消暑食品凉粉树和凉粉草

盛夏季节,人们喜欢吃的凉粉食品,清凉爽口,润滑味美.有趣的是,我国生长着一种鲜为人知的,既能消暑又可食用的凉粉树和凉粉草.     

凉粉晶加工机

陕西汉中市汉台区实用新技术研究所新推出一种小型凉粉晶加工机，该机一改凉粉传统的淀粉熬制方式、只需将各种农作物淀粉加少量各地有售的改良剂后研磨６分钟即成凉粉晶，每次可生产０．５公斤凉粉晶，每公斤凉粉晶可生产加工出５０公斤～１００公斤似水晶般透明，口感软滑、营养丰富的各种美味凉粉。该机用电２２０Ｖ，适合家庭、个体户使用。具有卫生、使用方便等优点。 联系人：苏红志 地址：陕西省汉中市汉台区南关正街２１９—１号 电话：（０９１６） ２５１６０６８ 邮编：７２３０００凉粉晶加工机     

凉粉草的栽培

凉粉草因其枝叶加水煎汁可制凉粉，故称“凉粉草”。凉粉是南方夏季消暑解渴的最佳绿色饮品，一直被人们所喜爱。所以，凉粉草的身价越来越高，去年其干品零售价已达１０元／公斤～１４元／公斤，产值８０００元～１２０００元，自繁自育种苗每亩种植成本包括工时工资不超过１５００元，若将凉粉草加工成凉粉，经济效益将翻一番。为了使广大农民朋友能了解凉粉草的特性和掌握凉粉草的栽培技术，特作以下介绍。 生物学特性 凉粉草别名是仙人冻、仙人草、仙草，是唇形科，属多年生草本植物，叶对开，浅根且根系发达，再生能力强，枝条长４０公…     

家乡的凉粉

<正>凉粉是一道有名的小吃,色泽洁白,晶莹剔透,嫩滑爽口。有诗赞曰:"冰镇刮条漏鱼穿,晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意,只管凉来不管酸。"凉粉种类繁多,有豌豆粉、蚕豆粉、绿豆粉、山芋粉等,以绿豆淀粉制作的凉粉质量和口感最佳。夏日黄昏,江南家乡小城,那熟悉的路口树荫下的凉粉摊又开张了。两张四方桌,几条木板凳,食客们叫上一     

种植凉粉果可致富

凉粉是夏令时节深受人们喜爱的解署食品,但历来凉粉都是用成本较高的各种作物淀粉煮制而成。现介绍一种野生植物——凉粉果。用凉粉果的果实籽粒直接制作的凉粉,色白、透明、光亮、味美,而且加工不用火煮,不用磨浆,简单易学,经济效益十分可观。凉粉果是一年生草本植物,生育期90天,株高175厘米,茎枝空心,叶片浅绿     

小型凉粉晶加工机

一种专以农作物淀粉为原料的小型凉粉晶加工机，在青岛即墨市怡人园饮品厂研制成功，并已通过有关部门鉴定。 该机以农作物淀粉和改良剂为原料，用电２２０Ｖ，全自动间歇改性研磨６分钟即成，每次可生产凉粉晶１市斤，每小时可生产６个批次，用电仅０．２度。生产出来的凉粉晶每公斤可加工凉粉１００斤～４００斤，且冷却至４０度后即成固体，似水晶般透明，口感舒爽，其魔术般的体积膨胀和瞬间成型的特性让人惊叹。凉粉晶加工机的问世，为丰富各地的饮食行业和老百姓的餐桌，起到了积极的推动作用。该机所产的凉粉晶含有人体必需的蛋白质、半乳糖、多种氨基酸及微量元素，具有清热润肺、降温避暑、开胃健脾的功能，用凉粉晶加工出来的食品令人百吃不厌、回味无穷，颇受大众的青睐。 该机已向国家专利局申报专利并投放市场。 联系人：时彻这 地址：青岛即回市建晏 郎妇：２６６２００小型凉粉晶加工机     

新兴经济作物——凉粉果

凉粉果是由湖北省特种动植物实验场于1988年培育成功的.内蒙古开鲁县和平乡新品种研究所1990年引种凉粉果获得成功.凉粉果为一年生草本植物,株高175厘米,冠幅70厘米,生长期为90天左右.其茎枝空心、叶片浅绿、长势强.主茎从第二节起成三角形分叉,节间短,始花在第二节,花为两性花.果实呈灯笼形     

