玉溪市引进莲藕新品种 比较试验

对引进的5个莲藕品种的叶片数、叶柄长、叶片半径、主藕质量、长度、节间数、节间质量和长度、莲藕营养成分含量及产量等27个主要性状进行调查,并进行了经济效益分析。试验结果表明,5个莲藕品种在云南地区种植有明显差异,其中品种新5号和鄂莲9号,产量较高,商品性好,口感软糯,营养成分含量高,比较适宜云南地区栽培。     

湖北省三种莲藕中铁元素含量、分布及赋存形态研究

藕粉富含铁,但对其铁含量和赋存形态研究较少。采用湿法消化-火焰原子吸收分光光度法测定芦林湖藕、沔城藕、鄂莲5号藕的总铁含量,分析了铁元素在莲藕淀粉、蛋白、藕渣中的分布情况。结果表明,莲藕总铁含量大小依次为:芦林湖藕鄂莲5号藕沔城藕,不同品种间差异较大;在同品种莲藕中,淀粉、蛋白、藕渣中铁元素含量依次为:蛋白藕渣淀粉,但由于蛋白、藕渣在莲藕中的含量少,故铁元素在蛋白和藕渣中的总量不高,淀粉铁赋存量高于蛋白铁和藕渣铁;在芦林湖藕中,其淀粉铁占总铁的65.43%。     

四川省达县莲藕新品种引进品比试验浅析

将引进的5个莲藕新品种与四川达县大面积种植的鄂莲5号进行对比试验,结果表明：南斯拉夫雪莲、美国雪莲3号、泰国花奇莲和鄂莲新1号等莲藕品种的综合品质较好,适合大面积推广;雪花飘适宜于“藕-稻（晚稻）”栽培模式。     

莲藕新品种‘鄂莲7号’

‘鄂莲7号’(又名‘珍珠藕’)是以‘鄂莲5号’为亲本,通过有性自交选育而成的早熟莲藕新品种。藕节间短圆筒形,表皮光滑、黄白色,藕头圆钝,藕肉厚实;主藕5~7节,单支整藕质量2.5kg,主藕质量1.6kg。一般7月中旬青荷藕产量15000kg·hm-2,9月上旬老熟藕产量28500kg·hm-2。具有早熟、高产、商品性好等特点。     

早熟菜藕栽培技术规程

为了规范湖南早熟菜藕栽培技术,湖南省农业厅组织制定了湖南省农业技术规程HNZ046-2013《早熟菜藕栽培技术规程》.下面结合近几年的发展,介绍该标准的主要技术内容. 1 品种选择 选用早熟丰产的浅水莲藕品种,如鄂莲1号、鄂莲5号、鄂莲7号及鄂莲9号等.     

莲藕的高效栽培技术

一、品种选择 选择在本地有推广价值的适合浅水栽培的品种，要求后把节粗大，皮质光滑无斑点。无腐虫，具有完整的顶芽，2-3节以上的藕节的白莲藕作为藕种，如3735、鄂莲系列等系列高产优质的品种。     

嘉鱼县莲藕品种的应用现状及潜力品种推荐

莲藕在水乡嘉鱼自古有之,栽培历史悠久,自然品种丰富,本地自生莲藕品种有嘉鱼湖藕和六月报,外地引进的高产藕莲有鄂莲2、4、7、8号,子莲有湘莲寸三莲、芙蓉莲、太空莲36号、建选17号等,生产上主要有5种配套模式,针对生产中存在的问题、发展对策、潜力品种推荐作一简述。     

莲藕新品种鄂莲6号的选育

鄂莲6号是武汉市蔬菜科学研究所以鄂莲4号为母本,8143为父本杂交育成的莲藕品种。该品种早中熟。藕节间形状中短筒形,皮色黄白,节间均匀。主藕6～7节,单支整藕质量3.8kg,主藕质量2.6kg。藕入泥浅,一般25～30cm。枯荷藕产量37500～45000kg/hm2。     

响水县浅水藕品比试验

采用田间试验法对03-13(品系)、新一号、鄂莲6号、珍珠藕、红钻子5个浅水藕品种进行品比试验.试验结果表明,03-13(品系)、新一号的植物学综合性状好,产量高,抗逆性强,品质优,商品性好,可在响水县及其周边地区大面积推广.珍珠藕虽产量较低,但早熟性好,商品性佳,可作为早熟促成栽培品种推广.鄂莲6号的丰产性较好,冬季...     

