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我国奶业发展概况及对策 总被引:1,自引:0,他引:1
一、我国奶业发展现状(一)奶类生产概况我国奶业经过长时间的缓慢发展后,进入了一个快速增长时期。到2001年,全国存栏良种及改良奶牛达566.2万头,比1978年增加了518.2万头;奶类(牛奶和羊奶)产量由1978年的97万t增加到1122.9万t,其中牛奶产量为1025.5万t,占世界总量的1.9%。特别是1997-2001年的5年间,牛奶产量的年均增长速度达到14.3%。我国奶类产值比重占畜牧业产值的10%左右,约为 相似文献
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丹麦奶业发展及与中国合作现状 《畜牧与饲料科学》2021,42(6):80-91
丹麦是欧盟重要的畜产品生产国,是欧洲国家乳制品、肉类重要供应国,该国生产的三分之二农牧产品用于出口。近年来丹麦的奶牛养殖场数量不断减少,但养殖规模逐步扩大,保证了先进技术的应用,使奶牛单产不断提高,生鲜乳产量稳中有升;乳制品加工业经历集中和整合后,目前只有24家乳制品加工企业,包括合作社和私营两种形式。为了保证产业链的健康发展,丹麦乳制品加工企业均设定了合理的奶价制定机制,且为牧场提供了高效的第三方服务;丹麦乃至欧洲地区的消费者具有良好的乳制品消费习惯,但液体乳消费趋于饱和,奶酪消费增长明显。在乳制品贸易方面,丹麦始终保持净出口状态,主要的乳制品市场是欧盟地区的其他国家及亚洲国家。多年来,中国和丹麦形成了良好的奶业合作关系,未来两国将进一步加强和拓宽奶业合作,推动中国奶业的全产业链建设,促进两国奶业产业可持续发展。 相似文献
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2014年9月1~13日,中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承应邀率团赴瑞典、丹麦、挪威考察。代表团考察了3国7省(市),走访了瑞典利拉伐公司、丹麦微蝌国际育种公司、挪威基诺育种与AI协会,参观了奶牛养殖场、种公牛站、乳品加工企业、屠宰场,拜访了挪威生命科学大学(农业大学)、挪威农业食品部。通过考察代表团对3国奶业有了进一步了解,交流了3国奶业发展的经验、技术和模式,促进了双方间技术的合作和经贸的往来。 相似文献
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加入WTO之后,面临着来自发达国家现代农业的冲击,中国农业如何在WTO框架内参与国际市场竞争,是摆在我们面前的一个严峻课题。进行农业结构的战略性调整无疑是一个有效的途径,而大力发展奶业不但是我国农业结构调整的重要内容,而且也是优化我国城乡居民饮食结构和提高身体素质的重要措施。因此,我国必须借鉴发达国家发展奶业的经验,大力发展奶业。 相似文献
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1新西兰总体概况 新西兰位于南半球,太平洋的西南部,由南、北2个岛及诸小岛组成,给人的印象是碧水、蓝天、白云、绿地。新西兰全国只有400万人口,国土面积为268021平方公里(相当于我国广西省的面积)。50%的土地用于放牧、草料种植或休整备耕。奶业是新西兰最大的支柱产业。新西兰奶牛存栏大约为380万头,其中荷斯坦奶牛约占47%,娟姗奶牛约占15%,娟姗杂交奶牛约占30%。 相似文献
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爱尔兰位于欧洲西部大西洋中的爱尔兰岛上,面积70282平方公里,人口352万,属海洋性温带气候,年降水量750-000毫米.意大利共和国位于欧洲南部亚平宁半岛上,面积301263平方公里,人口5641万,属地中海气候,年降水量500-000毫米. 相似文献
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在第四届中国国际奶业展览会及高层论坛上,韩国、日本、德国、荷兰奶业交流专场吸引了众多中外奶业界同仁。国外专家关于本国奶牛养殖业、乳品加工业的精彩报告,使与会代表对各国的奶业发展现状和趋势有了全面而深入地了解。本刊编辑部,对各位国外专家的发言进行了整理,现分韩国篇、日本篇、德国篇、荷兰篇四个部分予以刊登,以飨读者,希望对中国建设现代奶业有所借鉴。[编者按] 相似文献
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一、发展概况
我国台湾地区的奶业生产始于1957年,经过几十年的发展,目前在饲养规模、技术、管理和设备等方面都已接近或达到了奶业发达国家水平。 相似文献
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丹麦草坪研究,生产概况与对我国草坪发展的思考 总被引:2,自引:0,他引:2
丹麦是草坪种子出口大国,共在草坪科学研究,生产方面有几点可以借鉴,丹麦草坪草育种除常规育种外,转基因技术已取得了一定进展;在草坪草种质量方面,采取政府严格控制以及工厂统一的清选的做法,草坪种子公司,建立适应不同条件的系列混合草坪草种,回首我国,目前草坪引种急待规范,草坪草种研究生产体系急待加强与完善,草坪科学研究急待提高,希望引起有关方面的高度重视。 相似文献
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人大-利乐奶业研究中心 《中国乳业》2008,(2)
1对我国奶业发展的总体判断1.1市场需求潜力巨大,需求结构更趋多元化目前我国人均奶类消费量与发达国家消费水平仍存在着巨大差距,也远远低于世界和亚洲平均水平。2007年我国人均奶类占有量仅为25kg左右,是亚洲平均水平的1/2,是世界平均水平的1/4,发达国家的1/12,我国乳业拥有巨大的 相似文献
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对我区奶业发展的几点意见 总被引:1,自引:0,他引:1
本文阐述发展奶牛业的意义、情况和对我区奶业发展的一些意见 ,以求教于前辈和同行们。1 奶牛 ,人类终生的保姆牛奶是比较接近理想的食品 ,其营养素的组成相当完备 ,营养作用也极好。婴儿 ,最低限度是断母乳后的婴儿需要它。儿童、青少年都处在生长发育旺盛时间 ,尤其需要它 ,成年人机体新陈代谢也需要它。老年人 ,特别是牙齿不全 ,咀嚼不便或身体衰弱时 ,更需它供给营养。所以说 ,奶牛尤如人类终生的保姆。说牛奶好 ,还好在产量大。一头泌乳母牛 ,一个泌乳期 3 0 5天的产奶量 ,少的有 1~ 2吨 ,中等的有 3~ 4吨 ,高产的有 5~ 8吨。 1 99… 相似文献