鹌鹑虽小,利润可观

我国的养鹌鹑业已经历了几十年的发展．不仅在数量上有了空前的发展．在品种类别上也出现了多元化,其中．蛋用型品种有日本鹌鹑,朝鲜鹌鹑．中国白羽鹌鹑、黄羽鹌鹑、自别雌雄配套系．爱沙尼亚鹌鹑：肉用型品种主要有迪法克FM系肉鹑、中国白羽肉鹑和莎维麦脱肉鹑．     

鹌鹑养殖有利可图

我国养鹌鹑的时间虽然较短,但发展迅速。到目前为止,我们不仅引用了新的蛋用、肉用型鹌鹑品种,而且还建立了专门的种鹌鹑生产基地,养殖户也大规模地发展起来,饲养量约有2亿只,已经成为世界第一养鹌鹑大国。鹌鹑产品除了供应高级酒店、饭店之外,还被加工成罐头、松花皮蛋等,广受消费者的喜爱。我国的鹌鹑业品种类别也是多种多样。其中,蛋用型的有日本鹌鹑,朝鲜鹌鹑,中国白羽鹌鹑、黄羽鹌鹑、自别雌雄配套系,爱沙尼亚鹌鹑;肉用型的主要有迪法克FM系肉鹑、中国白羽肉鹑和莎维麦脱肉鹑。鹌鹑养殖业之所以能快速发展,是因为其具有自身的优势。1.…     

鹌鹑养殖让宫廷珍品平民化

<正>鹌鹑具有生长快、适应性强、成熟早、产蛋多、耗料少、生长周期短的特点,加上鹌鹑肉肉质细腻、鲜嫩,带有特殊的芳香味,且胆固醇含量较低,适合现代人的口味。因而养鹑业具有广阔的前途和强大的生命力。世界上家鹑的品种约有20种,比较著名的品种有东北金黄鹑、英国白鹑、大不列颠黑色鹑、黑白杂色无尾鹑、北美洲鲍布门鹌鹑、美国加利弗尼亚鹌鹑、菲律宾鹌鹑(小型)和澳大利亚鹌鹑(大型)等品种。我国引入的鹌鹑有肉用型鹌鹑和蛋用型鹌鹑。     

养殖鹌鹁效益好

我国目前鹌鹑饲养量近2亿只，是世界第一鹌鹑养殖大国。 养殖鹌鹑是一项投资少、资金周转快、经济效益高的富民产业。专家介绍，我国鹌鹑养殖品种有蛋用型的日本鹌鹑、朝鲜鹌鹑、中国白羽鹌鹑、黄羽鹌鹑等；肉用型的迪法克FM系肉鹑、中国白羽肉鹑和莎维麦脱肉鹑等。发展鹌鹑产业，一是投入少：鹌鹑养殖占地面积不大，家前屋后皆可，且不需支出过多劳力，另外，鹌鹑适应性和抗病力强，用于防疫药物开支也较少；     

鹌鹑养殖技术要点

一、鹌鹑基本习性外形特征鹌鹑体形与小鸡相似,体重110～450克,头小,嘴细小,与小鸡相比无冠,无耳叶,无距,尾羽不上翘,尾短于翅长一半。鹌鹑类型可分为蛋用型与肉用型。蛋用型的有日本鹌鹑、朝鲜鹌鹑、中国白羽鹌鹑、黄羽鹌鹑,肉用型有法国巨型肉     

特种经济禽类饲养管理技术——第四讲 肉用仔鹑生产及鹑病防治

一、肉用仔鹑生产 当前我国养鹑业不仅生产大量的食用鹑蛋或再制蛋,也提供众多的肉用仔鹑上市或出口。由于国内尚缺乏专门化的肉用鹑品种,所以多利用日本鹌鹑,朝鲜鹌鹑的仔鹑(公或母)作为菜鹑上市。 专门化的莱鹑,要求以最快的生长速度(特别是早期)、最短的饲养时间、最少的饲料消耗达到一定体重,然后再经过适当的育肥阶段,达到最大、最经济的增重,具有较高的商品等级和经济效益。因此菜鹑日粮必须是高能量、高蛋白质水平的全价配合饲料。从试验看出,蛋用仔鹑最经济的屠宰日龄(肉用种也如此)应不超过40天。     