怎样制作超低成本的优质皮冻和凉粉

凉粉的传统加工方法是用淀粉混加明矾及苏打并经充份浸泡、煮沸及冷却后而成型,一般1市斤淀粉约可加工出成品5市斤。此法制作时间长,劳工费力,且产出率不高(以绿豆或木薯淀粉为例,每市斤成品的原料平均成本约为0.5元)。风味皮冻也是颇受欢迎,老少皆宜的一道冷盘菜。传统皮冻大     

夏季健康点滴

夏季健康点滴常吃凉粉有损健康：因为制做凉粉的添加剂一般多用白矾。而白矾中含有大量的铝。经常吃凉粉能使铝在人体内积聚。大量的铝元素，会在一定程度上破坏人的记忆力、判断力及整个思维能力，并加快人体的衰老过程。夏天不宜长久穿长统丝袜：夏天气温高，长统丝袜紧...     

投资热点致富良机

１．“手帮手”糖化饲料发生器 糖化饲料发生器确实是一项 “傻瓜”化的科研成果，保证一斤粮食增值一元钱，一看就会，一学就懂，百斤粮产高蛋白饲料１８０斤，猪、牛、羊都爱吃，生长快、并可做到饲料无成本，原因是产饲料的同时百斤粮，还可出纯粮白酒５０公斤～７０公斤，酒为副产品，它不但白赚饲料，酒还能挣３０元～８０元，所以它特别受农民兄弟的欢迎。农民朋友，想致富到本所，本所项目保证做到：卖酒猪白拣、卖猪酒净赚，投资两三千，年利三、四万。 ２．一斤淀粉可做１００斤凉粉 我所开发研制推广的美味凉粉晶及加工机、可将各类农作物淀粉加入改良剂（各县市有售）后研磨成改性凉粉晶，每市斤凉粉晶可加工美味凉粉８０斤～１２ｄ斤，皮筋冻５０斤～７０斤，水晶丝７０斤～９０斤等产品。该机用电２２０Ｖ在家中即可生产，每３分钟～６分钟可生产１斤凉粉晶，用凉粉晶加工的凉粉每斤综合成本０．１０元～０．１５元，售０．５元～１元，按每人每天销售１００斤凉粉计算，每天可纯收入４０元，是四季特别是夏季致富的最佳选择，神奇的凉粉晶让人惊叹！早日接产，效益非凡，终身受益，市场空档，商机无限，每台仅售８８０元（免费办理邮寄托运），超低的价位使您当月收回投资后还有丰厚的...     

泡泡井凉粉梦

外婆家是在美丽神奇的舜皇山山脚下。单家独院的，三五间草房。屋后是山崖，有蜿蜒小路可攀而上。崖上树叶如盖，藤蔓似织，飞鸟走兽悠然相处，自得其乐。左侧啬银杏树旁育一眼录并，泉水终年汩汩，细砂护着泉眼，随水翻涌不停。还不时青一个个水泡冒出，由此得名泡泡井。泡泡井用青条石围砌，绿荫遮蔽，难见天日。井水很凉很凉，大暑天坐在条石上，一会儿就透Its＼凉爽。最难忘怀的星合仅阻原份的事了。愿份真实是一种果汁冻，无份的特征，R因则成了目协。外蒙家的原担是就地取材制作的，只要自己动手，就和制作。制作原份的主要原料是原…     

耐煮柔软香脆透明粉皮

耐煮柔软香脆透明粉皮凉粉是人们十分喜爱的食品，一极由豆类淀粉加工而成，但凉粉是半固态的，现加工现吃，无法长期贮藏。在此，我们提供一种可长期贮存，随时可方便加工食用的耐煮柔软香脆透明粉皮。耐煮柔软香脆透明粉皮按下述方案进行加工：本耐煮柔软香脆透明粉皮，...     

薜荔在园林中的应用

薜荔F.pumila L. var. pumila又名木莲、凉粉树、爬石虎、木馒头、鬼馒头、王不留行,是桑科榕属植物,目前尚处于野生状态.     

