全日制食品工程专业学位硕士研究生实践教学探索

通过提出全日制食品工程专业学位硕士研究生课程的设置原则,介绍了江南大学全日制食品工程专业学位硕士研究生培养过程中强化教学实践环节、提升研究生实践能力的做法,同时通过理论教学-科研训练-生产实践有机结合的教学方式,能够健全研究生专业实践基地建设,充分发挥双导师制功能,为学生将来从事职业工作奠定坚实的基础。     

食品科学全日制专业学位研究生培养模式探索

专业学位硕士教育是高层次应用型人才培养的一种新型培养形式,其在国内的发展潜力和发展空间很大。全日制专业学位研究生招生数量逐年增加,但目前的培养模式还不够成熟,存在诸多问题。食品科学专业学位研究生教育是培养高层次应用创新型人才的新途径,依据食品科学专业学位硕士的培养情况,从培养目标、课程设置、师资力量、应用创新能力以及学位论文要求与评价等方面进行探讨,为改革完善当下专业硕士培养模式提供建议。     

食品工程专业学位研究生教育与职业资格认证相衔接的实践探索

介绍了江南大学全日制食品工程专业学位硕士研究生培养过程中强化职业技能培训、提升研究生实践能力的做法。通过紧贴食品行业发展的特殊需求,以职业能力为导向、以职业资格培训为途径,推行教学内容与国家职业资格证书制度相衔接,构建食品工程专业学位研究生教育质量外部评价体系,创新人才培养模式,达到了丰富食品工程研究生教育内涵、强化与企业联合培养的要求。     

加快发展福建省农业推广硕士研究生教育的途径探讨

摘要： 根据福建省9年来农业推广硕士研究生教育实践,总结福建省农业推广硕士研究生教育取得成功经验,分析存在的问题,对今后福建省加快发展农业推广硕士研究生教育提出建议与对策：一是扩大规模,调整结构;二是规范管理,提高质量;三加强师资培训,推进“双导师型”队伍建设;四加强教材建设,构建体现农业推广特色的教材体系。     

地方综合性大学全日制专业学位研究生培养模式创新探索与实践

随着专业学位研究生教育规模的扩大,传统的、单一的专业学位研究生培养模式难以适应地方综合性大学研究生教育规模的增长和多样化质量标准要求,必须结合高校自身特色,创新专业硕士研究生培养模式,为地方经济社会发展培养具有创新能力的高层次应用型人才。     

地方新建本科院校“食品加工与安全”领域专业学位研究生协同培养模式研究与实践

地方本科院校开展联合培养研究生工作是自身发展的需要,也是落实国家创新发展战略的必要选择。为了突出地方高校专业学位研究生培养的特色,以运城学院为例,基于协同理论,构建校内外协同培养基地,实施校校、校所、校企多元协同培养,探索地方新建本科院校"食品加工与安全"领域专业学位研究生的协同培养模式及实施过程中需要思考的问题,通过提升研究生的创新能力,培养符合食品产业发展所需的高层次应用型人才。     

全日制专业学位研究生创新实践基地建设的研究与思考

针对专业学位研究生实践训练不足的突出问题,从实践训练内容选择、实训体系建设和实践基地导师队伍建设3个方面开展创新实践基地建设,形成较为完善的实践基地运行保障体系,为显著提高专业学位研究生实践能力的培养水平、向社会和企业输送高水平实践型创新人才提供了良好的平台。     

食品加工与安全领域全日制专业学位硕士培养模式的探索与实践

随着我国食品工业的快速发展,迫切需要大批具有创新能力、创业能力和实践能力的高层次专门人才。教育部决定从2009年开始,在包括食品加工与安全领域在内的19种专业学位的多个领域,开展以应届本科毕业生为主的全日制专业学位研究生教育,培养具有良好职业素养的高层次应用型专门人才。河南科技大学依托学校的学科优势和河南省食品工业的区域优势,对食品加工与安全领域全日制专业学位硕士研究生的培养模式进行了积极的探索和实践。     

食品工程专业学位研究生培养模式改革与实践

为探讨食品工程专业学位研究生培养模式的改革,基于产学研结合方式,建立校内外实践教学平台,对食品工程专业研究生培养目标、培养方案、课程设置和专业实践等方面进行改革和实践,提高食品工程专业学位研究生综合素质,为食品工程专业学位研究生培养模式的改革提供参考。     

“四位一体”产学协同培养农产品加工及贮藏工程学科硕士研究生的模式探索

针对农产品加工及贮藏工程学科研究生人才培养存在的问题进行了培养模式的探索。构建了产-学"共拟方案-共建课程-共搭平台-共培师资"的"四位一体"产学协同育人模式。"四位一体"产学协同培养硕士研究生模式促进了产学结合的紧密度,提高了学科建设水平,提升了硕士研究生的培养质量。     