甘肃省莲藕栽培技术

莲藕是我国东南部地区大面积种植的水生蔬菜，而包括甘肃省在内的西北高原地区基本没有大 面积种植，市场消费全靠从南方调入。由于运输和贮藏成本致使市场销售价格过高，影响市场消费和供应。甘肃省部分湖泊、江河流域、川水灌区很大一部分地区淡水资源丰富，光热条件充足，适合早熟莲藕种植。为此，甘肃省临夏州农业科学研究所在甘肃省的白银市白银区水川镇、临夏州永靖县太极镇和兰州市榆中县青城镇等地开展了引种试验和示范种植。通过近5～6 a（年）的试验示范种植，现在在甘肃省沿黄河流域地区年种植面积达80 hm 2 左右，主要栽培早中熟品种如鄂莲6 号、安徽飘花等。每667 m 2 水塘年生产商品食用藕2 000 kg 左右，市场销售5～6 元?kg-1，平均年收入达万元，具有较好的种植效益。     

广昌白莲产业的发展及其对中国莲产业的贡献

从历史、文化传承、产业发展、科技创新等角度分别阐述了其发展历程及成果。从历史和现实看广昌白莲产业的发展对中国莲产业的发展做出了突出贡献。     

荷叶生物碱的研究进展

综述了荷叶生物碱的化学成分以及其提取、分离与鉴别方法,阐述了其化学成分与药用价值的关系以及荷叶生物碱的应用与研究进展。     

莲藕杂种优势的利用

莲藕一般为无性繁殖 ,历史上各地之间极少相互引种 ,因此形成了丰富的具有特色的地方资源。一般认为莲藕是高度杂合群体 ,且个体发育植株较大 ,故早期莲藕育种多从地方品种中进行系统选育。莲藕系统选育存在品种优良性状单一 ,地域适应性窄等缺点。利用具有不同优良性状的地方品种作为亲本进行有性杂交选育新品种是近年来莲藕育种中的一个重要途径。有性杂交育种在花莲和子莲上已得到不同程度的应用。从 80年代中期开始 ,武汉市蔬菜科学研究所利用国家种质武汉水生蔬菜资源圃中的部分莲藕资源 ,通过杂交的方法先后选育出鄂莲三号、鄂莲四号…     

种藕质量对子莲生长发育和产量的影响

选用同一品种的3种不同优劣程度的子莲种藕进行分区栽培考察.试验结果表明,种藕质量对子莲的生育进程具有明显的影响,各种藕始花期相差7～17 d、初采期相差6～19 d、群体花期相差6～14 d,进而影响到总蓬数、总粒数、实粒数、结实率等经济性状,最终导致产量差异极显著.同时提出了优质种藕的标准及培育技术.     

主藕、整藕和子藕作种的繁殖效果

研究了主藕、整藕、子藕3种繁殖方式对莲藕生长发育的影响。结果表明:3种繁殖方式对莲的生长影响不大,但以子藕作种,植株前期和中期生长最快。3种繁殖方式莲的生长动态表现为:6月中旬以前,浮叶变化幅度不大,立叶缓慢增长,6月中旬至7月中旬,浮叶和立叶都快速增长,立叶于8月上旬达最大值,比浮叶晚15～20d左右,立叶整个生长动态呈S型曲线变化。3种繁殖方式均不影响莲藕的熟性,对地下茎(藕)的影响差异不显著,皆可用作繁殖,其中以子藕作种用量最少。     

籽莲新品种对比试验小结

金芙蓉1号是金华市农科院、柳城镇农业综合服务站等单位合作选育的高产、优质赏食兼用的籽莲新品种,具有早熟、抗病、高产、鲜食品质好等优点。为了进一步了解该品种生物学特征特性,2007年在浙江省武义县柳城镇全塘口村组织开展多品种对比试验。现将试验结果小结如下。     

子莲新品种对比试验小结

选用5个子莲品种进行品种比较试验。试验结果表明,金芙蓉1号观赏价值高,鲜食品质好,早熟高产抗病,667 m2产子莲92 kg以上;建选17号花色白、熟期早、莲蓬大、结实率较高、鲜食品质较好、抗性较强。金芙蓉1号、建选17号具有较好的推广价值。     

速冻藕带烫漂工艺研究

以藕带为原料,研究沸水烫漂和低温烫漂对藕带多酚氧化酶(PPO)、色差、质构等指标的影响。结果表明:藕带沸水烫漂的最佳时间为90 s,低温烫漂最佳条件为65℃烫漂、2.5~3.5 min;通过对藕带沸水烫漂和低温烫漂后的质地特性比较,发现沸水烫漂对藕带质地的影响较大,低温烫漂(65℃烫漂3.5 min)对藕带质构几乎没有影响,低温烫漂更适合藕带速冻前的烫漂处理。     

鲜食籽莲优质高效栽培技术

鲜食籽莲系以食用嫩莲籽为目的的籽莲品种,食用品质优良、结实率高、莲蓬商品性好。与采摘老莲蓬相比,采摘嫩莲蓬的田块莲蓬总数增加20%以上,鲜售莲蓬价格高,同时又免去大量的加工成本,鲜食籽莲种植效益大幅提高,每1hm2鲜食籽莲的产值达到90000元以上,比加工干莲籽增加约1倍,经济效益十分突出。2001年以来,金华市农科院先后引进国内籽莲优良品种10余个,并开展籽     

莲藕贮藏与加工技术

1贮藏技术 1.1鲜藕的分级、包装、贮藏和运销 目前生产上一般藕莲都在田中贮藏,根据市场需求,随挖随运。鲜藕采收后应注意检查,将藕身挖破,受病虫为害的剔除,保留藕节完整、藕身无损的藕,根据藕身的大小和粗细分级,用草袋包装,每袋30kg左右,立即调运市场。