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茭白属禾本科菰属植物,是我国特有的水生蔬菜,分布广泛,南至广东、北至北京、东至台湾、西至四川均有种植,但主要集中在长江中下游一带的浙江、江苏、上海、安徽等省市[1]。浙江省栽培面积约3万hm2,占全国栽培面积的40%,是浙江省栽培面积最大的水生蔬菜[2]。茭白按感光性和采收时间可分为单季茭、双季茭两大类,单季茭一年一熟,双季茭一年两熟[3]。双季茭一般7月定植,10~11月采收秋茭,翌年5~6月采收夏茭[4]。余姚市常年茭白种植面积2000 hm2左右,双季茭种植面积占茭白总种植面积的80%以上,大量双季茭集中上市导致茭白滞销和价格下降,农民种茭经济效益得不到保障[5]。 相似文献
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蔬菜是浙江省重要的高效农业产业,在浙江省多次的产业结构调整过程中,水生蔬菜茭白种植面积不断扩大,并且形成有影响力的规模化产业基地,如台州黄岩大棚茭白,6月上市的双季茭夏茭提前到4月上市;金华义乌和兰溪的冷水茭,使单季茭从9月提前到8月中旬上市,极大地提高了茭白种植效率;嘉兴市南湖区兴篁镇的单季茭品种,由于熟性早,能在8月下旬至9月上旬上市,效益好,已形成400 hm2以上的茭白生产基地.由于浙江省山地、丘陵多,在一些地方自然形成了高山茭白基地,其中丽水市缙云的大洋高山茭白、金华市磐安的玉山高山茭白、新昌县回山的高山茭白基地,都是浙江省茭白发展以后形成的产业化基地. 相似文献
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茭白是我国的水生特产蔬菜,我国南方各省都有栽培,尤以江苏、浙江两省栽培面积为多。如浙江缙云县城关、壶镇、新建等地农民利用村边路旁地块,以及污水田、浅水池塘等地种植茭白,既增加了农民收入,又解决了九、十月淡季蔬菜供应。该县除自给外,还卖给外县。 但在茭白种植过程中,常遇到雄茭问题,因而严重的影响茭白的产量和质量。如缙云县云和镇蔬菜大队第二生产队, 197 3年种1. 4亩茭白,雄茭率高达93%。魏三德种0.15亩茭白,全部都是雄茭。 茭白是多年生的水生禾本科作物。由于黑穗病菌由前一年的母株传到下一年的幼苗中,与蒙R生长时该病菌… 相似文献
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茭白是长江中下游一带广泛分布的水生蔬菜,种植效益远高于水稻,是山区农民增收的重要来源[1]。在经济效益的驱驶下,许多农户将水稻改种茭白以增加收益,压缩了水稻种植面积,加剧了农田非粮化[2]。如何在保证农民经济收益不降的前提下,保障粮食生产面积,是茭白产区实现产业可持续发展的难题。 相似文献
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丽水市是浙江省高山茭白主产区,年种植面积约5 700 hm2,茭白已成为当地蔬菜主导品种之一。随着茭白产业的发展,病虫发生为害日趋严重,近年来通过对茭白品种进行提纯复壮,推广茭、鱼、鸭生态种养技术,并实施病虫害绿色防控,大大提高农民种植效益,促进茭白产业的发展。 相似文献
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茭白是余姚市种植面积最大的水生蔬菜,20世纪80年代中期在河姆渡镇罗江村开始种植.近年来,随着产业结构的调整,余姚市茭白产业得到迅速发展,从1995年的333.3 hm2发展到现在的3 334 hm2.但目前大部分茭白都采用露地栽培,采收季节比较集中,农民增产难增收.设施栽培在余姚发展相对滞后,据连续3~4年的调查,设施栽培面积在33.3~40.0 hm2波动.为筛选出适合余姚市大棚种植的茭白新品种,特引入了4个新品种进行了大棚茭白品种比较试验,现报道如下. 相似文献
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浙江省水生蔬菜产业发展概况 总被引:1,自引:0,他引:1
浙江省地处东南沿海,属亚热带季风性湿润气候,雨量充沛,四季分明,是水生蔬菜适宜生长的区域,栽培种类有茭白、莲藕、慈姑、荸荠、水芋、水芹等。水生蔬菜已成为浙江省主要的蔬菜作物之一。 相似文献
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茭白是我国南方常见的水生蔬菜,其富含维生素、味道鲜美、营养丰富,具有广阔的消费前景,但北方地区却少见种植。现就茭白在北方地区的高效生态种植模式进行了有益探索。 相似文献
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洞庭湖区水生蔬菜生产存在的问题及发展对策 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>水生蔬菜指生长在淡水中,可作蔬菜食用的草本植物。水生蔬菜在我国已有2000多年的栽培历史,常见的栽培种类有莲藕、茭白、慈姑、荸荠、水芹、芡实、菱等10余种。我国水生蔬菜种植面积在40万 相似文献