专业学位硕士应用型人才培养体系的构建与实践

为了能够更好地适应教育教学发展,培养满足专业需求的应用型人才,根据当前教育培养的现状,从更新培养方案、提高课程教学质量、加强学位论文规范化管理、规范专业实践形式、创新专业实践基地等方面出发,构建了专业硕士应用型人才培养体系,学院专业学位研究生培养质量得到了持续有效的改善和提高,实现了良好的社会效益。     

专业学位研究生联合培养实践基地建设探讨

研究生联合培养基地是实现专业学位研究生创新实践能力培养的重要保障。以河南工业大学粮油食品学院为例,论述了食品工程专业学位研究生联合培养基地建设的必要性及成效,同时分析了实践基地建设目前存在的问题,并从建设数量、培养模式和考核机制等方面提出了相应的对策。     

高职种子专业导师制人才培养模式的探索与实践

高职学生导师制是我国高职院校教育改革的一项新尝试.本文阐述了温州科技职业学院种子生产与经营专业实施专业导师制的必要性、可行性及主要思路和具体做法,实践与探索了高职农类特色的“农、科、教”相结合的“师导生学”的长效种子生产与经营专业人才培养模式,初步构建了点(每个学生落实1位导师)、线(导师全程参与学生培养)、面(科研资源整合于专业教育)、体(学生综合素质得到提升)相结合的种子生产与经营专业导师制人才培养体系,以期为同类院校或相关专业开展导师制教育提供参考.     

全日制农业硕士专业学位研究生教育的实践和思考——以渔业领域远洋渔业方向为例

为进一步提高全日制农业硕士专业学位研究生教育质量和扩大其规模,以上海海洋大学远洋渔业方向研究生教育为例,分析得出存在的主要问题有：规模偏小,质量需进一步提升;课程设置偏重应用;导师队伍专业化水平需提升;部分学生实践能力和论文实用性有待提高等。建议采取的对策有：加大宣传、做好引导、提供专业奖学金;建立基础理论和应用知识并重的课程体系;提升导师队伍的专业化水平;与企业协同创新,提升实践能力和学位论文质量。     

关于二级学院研究生教育质量保证体系建设的思考

我国虽已成为研究生教育大国,但研究生教育质量仍有待提高。从发达国家教育实践经验来看,建立长效质量保证体系是教育质量提高的有效途径。针对分析了二级学院研究生培养和管理现状,并对如何建立院级研究生教育质量保证体系进行了思考。     

农业广播电视教育师资队伍结构优化探讨

农业广播电视教育在中国取得了明显的社会和经济效益,已经成了一种重要的教育形式。主要介绍了农业广播电视教育在培训师资、发展广播电视院校以及提高国民文化素质等方面的发展情况和今后的发展规划。并对农业广播电视教育办学队伍状况进行调查总结和比较分析,探讨构建适应21世纪新形势需要的农业广播电视教育办学队伍与培训创新体系基本框架。     

“现代干燥处理技术”课程的双语教学模式探讨

在高等教育快速发展的背景下,研究生教育作为高校教育的主要组成,在高校科研发展及学科建设方面发挥了重要作用。双语教学已成为我国高等学校教学改革的重要方向,在研究生教育中发展双语教学,对加强教育国际化、提高学生的学术水平、拓宽学生的国际化视野、掌握国内外最新研究进展具有重要意义。以河南科技大学"现代干燥处理技术"课程为例,通过对其双语教学改革与发展实践以及课程未来建设方向的探讨,介绍一些本教学团队在双语教学中的经验与体会,以期为研究生双语教学模式改革与优化提供参考。     

全日制食品加工与安全专业学位硕士培养模式的研究

根据食品加工与安全专业学位硕士的培养要求,从研究生的培养模式、专业课程建设、导师选择制度和创建多样性实践平台4个方面进行分析,提出相应的建议和发展计划,以期为培养专业化应用型人才和专业硕士点的建设提供一些参考。     

基于工程教育认证背景下“食品工程原理”课程的教学改革探索

根据工程教育对学生的培养要求和目标,分析了食品科学与工程专业"食品工程原理"课程的教学现状和不足。根据"加强实践,突出特色,强化能力"优化了该专业的培养方案,并针对"食品工程原理"的课程内容、实验实践教学和师资建设等方面提出了课程改革的一些措施,为工程认证的后续开展打下坚实的基础。     

浅析高校大学生创新人才培养

"创新"在社会需求和国家政策推动的大背景下越来越受到关注。我国高校人才培养教育中创新型人才已经成为趋势,在教育理念、人才培养目标、课程体系设置、师资建设等方面的改革虽有一定的成果,但仍有不足,对创新型人才培养进行研究,旨在为将来教育改革提供一点思路。