小球藻的营养价值及其开发利用简述

小球藻是普生性单细胞绿藻，属绿藻纲绿球藻目卵囊藻科小球藻属(Chlorellal，在自然界的分布广泛，以淡水水域为多，生物量大，能利用光能自养，也能在异养条件下利用有机碳源进行生长、繁殖；现世界15种左右，加上变种有上百种之多。我国常见的种类有蛋白核小球藻(Chlorella phyrenoidosa)、椭圆小球藻(C．ellipsoidea)和普通小球藻(C．vulgaris)。由于小球藻营养价值高兼具保健功能，在一些国家和地区已有很大程度的开发和利用，先后开发成蛋白源饲料、食品、饮料、医药制品。近年来，我国也开始重视对小球藻的开发利用，但在养殖业上的可利用价值没有引起足够的重视。本文简述小球藻可作为饲料和添加剂的科学依据，供相关从业者参考。     

藻类对动物的营养和保健作用

藻类 ( algae)是以天然无机物为培养基 ,以二氧化碳为碳源 ,氨等为氮源 ,通过光合作用进行繁殖的一类单细胞或多细胞蛋白。蛋白质含量很高 ,氨基酸结构良好 ,并含有丰富的叶绿素等。单细胞藻类生长迅速 ,产量高 ,且能净化环境 ,是一种很有前途和广泛用途的蛋白质饲料资源。作为饲料蛋白来源的藻类主要有小球藻( Chlorella vulgaris)、盐藻和大螺旋藻( Spimlina maxima)。小球藻生长于酸性环境 ,细胞很小 ,产量高 ,繁殖容易。盐藻生长于盐湖或海水中。大螺旋藻属于蓝藻类 ,生长于盐碱培养基 ,通过碳酸盐和碳酸氢盐同化二氧化碳。多细胞螺旋…     

小球藻的营养价值及其在水产动物饲料中的应用

小球藻（Chlorella）是一种单细胞绿藻,含有较高的蛋白质、多种矿物质和微量元素。在水产动物饲料中作为植物蛋白源,营养物质丰富且分布广泛,在促进鱼类生长、提高免疫力中发挥重要作用。饲料中添加小球藻可以替代部分鱼粉,提高营养价值。近年来,随着微藻的大力推广,小球藻逐渐成为优质的饲料添加剂。文章简述了小球藻的营养组成、适宜添加水平以及对鱼类生长性能、消化能力、免疫和体色影响等。     

繁殖小球藻解决养猪精飼料的一点体会

小球藻是一种单細胞的低級植物,是畜禽的全能精飼料,它不仅生长快,产量高,且繁殖技术簡便,根据分析,其化學成分如下:飼料名称蛋白貭(％) 脂肪碳水化合物灰分小球藻 50—68 10—30 10—25 6—10此外,小球藻还含有人体所需要的20多种氨基酸和多种維生素。1克小球藻能产热5500卡。为此,小球藻曾获得“奇怪的食物”、“畜禽全能飼料”、“水中猪肉”、“人造鸡蛋”等等美称。因此我們进行了小球藻的培养和餵猪試驗。     

3株真核微藻在不同浓度猪粪水沼液中生长差异及氮磷去除率研究

为比较小球藻(Chlorella Vulgaris)、四尾栅藻(Scenedesmus Quadricauda)和斜生栅藻(Scenedesmus Obliqnus)3株真菌微藻在不同浓度猪粪水沼液中的生长情况及氮磷去除率的差异,试验选用猪粪水沼液,进行稀释,得到1/1、1/2、1/4、1/8、1/16和1/32不同浓度的猪粪水沼液,高压灭菌后,分别培养3株微藻。结果表明:3株微藻均能在粪水沼液中生长,而且能有效去除浓度为1/4、1/8、1/16和1/32的沼液中的氮磷;在浓度为1/4和1/8沼液中,小球藻相对生长速率最高,而在浓度为1/16和1/32的沼液中,四尾栅藻和斜生栅藻的生长速率优于小球藻;在浓度为1/4、1/8、1/16和1/32的沼液中,斜生栅藻的总氮和氨态氮去除效果最佳;3株微藻在浓度为1/4和1/8的沼液中硝态氮增加,在1/16和1/32沼液硝态氮有所减少,其中四尾栅藻去除效果较好;四尾栅藻和斜生栅藻的总磷去除率基本相同,优于小球藻。在本试验条件下,小球藻和斜生栅藻可作为后期驯化的优势藻种。     

绿色、环保、天然的新型微生物添加剂-小球藻

小球藻(ChIorella)是一类普生性单细胞绿藻,种类繁多.它们能适应不同的生长环境.在人工培养基中生长良好,除能利用光能自养外,还可以异养培养.小球藻富含多种营养成分,在特定条件下,其代谢途径改变,积累的产物也不同.因此,长期以来,小球藻不仅是生物学研究中优良的实验材料,而且是引人注目的开发利用对象.在日、苏、美、英、东欧、以色列和我国台湾省都在进行这方面的研究,日本尤其活跃.本文简要介绍小球藻的一些特点和在动物体的作用机理、作用方式;目的在于交流信息,促进小球藻的开发利用,为畜牧、水产养殖业服务.     

