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我国是家禽生产大国,家禽生产在畜牧业发展,国际家禽业中均占有重要地位。据统计数据显示,2003年全国家禽存栏达55亿只,占世界存栏总量的69.3%,出栏101亿只占世界出栏量的76.8%,全国禽肉产出率量达1320万吨(仅次于美国居世界第二位,占世界禽肉总产量的18%),人均禽肉占有量从1998年 相似文献
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改革开放20年来,河北畜牧业飞速发展,肉类总产量由28万吨发展到410万吨,禽蛋总产量由2.5万吨发展到319万吨,鲜奶总产量由2.4万吨发展到66万吨,分别比1978年增长了13.5倍、126.6倍、26.5倍,畜牧业产值在农业总产值中的比重由8.7%提高到38%;在农业新增产值中60%以上来自于畜牧业。代表畜牧业发展水平的35项生产指标,我省全部进入全国前5名,有14项是前三名,其中人均禽蛋。驴存栏、骡出栏、骡存栏4项指标为第一名,禽蛋总产量、饲料产量、山羊毛总产量、家禽存栏、鸡存栏、兔存栏、驴出栏7项指标为第二名。反映畜牧业生产的几项… 相似文献
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我国禽蛋、禽肉资源丰富.品种多样.是世界禽蛋、禽肉生产和消费大国。特别是近几年来.伴随中国经济发展的脚步,家禽养殖业、禽蛋、禽肉加工业也轻舒猿臂、展翅腾飞。2001年我国禽蛋产量占世界总产量的43.1%,其中鸡蛋产量1988万吨.占世界总产量的37.9%,位居世界第一位,全国蛋鸡场达到1250个,增长17.9%,其集约化程度达30%;2062年.我国禽蛋总产量为25704万吨.人均占有量为18.13千克;2003年我国禽蛋产量为2560.7万吨,占世界总产量的43%, 相似文献
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本刊记者唐福坤报道:从4月22日在重庆市召开的全国畜牧兽医站站长会议上获悉,我国畜牧业继续保持稳定增长,肉、蛋、奶等大宗畜产品市场供应充足,消费者不必担心市场短缺问题.我国畜牧业经过20年的改革与发展,已发生了深刻的变化.和改革开放初期比,肉类总产量增长了6倍,禽蛋总产量增长了近10倍,肉类总产和禽蛋总产居世界第一位.人均占有肉类已达到47公斤,超过世界平均水平10多公斤;人均占有禽蛋达17公斤,是世界平均水平的2倍. 相似文献
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<正> 我区与武汉毗邻,交通方便,市场活跃,人均占有粮食500公斤,1989年家禽存笼1808.69万只,其中鸡1644.84万只,出笼家禽602.89万只,禽肉产量654.14万公斤,禽蛋产量5276.2万公斤,蛋、禽肉产品总量占肉、蛋、奶、蜜总产量的34.2%,家禽产值13082.8万元,占畜牧业产值的40%,家禽生产有3个特点: 第1、发展速度快。1989年与1978年相比,年末存笼增长1倍,禽蛋产量增长1.26倍,人均占有蛋类增长1倍。 相似文献
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《中国畜牧兽医》1993,(2)
据新华社消息从济南市召开的全国畜牧业工作会议上获悉,1992年全国肉类总产量达3300万吨,奶类564万吨,禽蛋961万吨,绵羊毛24万吨,分别是1978年的3.9倍、5.8倍、4.1倍和1.7倍。大牲畜存栏1.34亿头,生猪存栏3.72亿头,绵山羊存栏2.04亿只,家禽存栏26.88亿只,比1978年分别增长42.7%、23.5%、20%和238.5%。每个中国人平均比前年多占有0.9千克肉、0.2千克蛋和0.2千克奶,分别达到28.1千克、8.2千克和4.8千克。全国畜禽专业户已达214万个,畜禽存、出栏数都占全国总数的1/10左右。1992年,全国畜牧业产值可达2860亿 相似文献
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(一)现状我市的专业户养禽,几年来发展较快,生产水平显著提高,专业化饲养鸡鸭兴起,已初步形成一个重要的产业。以家禽良种为龙头带动了饲料工业、家禽产品加工业、药品添加剂服务业和饲养机械业的兴起,89年的家禽年饲养量180万羽,年底存栏95万羽,出栏85万羽,人均占有1.1只,生产禽肉1275吨,平均每人占有1.68千克,生产禽蛋3050吨,人均占有4.01千克,距全国和我省人均2只肉 相似文献
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张军 《河南畜牧兽医(综合版)》1999,(7)
最新资料显示:我国现已成为世界肉类和禽蛋第一生产大国。预计去年全国肉类总产量达到5500万吨,禽蛋产量2190万吨,奶类产量845万吨,人均占有肉、蛋、奶的量分别达到43公斤、17.5公斤和6.8公斤,其中肉类、禽蛋的人均占有量已超过世界平均水平。我国己成为肉类和禽蛋最大生产国@张军 相似文献
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家禽存栏与出栏量我国是家禽生产大国,家禽生产在畜牧业发展、在国际家禽业中均占有重要地位。2002年全国家禽存栏达47亿只(居世界首位),出栏83亿只(仅次于美国居世界第二位)。其中家禽存栏与出栏量最多的是华东区,分别占34.5%和37.4%;其次是华南区,分别占31.4%和 相似文献
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福建省养鸭业的现状与展望 总被引:1,自引:0,他引:1
福建省是我国鸭业生产大省。据2000年统计,全省鸭的饲养量达1.41亿只,人均饲养量4.06只,居全国首位。其中年末存栏5032.6万只,出栏9061.8万只。在我省2000年出栏的20633万羽家禽中,鸭子的出栏量占44%。鸭肉产量12.16万吨,占禽肉总产量26.2万的46%。鸭蛋产量19.65万吨,占禽蛋总产量40.69万吨的48.3%。由此可见,我省鸭肉及鸭蛋已完全可以与鸡肉和鸡蛋平分秋色,占据了全省禽产品市场的半壁江山。 相似文献
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我国养禽业肉类和禽蛋产量已跃居世界第一位,出栏家禽总数约83亿只,存栏47亿只,人均肉、蛋占有量分别达43.1kg和16kg,均超过世界平均水平。但是,能够经得起国际验证合格的产品所占有的比重较少,更谈不上生产有机食品了。随着家禽饲养量的快速膨胀,由养殖业和禽产品加工业带来的环境污染、产品质量下降和生态破坏现象越来越严重。 相似文献
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1993年,中国的家禽生产又有了新的发展,禽肉总产量达到516万吨,禽蛋产量达到1100万吨,分别比上一年增长13.7%和7.8%。禽蛋产量仍居世界首位,禽肉产量进一步缩短与美国的差距,保持世界第二。 93年种禽概况 93年我国投入市场的肉用祖代鸡的数量为37.9万套;蛋用祖代鸡数量为34.7万套。肉用祖代鸡数量比1992年减少了3.46万套,减幅11.4%,其中引进种 相似文献
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禽蛋的贮存保鲜 总被引:4,自引:0,他引:4
韩刚 《广东畜牧兽医科技》1996,(2)
禽蛋的贮存保鲜韩刚(华南农业大学食品系广州510642)我国是世界最大的家禽生产国之一,1994年全国禽蛋总量达1200万吨,列居世界第一,人均禽蛋占有量达10ks,已超过世界平均水平。禽蛋是一种有生命的商品,易受外界不良环境条件的影响而发生腐败变质... 相似文献