芝麻遭受涝渍灾害后的补救措施

<正> 芝麻怕渍怕涝,尤其是开花结蒴期遭受雨涝渍害,轻则秕粒增多,使产量和含油量降低,重则大批死棵,甚至绝收,因此,要采取补救措施,加强田间管理,以减灾保产。其具体措施是:1.及时排除涝渍,清理淤沟及时排除积水,降低地下水位,做到芝麻田间沟、腰沟和地头沟沟沟相通,严防积存明水、暗水,这不仅对预防芝麻茎点枯病、青枯病、立枯病、     

芝麻生产机械化研究现状与发展趋势

旨在为芝麻科技工作者进一步开展创新性研究和提高中国芝麻生产国际竞争力提供参考。笔者针对目前国内芝麻生产机械化存在的问题和研究现状,收集、整理了近十年以来的国内外芝麻研究相关文献,综述了国内外芝麻科研信息,重点分析了国内外适应机械化种植的芝麻育种、芝麻种植机械研究和芝麻农机农艺融合与配套栽培技术研究的现状。最后阐述了芝麻机械化科研领域的发展方向。     

脱皮对主要芝麻制品的品质影响初探

为了研究脱皮及脱皮方式对主要芝麻制品品质的影响,以未脱皮芝麻、碱法脱皮芝麻和酶法脱皮芝麻为原料,分别加工芝麻盐、芝麻酱、芝麻香油、冷榨芝麻油和芝麻蛋白5种主要芝麻制品,再通过感官评价或理化特性指标测定,对不同原料制成同一制品的相关指标进行比较分析。结果表明,芝麻香油的加工宜选用未脱皮芝麻,芝麻盐、芝麻酱、冷榨芝麻油和芝麻蛋白的加工宜选用脱皮芝麻,不同脱皮方式对芝麻制品的品质影响不大。     

夏芝麻育苗移栽及增产效果研究

芝麻育苗移栽较直播具有明显的增产优势,它大大减少了芝麻生育前期的管理工作（间苗、定苗、除草等）。移栽芝麻的株蒴数增加、千粒重增多,植株抗病性增强,能够避开芝麻生育前期病害和后期低温的影响,对提高芝麻产量十分有利。试验结果表明：使用芝麻移栽技术可使夏芝麻生育期增加20天以上,平均单产可达88.6公斤,比直播夏芝麻增产可达33.23%。在芝麻生产中可采取苗床育苗、带少量土移栽。     

芝麻病虫草害防控技术

在近几年对周口市芝麻生产调研的基础上,根据芝麻产区病虫害发生特点,从芝麻病害防控、芝麻害虫防控、杂草防除等方面制定了芝麻病虫草害防控技术,为芝麻安全高效生产提供参考.     

芝麻粕利用的研究现状及进展

为了提高芝麻粕的利用效率,在分析芝麻粕营养物质组成基础上,分析比较芝麻粕的利用现状及研究进展。芝麻粕的蛋白质含量与豆粕相当,国内外对芝麻粕的利用主要以饲用为主,另外也有提取芝麻粕中功能性物质以及将其应用于食品开发的报道。     

芝麻育种技术研究进展

芝麻是重要的油料作物,新品种选育是芝麻产业发展的重要组成部分,随着生物理论技术的不断发展,芝麻的遗传改良正在由系统选育、杂交育种等传统技术向细胞工程育种、分子育种等现代生物技术育种迈进,现代生物技术育种已经成为芝麻育种的重要研究方向。本文综述了芝麻育种技术的发展及其在育种实践中的应用,提出了当前芝麻育种中存在的问题,展望了芝麻育种方向和内容。     

科技

正河南新工艺实现芝麻绿色脱皮近日,河南省农科院农副产品加工研究所在芝麻绿色脱皮方面取得技术性突破,并开始在生产中得到应用和推广。据农副产品加工所副所长黄纪念介绍,通过超声等技术的空化、机械振动作用,初步破坏芝麻皮的完整性,降低芝麻皮与芝麻仁之间结合的紧密程度,再经纤维素酶与木聚糖酶等降解芝麻皮以及芝麻皮与芝     

周口市芝麻产业发展现状、存在问题及发展建议

为进一步明确 “十三五”我国芝麻产业发展过程中亟待解决的关键问题,按照国家芝麻产业技术体系要求,周口芝麻综合试验站对周口市芝麻产业发展现状进行了调研,指出了制约芝麻产业化发展的主要问题,并提出了促进芝麻产业化发展的建议.     