鹌鹑养殖新技术

一、鹌鹑产蛋期的饲养管理 种鹑及商品产蛋鹑的饲养管理原则基本相似，而蛋用型与肉用型种鹑的饲养管理则各有特点。     

鹌鹑的饲养技术

正1鹌鹑的介绍鹌鹑简称鹑,经过100多年驯化与选育,已成为高产的禽种之一;鹑与鸡同属鸡形目,素有"动物人参"之美称。就世界的饲养量估计,鹑仅次于鸡。我国饲养鹑的历史悠久,远在战国时期已被列入"六禽之一"。自20世纪30年代引进良种鹌鹑进行繁殖,但未普及,至70~80年代才得以发展和推广。经过多年选育,已育成多个蛋用型与肉用型鹌鹑品种。鹑蛋的营养成分非常近似鸡蛋,而鹑肉中所含蛋白质、脂肪、能量高于鸡肉,钙、磷与铁的含量极为丰富,     

鹌鹑的饲养及营养价值

家养鹌鹑按经济用途可分为蛋用鹌鹑和肉用鹌鹑2种。下面简单介绍蛋用鹌鹑的饲养技术和营养价值。一、鹌鹑产蛋期的饲养管理(一)转群。育成母鹑至35-40日龄,约有2%左右已开产蛋时应予转群,以熟悉新环境。最好在夜间进行转群,及时供应饮水和种鹑饲料,保持安静。     

家鹑与野生日本鸣鹑进化趋异水平的初步研究

 对微山湖野生日本鸣鹑、小型家鹑与中型家鹑在不同试验分组情况下的生态行为进行观察与统计 ,结果表明 ,家鹑与野鹑在体型和生物学习性上有所不同 ;野生与家养鹌鹑的杂交需经历由排斥到亲合的过程 ;公、母鹑均有较强的择偶性 ;野生鹌鹑与家鹌鹑可以成功地实现交配 ,也可以产生受精蛋 ,受精率却不高 ;2种家鹑与野生原种在形态、生态特性方面已形成了不同程度的分化     

鹌鹑养殖有利可图

我国养鹑时间虽然较短,但发展迅速,不仅引用了新的蛋用、肉用型家鹑品种,而且还建立了专门的种鹑生产基地,养殖户也大规模的发展起来,饲养量约     

鹌鹑的养殖技术

鹌鹑的养殖技术东北农业大学动物科学系张宏伟鹌鹑（Ｃｏｔｕｒｎｉｘｃｏｔｕｒｎｉｘ）属鸟纲、鸡形目、雉科、鹌鹑属，简称鹑。家鹑是鸡形目中最小的一种禽类，具有生长快。成熟早、产蛋多、生长周期短、适应性强、耗料低、投资少等特点。如法国肉用鹌鹑４０日龄平均体...     

特种经济禽类饲养技术——第二讲 鹌鹑的繁育与人工孵化

繁育体系包括育种和制种两大部分。育种部分是质量的提高,由育种场、配合力测定站、原种场组成;制种部分是数量的扩大,由祖代场、父母代场和孵化场组成。商品杂交鹑的培育和生产过程,就是繁育体系的基本内容。商品场和专业户,是接受种鹑场提供的商品杂交鹑,专门从事蛋用鹑、肉用仔鹑或鹑产品加工等高效率的商品化生产。 人工孵化是鹌鹑赖以繁衍的重要技术手段,也是养鹑生产中的重要环节。     

鹌鹑种蛋的选择与贮运

1.种蛋的选择鹌鹑种蛋的品质是影响孵化率的重要因素。在选择种蛋时要注意以下几点：①一般应选择5天之内的鲜蛋入孵,才能保证孵化率和健雏率;②蛋用型鹌鹑种蛋以10．5～12克为宜,肉用鹑种蛋以13-14克为宜;③蛋形应呈纺锤形或卵圆形,蛋形指数平咎为1．4左右;④蛋壳要坚实,蛋壳强絮要好,壳色正常,剔除畸形蛋;⑤选择鹌鹑开产后4～8个月内的种蛋为最佳。     