不同微藻处理猪场废水的净化效果研究

旨在研究普通小球藻(Chlorella vulgaris)、雨生红球藻(Haematococcus pluvislis)、斜生栅藻(Scenedesmus obliquus)、莱茵衣藻(Chlamydo-monas reinhardti)4种单一微藻以及不同比例混合微藻对猪场废水的化学需氧量(COD)、总氮(TN)、氨...     

盐酸恩诺沙星对蛋白核小球藻(Chlorella pyrenoidosa)的毒性试验

为探讨水产养殖中氟喹诺酮类药物残留对水生生物的毒性效应,本试验研究了盐酸恩诺沙星对蛋白核小球藻(Chlorella pyrenoidosa)的毒性作用。试验设置5个药物浓度组和1个试验对照组。结果显示,各药物浓度组对蛋白核小球藻的生长均有抑制作用,并且随药物处理浓度的增大,藻细胞的生长逐渐降低。叶绿素a、b含量随着盐酸恩诺沙星处理浓度的增大而下降。蛋白核小球藻在经过不同浓度的恩诺沙星处理96 h后,各组蛋白质含量均远远低于对照组,并且蛋白质含量随着恩诺沙星浓度的升高逐渐减少。超氧化物歧化酶(SOD)活力和膜脂过氧化产物MDA则随着恩诺沙星药品浓度的升高而升高。表明盐酸恩诺沙星对蛋白核小球藻的胁迫引起其可溶性蛋白质含量、超氧化物歧化酶(SOD)活力和膜脂过氧化产物MDA含量的变化。     

农业部通知各地迅速普遍推广小球藻饲料生产

[新华社北京19日电]农业部发通知,要求各地普遍推广小球藻饲料生产。通知说:小球藻是一种生长快、产量高、可当家畜和家禽精料的单细胞藻类植物,用它代替部分家畜精料,不但是解决目前畜禽精料不足的有效办法,而且有可能解决将来大量发展畜牧业的精料问题;同时利用小球藻作饲料,可以降低饲养成本。北京市已有八八○多个猪场繁殖喂用小球藻。四川省武胜县三○二七个饲养场,场场培养小球藻,共中二五八二个场已普遍用小球藻喂猪,不少地区的农业院校科学研究机关也都在积极试验培养。     

怎样繁殖小球藻

问:小球藻在北方的气温条件下是否能培养?答:小球藻的最适宜温度为28°—30℃左右,当水温升高至45℃以上或降低到5℃以下时,小球藻也不会死亡,只发生下沉现象(水色分层:上层为透明色,下层为深绿色).在南方的气温中,除很短时间接近0℃以外,绝大多数时间都保持在5℃以上,因此,很适合于小球藻的繁殖。但在北方的气温条件下,如果能充分利用适温季     

尼里水牛与温州水牛杂种后代的主要生产性能测定

利用巴基斯坦尼里水牛作父本与温州水牛(母本)进行杂交试验,观察其后代的主要生产性能(泌乳性能、生长性能、繁殖性能、产肉性能).结果表明,尼温水牛的泌乳、生长、繁殖、产肉、役用等主要生产性能均得到明显提高.     

菌糠饲料的利用

一、饲料霉变的危害 引起饲料霉变的霉菌主要有黄曲霉菌、赭曲霉菌、禾谷镰刀菌、扩展青霉菌等,它们在生长繁殖过程中能产生大量毒素,危害动物正常的生长繁殖。 1.降低饲料营养价值。霉菌能利用饲料(谷物)中的营养进行生长繁殖,降低了饲料原有的营养价值。试验表明,长有霉菌的谷物能量损失5％、蛋白质损失7％、脂肪损失3％。     

光合细菌的培养及应用

光合细菌是一种能利用光能进行生长繁殖的水生微生物,其营养十分丰富.它作为一种饲料添加剂,具有提高成活率、增强抗病力、促进生长等作用.     

