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施肥对福建主要蔬菜产量和品质的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
通过田间试验,研究了氮、磷、钾肥对20种蔬菜的生长、产量和品质的影响.结果表明,大部分试验施用氮、磷、钾肥的增产效果达到显著水平,增产效果为N>K>P;对于单位重量养分增产量来说,叶菜类蔬菜为N>P2O5>K2O,根茎类和瓜果类蔬菜为P2O5>N>K2O,葱类蔬菜为N >K2O>P2O5:施用氮、磷、钾肥的叶菜类和葱类蔬菜净增收数为N>K2O>P2O5,根茎类蔬菜则为N>P2O5>K2O,瓜果类蔬菜为K2O>N>P2O5;叶菜类和葱类蔬菜的氮肥产投比明显高于磷、钾肥,而根茎类和瓜果类蔬菜的磷肥产投比明显高于氮、钾肥.氮、磷、钾肥平衡配施可显著降低蔬菜硝酸盐含量,提高Vc含量. 相似文献
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王燕 《农村.农业.农民》2001,(7):18-18
看菜施肥。不同作物对各种营养元素的需求不同。叶菜类蔬菜,需氮肥较多,瓜果类蔬菜,除施氮肥外,应增加磷、钾肥。各种蔬菜都应大量地施用有机肥作基肥,可掺入一定量的过磷酸钙;在定植时,用粪水稳苗;缓苗后,再施些饼肥、粪干之类的有机肥。豆科植物能固定空气中的氮素,应少施氮肥。各种作物不同生育时期,对营养元素的需要量也不同。例如,果菜类在营养生长前期,需肥数量不多,但需求营养丰富;而从果实开始膨大到收获,其需肥量占总吸收量的70%~90%,此期应加大施肥数量。 相似文献
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采用田间试验研究福建主要蔬菜氮磷钾施肥效应,建立菜田速效氮磷钾丰缺指标。根据148个试验的空白区产量水平,将土壤肥力分为“高”、“中”和“低”3个等级。结果表明,土壤肥力对蔬菜产量贡献率为(50.9±12.8)%,随土壤肥力等级的降低而明显下降;空白区产量与平衡施肥产量之间存在显著的线性关系。肥效试验结果表明,叶菜类、根茎类、瓜果类和葱类等蔬菜施用氮磷钾肥有显著的增长效果,随着土壤肥力水平的下降,氮磷钾肥效明显提高;增产幅度和净增收数均为氮肥明显高于钾肥,钾肥明显高于磷肥;叶菜类和葱类的氮肥产投比明显高于磷钾肥,而根茎类和瓜果类则为磷肥产投比明显高于氮钾肥。叶菜类蔬菜的土壤养分高产临界指标分别为碱解氮243mg·kg、Olsen-P52mg·kg^-1和速效钾150mg·kg^-1,根茎类和瓜果类等蔬菜则分别为碱解氮276mg·kg^-1、Olsen—P47mg·kg^-1和速效钾132mg·kg^-1。 相似文献
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不同蔬菜种类的产废比例及性状分析 总被引:3,自引:0,他引:3
近年来,随着我国蔬菜种植面积和产量的不断增加,蔬菜废物产量也呈逐年增加趋势。由于缺少各类蔬菜在生产过程中的产废系数和蔬菜废物理化性状等基本参数,蔬菜废物在资源化处理中没有有效的数据支撑,因此本文主要通过相关文献数据整理和实地调查取样分析,摸清3 大类蔬菜的产废系数和理化性状。结果表明,叶菜类、根茎类、瓜果类蔬菜的产废系数平均值分别为9.7%、4.7%和3.8%。蔬菜废弃物具有含水量高、有机质含量高、养分含量高、EC 值高、弱酸性的特点,但在不同类别蔬菜废物的理化性质之间存在着很大的差异。根茎类的总氮含量为12.4 g·kg-1,明显低于瓜果类和叶菜类的总氮含量30.9 g·kg-1和30.5 g·kg-1。而根茎类C/N 比为34.6,高于瓜果类和叶菜类C/N 比13.8 和11.5。 相似文献