微量元素硒在动物中的应用

多年来，硒一直被认为是一种毒性元素，直到1957年，Eeggert等报道，缺硒的猪会发生肝坏死，心肌和骨骼肌变性，突然死亡。同年，Schwarz等发现硒可以防止维生素E缺乏性肝坏死，从而确立了硒是动物必需的微量元素的地位。1974年，美国食品和药品局允许在动物的饲料中补充硒，进而硒成     

动物营养中重要的微量元素——硒

动物营养中重要的微量元素———硒浙江省饲料监察所屈健硒（Ｓｅ）长期以来被人们视为是一种有毒元素，直到１９５７年美国营养学家Ｓｃｈｗａｒｚ和Ｆｏｌｔｚ首次发现硒可以预防动物的某些疾病后，才被逐渐明确为动物体内必需的微量元素，对畜禽的生长发育起着促进作用...     

动物营养中重要的微量元素——硒

硒(Se)长期以来被人们视为是一种有毒元素,直到1957年美国营养学家Schwarz和Foltz首次发现,硒可以预防动物的某些疾病后,才被逐渐明确为动物体内必需的微量元素。硒对畜禽的生长发育起着促进作用。现就硒在动物体内的分布和代谢、生物学功能、缺乏症、毒性以     

硒的营养与毒性

硒是一种半金属元素,1817年由瑞典科学家Berzelius发现以后,人们一直认为硒是一种有毒元素。直到1957年美国营养学家Schwarz和Foltz首次发现,硒可以预防动物的某些疾病后,才被逐渐明确为动物     

微量元素硒对蛋鸡生产的影响

虽然微量元素硒从刚被发现及在以后的很长时间都被认为是一种有毒元素,但到1957年美国两位学者发现其可以预防动物某些疾病后,硒就被认为是动物体内必需的微量元素之一,它与畜禽的生长、发育和疾病的发生有着密切联系。[第一段]     

动物专用抗菌新药简介——头孢噻呋

头孢噻呋(Ceftiofur)是美国普强公司于80年代开发成功的兽医专用的第三代头孢菌素,该药1998年在美国首次上市,由于其优良的抗菌活性和药动学特征,已陆续被美国、加拿大、日本及欧洲一些国家正式批准用于肉牛、奶牛、马、猪、羊的呼     

国家首席兽医师于康震：我国尚未在猪体内监测到猪流感变异病毒

编者按:2009年3月,墨西哥和美国等欧美国家先后暴发流感疫情,导致多人死亡.导致该疫情的毒株包含有猪流感、禽流感和人流感三种流感病毒的基因片断,是一种新型流感病毒,初期该疲情被称为猪流感疲情.     

动物莱姆病的研究概况

莱姆病也叫慢性游走性红斑,是由伯氏螺旋体所引起的一种蜱传播的人兽共患病。1921年,瑞典医生Arvid Afgelius首次报道了慢性游走性红斑。1970年美国也有慢性游走性红斑的报道。1977年在美国康涅狄克州莱姆城的儿童中发生本病,故后来以此城命名,称为莱姆病。1982年     

应用HACCP体系控制动物源性食品的药物残留

1 HACCP体系在我国应用简介 HACCP体系是一种科学高效、简便合理而专业性很强的食品安全预防性管理体系。二十世纪六十年代起源于美国。我国最早对HACCP体系的报道见于1980年,从九十年代初以来HACCP体系理论逐步被引进。原国家商检局于1990年3月实施了“出口食品安全工程的研究和应用计划”,水产品、禽肉、肉类、低酸罐头等十种食品被列入计划,250家企业参加了这项计划,从那时起,HACCP的概念就已被大部分企业所接受。经过数十年的研究和     

美、日等国狂犬病的防控情况及启示

一、美国在美国,饲养宠物非常普遍。由宠物带来的传染病就成为一大难题。仅以狂犬病为例,上世纪50年代初,美国每年动物狂犬病发病数超过1.5万例,其中有近5000例为家养宠物狂犬病,人被传染也有10多例。在采取一系列管理措施后,本世纪初,美国每年报告的动物狂犬病降至约7000例,其     

纳米硒在动物生产中的应用前景

18 1 7年瑞典化学家Berzelius首先发现了硒 (se lenium ,Se)元素。 1 930年人们认为硒对牛及其他家畜是一种有毒的微量元素。因此 ,硒过去一直被认为是一种对人畜有毒的物质。直到 1 957年美国营养学家Schwarz和Foltz提出 ,硒是酵母、肾和肝中发现的未知因子 ,这种因子可以预防     

视角

进口猪肉很好?美国17批次猪肉检出瘦肉精别以为进口猪肉那么好,其实它们也有可能它们含有瘦肉精、沙门氏菌!近日,国家质检总局发布公告,2014年11月全国检验检疫系统共检出434批次不合格进口食品。在这些不合格食品中,17批次美国进口猪肉被检出瘦肉精。2015年1月14日厦门日报讯,一批来自西班牙重量28t的冻猪肉被厦门检验检疫局检出沙门氏菌。继去年10月两批次美国猪肉被检出瘦肉精以来,11月更是有18批次进口猪肉被检出使用了莱克多巴胺(瘦肉精),其中涉及美国的有17批次的冻猪肉。此次被检出莱克多巴胺的猪肉全部在天津口     