银合欢对家畜的营养价值和毒性

豆科银合欢属(Leucaena)植物广泛分布于热带、亚热带地区,全世界约10种,我国南方产一种(L.glauca);耐旱、耐瘠,萌蘖力极强。银合欢属的各个种都具较高的饲用价值,其中从银合欢(L.leucocephala,或称中非银合欢)为最。蛋白质含量高,被誊为热带、亚热带地区的蛋白质库。银合合适于我国南方种植,是发展草山林牧结合的好树种。农牧渔业部已在海南岛建立了种子繁殖基地,引种繁殖推广。为了使有关部门和同志合理利用银合欢,注意和避免它的毒性,特刊出本文以供参考。     

大量生产小球藻

小球藻培育成功,并且大量用于以养猪为中心的畜牧业,这是我国人民在大跃进中的一项伟大的创造。目前正是繁殖小球藻的最好季节,各地应该迅速行动起来,大量繁殖、生产小球藻。小球藻是单细胞水生植物,体积很小,一万个单体排起来,也只有三寸左右长。过去,它自然生长在池沼河渠中,在水面上泛起绿色泡沫,人们认为这是污水,是废物。现在,经过培养化验,证明它不是废物,而是宝物,一百斤小球藻干粉中,含有四十五斤蛋白质,比大米的蛋白质含量高五倍半,比小麦高三倍多;含有脂肪约十五斤,比大米多十几倍,比小麦多六倍以上。此外,它还含有大量碳水化合物和各种维生素。根据对比试验证明,经常吃小球藻的猪,体重增加的速度约比不吃小球藻     

"霉菌毒素全球流行情况及其预防措施"专栏(二)有关全球霉菌毒素中毒症的最新思考

霉菌毒素是霉菌的次生代谢物,其普遍存在于自然界中.全球范围内共有4种会产生霉菌毒素的霉菌属,包括曲霉属(aspergillus)、镰刀菌属(fusarium)、青霉属(penicil-lium)和麦角菌属(claviceps).最近对来自阿根廷的链格孢属毒素(alternaria toxins)所进行的调查无疑使我们将链格孢属霉菌归人上述名单之中.尽管这些霉菌主要存在于田间以及农作物的储藏期间,但它们中的一种或多种可在作物中生长,当然这取决于多种因素.     

碳酸氢铵对小球藻生长影响的研究

本文研究了以碳酸氢铵(NH4HCO3)作为氮源时,不同浓度的氮和氮磷比(N/P)对小球藻生长的影响.在培养液中添加氮(N)质量浓度分别为0、50、100 mg/I,的碳酸氢铵(NH4HCO3)和磷(P)质量浓度为0、3、6 mg/L的磷酸二氢钠(NaH2PO4),进行双因素试验,结果显示,添加N 50 mg/L、P 3 mg/L时小球藻的细胞密度、吸光度(OD)值和单位体积叶绿素等生长指标均显著高于其他各处理组(P＜0.05).然后缩小浓度梯度进一步试验,分别添加N浓度为40、50、60 mg/L,和P浓度为2、3、4 mg/L,结果表明,添加N 50 mg/L,时小球藻的各种生长指标高于N40 mg/L和N 60 mg/L组(P＜0.05),其中N 50 mg/L、P 3 mg/L,组合效果最明显.综上所述,NH4HCO3作为N源、NaH2PO4作为P源时,小球藻生长的最适N、P浓度分别为50 mg/L,和3 mg/L,N/P为16.7:1.     

高致病性猪蓝耳病的流行特点及防控措施

正高致病性猪蓝耳病(PRRS)又称猪繁殖与呼吸综合征,是由猪繁殖与呼吸综合征病毒引起的一种高度接触性传染病。该病毒属冠状病毒科动脉炎病毒属,为有囊膜呈20面体或球形的RNA病毒。可从死胎、弱仔血液、肺、脾等组织分离到该病毒,能在猪肺泡巨噬细胞培养物上生长繁殖,并产生细胞病变。猪是猪繁殖与呼吸综合征病毒的惟一宿主,易感猪主要通过呼吸道感染,患猪和带毒猪是该病的主要传染源。病毒主要侵袭繁殖和呼吸系统,主要     

用纯人尿配制小球藻培养液效果好

目前配制小球藻培养液的方法很多,我们也作了多方面的试验比较,初步体会到纯人尿做营养液效果最好。人尿含有丰富的营养物,可以满足小球藻生长繁殖的需要,用纯人尿培育小球藻不但繁殖快,产量高,成本低,取材容易,而且方法简便:按2～3%的比例将取来的尿液直接掺入水中,无     

小球藻藻渣的营养成分分析

试验对小球藻(Chlorella pyrenoidosa)藻渣营养成分进行了分析.结果表明,该藻渣粗蛋白质、碳水化合物、粗脂肪、粗灰分、无氮浸出物和色素分别占干重的64.12％、16.50％、0.21％、4.20％、24.54％和1.03％;矿物质元素以磷、镁、钙含量较高,分别为61.38、21.18 mg/kg和20.36 mg/kg;含18种氨基酸,总量为52.96％,其中必需氨基酸含量为27.15％,且必需氨基酸指数(EAAI)值较高,具有开发成为蛋白质饲料的潜能.