芝麻新品种豫芝11在新疆的表现与分析

我国芝麻生产主要集中在黄淮流域 ,由于该区降雨量年度间差异较大 ,经常造成干旱或渍害 ,而且在芝麻生长的旺盛季节多阴雨连绵 ,光照不足 ,高温、高湿条件下极易发生多种芝麻病害 ,致使芝麻产量低而不稳 ,加上各地芝麻品种多乱杂 ,区域化种植不强 ,造成芝麻商品一致性较差。而新疆阿克苏地区属大陆性暖温带干旱气候、降雨少、日照长、光温资源丰富 ,为典型的灌溉农业区 ,再加上地域辽阔 ,便于芝麻区域化种植 ,有效地避免了不同芝麻品种间的生物混杂 ,有利于提高芝麻的商品品质。因此 ,我们于 2 0 0 0、2 0 0 1年在新疆阿克苏地区进行了芝麻…     

产地及籽粒外观品质对芝麻木酚素含量的影响

为了研究产地及籽粒外观对芝麻木酚素含量的影响,为芝麻品质遗传改良及高木酚素芝麻商品生产提供理论依据。从3 800余份芝麻种质资源中选取212份代表性资源,分别在4个不同生态区种植,测定各样品芝麻素和芝麻林素含量;探讨芝麻不同产地、千粒质量及种皮颜色与芝麻素和芝麻林素含量的关系。结果表明,芝麻素和芝麻林素各试点含量均值分别为3.52,3.61,3.11,2.43,1.94,1.93,1.78,1.62 mg/g;芝麻木酚素含量存在随纬度升高而增加的趋势;芝麻籽粒颜色L值与芝麻素含量极显著正相关(r=0.296 6,ɑ=0.01),与芝麻林素含量相关不显著;千粒质量与芝麻素含量极显著负相关(r=-0.260 3,ɑ=0.01),与芝麻林素含量极显著正相关(r=0.227 9,ɑ=0.01)。芝麻素和芝麻林素含量随产地纬度的升高而增加;随着种皮颜色变深,芝麻素含量逐渐降低;随着千粒质量增加,芝麻素含量逐渐降低,芝麻林素含量不断增加。     

芝麻增产增收技术措施

芝麻是我国传统的重要油料作物.也是我国农产品中出口创汇的优势农产品.近年来.国内、国际市场对芝麻的需求呈逐年上升趋势,芝麻价格一路攀升.国内各芝麻主产区已将芝麻产业化列为农业发展的重点工作之一.怎样在芝麻生产中提高耕作管理水平.使农民种植芝麻达到增产、增收的目的.对于调整农村产业结构,促进芝麻产业化的发展具有现实意义.     

花海新秀——紫花芝麻

<正>我国芝麻主要用于香油、芝麻酱、脱皮芝麻等食品加工,但一直没有可以作为园林观赏和经济作物两用的芝麻。近日,我国首个观赏型紫花芝麻在山东省郓城县绿思源生态农业合作社种植成功,填补了国内无观赏型芝麻的空白。在绿思源生态农业种植专业合作社特色植物示范区内,一束束紫色芝麻引     

芝麻素和芝麻林素在芝麻种子萌发阶段变化规律的研究

为了明确芝麻种子发芽过程中芝麻素、芝麻林素、水分和干物质量的变化规律,以2个芝麻种质KUUS709和YZH11为材料,研究芝麻种子在21℃发芽条件下芝麻素、芝麻林素、水分和干物质量的变化规律。结果表明,在芝麻种子发芽前期、中期和后期,芝麻素含量和芝麻林素含量呈现出“慢—快”的降解规律,芝麻素和芝麻林素含量变化的转折点在萌发36 h和48 h;水分含量和干物质量呈“S”型曲线,符合“慢—快—慢”的增长规律,其中水分变化的转折点是在萌发24 h和84 h,干物质积累量变化的转折点在萌发36 h和96 h。在芝麻种子发芽过程中,水分与干物质量呈显著正相关,芝麻素含量与芝麻林素含量呈显著正相关;水分、干物质量与芝麻素含量、芝麻林素含量呈显著负相关。本研究将为进一步探讨芝麻素和芝麻林素在种子发芽过程的生理机制奠定基础。     

芝麻土肥水高效利用研究进展

芝麻生产在中国油料作物产业中具有重要地位, 土、 肥、 水是芝麻获得优良经济性状和高产的关键因素。笔者结合国内外文献, 综述了芝麻土肥水高效利用的研究进展, 侧重于土壤耕作、 肥料和水分利用对芝麻产量及生长发育的调控, 包括耕作与 N、 P、 K肥配施作用, N、 P、 K肥对芝麻产量影响, 水分胁迫对芝麻理化性质的影响以及肥水高效利用等, 对目前中国芝麻生产和土肥水高效利用研究提出了展望。     

