增产10.7%。     

特早熟春大豆新品种湘春豆25号的选育

为了选育更适合于湖南省栽培条件下种植的春大豆高产优质品种,用丰产性较好、中熟偏早的春大豆品种湘春豆12号与早熟、优质春大豆品种湘春豆17号杂交,经多代选择、产量鉴定、品比试验及省内多点试验,于2006年育成了比普通早熟品种早熟6 d以上,且丰产稳产性好,适合湖南及南方类似地区种植,蛋白质、脂肪双高的春大豆新品种,2007年2月已通过湖南省农作物品种审定委员会审定,定名为湘春豆25号.     

大豆浙鲜豆2013的选育与栽培技术

浙鲜豆2013是浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所采用常规杂交育种方法育成的鲜食春大豆新品种，2022年通过农业农村部国家农作物品种审定委员会审定，审定编号为国审豆20220052,具有丰产性较好、品质优等特点。生育期83 d,有限结荚习性，株高39.6 cm,主茎9.3节，有效分枝2.0个，单株有效荚数17.9个，多粒荚率66.2%,单株鲜荚重47.1 g,每500 g标准荚数158个，标准两粒荚荚长6.0 cm,荚宽1.4 cm,百粒鲜重81.7 g,籽粒扁圆形，种皮淡绿色、无光，种脐无色，子叶黄色，口感为香甜柔糯型。中抗花叶病毒病3号株系，中感花叶病毒病7号株系，感炭疽病。2019—2020年鲜食大豆春播组区域试验667 m²平均产量830.6 kg, 2021年生产试验667 m²产量840.8 kg。     

优质、高产春大豆新品种湘春豆23号的选育

湘春豆23号是衡阳市农业科学研究所用衡春H631为母本、湘春92—41为父本进行有性杂交,用混合法和系谱法相结合进行选择,经8代选育定型的中热春大豆新品种。该品种具有优质、高产、抗逆性强、适应性广、生育期适中等特点。经区试鉴定,平均667m^2产量167．0kg,比湘春豆15号(CK1)增产6．91％,比湘春豆18号增产5．23％,均达极显著水平。2004年2月通过湖南省农作物品种审定委员会审定。     

早熟春大豆新品种赣豆9号

正赣豆9号2016年通过了江西省农作物品种审定委员会审定,适宜在江西省大豆产区作春大豆种植。1.特征特性。该品种属春大豆早熟品种,春播全生育期88天。株高40.7厘米,有限结荚习性,平均单株结荚30.8个,单株粒数62.5粒,单株产量11.6克,百粒重20.8克。叶片卵圆形,白花,灰毛,成熟荚浅褐色。成熟时落叶性好,不裂荚。籽粒椭圆形,种皮黄色,种脐淡褐     

大豆浙鲜豆7号

浙鲜豆7号(浙审豆2011001)系浙江省农科院作物与核技术利用研究所选育的秋季菜用大豆。该品种丰产性好,商品性较好,适宜在浙江省作春季菜用大豆种植。栽培时宜适当早播,适时采收,提高鲜荚商品性。