浅谈绿色畜产品

文章介绍了目前我国畜产品行业的发展现状及存在问题,论述了绿色畜产品行业目前的生产现状、存在的问题、解决措施以及未来发展的前景。     

绿色饲料与绿色畜产品

随着人民生活水平的提高,对食品卫生安全问题越来越关注。发展绿色饲料与绿色畜产品是推进畜牧业产业结构的重要途径之一。绿色畜产品与绿色饲料有着密切的关系。俗话说"病从口入"。饲料是家畜的"粮食",也是人类的间接食品,所以,饲料卫生的安全性直接关系到了家畜的健康和畜产品的安全。并间接的影响到了人类的健康和畜牧业的发展。     

饲料对畜产品产生的安全影响及解决对策

随着我国农业经济的不断发展,人们的生活质量得到明显改善,食品安全意识也在不断提升,人们对畜产品的安全需求也发生了变化,在食品安全成为全民热议话题的当下,从饲料角度出发,加强畜产品的安全生产就显得尤为重要。     

二十一世纪呼唤绿色畜产品

近几年来，随着人们对安全、卫生、健康、生态和环保的关注，一种追求绿色的意识已深入人心。绿色食品的概念《绿色食品、饲料和饲料添加剂使用准则》规定，绿色食品是指：遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。绿色动物性食品具有以下特征：①养殖生产场地具备良好的生态环境（土壤、空气、水源无污染）；②所用饲料、饲草及饲料添加剂符合《绿色食品、饲料及饲料添加剂使用准则》的要求；③生产中严禁使用违禁药品，严格遵守《绿色食品、兽药使用准则》规定…     

21世纪呼唤绿色畜产品（上）

随着可持续农业的发展，绿色产品已经作为一种产业在发展，并将成为２１世纪世界农业的发展方向。绿色畜产品是绿色食品的重要组成部分，在国际市场上具有明显的竞争优势，市场缺口很大，因此，开拓和占领国内外巨大的绿色食品市场将成为中国农业发展的战略选择。我国是肉类生产大国，入世后，畜产品具有价格优势，出口量将可能增大。因此，应把握这一机遇，大力发展绿色畜产品，占领国际绿色畜产品市场。一、绿色畜产品我们的必然选择 １．畜产品的安全性，是增强莫国际市场竞争力的必然要求 随着我国加入ＷＴＯ和全球经济一体化的实现，食…     

影响畜产品安全的饲料因素及控制对策

近年来由于饲料因素引起的畜产品安全问题此起彼伏,如疯牛病给英国百年称雄的肉牛业以致命的打击,比利时的养鸡业因受饲料中二 英污染而瘫痪,致使人们开始对畜产品安全产生信任危机。随着我国加入WTO全球经济一体化的实现,以及我国人们生活水平的提高,无污染、无残留和无公害的畜产品已成为人民的消费时尚,畜产品的安全性越来越引起人们的重视。     

绿色畜产品--21世纪的必然选择

1.畜产品的安全性是增强国际市场竞争力的必然要求随着我国加入WTO和全球经济一体化的实现 ,食品质量标准、管理标准(包括生产环境标准和有关制度)都要和国际接轨 ,畜产品能否大量出口 ,关键取决于其中药物残留量及其相关卫生指标。多年来 ,我们对畜产品中对人体健康有害的药物     

饲料添加剂对畜产品安全的影响及应对措施

当今社会,人们对食品安全更加重视,对肉蛋奶类品质的要求也越来越高,因此,畜产品健康已成为食品安全日益关注的热门话题。在养殖行业,牲畜健康与否很大程度上取决于饲料的安全程度。由于部分厂家存在谋取暴利的心理,导致饲料中各种添加剂严重超标,虽然牲畜重量达到预期,但其肉质的安全状况令人怀疑。短期滥用饲料添加剂的危害可能并不明显,但长此以往,不仅对动物产生危害,对人体也会产生不利影响。本文主要阐述添加剂对畜产品的影响,以及相应的应对策略。     

影响我国饲料安全的主要因素和控制措施

阐述了影响中国饲料安全的主要因素,包括饲料中有毒有害成分、微生物、抗生素及微量元素等添加剂和工农业污染等方面的因素,分析了这些因素对人畜健康和环境的影响.得出必须从建立和完善饲料安全监督管理体系,加强动物营养和饲料科学研究工作,控制饲料外源性化学物质的污染,实施无公害产品认证等方面入手来提高饲料安全质量.     

“温室效应”对水稻三化螟的负面影响及防范措施

“温室效应”的持续 ,不仅对农业生产产生负面影响 ,而且加速了水稻三化螟的蔓延和发展 ,影响我国的稻谷生产。通过控制二氧化碳等温室气体的排放 ,保护绿色面积 ,大搞植树种草工程 ,加大二氧化碳的回收力度 ,控制稻田甲烷排放等措施 ,“温室效应”是完全可以减轻的     

绿色饲料添加剂糖萜素及其在动物生产中的应用

近年来,抗生素的大量使用和滥用造成了动物的抗病性降低,同时也危害到食品安全,使得残留在畜产品中的抗生素直接危害到人类的健康.糖萜紊作为一种安全、无毒、稳定的饲料添加剂,具有促进动物生长、增强动物免疫力等作用.是较理想的抗生素替代品.     

利益机制下种子生产风险及防范措施

围绕市场化条件下形成的生产企业与农户之间的利益关系,讨论了在该利益机制下的生产风险及防范措施。     

饲料营养成分对畜禽肉品品质的影响

随着生活水平的提高,人们越来越注重肉的品质和风味。评价肉质的指标主要包括肉色、嫩度和肉的风味。影响肉质的因素主要包括遗传、营养、环境和屠宰等。由于很多营养物质都参与肉质变化的代谢和生化过程,因此,营养在肉质的调控中起着重要作用。1 营养水平对肉质的影响 保证必须的营养水平是改善肉质和肉的风味的     

烟草和茶叶上炭疽病的发生规律及其防治

介绍了烟草、茶叶两种叶用植物炭疽病的症状和发生规律,总结了烟草和茶叶发生该病害的防治技术。     

浅谈农村面源污染的现状及其治理措施

面源污染是一个普遍存在的环境问题,而农村面源污染更为突出。分析了农村面源污染的现状和成因,并提出几点防治措施。     

动物营养与饲料加工学发展现状分析及对策思考

本文简要概述了动物营养和饲料加工学创立以来取得的重大历史性成就和研究现状,分析和预测了未来动物营养和饲料加工学的发展趋势及该学科新的学术生长点,提出了今后发展和研究的突破口(对策)。     

叶类蔬菜中硝酸盐的累积及防治措施

综述了硝酸盐在叶类蔬菜中的积累的现状,影响因素及降低蔬菜内硝酸盐含量的措施。     

苏北地区农业环境问题及其解决途径

由农药、化肥和农膜等引起的农业自身污染及由工业“三废”等引发的农业环境问题在苏北地区日趋严峻,使得该地区农村居民生活环境质量下降,经济发展受到影响。据此,在分析苏北地区农业环境存在问题的基础上,提出改善农业环境的对策,以期实现苏北地区农业的可持续发展。     

中草药饲料添加剂对畜禽肉品质的影响

中草药饲料添加剂兼有营养和药用双重作用,不仅具有抗应激、抗氧化、提高免疫力、预防畜禽疾病等作用,还可以改善肉品质,综述了中草药添加剂对畜禽肉品品质的影响、中草药的作用机理和发展前景。