我国芝麻适宜机械化种植与收获的关键农艺性状研究进展

我国芝麻供需矛盾日趋紧张,加之芝麻进口价格逐年上涨,自给压力愈加突出。鉴于我国耕地数量有限,提高芝麻单产和总产是降低进口压力和提高自给能力的主要途径。传统的芝麻生产基本以手工为主,用工多、成本高、经济效益低下,严重制约着我国芝麻产业的发展。因此在芝麻种植关键环节实行机械化是提高我国芝麻生产水平的关键。对我国芝麻种植面积、单产、总产以及机械化生产现状进行分析,综述了适宜于机械化收获的品种应具备的关键农艺性状、配套栽培技术、化学调控措施、收获方式、机械化种植面临的问题以及未来发展方向,以期为我国芝麻机械化品种选育、配套栽培技术研究及高效产业发展提供有利的参考。     

如何提高早茬芝麻的产量

根据芝麻无限生长和连续开花的习性,利用豌豆、油菜、大麦等早茬作物种植芝麻,能使芝麻的潜在优势得到充分的发挥,是芝麻生产上的一大优势.我们在驻马店市上蔡县种植 10亩大麦茬芝麻,平均亩产达 160 2kg.研究出了一套早茬芝麻超高产栽培技术.     

芝麻繁育特性研究Ⅱ:异花传粉媒介的确定

通过人为控制昆虫的活动,对芝麻传粉媒介及其访花行为进行了研究和观察。结果显示,芝麻是自交结实率较高的作物,在没有虫媒的情况下,相对结实率达90.26%;风媒对芝麻异株传粉基本没有作用;小型昆虫有利于芝麻同株或同花传粉,可以提高芝麻相对结实率1.87%,但对异株传粉基本不起作用;大型昆虫对芝麻异株传粉起着极其重要的作用,在自身没有花粉的情况下,昆虫异花传粉可以使芝麻相对结实率高达43.70%;昆虫是芝麻传粉、特别是异花或异株传粉的主要媒介。芝麻传粉昆虫主要以蜜蜂、切叶蜂等为主,访花高峰主要集中在10∶00~13∶30,年份间存在一定差异。     

漫话农作物（四）——芝麻、胡麻、蓖麻、马铃薯、甘薯、菜豆

芝麻（学名：Sesamum indicum）属于胡麻科一年生草本植物,又名脂麻、油麻。根据史书的记载,大部分人认为芝麻是由西汉张骞通西域时引进中国的,所以,芝麻还有一个别名叫“胡麻”。但由于在我国浙江湖州市钱山漾新石器时代遗址和杭州水田史前遗址曾发现过古代芝麻种子,因此,也有人推测芝麻起源于云贵高原。目前我国主要在黄河及长江中下游各省种植,河南、湖北、安徽、江西和河北等是中国芝麻主产省,占75%以上。其中河南产量最多,约占全国的30%。芝麻遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。目前芝麻的主产国为中国、印度、缅甸和苏丹等,其中又以中国芝麻产量居世界第一,种植面积虽然仅次于印度,但单产却比印度高。我国芝麻种植面积占世界种植面积的15%,占世界总产量的23%,因此,中国也是世界最大的芝麻出口国,占国际市场交易量的1/3。     

安徽不同产地芝麻中木酚素和总酚含量及芝麻提取物抗氧化能力比较

以安徽不同产地22种芝麻为原料,利用高效液相色谱法测定芝麻素、芝麻林素和芝麻素酚三糖苷含量,采用福林酚法测定总酚含量,以DPPH自由基清除能力评价芝麻提取物的抗氧化能力。22种芝麻中芝麻素、芝麻林素、芝麻素酚三糖苷、总木酚素及总酚含量范围依次为2.16~7.37,1.09~3.73,0.46~2.76,3.93~12.43,3.13~3.97 mg/g;黑白2组芝麻相比,黑芝麻中各木酚素含量显著低于白芝麻,总酚含量差异不显著,各木酚素含量与总酚含量呈显著正相关;22种芝麻提取物对DPPH自由基清除率范围为65.34%~81.44%,黑白2组芝麻提取物对DPPH自由基清除率差异不显著;DPPH自由基清除率与木酚素含量没有相关性,但与总酚含量呈显著正相关。研究结果为正确认识芝麻生物活性成分的保健作用及合理开发芝麻资源提供理论依据。