蕨菜孢子苗的繁育

蕨(蕨菜)[Pteriaium aquiliunum(L.)kuhn var.latiusculum(Desv.)Umderw.]为蕨科、蕨属多年生大型蕨类植物,生于山地阴坡或林缘阳光充足处。是我省林区最常见的蕨类植物之一。蕨菜根状茎含有淀粉,可做凉粉、酿酒等,嫩叶可食,称之为“蕨莱”是国内外消费者喜食的山野菜之一。     

蕃茄树的栽培方法

《云南林业》第三期刊登了《黑龙江林业》关于“蕃茄树”的询问,我对蕃茄树略知一二,现我也来介绍一点有关知识:蕃茄树,我们这里叫它树酸茄,又叫洋酸茄。其蕃茄味道鲜美,可口,既可当水果吃、也是很好的下饭菜,只需烧或煮熟,剥去皮,加点盐和辣椒以及其它佐料就可吃了。在此地凡是吃豌豆粉、凉粉、米线等都少不了它。     

薄荷有奇香

邻居在后园的空地上种满了薄荷,青翠鲜润的叶片,有一种不同寻常的质感,看上去颇为养眼,不时有四邻前来讨要,在冰箱还没有进入普通家庭之前,人们夏天吃凉粉、喝糖水,都喜欢用薄荷挤汁,兑入一起喝,由此获得清凉冰爽的口感,同时还有清神怡人的作用。薄荷的气味芳香辛凉,是传统的植物药之一,许多芳香剂都是取材于薄荷。但是,也有不少人对薄荷有着不小的误解,认为薄荷的散发性清凉气味     

常见树木野外识别歌诀

<正>(茶源树木部分)山间槐一株,槐下一庵孤,庵破常漏雨,里面一翁住;性喜逐云月,却说好耕读;勤耕瓜满架;苦读不见书;莫非学古人,诗书塞满肚?老翁朗声笑,笑我太迂腐;耕读本一体,书读无字处;夜读七星高,日读云卷舒;涧鸣忽远近,花香似有无;耕余依树坐,书在手中扶;经冬知松劲,花凋果将熟;喜君爱树人,且授树之书。树是无价宝,枝叶藏玄妙;摘果频酿酒,采叶代茶泡;折枝做豆腐,凉粉时常造;果榨食用油,根晒中     

介绍两种药用植物

金银忍冬(Lonicera maackii)又名马氏忍冬、王八骨头、鸡骨头、狗集谷、金银木。历史上没有金银忍冬药用记载,在山区仅作烧柴用。北京、黑龙江、陕西和江南部分省、市有引种作街道、庭院绿化树的。该种根系发达,老株丛状,树势旺盛,枝叶丰满,而且花期较长,花成对开放,由白变黄,有香气,秋季红果满冠,是理想的绿化树种和优良的水土保持树种。陕西汉中地区也有用金银忍冬叶制成食用凉粉,称观音粉或神仙粉。陕西中药研究所邢绍周研究员,从1960年就开始进行金银忍冬的药用研究工作,已发现其叶化学成分与金银花相同,含绿原酸、异绿原酸、总黄酮等。几乎无毒。用叶制成冲     

树豆——退耕还林的摇钱树

树豆又名木豆、多熟大豆,为蝶形花科的一种直立灌木。其青籽粒是优质美味的森林蔬菜,食之香糯,入口化渣,不仅营养丰富、味美可口,还具有清热解毒、补中益气、利尿消食等食疗效果;干籽粒的蛋白质含量达20%以上,并富含多种维生素和人体必需的氨基酸,可以用作粮食,解决退耕还林后粮食不足问题。树豆可用于加工粉丝、豆沙、豆芽、凉粉、豆豉等多种副食品,广泛用于食品、医药制品、绿色饲料的原材料及添加成分等。秸秆可做薪柴、建材、造纸原料,枝条可编筐,花期可养蜂。树豆栽植当年即具有一定的产量,二三年后进入盛产期,经济寿命可达13年至15年,…     

薜荔的开发利用及栽培技术

薜荔 (ＦｉｃｕｓＰｕｍｉｌａＬ .)属桑科榕属 ,亦称木莲、凉粉树、爬石虎、木馒头、王不留行。薜荔广泛分布于我国长江以南至广东、海南等省区。垂直分布海拔 50～ 2 0 0ｍ之间 ,无论山区、丘陵、平原在土壤湿润肥沃的地块都有程度不同的零星野生分布。1　繁殖采用种子繁殖和扦插、嫁接及组织培养。目前多采用播种育苗和扦插法等繁殖。1.1　播种育苗果实采摘后堆放数日 ,待花序托软熟后用刀切开取出瘦果 ,放入水中搓洗 ,并用纱布包扎成团用手挤捏滤去肉质糊状物取子 ,种子阴干贮藏至翌年春播。一般发芽率可达 90 %以上 ,成苗率达 85%以上…