“高热病”的重要病因之一——伪狂犬病

<正>猪伪狂犬病又名奇痒症、奥叶基氏病(AD),病原为疱疹病毒科、猪疱疹病毒型的伪狂犬病病毒(PRV)。1813年美国某头牛因极度搔痒而死,被称为"疯痒病",但未     

应用HACCP体系控制动物源性食品的药物残留

1 HACCP体系在我国应用简介 HACCP体系是一种科学高效、简便合理而专业性很强的食品安全预防性管理体系。二十世纪六十年代起源于美国。我国最早对HACCP体系的报道见于1980年,从九十年代初以来HACCP体系理论逐步被引进。原国家商检局于1990年3月实施了“出口食品安全工程的研究和应用计划”,水产品、禽肉、肉类、低酸罐头等十种仪器被列入计划,250家企业参加了这项计划,从那时起,HACCP的要领就已被大部分企业所接受。经过数十年的研究和推广,出口食品加工企     

提醒养殖加工出口企业:动物福利壁垒不可不防

最近，美国一家名为“善待动物协会”的民间组织，号召人们对肯德基采取一场全球性抵制运动。除召开新闻发布会以外，该组织还在一些主要城市的大街上散发传单和招贴画，揭露肯德基的非“鸡”道行为。该动物组织指控肯德基为了降低成本，公司所用的鸡全部被养在拥挤不堪的笼子里。由于鸡笼狭小，饲养员疏于清扫，鸡     

从转基因三文鱼上市看美国转基因动物安全管理制度

转基因三文鱼是全球第1例批准上市的转基因动物，美国食品药品管理局于2015年批准其进入市场，巴西国家生物安全技术委员会于2021年批准其进入市场。除此之外，美国食品药品管理局还批准了转基因鸡、转基因猪等作为医用或饲用，日本批准基因编辑真鲷和河豚于2021年上市，这说明全球范围内转基因动物的研发和上市正在稳步推进，并逐渐被普通大众认可。我国作为最早研究转基因动物的国家，虽然研究正在稳步开展，但还未有1例转基因动物获批生产应用安全证书。通过概述美国转基因动物的安全管理制度和转基因动物在美国的商业化情况，结合转基因三文鱼的批准过程，为我国转基因动物安全管理提供参考。     

吉林省猪瘟免疫失败原因分析

猪瘟是由猪瘟病毒引起的一种急性、热性、高度接触性和高致死性传染病。世界动物卫生组织将其列为必须报告的动物疫病,我国将其列为一类动物疫病。该病1833年,首次报道于美国俄亥俄州。1903年,被证实猪瘟的病原为病毒。我国猪瘟发生时间不详。我国于1956年开始制定消灭猪瘟     

猪瘟病毒基因结构及诊断的研究进展

猪瘟是由猪瘟病毒（Classical swine fever virus,CSFV）引起的接触性烈性传染病,被世界动物卫生组织（OIE）列为须申报的动物疫病,我国将其列为A类传染病。该病于1833年首先在美国的俄亥俄州发现,但也有报道称该病于1862年首先出现于英格兰,然后传到欧洲大陆。     

胚胎干细胞在动物克隆中的应用

自Ｅｖａｎｓ和Ｋａｕｆｍａｎ(1981)从延迟着床的胚胎中分离出小鼠胚胎干细胞 (ｅｍｂｒｙｏｎｉｃｓｔｅｍｃｅｌｌｓ,ＥＳ细胞 )以来 ,ＥＳ细胞一直备受人们的关注〔1〕。 1998年 ,由基隆公司资助的汤姆森研究小组在《科学》杂志上发表了关于人的ＥＳ细胞建立等一系列工作之后 ,基隆公司的股票更是狂升了 6倍 ;1999年、2 0 0 0年 ,干细胞研究两度被美国《科学》杂志推举为2 1世纪最重要的研究领域 ;1999年 ,美国《科学》杂志还将干细胞研究评为当年世界十大科学成就之首。由此足以显示干细胞的魅力 ,而干细胞之所以如此吸引人们的注意 ,…     

宠物克隆及应用前景

世界上第一只体细胞克隆猫CC于2002年由美国科学家克隆成功。从此开辟了宠物克隆市场，并最终形成了克隆宠物的国际性行业。韩国是世界上唯一成功克隆狗的国家，于2005年利用体细胞核转移技术克隆出世界上第一只克隆狗“斯奴比”，并于2009年开发出用脂肪组织的干细胞克隆狗的新技术。克隆宠物的成功，使宠物主看到了逝去的爱狗、爱猫。也使商家看到了巨大的潜在商业价值。宠物克隆在美国已经被商品化，很多人对于克隆宠物伦理道德问题的关注超过对商业价值的关注。克隆，成为20世纪最重大也是最有争议的科技突破之一。