介绍四个国内外著名的鹌鹑良种

1．日本鹌鹑。日本鹌鹑是世界著名的标准蛋用型鹌鹑培育品种。该品种是由日本的小田厚太郎利用中国野生鹌鹑经15年的驯化育成．是鹌鹑种的重要基ld 库。日本鹌鹑羽毛栗褐色．头部黑褐色．中央有淡色直纹3条．背部赤褐色．均匀散布着黄色直条纹和暗色横纹．腹羽色泽较浅。性成熟后的公鹌鹑脸部、下颌、喉部为赤褐色．胸羽偏红色：性成熟后的母鹌鹑脸部淡褐色,下颌灰白色．胸羽浅褐色并分布有似鸡心状的粗细不等的黑色斑点。     

鹌鹑养殖关键技术

<正>鹌鹑属鸟纲,鸡形目、雉科、鹑属,是一种家禽;头小,尾短,像小鸡。鹌鹑成熟早,繁殖率高,生长发育快,耗料少投资低,抗病力强,易饲养,见效快,出壳后35~49日龄的母鹑就开始产蛋,一般年产蛋可达270~300枚,每产1枚蛋,平均消耗饲料35~40克。鹌鹑体型小,通常每平方米成鹑50~60只。鹌鹑的经济价值很高,鹑蛋含有多种维生素,对高血压、贫血、结核、心脏病、神经衰弱者、产妇和老年人都有良好的作     

利用内外生态技术养殖蛋用鹌鹑

正利用内外生态技术养殖蛋用鹌鹑,即使用EM菌液配制成的稀释液代替日常消毒液、粪便中添加EM菌进行无害化处理,改善鹑舍内外环境、使空气质量符合绿色食品产地环境技术条件要求。同时在蛋鹑饲料中添加复合益生菌代替药物保健品,调节蛋鹑机体胃肠道正常菌群、保持微生态平衡,改善蛋鹑体内环境,增进蛋鹑健康;通过抗体检测制定科学合理的免疫程序,控制疫病发生。采用该方法后,改善了鹑舍内外环境,促进了蛋鹑生长,增强了蛋鹑免疫力,提升了鹑蛋品质。     

鹌鹑的饲养与管理

现在饲养的鹌鹑是由野生鹌鹑驯化而来的,野生鹑一般年产蛋7～12枚,而家鹑年产蛋280～300枚.饲养鹌鹑有着比鸡更高的经济效益和广阔的发展前景.     

鹌鹑的科学饲管技术

1．青年鹌鹑的饲管 雏鹑在育雏保姆器生活20天后就可上笼饲养，此时的鹌鹑处于由雏鹑向成年产蛋鹑过度的阶段，称为青年鹌鹑。青年鹌鹑已可以通过羽毛和脸部颜色分清雄鹑和雌鹑。此时的鹌鹑羽毛已经丰满，健壮、活泼，具有比较强的抗病能力。     

中国野生鹌鹑遗传多样性的多元分析

以家鹌鹑为参照,并搜集国内外6个家鹌鹑和野生鹌鹑群体的相同资料,检测野生日本鸣鹑和野生普通鹌鹑群体中编码脏器、肌肉酶型的10个结构基因座上的基因频率分布,计算各座位杂合度、群体平均杂合度及其差异性检验和遗传分化系数等相关指标,用模糊聚类多元分析方法对我国境内分布的2种野生鹌鹑生物多样性和遗传分化程度进行分析。结果表明：相对日本列岛的野生鹌鹑而言,我国野生鹌鹑群体遗传多样性更为丰富,野生日本鸣鹑和野生普通鹌鹑的群体平均杂合度分别为0.388和0.298,与家鹌鹑群体多样性差异和遗传分化程度较小,差异不显著。多元分析也表明我国野生鹌鹑与各种家鹌鹑群体有较近的亲缘关系。